Kaip atrodo alpinija ir kaip ją auginti?

Ryškus imbierinių šeimos atstovas alpinijos margosios ir galanginės, vaistinės ir cerumbetinės, purpurinės ir kitos rūšys sėkmingai auginamos kaip kambarinis augalas. Rūpinimasis ja namuose nėra ypač sunkus, net pradedantysis floristas gali su tuo susidoroti. Išstudijavę esamų veislių aprašymą, jų reprodukcijos ir auginimo ypatybes, galite lengvai sukurti optimalias sąlygas alpinijai ant patalpų palangės.

Alpinijos augalas, tradicinis Azijos šalims, priklauso imbiero šeimai. Šiai žolinių laukinių kultūrų genčiai reikia tinkamų augimo sąlygų, panašių į subtropinių ir atogrąžų zonų klimatą. Iš viso jame yra apie 240 augalų rūšių.

Visoms alpėms būdingos šios savybės:

• šaknis ilga, labai šakota, iki 1 m;

• centrinis ūglis stiprus, rausvas;

• stiebai yra lankstūs, turi lapus ir žiedus, nuo 60 iki 300 cm ilgio;

• dėžutės su sėklomis vaisiai;

• žiedynas-spygliukas raudono, geltono arba balto atspalvio;

• violetinės ir raudonos uogos.

Visos augalo dalys laikomos vaistinėmis, turtingos eterinių aliejų. Ypač aukštai vertinami šakniastiebiai, naudojami kaip prieskoniai ar žaliava farmacijoje. Šviežių lapų plokštelės ant lūžio suteikia malonų aromatą. Susmulkinta ir džiovinta šaknis dedama į žuvies ir mėsos patiekalus. Išorinis panašumas su imbieru alpinijoje nėra atsitiktinis, šie augalai yra tiesioginiai giminaičiai, turintys daug panašumų.

Rūšių įvairovė yra vienas iš pagrindinių šio augalo privalumų. Rusijoje gamtoje nerasta, tačiau sėkmingai auginama vazoninėje kultūroje, šiltnamiuose ir tiesiog ant palangių. Čia pateikiami dažniausiai pasitaikantys tipai.

• Margas. Gana kompaktiška alpinijų atmaina, net gamtoje nepasiekia daugiau nei 2 m aukščio.Augalas turi plačius lancetiškus lapus, padengtus geltonomis įstrižomis juostelėmis, sklindančiomis nuo auginio. Tai populiari patalpų kultūra, turinti vešlią lapiją ir labai dekoratyvią išvaizdą.

• Margas. Kompaktiškiausias vidaus alpinis. Lapai ant krūmo yra ovalūs, gana dideli, atrodo įspūdingai ir ryškiai. Žydėjimo laikotarpiu spygliuočių žiedlapiai yra balto fono ir geltonos spalvos. Patys šepetėliai ilgi, labai dekoratyvūs

• Galanga. Šis žolinis daugiametis augalas gamtoje randamas Indonezijoje. Pagrindinė vertybė yra būtent gelsvas alpinijos šakniastiebis, kuris plačiai naudojamas kulinariniais tikslais – sriuboms trinti, garnyrui ar mėsos pagardinimui. Augalas taip pat turi gydomųjų savybių.

• Vaistinės. Vertingiausia alpinijų rūšis, dar vadinama vaistinėmis galangalomis. Net jo sėklos turi naudingų savybių. Augalas įgyja stiebo aukštį iki 1,5 m, jo ​​šakniastiebiai stiprūs, išsidėstę horizontaliai. Kiekvienos rozetės stiebai yra nuo 20 iki 40, jie turi lapus ir žiedynus, viršutinėje dalyje esantis smaigalys turi balto fono žiedlapius su pastebimomis tamsiai rausvomis gyslomis. Alpinia officinalis – daugiametis augalas, randamas Kinijoje ir Japonijoje, Indijoje, išplitęs pernešant Viduržemio jūrą, Afriką, Šiaurės ir Pietų Ameriką.

• Cerumbet. Gamtoje šio tipo alpinijos susidaro didelio krūmo pavidalu, kurio ūglių aukštis siekia iki 3 m.Augalo lapai pailgi, žiedynai-spygliukai balti, surinkti kompaktiškuose šepečiuose. Alpinia zerumbet randama tik Japonijos ir Kinijos dalyse. Čia kulinariniais tikslais naudojami augalo lapai, į kuriuos įvyniojami ryžiai, susmulkinti, kartu su uogomis dedami į patiekalus.

• Violetinė. Alpinijų veislė su šliaužiančia šaknų sistema ir aukštu stiebu, natūraliomis augimo sąlygomis siekia 1 m. Lapai ant krūmo lancetiški, iki 30 cm ilgio, žiedai renkami šepečiais, žiedlapiai neįprastos spalvos, balti su raudonomis juostelėmis. Eterinių aliejų augale yra mažesniais kiekiais nei kitose rūšyse, tačiau šaknyse ir stiebuose išlieka malonus pikantiškas aromatas. Azijoje violetinė alpinija kartais vadinama raudonuoju imbieru.

• Geltonavaisis. Angliškai kalbančiose šalyse ši alpinijų rūšis dažnai vadinama bambukiniu imbieru. Augalo stiebai išsidėstę grupėmis, pasiekia 1,2-1,5 m aukštį.Ši rūšis yra arčiausiai galanga alpinijos, labai vertinama kulinarijoje dėl aštraus ir saldaus neįprasto skonio. Žydėjimo laikotarpiu augalai suformuoja raudonus taurėlapius su baltais žiedlapiais.

Kai kurios alpinijų rūšys išlieka retais Rusijos svečiais. Tai yra Alpinia Vittata, smailėjantis - trumpas augalas dryžuotais žaliais lapais, ilgas, lancetiškas. Žydi žiedlapiais su blyškiai rausvais vainikėliais.

Alpinia jaučiasi gana patogiai, kai auginama kaip kambarinė gėlė. Pakanka sudaryti jai geras sąlygas, taip pat teisingai pasodinti.

1. Po žydėjimo sėklos surenkamos į rutulius.

2. Substratas ruošiamas. Jis turėtų būti sudarytas iš velėnos, smėlio ir humuso lygiomis dalimis.

3. Sėjamos sėklos. Optimalus laikas tam ateina sausio mėnesį, po 2–3 dešimtmečių. Sėklos nėra giliai įkastos, jos purškia dirvos paviršių iš purškimo buteliuko.

4. Vyksta daiginimas. Per šį laikotarpį aplinkos temperatūra toje vietoje, kur stovi puodas, turėtų siekti +22 laipsnius ir daugiau. Prieš atsirandant daigams, naudojamas plėvelės dangtelis.

5. Daigų gavimas. Kol atsiras gyvybingos šaknys ir ūgliai, daigai purškiami, periodiškai vėdinami, bet laikomi šiltnamyje.

Sunku pasiekti stabilų egzotiško augalo žydėjimą patalpų sąlygomis, tačiau tai visiškai įmanoma, jei tinkamai organizuojate jo priežiūrą. Alpės netoleruoja stipraus sauso oro ir prasto dirvožemio, jiems reikia palaikyti stabilią temperatūrą patalpoje. Reikėtų išsamiau apsvarstyti visas priežiūros subtilybes.

Namų interjere įspūdingą alpinę geriau iš karto įstatyti į didelę pakabinamą sodintuvą arba sumontuoti ant bordiūro. Kultūra, kuri iš pradžių suteikia gana kompaktišką lapų ir stiebų rozetę, netrukus parodys savo tikrąjį dydį. Renkantis vietą, svarbu teikti pirmenybę laisvoms erdvėms, užpildytoms šviesa. Tiesioginiai saulės spinduliai šiai žolinei kultūrai draudžiami, tačiau gerai jaučiasi daliniame pavėsyje.

Augalus galima dėti ne tik ant palangės, bet ir šalia jos. Geriau pasirinkti pietinę, kraštutiniais atvejais vakarinę ar rytinę pusę, tačiau šiaurinė Alpių dalis yra kontraindikuotina. Apšvietimas tiesiogiai veikia žydėjimo intensyvumą. Vasarą puodą galima perkelti į balkoną ar lodžiją. Oro drėgmės lygį rekomenduojama palaikyti aukštesnį nei vidutinis. Pakanka 60-75% rodiklio.

Alpinei žalinga nuleisti atmosferos temperatūrą žemiau +10 laipsnių. Vasarą jie stengiasi išlaikyti šį lygį nuo +18 iki +28 laipsnių Celsijaus. Žiemą leistinas 3-4 laipsnių sumažėjimas.

Alpės nemėgsta perdžiūvimo ar per didelės drėgmės. Laistymo dažnis reguliuojamas taip, kad dirvos paviršius visą laiką išliktų drėgnas, net ir žiemą. Vasarą, karštyje, procedūra tampa kasdienė. Normos sumažinimas atliekamas pasibaigus šio žolinio daugiamečio augalo žydėjimo laikotarpiui.

Pasibaigus ramybės periodui, vėliau pradėjus dygti, alpinijas rekomenduojama šerti kalio trąšomis kas 1 mėnesį, sumažinant standartinę koncentraciją. Kambariniams daugiamečiams augalams tinka paruošti sprendimai. Trąšos nededamos nuo rudens iki pavasario.

Per dažnai augalo pernešti į naują vietą nebūtina, užtenka kartą per metus. Jei alpinija serga, dirva užkrėsta parazitais, šaknys supuvusios, persodinimas atliekamas visiškai, išvalius seną substratą, pašalinus pažeistas šaknis. Po to daigas perkeliamas į platų žemą vazoną, dugnas padengiamas natūralios kilmės drenažu. Naujas dirvožemis turi būti lengvas, naudojamas smėlio ir humuso, durpių ir lapinės žemės mišinys - juo paklojamas sluoksnis vazono apačioje, dedamas alpinis, tada įpilama žemės iki pat krašto.

Peraugusio daugiamečio augalo persodinimas atliekamas vasario 2-3 dekadoje arba kovo pradžioje. Naudojamas perkrovimo būdas, išsaugant seną molinį gabalėlį. Gėlių vazono skersmuo kasmet didėja 1 cm. Per pirmuosius 12–24 mėnesius po persikėlimo į naujus namus alpinija gali žymiai sumažinti augimo tempą, tačiau vėliau ji būtinai kompensuoja prarastą laiką.

Pagrindinis alpinijų veisimo būdas yra šaknų padalijimas. Persodinant anksti pavasarį nuo iškasto augalo požeminės dalies atskiriamos skeveldros su pumpurais, atkarpos apibarstomos smulkinta medžio anglimi. Tada susidarę šaknų auginiai perkeliami į atskirus vazonus.

Kitas veisimo būdas yra sėklos. Tačiau čia yra keletas subtilybių. Sėklos greitai praranda daigumą, jas reikia sėti iškart po surinkimo.

Alpės nėra pernelyg jautrios ligoms. Juos grybai ar infekcijos užpuola tik pažeidžiant sulaikymo sąlygas. Pasikeitus lapų spalvai ar struktūrai, ant plokštelių ir stiebo susidaro dėmės, augalas izoliuojamas, apdorojamas fungicidais. Tarp potencialiai pavojingų vabzdžių galima išskirti voratinklinę erkę – ją nesunku aptikti pagal ant ūglių likusius plonus balkšvus siūlus, taip pat amarus. Šis čiulpiantis parazitas atima iš augalo sultis, tačiau lengvai sunaikinamas net skalbimo muilo tirpalu.