Kada ir kaip sodinti ridikėlius?

Ridikėlis – labai populiari daržovė, nes pasižymi baktericidinėmis savybėmis, turi daug baltymų, taip pat vitaminų ir mineralų komplekso. Šiame straipsnyje mes atidžiau pažvelgsime į tai, kada ir kaip sodinti ridikėlius, taip pat tolesnę priežiūrą.

Ridikėliai yra gana populiari šakninė daržovė dėl didelio vitaminų kiekio. Jei ridikėlius tinkamai pasodinsite atvirame lauke, laikysitės terminų, taip pat tinkamai pasirūpinsite, derlius jus maloniai nustebins. Nepatyrusiems sodininkams gana sunku rasti laiko ridikams pasodinti.

Ridikėlis – šalčiui atspari daržovė. Jis gali būti auginamas įvairiuose Rusijos regionuose. Gana dažnai ridikėliai randami Maskvos regione, vidurinėje zonoje, Sibire ir Urale. Šią daržovę galima auginti bet kurioje Rusijos dalyje, išskyrus Tolimąją Šiaurę. Maži daigeliai gali atlaikyti net iki –3 laipsnių šalčius. Daugeliu atžvilgių ridikėlių sodinimo mėnesio pasirinkimas priklauso nuo jo veislės. Juodiesiems ridikams priskiriamos dvi veislių grupės: ankstyvosios (vasarinės), kurios iškart valgomos, ir vėlyvosios (žieminės), skirtos ilgalaikiam saugojimui.

Ankstyvuosius ridikus rekomenduojama sodinti anksti pavasarį. Visos veislės gana atsparios šalčiui ir šalčiui, todėl net ir esant +3 laipsnių oro temperatūrai galima sodinti daržovę. Daigai aktyviai auga nuo +5 iki +10 laipsnių temperatūroje. Jei pasirodė pirmieji ūgliai, tai reiškia, kad po maždaug 2 mėnesių bus galima nuimti derlių. Šakniavaisių ypatumas yra tas, kad jis gana gerai auga esant silpnam apšvietimui. Norėdami pasirinkti tinkamą ridikėlių sodinimo laiką, turėtumėte pradėti nuo regiono ir pasirinktos veislės.

Ankstyvąsias veisles geriausia pradėti sodinti balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Kai daigai yra maždaug savaitės amžiaus, oro temperatūra turi būti + 18– + 20 laipsnių. Atsižvelgiant į šią funkciją, bus galima apskaičiuoti apytikslį nusileidimo laiką. Kai kurias ankstyvąsias juodųjų ridikėlių veisles galima sodinti net kovo pabaigoje ir nuimti po 45 dienų.

Šakniavaisius patartina nuimti iki birželio pabaigos, kai diena pradeda mažėti. Šios taisyklės reikėtų laikytis pietiniuose regionuose, nes ten labai karšta. Paprastai, esant ilgoms dienos šviesoms, šakniavaisių krūmai pradeda žydėti, todėl maistinės medžiagos pradeda judėti į viršutinę dalį, vaisiai auga maži ir nesaldūs. Žieminės juodųjų ridikėlių veislės sunoksta ilgai. Jie pasižymi dideliu atsparumu pelėsiui ir puvimui.

Vidutiniškai auginimo sezonas yra 100 dienų. Kuo ilgiau ridikėliai auga, tuo geresnė šių šakniavaisių išsilaikymo kokybė. Derlių nuimti būtina iki pirmųjų šalnų, jei rudenį išsilaikys sausi orai, antraip derlių teks nuimti greičiau. Svarbu! Pietinių regionų gyventojai juoduosius ridikus gali sodinti liepos antroje pusėje arba rugpjūčio pradžioje.

Jei pasirinksite Maskvos regioną, šakniavaisius geriau sodinti birželio pabaigoje. Jei atsižvelgsime į žaliuosius ridikus, tada jį atstovauja kelios veislės: ankstyvas, vidutinis ir vėlyvas.Renkantis žaliųjų ridikėlių sodinimo laiką, patartina atsižvelgti į klimato zoną. Taigi, esant šaltam klimatui, geriau sodinti anksti bręstančias veisles, tada nokinimas bus šiltas. Vidutinio sezono veisles taip pat galima sodinti, jei jos gerai prižiūrimos.

Šiltame klimate galima auginti įvairias grupes, tačiau sodinimo laikas skirsis. Geriausias žaliųjų ridikėlių sodinimo laikas vidurinėje juostoje yra paskutinis balandžio dešimtmetis arba gegužės pradžia. Tačiau saugojimui rekomenduojama sodinti gegužės pabaigoje. Jei atsižvelgsime į Sibirą, ridikėlius galima sėti balandžio pradžioje, o Urale - mėnesio pabaigoje. Svarbu, kad oro temperatūra jau būtų aukštesnė nei +4 laipsniai.

Be to, rekomenduojama remtis pasirinkta ridikėlių veisle. Apsvarstykite keletą populiariausių variantų.

• "Daktaras"... Ši veislė yra gana sveika, nes joje nėra kartumo. Sodinimo laikas yra birželio antroji pusė.
• "Černavka"... Šis variantas yra labai sveikas, skanus ir sultingas. Pageidautina sodinti antroje liepos pusėje.
• "Naktis". Veislė buvo populiari dėl savo subtilaus skonio ir sultingumo. Paprastai ši šakniavaisiai valgomi švieži. Ridikėlius rekomenduojama sodinti balandžio pabaigoje.
• "gydytojas"... Šiai veislei būdingas malonus, aštrus skonis. Jis daugiausia auginamas šviežiam vartojimui. Sodinti pageidautina nuo birželio vidurio iki liepos vidurio.
• „Žiemos juodas ratas“. Išskirtiniai bruožai – švelnus skonis, kartumo trūkumas. Šią veislę taip pat pageidautina vartoti šviežią. Sodinti geriausia antroje birželio pusėje.

Daugelis sodininkų, rinkdamiesi ridikėlių sodinimo laiką, atsižvelgia į mėnulio kalendorių. Ridikėlius rekomenduojama sodinti, kai mėnulis yra mažėjančioje fazėje. Tačiau pilnaties diena – nepalanki diena.

Svarbu! Jei ridikėlius planuojate sodinti vėlai (vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje), tuomet geriau naudokite šiltnamį. Vėliau nerekomenduojama užsiimti šios šakniavaisių auginimu. Šios dienos yra palankios ridikams sodinti pagal mėnulio kalendorių:

• kovo 1-8, 12, 29-31 d.;
• balandžio 1-5, 8-11, 28, 30 d.;
• Gegužės 1,2, 5-10, 27-31 d.;
• birželio 2-9 d., 25-30 d.;
• liepos 1-9, 25-31 d.;
• rugpjūčio 1-7, 23-31 d.;
• rugsėjo 6 d.

Kad ridikėliai gerai augtų ir vystytųsi, o paskui džiugintų gausiu derliumi, reikia atkreipti dėmesį į dirvos ir sėklinės medžiagos paruošimą. Ridikėlius rekomenduojama sodinti po šių daržovių:

• kukurūzai;
• svogūnas;
• pomidorai;
• agurkai;
• moliūgai;
• ankštiniai augalai;
• pipirų;
• Krapai.

Ridikėliams sodinti patartina rinktis saulėtą plokščią plotą. Reikėtų nepamiršti, kad šis šakniavaisis netoleruoja didelės drėgmės, todėl patartina, kad po sodinimo požeminis vanduo pasišalintų. Ridikėlius galima sodinti tiek pavieniuose želdiniuose, tiek pakaitomis su kitomis daržovėmis. Patartina naudoti derlingas, purias, silpnai šarmines, priemolio ar priesmėlio dirvas. Tačiau pelkėtose ir žemose vietose jis negalės duoti gero derliaus, nes tokiose vietose paprastai yra gana prastas drenažas, o požeminis vanduo taip pat praeina šalia.

Dirva turi būti paruošta rudenį. Dirvožemis turi būti iškasti, šeriant humusu ar kompostu, taip pat mineralinėmis trąšomis. Vienam kvadratiniam metrui reikės šių trąšų:

• 3-4 kg komposto arba humuso;
• 20-30 gramų amonio sulfato;
• 30-40 gramų kalio chlorido;
• 40-50 gramų superfosfato.

Ridikėliai gerai auga ant derlingo priemolio, kurio rūgštingumas yra neutralus. Norėdami sužinoti šį lygį, turėtumėte įsigyti specialius lakmuso popierėlius žemės ūkio parduotuvėje. Nors galite taikyti liaudies metodus, būtent:

• į indą įpilama šiek tiek dirvožemio, vandens ir sodos - jei tai rūgštus dirvožemis, jis pradės burbuliuoti ir šnypšti;
• būtina sumaišyti saują žemės su actu - burbuliukų nebuvimas ir šnypštimas signalizuoja apie padidėjusį rūgštingumą.

Kaip žinia, ridikėliai nemėgsta didelio rūgštingumo. Tokioje žemėje šakniavaisiai dažnai suserga, šiek tiek laikomi ir greitai pradeda pūti. Tokią žemę reikėtų papildyti pelenų, kreidos ar dolomito miltais. O į sunkią ir tankią dirvą rekomenduojama įberti smėlio. Ridikėlius galima sodinti šalia kitų daržovių. Jo kaimynai toje pačioje lysvėje gali būti pupelės, agurkai, morkos, burokėliai, špinatai. Puikiai auga šalia kopūstų, melionų ir pomidorų.

Ridikėlius pasodinti pakankamai paprasta. Jos nusileidimo schema yra tokia:

• paruošti žemę ir suformuoti lysvę;
• sėkloms sėti rinkitės debesuotą orą be vėjo;
• ant sodo lysvės turi būti suformuotos vagos, išlaikant 30–35 cm atstumą;
• vagos turi būti laistomos šiltu vandeniu, palaukite, kol jis susigers;
• sėti reikia iki 2,5 cm gylio;
• išlaikyti 15 cm atstumą tarp sėklų;
• sėklas reikia užberti sausa žeme ir sutankinti;
• toliau lysvė padengiama agrotekstile, kuri pašalinama pasirodžius pirmiesiems ūgliams;
• pašalinus agropluoštą, lysvę būtina apdulkinti pelenais, kad sodinukai būtų apsaugoti nuo kenkėjų.

Kai kurie sodininkai užmiega po 1 sėklą kas 5 cm, arba 3 sėklas kas 15 cm iš karto.. Pasirodžius ūgliams jie išretinami, paliekamos stipriausios. Ridikėlių sėjimo norma 1 ha – 2,5–3 mln. sėklų arba 18–25 kg.

Ridikėlius prižiūrėti nėra labai įnoringa, tačiau nuo to priklausys derliaus kokybė. Norint tinkamai prižiūrėti ridikėlius, būtina juos laistyti ir retinti, taip pat purenti ir pamaitinti dirvą. Pakalbėkime apie šiuos dalykus išsamiau.

• Laistymas... Daugeliu atžvilgių lemiamą reikšmę turi oras ir daigų būklė. Jei lyja reguliariai, papildomai laistyti nereikia. Karštomis vasaromis ridikėlius rekomenduojama dažnai laistyti. Įprastomis sąlygomis ridikėlius reikia laistyti du kartus per savaitę, 1 kvadratiniam metrui sunaudojama 10 litrų vandens. Atsiradus daigams, augant viršūnėms ar augant šakniavaisiui, laistymo kiekis didėja. Kai ridikėliai visiškai susiformuoja, laistymą reikia visiškai nutraukti, nes esant didelei drėgmei, šakniavaisiai gali pradėti trūkinėti, o tai neigiamai paveiks jo laikymo laikotarpį. Drėkinimui naudojamas nusistovėjęs švarus vanduo. Jis turi būti pilamas prie šaknies, o du kartus per dieną - ryte ir vakare.
• Atlaisvinimas ir įkalimas... Po laistymo reikia atlaisvinti dirvą. Tik purenimas leidžia orui prasiskverbti į šaknis. Kai jie užauga, jų viršūnės pakyla virš žemės. Jų nereikia nuleisti. Atlaisvinimas atliekamas, kai po drėkinimo ant žemės atsiranda pluta. Dirvą tarp vagų patartina purenti iki 5 cm gylio.
• Viršutinis padažas... Mineralinės trąšos padeda ridikams augti. Jei sodininkas pirmenybę teikia organiniam tręšimui, tuomet galima naudoti, pavyzdžiui, žolelių užpilus. Supuvusios organinės medžiagos arba pelenai yra geras maistas. Vidutiniškai ankstyvąsias veisles rekomenduojama šerti tik 2 kartus, o vėlyvąsias – 3 kartus. Pirmąsias trąšas galima tręšti, kai ant daigelio susiformuoja 2 lapai, o vėliau rekomenduojama tręšti reguliariais intervalais. Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, šėrimą reikia nutraukti.
• Retinimas... Kai daigai šiek tiek sustingsta, juos reikia retinti. Kitas retinimas atliekamas, kai ant daigelio jau yra du pilnaverčiai lapai. Vienoje duobėje turi būti tik vienas augalas.Jei ridikėliai buvo pasodinti į griovelius, tai atstumas tarp ūglių išlieka 10-15 cm Rekomenduojama nuskinti tik viršutinę dalį, nes ištraukus iš šaknies galima pažeisti antruosius ūglius.
• Valymas ir sandėliavimas. Ankstyvųjų veislių derlius nuimamas vasarą. Jie nėra skirti ilgalaikiam saugojimui. Paprastai tinkamumo laikas šaldytuve yra iki trijų savaičių. Vėlyvųjų veislių derlius dažniausiai nuimamas iki pirmųjų šalnų. Šis laikotarpis paprastai patenka į rugsėjo pabaigą. Ridikėlis ištraukiamas iš žemės, pašalinami žemės likučiai, taip pat smulkios šaknys. Viršūnės nupjaunamos, stengiantis nepažeisti vaisių. Tada šaknys išdžiovinamos ir perkeliamos į vėsią patalpą laikyti. Žiemai be žalos išsaugomi tik stiprūs šakniavaisiai. Jie dedami į dėžutes ir užpilami smėliu. Laikymo temperatūra turi būti +3 laipsniai, o drėgmė – 80–90%. Be to, ridikėlius galite laikyti pusiau atidarytuose plastikiniuose maišeliuose. Jei laikymo sąlygos bus tinkamai užtikrintos, šakniavaisiai gulės iki pavasario.

Ridikėlių agrotechnologija nesukelia ypatingų sunkumų, jei laikotės aukščiau pateiktų specialistų rekomendacijų. Šakniavaisių auginimui nereikia skirti ir didesnio dėmesio, ir didelių išlaidų.