Kaip atrodo arbūzo ridikas ir kaip jį auginti?

Arbūzinis ridikas yra ypatinga naujai sukurta hibridinė daržovė. Paaiškėjo sukryžminus ridikėlį ir paprastą ridikėlį. Šiandien kalbėsime apie pagrindinius tokios kultūros bruožus.

Šis hibridas iš išorės yra baltas su žaliu atspalviu, tačiau išpjova primena arbūzą be sėklų. Minkštimo spalva intensyviai rausva. Kartais jos viduje būna ryškiai raudonos arba violetinės spalvos. Šakniavaisiai yra apvalios formos. Jų skersmuo, kaip taisyklė, siekia 7-8 centimetrus.

Ši rūšis laikoma mažiau sultinga, palyginti su įprastais ridikėliais. Prinokę vaisiai yra sodraus skonio, arčiau vidurio jis tampa šiek tiek kartokas. Tačiau aplink kraštus daržovės yra gana saldžios. Daržovių žievelė bus kartaus skonio, nes joje yra šiek tiek garstyčių aliejaus.

Arbūziniai ridikai gali pasigirti gana dideliu derlingumo lygiu. Iš vieno kvadratinio metro ploto galima nuskinti apie 10 kilogramų prinokusių vaisių.

Ši veislė sunoksta pakankamai greitai. Vartojimui tinka ne tik patys vaisiai, bet ir jauna jų lapija. Jų galima dėti į salotas, šaltas sriubas. Taip pat ši daržovė dažnai kepama, paverčiama maistinga ir sveika tyrele. Troškintą galima patiekti su mėsa ir žuvimi.

Prinokusių arbūzų ridikėliai yra turtingos sudėties. Jame yra daug fosforo, geležies, magnio, natrio, vitaminų, niacino. Šio produkto naudojimas padidins imunitetą, pagerins viso organizmo funkcionavimą.

Tokių veislių šakniavaisiai ypač teigiamai veikia virškinimo sistemos veiklą. Visgi, arbūzinių ridikėlių nereikėtų vartoti tiems, kurie serga skrandžio opalige ir turi didelį rūgštingumą. Juk tokia daržovė dirgins gleivinę.

Dabar mes atidžiau pažvelgsime į tai, kaip sodinti tokio tipo ridikus. Pirmą kartą tokią daržovę reikėtų sėti balandžio pabaigoje – gegužės viduryje. Antrą kartą tai daroma liepos mėnesį, o trečią – rugpjūtį. Atminkite, kad augalas pasiekia didžiausią derlių vidutinio klimato regionuose.

Sėklą reikia sodinti į paruoštą dirvą. Šis ridikas puikiai augs tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Geriausia sodinti ant priesmėlio ir priemolio dirvožemių. Jei dirvožemis yra per rūgštus, ten įpilama dolomito miltų. Tam tinka ir paprastos kalkės.

Geriausia tokį derlių sodinti tose vietose, kur anksčiau augo bulvės ar agurkai. Tuo pačiu metu nerekomenduojama jo sodinti po kopūstų, burokėlių ir morkų. Verta rinktis tik gerai apšviestas, nuo vėjų apsaugotas vietas.

Sodo lysves arbūziniams ridikams reikia paruošti rudenį. Tokiu atveju dirvožemis jau turės laiko gerai prisotinti trąšomis, visi mineraliniai komponentai turės laiko ištirpti žemėje.

Dirvožemis turi būti kasamas iki maždaug 30-35 centimetrų gylio. Ten iš karto tręšiamos organinės trąšos. Galima naudoti kompostą (1 kv.m tenka vienas pilnas kibiras tokio komponento).Be to, daugelis sodininkų naudoja viršutinį padažą, kuriame yra fosforo ir kalio.

Ant paruoštų lysvių pirmiausia susidaro vagos. Jų gylis turi būti apie 3-5 cm Nepamirškite, kad atstumas tarp gretimų skylių turi būti ne mažesnis kaip 10 cm. Į kiekvieną iš jų reikia įmesti šiek tiek superfosfato. Iš viršaus visa tai lengvai pabarstoma žeme.

Į padarytas skylutes įdėkite 2 mažas sėklas. Visa tai padengiama dirvožemio mišiniu. Tada pasėliai gerai laistomi nusistovėjusiu vandeniu. Visa tai padengta dengiančia medžiaga. Galite naudoti paprastą plastikinę plėvelę. Daigai turėtų pasirodyti per 3-5 dienas.

Norint gauti gerą derlių, būtina tinkamai prižiūrėti tokį hibridinį derlių.

Arbūzinius ridikus reikia laistyti tik švariu ir nusistovėjusiu skysčiu. Tuo pačiu metu į lysves galite įpilti maistinio tirpalo su pelenais, jis veiks ir kaip viršutinis padažas, ir kaip drėkinimas. Vienam kibirui vandens tenka viena stiklinė pelenų.

Kultūra turi būti laistoma per laistytuvą su antgaliu. Drėkinkite jį kartą per dieną. Jei vasaros oras per karštas, procedūra atliekama nedelsiant du kartus per dieną: ryte ir vakare. Jei lyja, tai atliekama porą kartų per savaitę.

Taip pat rekomenduojama augaliją sudrėkinti likus maždaug 4-5 valandoms iki derliaus nuėmimo. Už 1 kv. m želdiniuose turėtų būti vidutiniškai 10-15 litrų vandens. Atminkite, kad esant perteklinei drėgmei, arbūzų ridikėliai bus paveikti įvairių grybelinių ligų.

Be to, tokį ridikėlį reikės maitinti skirtingai.

• Kalis. Tokiu atveju galima naudoti kalio sulfatą. 1 kvadratiniame metre žemės bus apie 10 gramų tokios medžiagos. Jis įvedamas kasant žemę.
• Azotas. Tokiu atveju galite pasiimti salietros (1 kvadratiniame metre sodinimo yra 15 gramų medžiagos). Taip pat galite naudoti karbamidą. Azotą geriausia naudoti likus porai savaičių iki sėjos.
• Fosforas. Dažniausiai superfosfatas naudojamas dirvožemiui prisotinti fosforu. Rekomenduojama naudoti rudenį.

Šį ridikėlį gali paveikti įvairūs kenkėjai.

• Kopūstinė musė. Šis parazitas graužia pasėlių lapiją. Dažniausiai kovojant su juo naudojami naminiai vaistiniai preparatai. Geriausias variantas būtų tirpalas su pelenais, su amoniaku. Apdorojimas atliekamas paprastu purškimu.
• Vielinis kirminas. Šis parazitas yra pluoštinių vabalų lerva. Apelsinų kirminas įkanda į vaisius, sudarydamas juose daugybę ilgų judesių. Kai atsiranda vielinis kirminas, būtina nedelsiant pašalinti ir sudeginti visas aplink esančias piktžoles, nes būtent jose gyvena tokie kenkėjai.
• Kryžmažiedžių blusų. Vabzdys minta augalijos sultimis ir gali išgraužti vietas lapų plokštelėse. Norint atsikratyti kryžmažiedžių blusų, galima naudoti sausą apdulkinimą, jis atliekamas kalkių ir pelenų mišiniu. Vietoj pastarųjų galite pridėti tik tabako dulkių. Taip pat galite naudoti užpilus su įvairiais komponentais (pomidorų ar bulvių viršūnėmis, pelynais, kiaulpienėmis, česnakais, skalbimo muilu, actu).

Be to, šis ridikas kartais suserga.

• Juoda koja. Ši liga yra gana dažna. Pažeistas ridiko pagrindas pradeda tamsėti. Laikui bėgant stiebas tampa daug plonesnis. Ateityje jauni ūgliai miršta. Juoda koja išsivysto dėl per didelės drėgmės, staigių temperatūros pokyčių.Norėdami kovoti, turite dezinfekuoti dirvą. Šiems tikslams naudojamas tirpalas su balikliu.
• Keela. Ši šaknų sistemos liga dažniausiai pasireiškia per rūgščiame dirvožemyje. Ant augalų šaknų atsiranda apvalūs ruoniai. Jie palaipsniui pradeda tamsėti ir pūti. Dėl to kultūra visiškai nustoja augti ir vystytis. Norėdami įveikti ligą, dirvą reikia dezinfekuoti, tam naudojamas baliklis.
• Pūkuotoji miltligė. Liga pažeidžia šaknis ir žalumynus. Ant lapų galima pamatyti riebių geltonų dėmių. Be to, laikui bėgant ant jų pradės atsirasti pilka danga. Jei nepradėsite gydymo laiku, lapų plokštelės tiesiog miršta. Dažniausiai pūkuotasis miltligė atsiranda dėl gausių ir užsitęsusių kritulių. Kad neatsirastų, būtina iš anksto pašildyti visą sėklų medžiagą, apdoroti tekančiu vėsiu vandeniu ir gerai išdžiovinti.
• Fuzariumas. Sergant šia liga, pažeidžiamas šaknies kaklelis, šaknys ir pagrindas. Laikui bėgant stiebas pradeda tamsėti, lapija pagelsta ir nukrenta. Šakniavaisiai ilgainiui užauga labai deformuoti. Norint išvengti fuzariozės vystymosi, būtina reguliariai laistyti, dezinfekuoti dirvą aplink augmeniją.
• Pilkas puvinys. Dažniausiai pilkasis puvinys ridikams pažeidžia dygimo metu. Ant kultūros atsiranda pilkas žydėjimas su mažais juodais taškeliais. Be to, žalumynai pradeda greitai mirti. Liga išsivysto dėl per didelio drėgmės lygio. Jis taip pat gali atsirasti dėl kenksmingų augalų kritulių, kurie nebuvo laiku pašalinti iš aikštelės. Visos užterštos dalys turi būti nedelsiant pašalintos ir visiškai sudegintos. Po to ridikėliai apibarstomi pelenais.
• Baltasis puvinys. Liga išsivysto vegetaciniu laikotarpiu arba laikymo metu. Ant šakniavaisių susidaro baltas purus žydėjimas. Vėliau jie pradeda pūti ir miršta. Baltasis puvinys dažniausiai atsiranda dėl didelės drėgmės. Užsikrėtus, reikia imtis visų tų pačių priemonių, kaip ir užsikrėtus pilkuoju puviniu.
• Fomoz. Ši liga dar vadinama sausuoju puviniu. Kai atsiranda pažeidimų, atsiranda baltų dėmių su mažais tamsiais taškeliais. Augalas pamažu pūva, nusilpsta, vėliau tiesiog žūva. Fomozė vystosi dėl didelės drėgmės ir temperatūros. Jis taip pat gali pasirodyti laikant šakniavaisius. Norėdami to išvengti, prieš sodindami sėklas turite kruopščiai apdoroti.

Vasarą derlių reikia nuimti palaipsniui, keliais etapais, bręstant šakniavaisiams. Jei per daug eksponuosite tokį ridikėlį, jis tiesiog praras visą savo skonį. Minkštime pradės formuotis tuštuma.

Iki rudens sezono pradžios būtina visiškai išvalyti šakniavaisių plotą. Neįmanoma atlaikyti derliaus prieš prasidedant šalnoms. Surinkimas turėtų būti atliekamas tik sausu ir giedru oru.

Ištraukus daržoves iš žemės, jos paliekamos išdžiūti.