- Patvirtinimo metai: 2001
- Brandinimo terminai: anksti bręsta
- Lapų rozetės forma: vertikaliai
- Lapai: vidutinio dydžio, plačiai kiaušiniškas, pilkšvai žalias, vidutinio brendimo
- Forma: suapvalintas
- Spalvinimas: Raudona
- Svoris, g: 14-15
- Minkštimo spalva: nepermatomas, baltas
- Minkštimas (konsistencija): sultingas, tankus
- Skonio savybės: geri
Nepaisant sodinti siūlomų veislių įvairovės, yra ridikėlių, kurie vis labiau populiarėja tarp sodininkų ir ūkininkų, pavyzdžiui, Sora. Tokį populiarumą lemia žemės ūkio technologijų nepretenzingumas ir gebėjimas prisitaikyti prie beveik bet kokių klimato sąlygų. Išsistudijavus kultūros ypatumus ir subtilybes, užauginti daržovę nėra sunku.
Veisimo istorija
Ridikėliai Sora buvo išvesti žemės ūkio bendrovės Nunhems B. V. olandų selekcininkų pastangomis 2000 m. Po metų (2001 m.) daržovių pasėliai buvo įrašyti į Valstybinį leistinų naudoti registrą. Daržovės auginamos įvairiose klimato zonose. Ridikėlius galite auginti tiek sodo keterose, tiek dirbamose žemėse. Be to, pasėlis produktyvus tiek atvirame lauke, tiek saugomoje vietoje.
Veislės aprašymas
Sora yra augalas su galinga ir stačia rozete, susidedanti iš vidutinio dydžio pilkšvai žalių lapų - apie 20-22 cm.. Rozetė pasižymi kompaktiškumu ir tvarkingumu. Be to, žalumynai yra nestandartinės formos – kiaušiniški arba plačiai kiaušiniški, vidutinio brendimo. Taip pat reikėtų pažymėti, kad veislė turi didelį atsparumą šaudymui.
Augalų ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Sora yra vidutinio dydžio veislė. Sunoksta tos pačios formos ir dydžio šakniavaisiai. Vidutinis vaisiaus svoris yra 15, o kartais ir 20-25 gramai. Ridikėlio skersmuo 4-5 cm Daržovės forma apvali, o galvutė išgaubta, vidutinio dydžio. Prinokusių ridikėlių spalva yra vienoda raudona arba ryškiai raudona. Šakniavaisių odelė plona, visai ne kieta, lygi, be akivaizdžių trūkumų ir nelygumų.
Nuskintas ridikas lengvai perkeliamas ne itin dideliais atstumais. Be to, veislė pasižymi puikia laikymo kokybe – 7-10 dienų neprarandant skonio ir tinkamumo parduoti.
Gumbų paskirtis ir skonis
Ridikėlis garsėja puikiu skoniu, dėl kurio juos mėgsta net vaikai. Sniego baltumo, nepermatomas daržovių minkštimas pasižymi subtilia, tankia ir sultinga tekstūra be tuštumų. Šakniavaisių skonis yra harmoningas – saldus, šiek tiek traškus, be aštrumo, būdingo daugumai daržovių giminaičių. Gumbų žievelė taip pat visiškai nekarti.
Suplėšytos šakninės daržovės dedamos į salotas, valgomos šviežios, naudojamos kaip šaltųjų patiekalų puošmena. Be to, veislė auginama sijų gamybai.
Brendimas
Sora priklauso ankstyvam brandinimui. Nuo visiško daigų sudygimo iki pilnaverčių gumbų nokinimo praeina tik 23–25 dienos. Jei norite, kad sunokusios daržovės būtų didesnės, ridikėlius žemėje galite palikti iki 30-35 dienų. Pasėlių derlius draugiškas. Paprastai derlius nuimamas 10–15 dienų, kas 5 dienas ištraukiant šaknis.
Derlius
Veislė visada džiugina puikiu derliumi. Vidutiniškai iš 1 m2 sodinimo galima priskinti iki 7,9 kg sultingų ridikėlių. Jei per sezoną sodinama kelis kartus, derliaus rodiklis žymiai padidės.
Auginimas ir priežiūra
Ridikėliai auginami tiesiogiai sėjant sėklas. Sodinant atvirame lauke, būtina iš anksto paruošti vietą, kurioje būtų padaryti pailgi 1–1,5 cm gylio grioveliai, į kuriuos būtų panardintos ridikėlių sėklos. Atstumas tarp eilių 15-20 cm Sodinimas atliekamas pagal schemą 5-7x15-20 cm Galima auginti ridikėlius toje vietoje, kur anksčiau augo bet kokios kultūros, išskyrus kopūstus. Geriausias laikotarpis auginimui ant sodo keterų laikomas balandžio pabaiga - gegužės pradžia.
Daržovės žemdirbystės technologija paremta standartinėmis procedūromis: laistymas kelis kartus per savaitę, viršutinis tręšimas, tarpueilių purenimas ir piktžolių šalinimas, sodinukų retinimas, virusų ir kenkėjų užkrėtimo prevencija.
Reikalavimai dirvožemiui
Ridikėlis yra gana išrankus dirvožemio struktūrai ir kokybei. Sora mėgsta purias, kvėpuojančias, drėgmei pralaidžias, derlingas ir nerūgščias dirvas. Tinkamiausi laikomi maistingi priesmėlio substratai.
Reikalingos klimato sąlygos
Daržovė turi gerą atsparumą stresui, kuris užtikrina atsparumą ekstremalioms temperatūroms, trumpam atspalviui, trumpai sausrai. Sodinimui reikėtų rinktis gerai saulės apšviestą, šviesią vietą, kur šilta, nėra drėgmės, užsistovėjusios drėgmės.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Daržovės turi vidutinį imunitetą, kuris užtikrina atsparumą daugeliui ligų ir virusų. Ridikėliai atsparūs miltligei ir ašarų bakteriozei. Pažeidus žemės ūkio technikos taisykles arba esant nepalankioms oro sąlygoms, daržovių pasėlius gali užpulti kryžmažiedės blusos, kurių atsikratyti padės lysvių apibarstymas tabako dulkių ir medžio pelenų mišiniu.