Elektrinių viryklių paviršių veislės ir jų charakteristikos

Šiuolaikinis elektrinių viryklių pasirinkimas yra toks platus, kad nepatyrusiam pirkėjui yra gana sunku pasirinkti geriausią variantą, nes šios virtuvės įrangos yra daug. Elektrinės viryklės skirstomos pagal kaitlentės dangos ypatybes, kaitinimo elemento struktūrą, taip pat jo įrengimo būdą. Stengsimės susisteminti visą rinkoje esančių produktų įvairovę. Tikimės, kad mūsų informacija padės išsirinkti geriausią elektrinės viryklės modelį.

Pagrindinė bet kurios elektrinės viryklės funkcinė sritis yra kaitlentė, kurioje yra degikliai. Šiandien yra keletas pagrindinių dangų tipų:

• emaliuotas;
• pagamintas iš nerūdijančio plieno;
• iš stiklo;
• stiklo keramika.

Pakalbėkime apie kiekvienos rūšies dangos ypatybes.

Tai vienas iš labiausiai paplitusių variantų. Būtent ši medžiaga daugelį metų buvo pagrindinė virtuvės elektrinių viryklių gamyboje ir tik pastaraisiais metais užleido savo pozicijas modernesniems stiklo paviršiams.

Emaliuotą plieną kaip plokščių dangą galima rasti bet kurio gamintojo asortimento linijoje, ir vartotojai vertina šią medžiagą dėl aukštos kokybės savybių, kurios išvardytos toliau.

• Stilingas dizainas. Šiandien emaliuoti paviršiai gaminami įvairių spalvų. Parduodant galite rasti įvairių spalvų ir atspalvių plokščių, kad gaminys harmoningai tilptų į bet kokį interjerą.
• Prieinamumas. Emaliuotų elektrinių viryklių kaina priklauso biudžetiniam segmentui, todėl beveik kiekviena vidutinė mūsų šalies šeima gali sau leisti įsigyti tokį gaminį.
• Aukštos kokybės. Yra nuomonė, kad maža kaina yra įrangos trapumo ir nepatikimumo požymis. Šį stereotipą nesunkiai sunaikina plokštės su emalio paviršiais. Tokio tipo dangos ypač atsparios aukštai temperatūrai, jų veikiamos nesugriūva, nepažeidžiant konstrukcijos liečiasi su vandeniu.
• Lengva priežiūra. Tinkamai prižiūrint, krosnelė gali tarnauti daugelį metų, išlaikydama savo pirminį funkcionalumą ir patrauklią išvaizdą.
• Stiprumas. Ši kokybė yra viena reikšmingiausių emaliuotų plokščių dangų savybių. Ne paslaptis, kad virtuvėje, kur nuolat ruošiamas įvairiausias maistas, paviršiaus užterštumo tikimybė gerokai išauga. Tačiau emalio apdailą galima lengvai nuvalyti standartiniais skystais valikliais, joje nėra pirštų atspaudų ir vandens purslų, todėl išvaizda išlieka nepriekaištinga daugelį metų.

Ši parinktis buvo plačiai paplitusi sovietiniais metais, ši danga laikoma gana praktiška ir tuo pat metu pigia.

Nerūdijančio plieno paviršius yra blizgus arba matinis. Reikėtų pažymėti, kad, skirtingai nei emaliuotos medžiagos, plienas yra atsparesnis metalizuotoms kempinėms ir kietoms valymo priemonėms, naudojamoms elektrinės viryklės sanitarinei būklei palaikyti reikiamu lygiu. Tačiau dažnai juos naudojant, jų blizgesys dažnai prarandamas.

Nerūdijančio plieno plokščių pranašumai taip pat yra atsparumas korozijai, smūgiams ir mechaniniams įtempiams. Tai yra neabejotinas pranašumas prieš kitų tipų dangas.

Tačiau yra ir trūkumas – plienas greitai susitepa, ant jo lieka dėmės nuo vandens lašelių ir sunkiai pašalinamų produktų likučių. Tokios plokštės beveik iš karto praranda estetinę išvaizdą, todėl šiais laikais jos dažniau naudojamos vasarnamiuose ar laikinosiose gyvenamosiose patalpose.

Grūdintas stiklas, kaip ir stiklo keramika, išsiskiria išskirtinai reprezentatyvia išvaizda, taip pat padidintu stiprumu. Paviršiai gana dideli ir lygūs, harmoningai įsilieja į kiekvieną interjerą.

Jei palyginsime grūdintą stiklą su stiklo keramika, tada pirmoji medžiaga šiek tiek suvaidins. Esmė ta, kad viena iš stiklo keramikos savybių yra vertikalus pralaidumas. Suprantama kalba, čia kaista ne pats degiklis, o tik indų dugnas, todėl tokių viryklių naudojimas yra saugesnis, nes žymiai sumažina nudegimų riziką.

Tačiau, kaip ir visų kitų tipų dangos elektrinėms viryklėms, stiklo keramika taip pat neapsieina be trūkumų. Pavyzdžiui, dirbti ant tokio paviršiaus tinka ne visi indai – aliuminio puodai ir keptuvės palieka netvarkingų pėdsakų paviršiuje, todėl pirmenybę reikėtų teikti indai iš ugniai atsparaus stiklo, nerūdijančio plieno ar keramikos.

Be to, čia tinka tik indai su lygiu ir idealiai lygiu dugnu. Talpyklos su apvaliu dugnu čia netinka, nes jos per mažai kontaktuoja su danga. Visų rūšių indų su gofruotu ir grubiu dugnu geriau iš karto atsisakyti. Turėkite omenyje, kad dugnas būtinai turi būti storas, nes plonas gali deformuotis dėl aukštos temperatūros poveikio.

Taip pat stenkitės, kad ant stiklo keramikos dangų nepatektų cukraus ir cukraus turinčių medžiagų, nes jas sunku pašalinti nuo paviršiaus, tiesą sakant, beveik neįmanoma. O taip pat tokie paviršiai nepasižymi ypatingu mechaniniu atsparumu, todėl valymas metaliniais šepečiais ir milteliais juos gali turėti labiausiai niokojantį poveikį. Jei vazonus įdėsite neatsargiai, danga gali tiesiog įtrūkti.

Ir, galiausiai, trūkumai apima tokių plokščių kainą - faktas yra tas Skaičiuojama, kad prietaisai su stiklo keramikos paviršiais yra žymiai brangesni nei visų kitų tipų elektrinių viryklių dangos.

Elektrinių viryklių kaitlentės dažnai klasifikuojamos pagal šildytuvų charakteristikas, nuo kurių priklauso technikos veikimo principas, gaminimo greitis ir patiekalų pasirinkimo ypatybės.

• Ketaus – tai žino visi degiklio diskai su spiraliniais kaitinimo elementais. Jų įrengimo subtilybės slypi tame, kad ant kepimo paviršiaus jie yra šiek tiek aukščiau, todėl gali kilti tokių rūpesčių kaip keptuvės apvirtimas ir valymo sunkumai. Be to, šie kaitinimo elementai nesiskiria ilgaamžiškumu, nes ketus yra gana trapi medžiaga, kuri lengvai plyšta nuo taško smūgio.Tačiau tokie elementai yra gana nepretenzingi - juos galima derinti su bet kokio tipo indais, o elektrinės viryklės su ketaus kaitinimo elementais kaina yra gana prieinama.

• Hi-Light. Tai degikliai su juostiniais šildytuvais, pagaminti iš nikelio lydinio su aukštais šilumos laidumo parametrais. Tokie degikliai gana greitai sušildo indo dugną. Tačiau kadangi jie tuo pačiu metu sunaudoja daug elektros energijos, tokie modeliai nėra plačiai naudojami. Šiuo metu juos iš rinkos vis dažniau išstumia modernesni kolegos.

• Halogenas. Šildytuvai, kurie savo eksploatacinėmis savybėmis gali konkuruoti su indukciniais degikliais, užimdami vieną iš pirmųjų vietų geriausių modelių reitinge. Energijos suvartojimas vidutinis.

• Indukcija. Gana paklausūs yra indukcinio tipo kaitinimo elementai, kurių veikimo principas skiriasi nuo visų kitų šildytuvų. Jei standartiniai kaitinimo elementai savo šilumą atiduoda visam degikliui, tai magnetinės ritės, sukeldamos magnetines bangas, perduoda šilumą tik į puodų ir puodų dugną, todėl krosnelės dangtis išlieka gana šaltas, o elektra suvartojama itin taupiai.

Kaip pasirinkti elektrinę viryklę, galite pamatyti kitame vaizdo įraše.