Elektrinių viryklių degikliai: savybės ir tipai

Elektrinių viryklių kaitvietės skiriasi savo dydžiu, galia ir tipu. Jie yra apskritimo formos arba gali būti spiraliniai, degiklis gali būti ketaus, o kai kuriose krosnyse yra halogeninės, taip pat yra indukciniai ir greitieji modeliai. Pakalbėkime apie tinkamo degiklio pasirinkimo ypatybes.

Šiais laikais jau visi yra susipažinę su emaliuotų elektrinių krosnelių su standartiniais apvalios formos kaitinimo elementais išvaizda, tačiau šiuolaikiniai gamintojai pradėjo gaminti ir kitų, kur kas įdomesnių variantų. Pavyzdžiui, stiklo keramika su visiškai plokščiu paviršiumi be aiškiai apibrėžto kontūro.

Nepriklausomai nuo jūsų išvaizdos, Degiklio kaitinimo elementas yra skirtas palaikyti aukštą temperatūrą, kad puodą ar keptuvę galėtumėte šildyti minimalų laiką. Dėl specialios gamybos technologijos visų tipų degikliai įgyja didelį atsparumą mechaniniams pažeidimams, juos labai sunku pažeisti, net jei kepimo indai yra neatsargiai pastatyti ant paviršiaus.

Tokių degiklių veikimo principas yra labai paprastas. Įjungimo momentu pagrindinis darbinis elementas pradeda įkaisti, o vienos rūšies energija virsta kita, o šį procesą lydi šilumos išsiskyrimas. Bet kuris elektrinės viryklės degiklis suprojektuotas taip, kad turėtų savo atskirą elektros grandinę, per kurią tiekiama elektros energija ir jos tolesnis pavertimas šiluma.

Prieš perkant krosnelės degiklį, svarbu apsispręsti dėl jo tipo ir įsitikinti, kad jis garantuotai tiks jūsų modelio krosnelėje. Dažniausiai elektrinėse viryklėse montuojami ketaus degikliai, taip pat modernesni modeliai, skirti keraminiams kaitinimo elementams. Ketaus degikliai vizualiai primena diskus, jie ilgai įšyla, tačiau ilgai atšąla. Jie, savo ruožtu, yra suskirstyti į keletą tipų.

• Standartinis - tai juodi apvalūs diskai be jokio žymėjimo. Eksploatacijos metu tokiems įrenginiams reikia nuolat reguliuoti šiluminį režimą, šildymas iki aukščiausio lygio trunka apie 10 minučių.
• Express degikliai - išsiskiria raudona žyma disko centre. Tai yra galingesni degikliai, kuriems visiškai įkaisti reikia mažiau laiko – ne ilgiau kaip 7 minutes.
• Automatinis - yra pažymėti balta spalva disko viduryje. Jie nėra tokie greiti kaip greitosios versijos, tačiau tuo pačiu metu tokiems modeliams nereikia termoreguliacijos - čia specialių jutiklių pagalba sistema savarankiškai nustato, kuriuo momentu šildymas pasiekia maksimumą, ir persijungia į silpnesnį, palaikomasis režimas.

Ketaus ir šildymo elementai šiandien išlieka gana populiarūs dėl mažos kainos, prieinamumo rinkoje ir aukščiausios patikimumo klasės. Keraminių plokščių degikliai skirstomi į greituosius, halogeninius, taip pat juostinius ir indukcinius.

„Rapid“ modeliai yra vienas iš labiausiai paplitusių variantų. Šiuo atveju kaip pagrindinis kaitinimo elementas veikia susukta spiralė iš specialaus nikelio lydinio – nichromo. Tokie degikliai įšyla maždaug per 10–12 sekundžių, o tai laikoma ypač patogia tais atvejais, kai reikia virti gana daug sudėtingų patiekalų, pavyzdžiui, sriubų, visų rūšių barščių, taip pat želė ar konservų. Paprastai jie yra apvalios formos, moderniausiuose modeliuose yra specialios išsiplėtimo zonos - jos yra specialiai įrengtos skirtingų tipų ir dydžių kepimo indams. Priklausomai nuo degiklio formos, suvartojamos energijos kiekis svyruoja nuo 1 iki 1,5 kWh.

Šie modeliai geriau žinomi kaip diržų modeliai. Tai populiariausias degiklio tipas, aprūpintas specialiu juostiniu kaitinimo elementu gyvatės (spyruoklės) pavidalu – jis pagamintas iš aukštos elektrinės varžos lydinių. Tokio degiklio įkūrimas užtrunka ne ilgiau kaip 5-7 sekundes, todėl jie yra optimalūs tais atvejais, kai reikia ką nors padaryti labai greitai – pavyzdžiui, košę ryte prieš einant į darbą. Šio tipo degiklio galia neviršija 2 kWh.

Toks degiklio pavadinimas gautas neatsitiktinai, nes čia šildymui naudojamos halogeninės lempos. Jie yra dujomis užpildytas kvarcinis vamzdis, dizainas prisideda prie beveik momentinio šildymo - tai užtrunka daugiausia 2-3 sekundes.

Tai yra brangiausi degiklio variantai, kurie pirmiausia išsiskiria saugumu. Padidintas vartotojo apsaugos lygis pasiekiamas dėl to, kad jie linkę kaitinti ne elektrinės viryklės paviršių, o tiesiai keptuvės ar keptuvės dugną – tai gali gerokai sumažinti nudegimų tikimybę.

Momentinis šildymas papildytas galios reguliavimo galimybe, o tai reiškia, kad elektros energija suvartojama itin ekonomiškai. Tuo pačiu metu krosnelių su indukciniais degikliais modeliams reikalingi specialūs indai su magnetizuojančiu dugnu - pavyzdžiui, plieniniai ar ketaus, kurie parduotuvėse yra gana brangūs.

Naujausiose elektrinėse viryklėse dažnai naudojamas kelių tipų degiklių derinys, pavyzdžiui, sumontuota pora halogeninių ir pora greitųjų degiklių.

Renkantis virtuvės prietaisus, vienas iš esminių veiksnių, turinčių įtakos konkretaus modelio pasirinkimui, yra jo gamintojas, nes čia svarbus ne tik krosnelės patogumas ir jos funkcionalumas, bet ir saugumas bei dizainas. Tarp paklausiausių gamintojų vartotojai dažnai įvardija Turkijos gamybos įmonę Beko, kuri specializuojasi plokščių ir jų komponentų gamyboje, o gaminamų gaminių dizainas išsiskiria išskirtiniu stiliumi ir patrauklumu.

Vokiečių holdingo Bosch elektrinės viryklės jau seniai laikomos kokybės, patikimumo simboliu ir ilgo tarnavimo laiko garantija. Būtent todėl vis daugiau pirkėjų linksta į šios markės krosnis ir degiklius, juolab kad visi komponentai yra standartinių dydžių, kuriuos pageidaujant galima pakeisti bet kokių kitų firmų modeliais. Švedijos prekės ženklas Electrolux siūlo išskirtinai įspūdingo dizaino virtuvės prietaisus, kuriuos papildo ilgas tarnavimo laikas ir aukščiausia kokybė.

Tarp Rusijos namų šeimininkių Baltarusijos įmonės „Gefest“ gaminiai yra labai populiarūs - šio prekės ženklo plokštės ir jų atsarginės dalys kainuoja gana demokratiškai, be jokios žalos kokybei ir funkcionalumui. Tarp elektrinių viryklių ir joms skirtų komponentų gamintojų didelę paklausą turi Slovakijos įmonės „Gorenje“, Ukrainos prekės ženklo „Greta“, Italijos įmonės „TM Zanussi“ gaminiai.

Kai kurios vidaus įmonės taip pat užsiima buitinių krosnelių degiklių gamyba. Pavyzdžiui, parduodant galite rasti „ZVI“, „Elektra“, „Novovyatka“ markių ketaus modelius - jie priklauso greitųjų serijai ir yra pažymėti raudonu ženklu. Reikėtų pažymėti, kad Buitiniai ketaus degikliai įkaista labai lėtai, palyginti su modernesniais importiniais kolegomis, tačiau tuo pat metu jie vėsta taip pat lėtai, todėl sutaupo pakankamai energijos.

Bet kokie apvalūs, kvadratiniai, taip pat liejami stačiakampiai degikliai ant elektrinės viryklės gali sukurti plokščią kaitlentę, kurios dėka indai gali būti laisvai judinami. Tuo atveju, kai reikia pakeisti degiklį, pirmiausia turėtumėte sutelkti dėmesį į indų, kurie bus montuojami ant jo, dugno parametrus. Svarbiausia, kad puodai ir keptuvės visiškai uždengtų visą šildomą paviršių – tai svarbu, antraip kyla pavojus, kad ant įkaitusių paviršių nukris skysčio lašeliai, dėl kurių degiklis įtrūks.

Jei žinote savo krosnelės modelį, tuomet naują diską susirasti gana paprasta – tereikia įsigyti tą patį iš to paties gamintojo. Deja, dažnai pasitaiko situacijų, kai tam tikrų modelių krosnelės išimamos iš prekybos, o išsirinkti joms degiklio, panašaus į gamyklinį, nėra galimybės. Tokiu atveju reikia vadovautis įrenginio parametrais – blynų skersmenimis (šiuo metu degikliai yra trijų standartinių dydžių – 145, 180 ir 220 mm), taip pat jų galios – šie du rodikliai bus visiškai pakanka nusipirkti naują degiklį vietoj senojo.

Norėdami sužinoti, kaip pakeisti elektrinės viryklės kaitlentę, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.