Kaip teisingai naudoti elektrinę viryklę?

Greitam maisto ruošimui galite naudoti įvairius buitinius prietaisus, tačiau viryklės iki šiol laikomos pagrindinėmis. Dujinės viryklės yra beveik kiekvienuose namuose, tačiau jų naudojimas ne visada yra patogus, nes dujų kaina yra gana didelė ir visada yra pavojus prisiliesti prie atviros ugnies. Elektrines virykles galima vadinti saugesnėmis. Norėdami patogiai jais naudotis, turite žinoti pagrindines šio įrenginio tvarkymo taisykles ir ypatybes.

Elektrinė orkaitė veikia iš elektros tinklo, todėl negali būti montuojama niekur virtuvėje, dėl avarinio pavojaus. Po pirkimo turėtumėte atidžiai apžiūrėti virtuvę, kad surastumėte tinkamą vietą naujam prietaisui. Jei anksčiau buvo panaši viryklė, tada toje pačioje vietoje reikia pastatyti naują., nes viskas ko reikia jau šalia: išėjimas ir gartraukis.

Verta prisiminti, kad nturėtų būti kaimynystė su kriaukle, nes į prietaisą patekęs vanduo gali sukelti trumpąjį jungimą. Nerekomenduojama dėti pirkinio šalia šaldytuvo, nes aukšta temperatūra gali sukelti kūno tirpimą. Taip pat nebūtina kabinti mikrobangų krosnelės prie elektrinės orkaitės., nes kepimo metu temperatūra bus gana aukšta, o tai sukels buitinės technikos veikimo sutrikimą ir jį sugadins.

Virtuvėje viskas turėtų būti apgalvota iš anksto, vėdinimo jungtys, laidų ir įžeminimo organizavimasužtikrinti saugų elektrinės orkaitės veikimą. Saugos taisyklių laikymasis leis apsaugoti butą nuo nepalankių situacijų, kurios atsiranda dėl žmogaus neatsargumo ir nekompetencijos. Visi virtuvės prietaisai turi savo montavimo ir eksploatavimo taisykles, pirkdami, turėtumėte į tai žiūrėti rimtai.

Įsigijus elektrinę viryklę verta pasidomėti, ar komplekte yra instrukcija ir naudojimo taisyklės, kuris bus naudingas, ypač jei nebuvo ankstesnės patirties su tokiu įrenginiu. Prieš įjungiant įrenginį verta jį apžiūrėti ir patikrinti pakuotės vientisumą bei konsistenciją, kad iškilus problemoms grąžinti pirkinį į parduotuvę ir nerizikuoti savo sveikata. Jei įrenginys tvarkingas, verta jį paruošti darbui. Svarbu nuvalykite nuo viryklės dulkes ir riebaluskurios gali likti po surinkimo. Jei to nepadarysite, įjungus prietaisą gali atsirasti nemalonus kvapas.

Naudojimas su virykle gali skirtis priklausomai nuo kaitlentės tipo.

• Priklausomo tipo atveju elektrinė viryklė bus įmontuota į orkaitę, o valdymo pultas bus bendras tuo pačiu metu degikliams ir orkaitei. Jį rasite įrenginio viršuje.
• Jei elektrinė viryklė nepriklauso nuo orkaitės, tada valdymo sistema bus autonominė, ji gali būti jungiklių formos arba jautri lietimui.

Norėdami atrakinti viryklę, turite pasukti rankenėlę ir pastatyti ją į reikiamą maisto ruošimui reikalingą padėtį. Į atrakinkite jutiklinį kilimėlį, turėsite rasti maitinimo mygtuką ir tada nustatyti galios lygį nuo silpniausio, kurį nurodo vienetas, iki didžiausio.

Užkurti tokią krosnelę buvo patogu ir nebuvo painiavos su norimo degiklio įjungimu, skydelyje dažniausiai yra trumpa įrenginio schema... Elektrines virykles reikia išjungti atvirkštine tvarka nuo įjungimo procedūros. Jei reikia visiškai išjungti įrenginį, tereikia jį atjungti nuo tinklo.

Norint pasirinkti optimalų temperatūros režimą, reikia įjungti viryklę ir pasirinkti norimą temperatūrą sukamomis svirtimis arba jutikliu, priklausomai nuo paviršiaus tipo. Modeliuose su jutikliniu ekranu šildymas bus rodomas „+“ ir „-“ ženklais, o galia turi skaitmeninį atitikmenį, paprastai nuo 1 iki 3, nuo 1 iki 6 arba nuo 1 iki 9. Maksimali temperatūra bus didesnė skaitinė reikšmė. Įsigijus krosnelę verta kuo daugiau išmėginti jos galimybes, nes kaitlentės turi būti šildomos aukščiausiu nustatymu.

Kaitvietės temperatūra skiriasi priklausomai nuo kaitlentės tipo, kuri gali būti tokia:

• Spiralė - yra labiausiai pasenęs variantas ir atspindi spiralę, paslėptą po plokšte. Šildymo ir vėsinimo procesas vyks lėčiau, į tai reikia atsižvelgti ruošiant maistą. Su tokia įranga verta dirbti labai kruopščiai ir tiksliai.
• Gofruotas - modernesnė versija, kai vietoj spiralės sumontuota gofruota juosta. Ši parinktis tapo progresyvesnė dėl didesnio efektyvumo ir saugumo.
• Halogenas - moderniausi turi degiklius, kurie maitinami halogeninėmis lempomis. Šis paviršius labai greitai įkaista ir atvėsta, todėl kaitlentę naudoti yra saugiausia.

Temperatūros režimo parinkimo procesas vyksta tik atsižvelgiant į degiklio tipą ir pačios viryklės galią, nes kiekvienam prekės ženklui ir prekės ženklui šie rodikliai gali labai skirtis. Jei mes kalbame apie orkaitę, tada termoreguliavimas atliekamas priklausomai nuo orkaitės tipo. Su elektroniniu ir jutikliniu valdymu galima pasirinkti konkrečią skaitinę reikšmę, kuri reikalinga tam tikro patiekalo paruošimui.

Šiuolaikiniai įrenginiai turi režimus, kuriuose jie nustatomi automatiškai orkaitės temperatūros parametrai:

• viršutinio ir apatinio šildymo įtraukimas - vienodos sudėties ir struktūros maistui ruošti;
• konvekcijos naudojimas - žiedinio kaitinimo elemento įjungimas su ventiliatoriumi, kuris tolygiai paskirsto šiltą orą.

Kuo daugiau funkcijų valdymo skydelyje, tuo lengviau nustatyti norimą temperatūrą arba ją reguliuoti konkrečiam patiekalui.

Šiuolaikinės elektrinės viryklės turi daug privalumų, tačiau turi ir silpnų vietų. Virimui reikia tik naudoti specializuoti patiekalai, kuri nesubraižys kaitlentės. Šiuo atveju nerekomenduojama naudoti senų puodų ir keptuvių. Norint ilgą laiką eksploatuoti elektrinę viryklę su modernia kaitlente, Gali būti naudojamas:

• emaliuoti indai, kurie turi būti nauji;
• puodai, samčiai ir pan., pagaminti iš nerūdijančio plieno, neturinčio gofruoto dugno;
• stiklo keramika, specialiai sukurta naudoti ant plokščių;
• ketaus indai plokščiu dugnu.

Grubus, nelygus, aliuminio arba vario dugnas netinkamas virti tokioje orkaitėje.

Jei paviršius yra indukcinis, tada tinkamiausia indų medžiaga būtų:

• varis;
• aliuminio;
• keramika;
• karščiui atsparus stiklas;
• Žalvaris.

Renkantis patiekalus, pirmenybę turėtumėte teikti tiems variantams, kurie turi daugiau storas dugnas, kuris užtikrins ilgalaikį naudojimą ir komfortą gaminant maistą. Verta atkreipti dėmesį į spalvą, geriausia, jei dugnas bus tamsus ir matinis, kuris pagreitins konteinerio įkaitimą. Dubuo iš multicooker nebus geriausias pasirinkimas. gaminant ant elektrinės viryklės, bet turint idealiai plokščią dugną ir švarų paviršių, galite pabandyti ką nors virti, nors geriau tokį indą naudoti pagal paskirtį.

Mažiau reikalavimų virtuvės reikmenims galima išskirti naudojant indukcines kaitlentes, pageidautina, kad dugnas atitiktų degiklį, bet nebūtinai. Medžiagos gali būti tos pačios, įskaitant karščiui atsparus stiklas. Kad nepirktum padirbinio, verta į parduotuvę atsinešti magnetuką ir laikyti jį palei indo dugną, jei jauti trauką, tai indas tinkamas naudoti, jei ne, reiktų rinktis kitą variantą .

Jei mes kalbame apie orkaitę, tada indai gali būti naudojami taip:

• konteineriai iš keramikos ir molio;
• ketaus gaminiai, kurie gali būti pagaminti iš paprastos arba lietinės medžiagos.

Kitas svarbus veiksnys, kurį reikia žinoti gaminant ant modernių elektrinių viryklių, yra indo dydis... Jo vertė neturėtų viršyti arba būti mažesnė už degiklį, neatitikimas gali būti per vieną centimetrą ir ne daugiau.

Elektrinė viryklė turi dviejų tipų orkaites: su termostatu ir prietaisais be jo... Kiekvieno iš jų veikimo principas nedaug skiriasi, todėl verta atkreipti dėmesį į pagrindinius dalykus, kuriuos turėtų žinoti šio buitinės technikos vartotojas. Pagrindinės veikimo taisyklės apima šias taisykles.

• Troškinimui ir kepimui reikia įdėti kepimo skardą į orkaitės vidurį, taip pat maistą dėti į centrą, kad greičiau ir geriau iškeptų. Apatinėje orkaitės dalyje galite virti daržoves, išsaugant jose maksimalų skonį ir sveikatą.
• Kepant ar troškinant, būtina du kartus keisti temperatūros režimą. Pirmiausia nustatoma maksimali temperatūra, o žemiausia – nuo ​​gaminimo laiko vidurio.
• Jei orkaitėje yra termostatas, tada nustatyti temperatūrą orkaitės viduje bus nesunku, bet jei jos nėra, galite naudoti paprastą popierių. Baltas lapas dedamas ant kepimo skardos ir dedamas į orkaitę. Jei temperatūra aukščiausia, pagels po 3 minučių, jei minimali – po 10.
• Turėdamas naują elektrinę orkaitę su orkaite, verta įsigyti ir naujų indų. Orkaitėje bus daug patogiau naudoti keraminius, ketaus, stiklinius ar molinius indus. Tokiam buitiniam prietaisui leidžiama naudoti kepimo foliją.
• Virimo metu verta atidaryti orkaitės dureles, kai tik kepimo procesas peržengia vidurį.

Teisingai naudojant prietaisą bus galima skaniai pavalgyti per trumpiausią įmanomą laiką. Kaitlentės ir orkaitės tarnavimo laikas priklausys būtent nuo virtuvėje atliekamų veiksmų atitikties saugos standartams ir pagrindinėms gamintojo rekomendacijoms.

Kad elektrinės viryklės veikimas nebūtų sutrikdytas, svarbu ją naudoti teisingai, nepamirštant pagrindinių saugos principų, kurie yra tokie.

• Patikrinkite indus, kuriame bus gaminamas maistas, jo dugnas turi būti švarus ir lygus. Jei taip nėra, gautas maistas gali kvepėti arba skonis keistas.
• Prieš padėdami indus ant elektrinės viryklės, turite įsitikinti, kad ji yra visiškai sausa. Šios taisyklės nesilaikymas gali kainuoti įrenginio gedimą arba trumpąjį jungimą.
• Indams reikėtų naudoti tuos dangčius., kuris iš pradžių buvo komplekte, siekiant sumažinti riziką, kad jis nuriedės ir nukris ant kaitlentės, ant jo gali atsirasti įtrūkimas, o jo veikimas labai pablogės.
• Palikite kaitlentę be priežiūros įjungtu režimu galima tik trumpą laiką, nes negalima leisti turiniui išvirti ar pridegti iki dugno.
• Po virimo proceso svarbu atjungti elektrinę viryklę nuo elektros tinklo, kad prietaisas būtų išjungtas ir būtų visiškai saugus. Tą patį reikėtų daryti ir valant paviršių, įjungtas elektros prietaisas bus pernelyg pavojingas, ypač valant šlapiu būdu.

Kad gaminimo procesas teiktų tik malonias emocijas, verta gerai išstudijuoti viryklės instrukcijas ir laikytis saugos taisyklių nepriekaištingai. Jei jų nepaisysite, galite susidurti su rimtomis problemomis. Tuo atveju, jei po gaminimo pamiršote išjungti viryklę, ji bus maitinama ir bet koks kontaktas su vandeniu arba neatsargus elgesys gali baigtis blogai, blogiausiu atveju krosnelė gali net sprogti.

Žemiau esančiame vaizdo įraše rasite naudingų patarimų, kaip tinkamai naudoti elektrinę viryklę.