Persikų atmintis Simirenko

Daugelis vaisių mėgėjų nori savo sode užsiauginti persikų medį su puikiais vaisiais. Persikų veislės Pamyat Simirenko skonis ir pateikimas atitinka sodininkų reikalavimus. Todėl jie dažnai auginami vasarnamiuose ir ūkiuose.

Hibridinį persiką išvedė trys talentingi selekcininkai I. M. Ryadnova, G. V. Ereminas, T. S. Vasilenko. Krymo eksperimentinės veisimo stoties darbuotojai gavo naują įdomią veislę dėl kvapnios veislės Golden Jubilee x Rochester kryžminimo su Rot Front ir Arp Beauty. Naujovė buvo įtraukta į valstybinį registrą 1987 m., rekomenduojant ją auginti Šiaurės Kaukazo regione (Krasnodaro teritorijoje ir Adigėjos Respublikoje).

Medis užauga ne aukštesnis nei 3 m.. Turi suapvalintą, ne per tankią lają, kuris balandį pasipuošia stambiais rausvais žiedais. Būdingos persikui spalvos ir formos lapų plokštelės.

Persiko dydis Simirenkos atmintis laikoma didele. Jie yra oranžinės geltonos spalvos, su juostelėmis ir tamsiai raudonų skaistalų dėmėmis. Suapvalinti vaisiai pasiekia 100–130 gramų svorį. Tai vidutinis prinokusio vaisiaus svoris. Vaisius dengia aksominė odelė su lengvu pūkuliu ir plačia, bet sunkiai pastebima pilvo siūle.

Vaisiaus viduje esantis geltonas minkštimas yra švelnus ir pluoštinės konsistencijos, vidutiniškai sultingas. Viduje yra kaulas su grioveliais ir taškinėmis duobutėmis. Jis neatsiskiria nuo minkštimo. Iš persikų sklinda stiprus aromatas.

Persikas Pamyat Simirenko turi malonų ir harmoningą skonį. Jame yra 9,8%, cukrų, 0,69% rūgščių ir 12,5% sausųjų medžiagų.

Persikas sunoksta liepos-rugpjūčio mėnesiais, todėl priklauso ankstyvos brandos veislėms.

Šios veislės medis turi didelį derlių. Jei sąlygos palankios, vaisinis derlius pasirodo jau pirmaisiais metais po pasodinimo. Tačiau daugeliu atvejų medis pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Vaisiai pradeda derėti nuo pirmųjų liepos dienų. Iš kiekvieno medžio galima gauti iki 50 kilogramų persikų.

Persikas Pamyat Simirenko pasižymi gebėjimu apsidulkinti. Kaimynystėje sodinti papildomų apdulkintojų nereikia.

Hibridiniai persikų sodinukai perkami sodo centruose arba specializuotuose medelynuose. Vaisinės kultūros sodinamos saulėtose vietose, gerai apsaugotose nuo žvarbaus ir skvarbaus vėjo pučiant.

Požeminis vanduo turi būti 1,5–2 m aukštyje nuo žemės paviršiaus. Persikui Memory Simirenko reikia neutralaus, puraus, derlingo, mažai rūgštaus substrato.

Medžių sodinimo vieta paruošiama iš anksto:

• iškasti ir purenti dirvą, pridedant mineralinių medžiagų ir organinių trąšų;
• sodinukams vietoje iškasamos duobės, jų gylis turi būti 60 cm;
• tarp sodinimų turi būti 2–2,5 m atstumas, o tarp eilių – 3 m;
• sodinukai sodinimo dieną turi būti laikomi 3-4 valandas inde su nusistovėjusiu šiltu vandeniu, o šakniastiebiai apdorojami kalio permanganato tirpalu.

Nusileidimas vyksta taip:

• daigas panardinamas į duobutę;
• šakniastiebiai tvarkingai paskirstomi aplink perimetrą, o ant viršaus pilamas derlingas dirvožemis;
• persiko medžio šaknies kaklelis turi pakilti 2-3 cm virš žemės;
• sodinimo darbus užbaigia gausus sodinukų laistymas ir dirvos mulčiavimas organinėmis medžiagomis.

Persikų veislę Pamyat Simirenko reikia laiku laistyti ir šerti. Laistymo skaičius parenkamas atsižvelgiant į oro sąlygas ir klimato rodiklius regione, kuriame auga medis.

Pietiniuose regionuose ilgai trunkančio karščio ir sausros metu medžius reikia dažniau laistyti. Regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato, drėkinimas atliekamas atsižvelgiant į natūralių kritulių kiekį.

Vaisių derlių reikia šerti kelis kartus per sezoną:

• atėjus pavasariui, dirva praturtinama azoto turinčiomis trąšomis;
• žydėjimo ir vaisių auginimo fazėje medžiams reikės kalio ir fosforo kaip atitinkamų kompleksų dalies;
• vaisinis pasėlis prieš žiemojimą gausiai laistomas ir tręšiamas organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis.

Pavasarį ir rudenį pasėliams reikalingas sanitarinis genėjimas. Numatoma pašalinti visas pažeistas, sausas ir nulūžusias šakas bei ūglius.

Vaismedžio atsparumas žiemai Atmintis Simirenko laikomas didesniu nei vidutinis. Augalas toleruoja net -30 laipsnių temperatūrą. Tačiau jį reikia apsaugoti nuo šalto vėjo. Pietinėse platumose augantiems persikams žiemos poilsio metu pastogės nereikia. Tačiau vidurinės zonos klimato sąlygomis sodinukus būtina uždengti specialia medžiaga, nes neįmanoma nuspėti, kokia šalta bus ateinanti žiema, ir nepaisant to, persikas yra termofilinis augalas.

Hibridinė persikų veislė Pamyat Simirenko yra atspari grybeliams, bakterijoms, virusams ir kenksmingiems vabzdžiams. Tvarumą ekspertai vertina aukštesniu nei vidutiniu lygiu. Tačiau profilaktikos tikslais pavasarį medžiai apdorojami fungicidais ir insekticidais.

Vaisiai sunoksta liepos antroje pusėje. Nuo šakų jas reikia atsargiai nupjauti ir nedelsiant sudėti į paruoštus konteinerius.

Švieži persikai laikomi šaldytuve arba dedami į specialias kameras.Vaisiai turi tankią žievelę, todėl lengvai toleruoja transportavimą, neprarasdami savo pateikimo ir puikaus skonio.

Tačiau prinokusių vaisių ilgai laikyti nepavyks, todėl artimiausiu metu rekomenduojama juos panaudoti pagal paskirtį. Paprastai jie valgomi švieži arba naudojami konservavimui.