- Autoriai: V.P. Orekhova, A.N. Ryabova, I.N. Ryabovas, Z. N. Perfil'eva (Nikitsky botanikos sodas - Rusijos mokslų akademijos nacionalinis mokslo centras)
- Patvirtinimo metai: 2014
- Augimo tipas: vidutinio dydžio
- Brandinimo laikotarpis: vėlai
- Savęs vaisingumas: savaime vaisingas
- Paskyrimas: valgomasis
- Derlius: aukštas
- Augantys regionai: Šiaurės Kaukazo
- Kaulo dydis: vidutinis
- Kaulo atskyrimas nuo minkštimo: Gerai
Pirmosios asociacijos su žodžiu „persikas“ – tai saldūs, aromatingi, sultingi vaisiai su subtiliausiu minkštimu, tirpstantys burnoje. Be to, ne visi gali užauginti tokį reiklų derlių ir gauti gausų derlių, ir su įvairia sėkme.
Veisimo istorija
„Peach Crimean Autumn“ 2014 m. sukūrė Krymo selekcininkai Nikitsky botanikos sodo pagrindu. Įtraukta į valstybinį registrą, skirtą auginti pietiniuose šalies regionuose.
Veislės aprašymas
Medis auga gana greitai. Vidutiniškai aukštis gali siekti 3-4 m Laja ne itin tanki, iškilios išvaizdos. Lapai ilgi, smailiu galu, šiek tiek raukšlėti. Spalva svyruoja nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios. Pavieniai žiedynai yra šviesiai rausvos spalvos.
Vaisių savybės
Vaisiai yra didžiausio derliaus dydžio. Vidutiniškai vieno persiko masė siekia 150-160g.Yra egzempliorių ir didesnių - iki 250g.Jų forma apvali ir vienmatė. Oda plona, šiek tiek aksomiškai pakritusi. Prinokusių vaisių spalva geltona su neryškiu karmino skaistalais, užimančiu iki ketvirtadalio viso vaisiaus paviršiaus.
Skonio savybės
Skonis sodrus, saldžiarūgštis. Dabartinis lengvas rūgštumas suteikia poskoniui ypatingo pikantiškumo. Minkštimas labai sultingas, skaidulinės konsistencijos. Smulkaus tinklelio akmuo gerai atsiskiria nuo minkštimo.
Veislė turi gana tankią minkštimą, skirtingai nuo daugelio kitų šios rūšies vaisinių kultūrų, todėl Krymo ruduo yra ypač patrauklus auginimui pramoniniu mastu. Persikai gerai toleruoja transportavimą, neprarasdami savo pateikimo.
Krymo rudens veislė yra vertinga mityboje dėl subalansuotos vitaminų ir mikroelementų sudėties. Ypač jame yra daug vitamino C, naudingų vaisių rūgščių ir cukrų. Pagal penkių balų degustacijos skalę jis įvertintas 4,5 balo.
Užsiėmimų valgykla. Dažniausiai vaisiai vartojami švieži. Tačiau čia gaminami ir kvapnūs uogienės, aromatingi kompotai ir nuostabios uogienės.
Brandinimas ir derėjimas
Nurodo vėlyvo nokinimo veisles. Sunokusiais vaisiais galima mėgautis ne anksčiau kaip rugsėjo viduryje. Jie duoda vaisių 5-aisiais vystymosi metais.
Derlius
Didelio derlingumo veislė. Vidutinės derliaus nuėmimo normos yra 150–170 c/ha, arba apie 20 kg vienam medžiui.
Augantys regionai
Krymo rudens persikas skirtas auginti pietiniuose Rusijos regionuose, ne aukščiau nei Rostovo sritis.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Augalas savidulkis, šalia nebūtina sodinti kitų panašaus derėjimo laikotarpio medžių. Patyrę sodininkai pataria šalia pasodinti kitą egzempliorių kryžminiam apdulkinimui, kad padidėtų derlius.
Auginimas ir priežiūra
Krymo ruduo reikalauja augti. Jis mieliau auga saulėtose vietose, apsaugotose nuo šaltų vėjų, kitaip gero derliaus negalima tikėtis. Gerai auga priesmėlio ir priemolio dirvose, kurių pH lygis neutralus. Stipriai netoleruoja druskingo dirvožemio ir šlapžemių.
Laistyti reikia saikingai. Vidutiniškai medžiui reikia 4-5 drėkinimų per metus. Laistymo dažnis padidinamas, kai yra užsitęsusi sausra.Augalas itin neigiamai reaguoja į gausų laistymą - tai gali sukelti grybelinių infekcijų atsiradimą šaknų sistemoje.
Norint pagerinti dirvožemio kokybę rudenį, aplink kamieną kasama žemė, šią procedūrą galima atlikti pavasarį. Procedūra praturtina dirvą deguonimi.
Nusileidimo duobė paruošiama iš anksto, bent prieš mėnesį. Kuo ilgiau duobė stovės prieš sodinant sodinuką, tuo geriau augalas joje jausis. Per šį laiką duobėje susiformuos tam tikra biologinė aplinka ir dirvožemio mikroorganizmų kompleksas, leisiantis augalui sėkmingai įsišaknyti.
Duobės gylis priklauso nuo šaknų sistemos tūrio. Vidutiniškai kasama nuo 70 iki 100 cm. Reikia padaryti su tam tikra atsarga, kad būtų įterptas praturtintas maistinių medžiagų mišinys, sudarytas iš sodo dirvožemio, humuso, medžio pelenų, pjuvenų ir mineralinių trąšų (azoto, kalio, fosforo). .
Prie persiko nerekomenduojama sodinti kitų rūšių medžių. Kultūra yra kaprizinga ir netoleruoja kaimynystės su niekuo, išskyrus savo rūšies atstovus.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Kultūra gerai toleruoja ir sausas vasaras, ir šaltas žiemas. Grįžtančios pavasario šalnos gali stipriai pažeisti vaisių užuomazgas.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislę dažnai užpuola grybelinės infekcijos, ypač jautrios garbanoms. Ankstyvą pavasarį, siekiant išvengti ligų, medžiai privalomai apdorojami vario sulfatu ir kitais preparatais.