Persikų baltoji gulbė (Baltoji Lebedeva)

Visų mylimi persikai, pietiečiai ir saulės numylėtiniai, nenuilstamo selekcininkų darbo dėka „išmoko“ augti atšiauresnėmis sąlygomis. Vidurinėje juostoje ir šaltesniuose regionuose auginamos naujos veislės. Ryškus tokių „stiprių vyrų“ atstovas yra veislė „White Swan“ (Baltojo Lebedevo sinonimas), kurios vaisiai skirti vartoti švieži, tačiau daugelis juos naudoja uogienių ir uogienių virimui. Dėl prinokusių vaisių polinkio irti struktūrą, sultys gaunamos su minkštimu, o uogienę geriau virti iš neprinokusių vaisių, tada gabalėliai lieka nepažeisti. Veislė negali atlaikyti transportavimo dideliais atstumais.

Veislės pradininkai buvo Nikitsky botanikos sodo selekcininkų komanda.

Trumpas (2-3 m) medis sferine, šiek tiek išsiskleidžiančia laja. Jauni augantys ūgliai nuspalvinami šviesiomis spalvomis, laikui bėgant plona oda sutirštėja, įgauna rudą spalvą. Šakos padengtos tamsiai žalia lancetiška lapija, šiek tiek įgaubta išilgai centrinės venos, aiškiai matoma, kaip ir jos šoninės šakos. Lygi lapo plokštelė neturi brendimo, apatinė dalis šviesesnė už viršutinę, galas pailgas ir smailus, kraštai lygūs, be įpjovų. Persikai žydi gausiai, sniego baltumo stipraus aromato žiedai turi ilgus kuokelius, šiek tiek banguotais žiedlapiais.

Apvalūs arba plačiai ovalūs vidutinio dydžio vaisiai, sveriantys 145–155 g, persikui nebūdingos spalvos. Dengimas – kreminės baltos spalvos su gelsvai rausvu atspalviu, skaisčiai rožiniai skaistalai užima nedidelį procentą paviršiaus. Švelni oda turi stiprų brendimą, vidutinio dydžio akmuo lengvai atsiskiria nuo minkštimo.

Kvepiantis baltas sultingos ir subtilios konsistencijos minkštimas turi savybę prarasti tankumą po visiško nokinimo, todėl neįmanoma transportuoti dideliais atstumais. Harmoningas saldus skonis primena medų, rūgšties beveik nėra. Degustacijos balas – 4,5 balo.

Veislė priklauso vidutinio vėlyvumo kategorijai – derlius nuimamas trečią rugpjūčio dekadą. Reguliarus vaisius atsiranda praėjus 4 metams po pasodinimo.

Baltoji gulbė duoda puikų derlių – vienas medis gali duoti 50-60 kg skanių, sveikų ir kvapnių vaisių.

Veislė pritaikyta Šiaurės Kaukazo regionui, Centriniam Juodosios Žemės regionui, Krymui, tačiau iš tikrųjų jos buveinė yra daug platesnė. Jį augina vidurinės zonos, Tolimųjų Rytų, Uralo, Altajaus sodininkai, jei organizuojama žiemos apsauga.

Baltoji gulbė priklauso savaime derlingoms veislėms, o tai taupo sodininką nuo apdulkinančių veislių paieškos ir sodinimo. Persikas puikiai derės, net jei svetainėje yra vienaskaita.

Pietinė veislė yra labai išranki saulės šviesai, todėl vieta parenkama pietinėje, apsaugotoje nuo šiaurinių vėjų ir skersvėjų. Baltoji gulbė netoleruoja šlapžemių ir požeminio vandens artumo (ne arčiau kaip 1,5 m), į kuriuos reikia atsižvelgti nustatant tūpimo vietą.

Visų rūšių kaulavaisiai yra blogi pirmtakai – slyvos, abrikosai ir pan. Taip yra todėl, kad augalai turi įprastų ligų ir kenkėjų. Palankiausias dirvožemis yra priesmėlio ir priemolio, kurio rūgštingumas yra neutralus. Parūgštintam dirvožemiui taikoma privaloma deoksidacija. Norėdami tai padaryti, į dirvą įpilkite dolomito miltų, kreidos, gipso.

Optimalus sodinimo laikas yra pavasaris vidutinio klimato platumose, ruduo pietiniuose regionuose. Prieš prasidedant šaltiems orams, augalas turi turėti 1–1,5 mėnesio laiko rezervą, kad daigai spėtų aklimatizuotis ir įsišaknyti. Renkantis sodinamąją medžiagą, pirmenybė turėtų būti teikiama dvejų metų sodinukams su uždara šaknų sistema. Jie greičiau prisitaiko, lengviau toleruoja aplinkos, mitybos ir priežiūros pokyčius.

Augalas turi turėti šakotus ūglius, kurių skaičius turi būti ne mažesnis kaip penkios šakos su aiškiai matomais vaisių pumpurais. Jei šaknų sistema atvira, tuomet būtina patikrinti šaknų kokybę, jų ilgį (mažiausiai 20 cm), gyvybingumą. Sausos šaknys yra sugedusios medžiagos požymis. Kokybiškus augalus gali pateikti tik medelynai ar specializuotos parduotuvės. Neverta pirkti sodinuko iš turgaus. Žinomi ne vienas atvejis, kai nusipirktas medelis prižiūrimas metų metus, o galiausiai gaunasi kas kita.

Prieš sodinimą augalas su ACS laikomas šaknis formuojančios medžiagos tirpale, pavyzdžiui, „Kornevin“. Sodinimo duobė, kurios matmenys 70x70x70 cm, užpilama drenažo sluoksniu iš skaldos, akmenukų, žvyro, skaldytų plytų ir sumontuota atrama. Atstumas tarp skylių yra 3 metrai.

Iškastas gruntas praturtinamas humusu, kompostu ar paukščių išmatomis, medžio pelenais, kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, superfosfatu ir šiuo mišiniu užpildoma duobė. Tada sodinukas įrengiamas ir užberiamas likusia žeme, tuo pačiu užtikrinant, kad šaknies kaklelis liktų virš žemės lygio. Dirva sutankinama, kamieno ratas gausiai laistomas šiltu vandeniu, kitą dieną dirva purenama arba uždengiama durpių mulčio sluoksniu. Durpes galima pakeisti šiaudais arba nupjauta žole.

Jauną augalą pirmąjį sezoną reikia reguliariai laistyti, išskyrus nuolatinį lietingą orą. Suaugusiam medžiui papildomas laistymas organizuojamas tik esant ilgalaikei sausrai. Maistinių medžiagų įvedimas prasideda antraisiais ar trečiaisiais metais, priklausomai nuo dirvožemio sudėties ir derlingumo. Ankstyvą pavasarį persikas šeriamas azotu, skatinant galingos vegetacinės masės kaupimąsi. Dygimo laikotarpiu augalui reikia kalio-fosforo preparatų. Vasarą deviņviečių antpilas laistomas santykiu 1:10. Rudenį kamieno apskritimas padengiamas storu humuso sluoksniu su medžio pelenais arba pridedama superfosfato ir kalio chlorido.

Pavasarinis sanitarinis genėjimas padeda atsikratyti nulūžusių, pažeistų ar sušalusių ūglių vainiko. Formuojamojo genėjimo metu pašalinamos perteklinės šakos, augančios į vidų, taip užtikrinamas visiškas vainiko vėdinimas ir apšvietimas. Žiemai bagažinės uždengiamos maišeliu arba specialiu tinklu, ant viršaus dengiant stogo dangą, taip, kad apatinė apsaugos nuo graužikų dalis būtų panardinta į žemę.

Augalas pasižymi dideliu žiemos atsparumu, gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki -30ºC, tačiau vidurinėje juostoje ir šiaurėje jam reikia pastogės žiemai.

Veislė pasižymi dideliu atsparumu kloterosporijai ir miltligei, ją gali paveikti garbanoti lapai, jei pažeidžiamos agrotechnikos sąlygos. Iš kenkėjų kultūrai pavojingos kandis, amarai, žvynuotasis vabzdys, dryžuotoji kandis. Norint kovoti su parazitais ir ligomis, būtina atlikti pavasarinį profilaktinį gydymą insekticidais ir pesticidais.

Baltoji gulbė puikiai susidoroja su sausais laikotarpiais, todėl veislę galima auginti karšto klimato regionuose, o atsparumas šalčiui (-30º) paaiškina derliaus nuėmimo galimybę vidurinėje juostoje ir šaltesniuose regionuose, neskaitant šiaurinių regionų. .