Šarafugos aprašymas ir priežiūra

Atėjo vasara – laikas paragauti sunokusių sultingų vaisių. Parduotuvių lentynos nusėtos įvairių rūšių, tarp jų ir egzotiškų. Visada noriu išbandyti naujas veisles. Vienas iš jų yra šarafuga.

Šis vaismedis yra hibridinis variantas, gautas sukryžminus kitas kaulavaisių rūšis. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip atrodo šarafuga, kaip auginti augalą, rūpintis ir daugintis.

Norintys susipažinti su neįprastu hibridu, gautu sukryžminus abrikosą, slyvą ir persiką, turėtų išstudijuoti šią medžiagą. Šarafuga dar kitaip vadinama nectakotum, šis vaisinis augalas yra labai paklausus tarp sodininkų. Taip yra dėl to, kad ši kultūra pasižymi puikiomis skonio savybėmis, tuo pačiu pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir gana ankstyvu derliaus nokinimu.

Šarafuga – vienastiebis pasėlis, besiskleidžiantis vidutinio tankumo vainiku. Medis gali užaugti iki 3-4 metrų aukščio. Kiekvienais metais augalo ūgliai gali paaugti 70 cm. Kadangi medžio "tėvai" yra slyva, abrikosas ir persikas, jis paveldėjo jų bruožus. Išoriškai hibridas panašus į slyvą, ant jo šakų yra spyglių. Jo lapai turi persikui būdingą garbanotumą, o vaisiaus forma panaši į abrikoso. Šarafugos lapai išoriškai primena slyvą, panašią į abrikosą žievės spalva ir skeleto šakų vieta. Dideli vaisiai paprastai pasiekia iki 7 cm dydžio.

Prinokę vaisiai yra labai sultingi ir lengvo abrikosų aromato. Pats minkštimas yra malonaus saldaus skonio, jaučiamos persikų ir net bananų natos. Odelė šiek tiek rūgštoka, primena slyvos skonį. Vaisiaus oda turi skirtingą spalvą, kuri tiesiogiai priklauso nuo veislės, taip pat nuo vaisiaus brandos. Jo akmuo išoriškai panašus į persiką, tačiau turi ne tokį ryškų raštą. Lengvai atsiskiria, o tai labai patogu valgant vaisius. Vaisiai sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėn. Šis laikotarpis paprastai priklauso nuo regiono, kuriame auga hibridas. Jei šiltesnėse zonose derlius pradedamas nuimti rugpjūtį, tai šiauriniuose regionuose ši procedūra atliekama vėliau, ne anksčiau kaip rugsėjį. Prinokę vaisiai nenukrenta. Juos nuo medžio reikia nuimti rankomis, jo nekratyti, nes nukritę vaisiai gali būti pažeisti ir greitai pradėti gesti. Geriau nuimti derlių laiku, kitaip paukščiai pradės jį pešti. Jays ypač mėgsta vaišintis sultingais vaisiais.

Preparatams naudojami švieži vaisiai. Iš jų gaminami skanūs aromatingi uogienės, vitaminų kompotai. Nuskintus vaisius galima gabenti dideliu atstumu, jie gerai toleruoja transportavimą. Kultūros ypatumas yra tas, kad jį galima sodinti net centriniuose Rusijos regionuose. Augalas gali toleruoti mažas šalnas iki -3 laipsnių. Dėl santykio su slyva medis gali atlaikyti iki -25 laipsnių šalčius. Ūgliams užšalus, hibridas gali greitai atsigauti.

Nectacotum yra persikų, slyvų ir abrikosų hibridas. Idėja sukurti tokį „mišinį“ priklauso amerikiečių biologui Flodui Seigeriui, kuris tokį hibridą bando sukurti 3 dešimtmečius. Iš viso selekcininkas per savo gyvenimą užpatentavo beveik 500 skirtingų puikaus skonio augalų. Selekcininkas pasėlius apdulkino tik rankomis, naudodamas kosmetikos šepetėlius. Seigeris manė, kad dėl to, kad visi šie augalai priklauso slyvų pošeimiui, juos galima sukryžminti. Rezultatas yra sukryžminta kultūra, kuri negali daugintis sėklomis.

Selekcininkui pavyko išvesti vaismedį, turintį daug teigiamų savybių:

• hibridas duoda gerą derlių;
• augalo vaisiai turi puikias skonio savybes;
• kultūra yra atspari šalčiui ir daugeliui ligų;
• vaisiai gerai laikomi, pasižymi dideliu transportavimu.

Be to, teigiamos savybės apima tai, kad medžio vaisiai, net ir nesubrendę, yra gana skanūs. Vidutiniškai hibridas neša vaisius 40–50 metų. Geriausi apdulkintojai jam yra slyvos arba abrikosai. Tuo pačiu metu kultūra turi tam tikrų trūkumų:

• šarafugai augti tinka išskirtinai derlingos dirvos;
• reikalauja reguliaraus maitinimo ir laistymo;
• sodinukų pirkimas kainuos nemažą sumą;
• nesugebėjimas gauti sėklų medžiagų.

Ankstyvųjų slyvų ar abrikosų veislių sodinimas, kurie žydės tuo pačiu metu kaip šarafuga, padės užtikrinti geriausią vaisių derėjimą. Hibridų auginimas ir priežiūra atliekami taip pat, kaip ir slyvų, persikų ar abrikosų auginimas, nes šarafuga paveldėjo visas savo savybes. Išoriškai sodinuką galima supainioti su kitu medžiu. Stulpelinė slyva atrodo labai panaši į hibridinį sodinuką, todėl renkantis sodinuką svarbu nesuklysti. Perkant originalią kultūrą, patartina kreiptis į specializuotus darželius.

Šiandien vis dar gana sunku rasti šią kultūrą rinkoje. Iš veislių, kurios buvo importuotos iš Amerikos, dažniausiai galite rasti tokių.

• Bella Gold veislė. Rekomenduojama auginti namuose. Šios veislės uogos geltonos, minkštimas sultingas, mėsingas. Nors vaisius savo išvaizda panašus į slyvą, skonis daug saldesnis ir labiau primena abrikosą.
• Bella Cerise ir Bella Royale. Paprastai ši parinktis naudojama komerciniais tikslais.
• Aksominis saulėtekis. Ne veltui veislė turi panašų pavadinimą, nes jos uogos tamsios, mėlynos, slyvų skonio.

Šarafugos sodinimas pavasarį atliekamas tam tikru būdu.

• Likus kelioms savaitėms iki sodinimo, reikia iškasti duobę ir ją paruošti. Norėdami tai padaryti, dugne kaip drenažas išklojami skaldytų plytų gabalai ar akmenukai, kad būtų išvengta vandens sąstingio.
• Toliau reikia įkalti kuolą, kad jis pakiltų virš žemės.
• Toliau reikia pridėti derlingą sluoksnį, padengiant jį durpėmis, humusu ir žeme, paimta lygiomis dalimis.
• Ant paruoštos dirvos dedamas sodinukas, ištiesinant šaknis.
• Jie užpildo skylę žeme ir sutankina dirvą.
• Kamienas pririštas prie kaiščio.
• Gaminkite gausų laistymą.

Saulėta pusė laikoma geriausia vieta sodinti. Augalas geriau įsišaknys ant kalvos ar iš giedro. Svarbu apsaugoti sodinuką nuo šalto vėjo, taip pat nuo drėgmės, kitaip tai sukels grybelio atsiradimą. Dėl tos pačios priežasties nerekomenduojama pasėlių sodinti žemumose.

Hibridui labiausiai tinka auginimas vidutinėje klimato zonoje. Pietiniuose regionuose augalą galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Prieš šalnas augalas turės laiko gerai įsišaknyti ir prisitaikyti prie temperatūros pokyčių ir kitų sąlygų. Centriniuose ir labiau šiauriniuose regionuose nektakotumą rekomenduojama sodinti pavasarį, pasirenkant tam gerai apšviestą, nesustorėjusią vietą.

Nusprendus dėl nusileidimo vietos, būtina tam paruošti dirvą. Norėdami tai padaryti, rudenį jie iškasa žemę ir tręšia mineralinėmis trąšomis su humuso kibiru. Kalbant apie dirvą, pasėlis geriau augs derlingose, kvėpuojančiose ir drėgmei pralaidžiose dirvose. Tuo atveju, jei sklypo žemė yra rūgšti, ją reikia kalcifikuoti, pridedant 1 kv. metras 300 gramų gesintų kalkių.

Šarafugos auginimas lauke neįmanomas be tinkamos augalų priežiūros. Savalaikis laistymas ir tręšimas, reguliarus genėjimas, purenimas ir kenkėjų kontrolė leis gauti gerą derlių.

Svarbu reguliariai stebėti dirvožemio drėgmę laistydami. Laistydami hibridą, atminkite, kad procedūra atliekama šiltu vandeniu. Laistydami pasėlius įsitikinkite, kad viršutinių sluoksnių dirvožemis yra tolygiai išdžiūvęs, kitaip per didelė drėgmė gali sukelti šaknų sistemos puvimą. Vandens kiekis ir procedūros dažnumas priklauso nuo oro sąlygų.

Pavasarį, dažnai lyjant, laistyti galima. Tai daroma tik karštomis dienomis. Sausais metais pavasarį nektakotumą reikia laistyti kelis kartus, laistymo metu didinant vandens kiekį, išleidžiant iki 15 litrų. Medis nemėgsta drėgmės pertekliaus. Svarbu, kad vanduo pasiektų šaknis, tai yra iki maždaug metro gylio. Šiai kultūrai labiau tinka laistymas purkštuvu.

Savalaikis šėrimas leis padidinti derlių ir pagerinti pasėlių augimą.

• Organinės medžiagos įterpiamos į dirvą tol, kol ant šakų atsiranda pumpurai.
• Žaliajai masei kaupti naudojamas azoto mišinys ir amonio nitratas. Vaistai įvedami inkstų formavimosi metu.
• Kalio trąšos ir superfosfatai tręšiami pumpurų dygimo metu.
• Norint paskatinti vaisių nokimą, jiems susiformavus, į dirvą patartina įterpti junginių su kalciu, kaliu, selenu ir manganu.

Derliaus nuėmimas baigiamas įvedant organines trąšas.

Sodinant medį susidaro kamieno ratas. Jis plečiasi augant ir bręstant kultūrai. Jei reikia išlaikyti drėgmę arba atsiradus piktžolėms, kamieno ratą patartina mulčiuoti. Šiuo tikslu galite naudoti sausą žolę, pjuvenas ar spygliuočių medžių spyglius.

Atsižvelgiant į tai, kad šarafuga vidutiniškai paauga 60 cm ar daugiau per sezoną, formuoti būtina genint ūglius. Geriausia ūglius perpjauti per pusę, darant tai anksti pavasarį, prieš tekant suloms. Taip pat per nurodytą laiką atliekamas sanitarinis genėjimas. Šiuo metu būtina pašalinti išdžiūvusias, išpjautas nulūžusias ar ligotas šakas. Pirmaisiais metais po pasodinimo šarafuros karpyti nerekomenduojama. Po to kasmet nupjaunami šoniniai ūgliai. Po procedūros pjūvio vietą geriau patepti kalio permanganatu arba patepti dažais ant džiovinimo aliejaus. Tada laistykite krūmą.

Jei nupjausite šakas rudenį, medis neturės laiko visiškai atsigauti iki žiemos šalnų. Pirmosios šalnos po rudens retinimo dažnai lemia kultūros mirtį. Būtina reguliariai formuoti vainiką, atsižvelgiant į tai, kad medis plinta, o papildomos šakos gali trukdyti tinkamai vystytis lajai. Rekomenduojama patrumpinti šakas, kurios auga į vidų ir be reikalo tankina lają.Kai pasėlis pradeda duoti vaisių, atliekamas koreguojamas genėjimas, kad būtų išlaikyta pusiausvyra tarp hibridinio derliaus ir šakų augimo.

Hibridas pasižymi dideliu atsparumu kenkėjams ir įvairioms ligoms. Atsikratyti problemų auginant hibridą leis atlikti tam tikrą veiklą.

• Ankstyvą pavasarį ir rudenį atliktas kamienų balinimas kalkių skiediniu sumažins grybelinių ir kitų ligų atsiradimo tikimybę, išvengs nudegimų ir užkirs kelią graužikų užkrėtimui. Tokiu atveju reikia balinti ne tik kamieną, bet ir skeleto šakas.
• Pažeistos žievės valymas, atliktas rudenį, išgelbės medį nuo ligų vystymosi. Svarbu surinkti ir sudeginti visą nuluptą žievę. Taip pat turėtumėte išvalyti kamieno ratą pašalindami mulčio likučius, nukritusius lapus ar supuvusius vaisius, kitaip likusios šiukšlės gali prisidėti prie kenkėjų ir ligų atsiradimo.
• Lapų apdorojimas česnako ar svogūno tirpalu padės apsisaugoti nuo kenkėjų atsiradimo.

Verta paminėti, kad hibridas pasižymi dideliu atsparumu virusinėms ligoms, šį medį retai pažeidžia įvairūs kenkėjai. Kai ant lapų atsiranda garbanojimo, kuris būdingas persikams, arba jei šarafugos lapai yra padengti baltomis dėmėmis, atliekamas gydymas fungicidais. Vabzdžių užkrėtimams naudojami insekticidai.

Kadangi nektakotas yra hibridinis augalas, jis nėra veisiamas sėklomis. Galima dauginti tik auginiais. Medžiaga tam ruošiama rudenį.

• Būtina nupjauti 20 cm ilgio auginius, reikia pašalinti papildomus lapus ir palikti 3 pumpurus.
• Žiemą jie laikomi šaldytuve arba tam naudojami su drėgnu skudurėliu. Auginiai turi būti sodinami į daiginimo indą.
• Po to, kai auginiai vieną dieną panardinami į Kornevin, tada siunčiami į gerai sudrėkintą maistinių medžiagų dirvą.
• Svarbu auginius sodinti kampu.
• Kultūrai reikia laiku laistyti ir reguliariai drėkinti.

Kadangi dar ne tiek daug sodininkų galėjo susipažinti su šarafuga, atsiliepimai apie medį yra prieštaringi. Tie, kurie galėjo įsigyti kokybišką veislę iš patikimo pardavėjo, galėjo pasidalinti tik teigiamais atsiliepimais apie kultūrą. Pagrindinis reikalavimas šiai kultūrai, jų nuomone, yra savalaikis laistymas ir priežiūra. Taip pat svarbu gerai paruošti dirvą prieš sodinimą ir tinkamai parinkti vietą. Jei laikysitės visų rekomendacijų, pirmąjį derlių galėsite gauti antraisiais metais. Jau 3-4 metus galima ne tik ragauti pirmuosius vaisius ir įvertinti jų skonį, bet net ir smulkiai ruoštis žiemai. Kompotams geriau naudoti neprinokusius vaisius. Minkštesni vaisiai dažniau valgomi švieži. Šarafugos vaisiai yra labai skanūs ir neįprastai sultingi. Paspaudus tiesiai iš jų laša sultys.

Akmuo puikiai atsiskiria, o tai labai patogu valgant šviežius vaisius ir ruošiant uogienės pavidalą. Vaisiaus skonis malonus. Transportuojant vaisiai nesiglamžo ir nepraranda savo pateikimo. Taip pat yra neigiamų atsiliepimų, tačiau jie susiję su žemos kokybės sodinukų įsigijimu. Praėjus kuriam laikui po pasodinimo buvo gauti tik maži vaisiai su neatsiskiriančiu kaulu. Tokių vaisių skonis pasirodė nesuprantamas, nepanašus į slyvų, abrikosų ar persikų. Apskritai dauguma sodininkų mano, kad šarafuga bus tikras radinys, ypač egzotiškų kultūrų mėgėjams. Tinkama priežiūra ir laistymas leis jums gauti sultingus vaisius, kurie turi įdomų skonį. Apie hibridinę kultūrą taip pat galite sužinoti pažiūrėję vaizdo įrašą internete.