Persikų ir nektarinų skirtumai ir panašumai

Daugelis žmonių mėgsta persikus ir nektarinus dėl jų subtilaus skonio ir malonaus aromato. Tačiau ne visi žino, kuo jie skiriasi vienas nuo kito.

Skirtumai tarp vaisių
Pirmiausia turite suprasti, kuo vaisiai skiriasi. Persikai turi malonią geltonai raudoną spalvą. Jų minkštimas saldus. Iš išorės jis padengtas puria oda. Augalams jo reikia, kad apsaugotų juos nuo kenkėjų ir ligų. Vaisiaus odelė gana plona ir lengvai genda. Kiekvieno persiko viduje yra didelė duobutė. Vaisiai valgomi švieži, šaldyti ir džiovinti. Sėklos naudojamos persikų aliejui gauti. Jis aktyviai naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje.
Nektarino skonis toks pat geras kaip persikų. Tuo pačiu metu oda yra lygi, kaip slyva. Be to, jis tvirtesnis už persiką. Kadangi nektarinai neturi apsauginio puraus sluoksnio, būtent žievelė apsaugo gležną minkštimą nuo kenkėjų.
Daugelis mano, kad nektarinus išvedė selekcininkai. Jie netgi vadinami persikų-vyšnių-slyvų arba persikų-slyvų hibridais. Tačiau taip nėra. Jie atsirado dėl natūralios medžių mutacijos.
Nektarinai, kaip ir persikai, naudojami kompotams, uogienėms, įvairiems desertams gaminti. Iš jų pagaminti patiekalai labai skanūs.

Nektarinuose yra daugiau maistinių medžiagų nei persikuose. Be to, jie nėra tokie saldūs. Dėl to, kad nektarinuose yra mažiau cukraus, jie rekomenduojami diabetikams, taip pat žmonėms, turintiems problemų su antsvoriu.
Skanius ir sultingus nektarinus daug patogiau transportuoti iš vietos į vietą. Dėl to, kad jų oda yra tanki ir elastinga, transportuojant jie praktiškai nepažeidžiami. Savo ruožtu persikus rekomenduojama valgyti iškart po derliaus nuėmimo. Jie ilgai negulės nei stalčiuose, nei šaldytuve. Taip pat gana sunku juos transportuoti.

Kuo skiriasi medžiai?
Medžiai, ant kurių auga persikai ir nektarinai, priklauso Pink šeimai. Azija laikoma jų tėvyne. Dabar medžiai auginami Amerikoje ir Pietų Europoje. Persikai ir nektarinai yra termofiliniai augalai. Todėl šaltose šalyse bus gana sunku gauti gausų derlių.
Tarp nektarinų ir persikų esminių skirtumų nėra. Augalai vienodai neigiamai reaguoja į stiprų šaltį. Tačiau persikai laikomi atsparesniais šalčiui. Todėl daugelis sodininkų pasirenka juos sodinti savo svetainėje.
Dauguma nektarinų veislių išsiskiria kukliu medžio dydžiu. Tokiam kompaktiškam medžiui vietą galite rasti bet kurioje svetainėje.
Šie augalai žydi maždaug tuo pačiu metu. Paprastai tai atsitinka vasaros viduryje. Konkretus žydėjimo laikas priklauso nuo veislės savybių.

Augantis skirtumas
Patyrę sodininkai pastebi, kad nektarinus auginti sunkiau nei persikus, nes jie labai bijo šalnų. Todėl ruošiant augalus žiemai, juos reikia kruopščiai uždengti. Sodininkai nuo šalčio turi saugoti ne tik medžių šaknis, bet ir kamienus. Tam naudojami maišeliai, eglės šakos ar kitos panašios medžiagos. Prieglobstis reikalingas ne tik jauniems sodinukams, bet ir suaugusiems augalams. Kad medžiai galėtų lengviau įsitvirtinti šaltuose regionuose, selekcininkai pašalina šalčiui atsparias veisles.
Taip pat verta paminėti, kad nektarinus stipriau paveikia įvairios grybelinės ligos. Dažniausiai jie kenčia nuo vaisių puvinio ar miltligės. Juos taip pat sunkiau gydyti. Todėl pavasarį ir vasarą augalus rekomenduojama apdoroti fungicidais.
Auginant nektarinus ir persikus savo svetainėje, rekomenduojama juos sodinti dideliu atstumu vienas nuo kito. Priešingu atveju jie nuolat sirgs. Paprastai jie yra priešingose sodo pusėse.

Kai ateina metas, kai medžiai turi vesti vaisius, persikų plotą reikia reguliariai apžiūrėti. Vaisiai sunoksta gana greitai. Jei jie laiku nenuplėšiami, nukrenta ant žemės ir sugenda. Nukritę persikai pritraukia vabzdžius, kurie vėliau pradeda ėsti ant šakų esančius vaisius. Kad taip neatsitiktų, derlius turi būti reguliariai nuimamas. Su nektarinais tokios problemos nėra. Jie ilgiau išsilaiko ant šakų. Be to, jų oda tankesnė. Dėl šios priežasties vaisiai trūkinėja daug rečiau.
Apskritai nektarinai ir persikai nelabai skiriasi vienas nuo kito. Todėl verta pirkti vaisius ar pasirinkti sodinukus savo svetainei, sutelkiant dėmesį tik į savo pageidavimus.

Komentaras sėkmingai išsiųstas.