Kaip apipjaustyti persiką?

Skanūs ir sultingi persikai – tai gėrio ir gėrio derinys viename gaminyje. Norint mėgautis natūraliais vaisiais, užaugintais laikantis visų standartų, geriausia šį procesą atlikti savo rankomis. Persikai yra gana kaprizingi medžiai, todėl be tinkamos priežiūros ir laiku genėjimo jie duos silpną derlių ar net nuvys.

Persikas yra medis su gražiais rausvais žiedais, iš kurio gaunami saldūs, sultingi ir sveiki vaisiai. Ši kultūra gerai auga šiltuose regionuose, nes sunkiai ištveria stiprias šalnas. Tinkama priežiūra yra sveikos kultūros ir aktyvaus derėjimo raktas.

Dėl medžio formavimo ir nereikalingų šakų genėjimo galima išspręsti daugybę svarbių klausimų:

• užtikrinti medžio aukščio ir matmenų kontrolę, sukurti dekoratyvinį vainiką;
• saulės ir oro patekimas į medžio vidų;
• sudaryti sąlygas reguliariam ir dideliam derliui;
• pagerinti vaisių skonį ir jų dydį;
• persikų gyvenimo trukmės pailgėjimas;
• ligų apsauga ir prevencija;
• atjauninimas;
• pasiruošimas žiemos sezonui ir imuninės sistemos stiprinimas.

Persikų genėjimas gali būti atliekamas dviem būdais:

• pilna, kai nupjaunama visa šaka;
• dalinės, šakos patrumpinamos.

Procedūros laikas priklauso nuo sezono. Pavasarį darbus reikėtų pradėti nuo vasario pabaigos, kai atslūgs dideli šalčiai, o medžiai dar miega. Per šį laikotarpį šakos patrumpėja, susidaro platus, besiskleidžiantis lajas. Šakas galima nupjauti 1/2 arba 1/3 per metus užaugančio ilgio.

Pavasarinį genėjimą galima atlikti prieš vasarą. Gegužės mėnesį medis pradės žydėti, po to susiformuos kiaušidės, kad persikas nebūtų perkrautas, reikia nupjauti tas šakas, kurios silpnai žydi ir neduos gero derliaus.

Vasarinis genėjimas vyksta birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Tos šakos, kurios auga link medžio centro arba pradeda džiūti, turėtų būti pašalintos. Pašalinę viską, kas nereikalinga, galite suteikti kultūrai daugiau išteklių dideliems ir skaniems vaisiams formuoti.

Rudeninis genėjimas vyksta nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pabaigos. Šiuo metu nupjauti nereikalingas šakas rekomenduojama tik šilto klimato regionuose, kur šalnos ateina tik pirmaisiais žiemos mėnesiais. Tinkamai dirbdami su persiku, galite užtikrinti jiems saugesnį žiemojimą ir aktyvų augimą pavasarį.

Be sezoninių darbų, svarbu sugebėti kasmet apkarpyti persiką. Iš karto po pasodinimo visi ūgliai sutrumpinami, todėl paspartėja kultūros augimas, o šakų skaičius sparčiai didėja.

Antraisiais metais procedūra visiškai kartojama, o tai leidžia sukurti pagrindą geram vaisiui. Nuo trečiųjų metų genėjimas smarkiai keičiasi, didžiausias dėmesys skiriamas silpnų, nudžiūvusių ar pažeistų šakų genėjimui, jaunų ūglių, viršijančių 0,5 m, trumpinimui ir pagrindo sukūrimui daugybei jaunų ūglių, kurie ilgainiui duos ūglį. derlius. Vėlesniais metais perteklinių šakų genėjimas atliekamas pagal trečiųjų augimo metų schemą.

Norint patogiai ir greitai genėti medžius, būtina turėti specializuotą įrangą, kuri leistų lengvai susidoroti su bet kokio storio ir aukščio šakomis. Vasaros gyventojas turi turėti:

• sekatoriai ilgomis rankenomis;
• specializuotas sodo peilis;
• metalo pjūklas, skirtas dirbti su mediena, kurio ašmenys yra ploni ir aštrūs;
• dažai (arba specialus tirpalas medžių pjūviams apdoroti) ir teptukas tepimui.

Norint nepakenkti medžiui ir jo neužkrėsti, prieš bet kokį genėjimą būtina visus sodo įrankius dezinfekuoti spiritu arba alkoholio turinčiu tirpalu. Siekiant optimalių rezultatų ir greito kirpimo proceso, svarbu, kad jūsų inventorius būtų ryškus ir pagaląstu laiku.

Bet kokį derlių reikia prižiūrėti, ypač jei tai vaismedis. Vienas iš svarbiausių sodo priežiūros elementų yra medžių vainiko formavimas ir optimalių augimo sąlygų sukūrimas. Norėdami tinkamai genėti persikus, turite žinoti pagrindines genėjimo rūšis ir suprasti jų paskirtį.

Yra tokių veislių:

• ekonominis - pažeistų, sergančių, išdžiūvusių šakų pašalinimas;
• atkuriamoji - šakų, kurios negali toliau augti, neatlaikė šalčio ar nulūžusios blogo oro, pašalinimas;
• detalus - leidžia atidžiai išnagrinėti kiekvieną medžio šaką, nupjauti nereikalingas ir sutrumpinti pagrindines, kad padidėtų kultūros augimas;
• kontūras - šoninių šakų trumpinimas ir šalinimas, siekiant suvaržyti medžio augimą į plotį;
• atkuriamoji-formuojamoji - atliekami kitais metais po medžių atjauninimo, visos šakos patrumpinamos 30-50%, kad būtų gautas naujas šviežias augimas, iš kurio bus suformuotas naujas pagrindas;
• diferencialas - viršutinių šakų pašalinimas ir patrumpinimas, kad laja nestorėtų.

Pirmasis persikų genėjimas atliekamas sodinant, visos šakos žymiai sutrumpėja, o tai leidžia iki kitų metų masiškai padidinti žaliąją masę. Jaunų medžių genėjimas atliekamas kasmet, per pirmuosius trejus metus jo tikslai skiriasi. Vienmečio medžio genėjimas yra būtinas norint sukurti tinkamą medžio vainiką. Ši procedūra kartojama dvejų metų persikams, tačiau be tinkamo augalo skeleto išlaikymo, yra daromas pagrindas aktyviam vaisiui formuotis. Nuo trečių metų nupjaunamos visos nereikalingos, neduodančios derliaus šakos, pašalinamos ligotos, išdžiūvusios, auga žemyn ir medžio viduje.

Viena iš pirmųjų genėjimo rūšių, su kuria turėtų susipažinti vasaros gyventojas, yra formuojamasis. Šios procedūros pagalba galima suformuoti medžio griaučius, paskatinti pagrindinių šakų augimą ir pašalinti nereikalingas. Dėl tokių manipuliacijų persikas gali nukreipti mitybą į tam tikrus poreikius. Pirmuosius dvejus metus tai yra kultūros augimas ir vystymasis, kitais metais - aktyvus vaisingumas.

Persikų formavimas turėtų būti atliekamas pagal tam tikrus kriterijus.

• Po pasodinimo pagrindinė šaka trumpinama, jei nėra šoninių. Jei yra šoninių, juos reikia sumažinti 20-30%.
• Pavasarį genint vienmečius persikus reikia pašalinti perteklines šonines šakas. Būtina palikti 3-4 šakas, kurios augs įvairiomis kryptimis, jų ilgis sumažinamas keliais pumpurais. Centrinė šaka yra visiškai nupjauta.
• Dvejų metų medžio pagrindinės šakos patrumpinamos, ant jų nupjaunami nauji ūgliai, paliekant tik 2-3 šakas, augančias horizontaliai ir išsidėsčiusias 30-40 cm atstumu viena nuo kitos.
• Trejų metų persikui genima taip pat, peržiūrimi nauji ūgliai, paliekamos tik stipriausios šakos, likusios nupjaunamos, pernykščiai ūgliai patrumpinami keliais pumpurais.

Dėl daugybės šakų pašalinimo persikas gali atiduoti visas jėgas vaisiaus procesui. Teisingai nugenėti medžiai turi stambesnius vaisius, jų skonis daug geresnis nei persikų iš apleistų augalų.

Pavasarį atliekamas sanitarinis genėjimas, dėl šios procedūros galite pašalinti nereikalingas šakas, kurios naujajame sezone bus pasėlių balastas.

Tokiais atvejais būtina visiškai pašalinti šakas:

• jei yra ligų, grybelių ar parazitų pėdsakų;
• neišgyveno šalčio, nušalusios šakos;
• netinkamai augančios, susisukusios šakos;
• šakos, nukreiptos žemyn arba į karūną;
• viskas, kas pradeda augti žemiau pagrindinės šakos, turi būti nedelsiant nupjauta;
• šakos, augančios 45º ar didesniu kampu, tokios šakos negali išlaikyti vaisiaus svorio ir lūžti;
• „Viršūnės“, šakos, augančios vertikaliai, jos neduoda vaisių, o tik atima medžio gyvybingumą.

Persikai aktyviai auga ir neša vaisius nuo 15 iki 20 metų, tačiau jei reguliariai atjauninate medį, šis procesas gali būti pratęstas iki 25–30 metų. Norint padėti suaugusiam medžiui reguliariai vesti vaisius, reikia atjaunėti praėjus 7–9 metams po pirmojo derliaus nuėmimo.

Šio proceso esmė ta, kad senesnės nei penkerių metų šakos turi būti visiškai nupjautos. Jei persikas sveikas, per vieną sezoną galima pašalinti 1–2 pagrindines senas šakas. Atjauninimas atliekamas keletą metų. Šiuo laikotarpiu vietoj seno augimo atsiranda jaunas, jis sustiprėja ir laikui bėgant yra pasirengęs duoti vaisių.

Vasaros gyventojams patariama pašalinti tik senas šakas, o ne nupjauti visų jaunų augalų. Jei nuo seno medžio pašalinsite visus jaunus augalus, tada jis pradeda duoti „viršūnes“, nenaudingas šakas, augančias į viršų, kurios atima iš persiko jėgą ir neduoda vaisių.

Persikų priežiūra vykdoma per visą medžio veiklos laikotarpį. Reguliarus genėjimas ir pasėlių būklės stebėjimas leidžia išauginti sveiką ir tvirtą augalą, kuris gali džiuginti gausiu ir skaniu derliumi.

Be šakų genėjimo rudenį ir pavasarį sezono metu, taip pat būtina patikrinti persiko būklę, pašalinti sergančias, kenkėjų pažeistas ar perteklines šakas, trukdančias normaliam medžio augimui ir vystymuisi. Per aktyviai augant lajai, medis mažiau dėmesio skiria vaisiams, todėl svarbu nuimti viską, kas šiemet neduos derliaus.

Persikų vainiko genėjimas turi dvi pagrindines užduotis.

1. Praktiška. Leidžia neperkrauti augalo ir suteikia galimybę sutelkti visas jėgas vaisiui.
2. Estetinis. Išoriškai persikas gali atrodyti kitaip, genėjimo būdo pasirinkimas leidžia suformuoti norimą derliaus išvaizdą, kuris ne tik duos vaisių, bet ir džiugins akį.

Norėdami nustatyti genėjimo schemą, turite susipažinti su visomis jos galimybėmis.

Ši parinktis yra labiausiai paplitusi ir gali būti naudojama bet kokiame klimate. Dėl tinkamo genėjimo medis turi galimybę tolygiai gauti saulės spindulių ir gerai vėdinti.

Medžių formavimo procesas turi būti pradėtas iš karto po pasodinimo. Procesas atrodo taip:

• praėjus metams po išlaipinimo, viršus nupjaunamas;
• Ant dvimečio medžio paliekamos 2-3 pagrindinės šakos, likusios pašalinamos;
• ant trejų metų medžio ant pagrindinių šakų paliekama iki 5 ūglių, likusieji nupjaunami;
• ateityje būtina pašalinti nereikalingas šakas, žiūrėti, kad neaugtų viršūnė ir augalas nebūtų perkrautas.

Tuose regionuose, kur klimatas šaltas, o žiemą yra stiprių šalnų, kurios kenkia persikams, vienintelis galimas pasirinkimas yra vynuogių ar krūmų genėjimo būdas. Kad medis neužaugtų aukštai, pirmaisiais metais po pasodinimo jis pjaunamas arti žemės. Kiekvienais vėlesniais metais pasirodys nauji ūgliai, ant kurių paliekamos pagrindinės šakos, bet sutrumpėja 15-20 cm aukščiau nei ankstesnės. Šis būdas leidžia suvaržyti medžio augimą ir suformuoti savotišką krūmą, kurį lengva nupjauti ir uždengti žiemai.

Stulpelinį genėjimą labiausiai mėgsta ūkininkai, auginantys ištisus šių vaisių sodus. Dėl mažo dydžio sklype galima pastatyti daugiau medžių ir iš jų gauti nemažą derlių. Stulpinis persikų genėjimas atliekamas visą sezoną: pavasarį, vasarą ir rudenį. Kiekvienam laikotarpiui pateikiamos rekomendacijos.