- Autoriai: Alpatiev A.V., Khrenova V.V., Goncharova M.B.
- Patvirtinimo metai: 1986
- Krūmo aukštis, cm: 140-170
- Augimo tipas: energingas
- Vaisiaus forma: prizminis
- Vaisiaus svoris, g: 33-41
- Vaisių spalva: techninio brandumo šviesiai žalia, biologinio brandumo raudona
- Brandinimo terminai: anksti
- Brandinimo mėnuo: Liepa rugpjūčio mėn
- Vaisiaus dydis, cm: ilgis 8,5-12, skersmuo 5-6,4
Kvapiosios ir saldžiosios paprikos ne veltui laikomos naudingų mikroelementų ir vitaminų sandėliu. Nepaisant naudos ir sodraus skonio, šis vaisių derlius nėra toks populiarus kaip agurkai ar pomidorai. Paprikos yra termofilinės ir kai kurias veisles gali būti sunku prižiūrėti, ypač pradedantiesiems.
Auginimui šiauriniuose regionuose buvo išvestos specialios veislės, kurios sodinamos šiltnamiuose. Viena iš šių veislių yra sveikatos pipirai.
Veislės aprašymas
Dėl ilgo auginimo sezono pipirai laikomi sunkiai auginama kultūra. Šiuo atžvilgiu labai vertinamos anksti subrendusios rūšys. Šiltnamiuose sodinami Zdorovye veislės sodinukai. Dėl atsparumo šviesos trūkumui augalas gali visiškai vystytis ir duoti vaisių šiauriniuose regionuose.
Aukšti augalai puikiai tinka auginti šiltnamiuose, kur svarbus kiekvienas ploto metras horizontalioje plokštumoje. Saldžios veislės vaisiai gavo universalų tikslą, kuris taip pat turėjo įtakos jos populiarumui.
Augalų ir vaisių išvaizdos ypatybės
Energingi krūmai pasiekia 140-170 centimetrų aukštį. Dėl šio augimo veislė išsiskiria iš kitų saldžiųjų pipirų veislių. Tai yra pusiau išsikeroję augalai, kurie dažnai pririšami, kad būtų racionaliai išnaudojama šiltnamių ar šiltnamių erdvė. Vienas krūmas vienu metu suformuoja iki 15 daržovių. Jų vieta nuslūgusi.
Vidutinio dydžio daržovės, kurių ilgis siekia 8,5-12 centimetrų. Skersmuo svyruoja nuo 5 iki 6,4 centimetrų. Forma standartinė, primenanti prizmę. Vieno vaisiaus svoris apie 33-41 gramą. Brandinimo procese vaisiaus žalia spalva palaipsniui pasikeičia į šviesiai žalią, kai pasiekiamas techninis brandumas. Visiškai subrendę jie tampa ryškiai raudoni. Šiuo metu subręsta sėklos, kurias galima surinkti ir panaudoti daigams auginti kitam sezonui.
Daržovių paviršius padengtas mažomis bangelėmis. Sienelės storis - 3-4 milimetrai. Pipirų išvaizdos sveikata dažnai lyginama su aitriaisiais pipirais. Patogiomis sąlygomis vaisiai užauga mėsingi ir sultingi. Paprikos padengtos plona odele, kurios valgymo metu praktiškai nesijaučia.
Tikslas ir skonis
Profesionalūs degustatoriai puikiai įvertino šios veislės skonį. Saldžiosios ir traškios paprikos dažnai valgomos natūralios formos, kad būtų galima mėgautis natūraliu skoniu. Taip pat puikiai tinka ruošiniams. Jei pipirai bus sūdyti arba marinuoti, naudokite raudonus vaisius. Kitais atvejais techninę brandą pasiekusios (šviesiai žalios) daržovės dažnai pašalinamos.
Brandinimo terminai
Pepper Health priklauso ankstyvosioms veislėms. Derlius nuimamas nuo liepos iki rugpjūčio. Nuo pirmųjų ūglių susidarymo iki vaisiaus pradžios turėtų praeiti 78–87 dienos. Tikslus laikas priklauso nuo sąlygų, kuriomis tam tikra kultūra auga.
Derliaus nuėmimas būtinas brandinimo procese. Paprastai darbas atliekamas kiekvieną savaitę. Vaisius reikia pašalinti atsargiai, kad nepakenktumėte augalams. Geriau naudoti aštrias žirkles arba genėjimo žirkles. Daržovėms skinti rinkitės sausą ir saulėtą dieną, kad jos būtų laikomos kuo ilgiau.
Jei naktį gresia šalnos, derėtų nuimti visą derlių, net jei jis dar nenuskleidė šviesiai žalias. Tinkamomis laikymo sąlygomis pipirai tikrai sunoks ir ilgai išlaikys šviežumą.
Derlius
Sodininkai, asmeniškai susipažinę su Zdorovye veisle, teigiamai kalba apie jos derlių. Vidutiniškai iš vieno kvadratinio metro aikštelės galima surinkti nuo 4 iki 4,6 kilogramų daržovių, kartais šis skaičius siekia 5 kilogramus. Išoriškai krūmai yra apibarstyti daugybe vaisių, tačiau šios kultūros daržovės yra lengvos.
Nusileidimo schema
Rekomenduojamas tūpimo modelis yra 40x60 centimetrų. Storinti sodinimo neverta, antraip augalai gali pradėti skaudėti. Be to, tai neigiamai paveiks vaisius.
Norint gauti didelį ir skanų pipirų derlių, reikia iš anksto pasirūpinti sodinukais. Auginant paprikų daigus, reikia teisingai nustatyti sėjos laiką, priešsėjinį sėklų apdorojimą, paruošti reikiamą indą ir dirvą.
Auginimas ir priežiūra
Perkėlę sodinukus į uždarą žemę, turite sukurti jiems patogias sąlygas. Dieną temperatūra turėtų svyruoti nuo 22 iki 28 laipsnių šilumos. Po saulėlydžio šis indikatorius neturėtų nukristi žemiau 15 laipsnių. Negalima leisti perkaisti, nes per karštį veislė praranda galimybę formuotis kiaušidėms.
Drėkinimui naudojamas tik šiltas ir nusistovėjęs vanduo. Daugelis vasaros gyventojų jį laiko didelėse statinėse tiesiog savo sodo sklypuose. Talpyklose vanduo nusodinamas ir pašildomas iki norimos temperatūros.
Krūmų formavimo procesas apima visų lapų ir ūglių, esančių žemiau pirmosios šakutės, pašalinimą. Be to, augalai turi būti surišti, atsižvelgiant į didelį augimą. Darbai atliekami augant stiebams ir formuojant derlių. Patyrę agronomai pataria ūglius tvirtinti prie grotelių, o ne prie kuoliukų. Jų pagalba galite tolygiau paskirstyti augalų masę. Formavimas palengvina augalų priežiūrą ir supaprastina derliaus nuėmimo procesą.
Vaisius mėgsta maitinti. Jie reikalingi skaniems, sveikiems ir aromatingiems vaisiams sunokti. Bulgarijos pipirai yra šeriami Health 1 ar 2 kartus per mėnesį. Naudojant ekologiškus tvarsčius, juos reikia tepti išmatuotai, kitaip poveikis bus priešingas. Prieš pridedant organinės medžiagos ištirpinamos vandenyje.
Patogumui galite pasirinkti įsigytus mineralinius tvarsčius. Norėdami paruošti maistinį tirpalą, turite atidžiai vadovautis instrukcijomis ant pakuotės. Bet kurioje sodo parduotuvėje galite rasti specialių mišinių, skirtų saldžiųjų paprikų tręšimui.
Kultūra puikiai reaguoja į natūralų šėrimą, kuris yra mulčias. Žemė aplink krūmus yra padengta sausos arba šviežios žolės sluoksniu. Jis palaipsniui suyra ir maitina žemę naudingais elementais.
Taip pat didelį efektyvumą demonstruoja žolelių antpilas, kuris gerai tręšia ir nekenkia augalams. Jo paruošimui naudokite saldžiuosius dobilus, dilgėlę ar bet kurią kitą piktžolę.
Virimo procesas yra toks:
didelė krūva supjaustoma ir siunčiama į 10 litrų kibirą;
užpilkite žolę vandeniu iki kraštų ir uždenkite indą dangčiu;
antpilas ruošiamas 4-7 dienas. Kompoziciją reikia maišyti kartą per dieną.
Prieš naudojimą 1 litras antpilo ištirpinamas kibire švaraus vandens. Sąnaudos – 2 litrai vienam augalui.
Papildomos pipirų priežiūros priemonės:
šiltnamiai reguliariai vėdinami;
krūmai kruopščiai ištiriami dėl ligų simptomų;
piktžolės vietoje pašalinamos iš karto po jų atsiradimo;
deformuoti ūgliai nupjaunami aštriu ir švariu sodo įrankiu.
Norėdami nuimti skanų ir turtingą pipirų derlių, turite laikytis visų žemės ūkio technologijų sąlygų, o tinkama priežiūra prasideda nuo augalų sodinimo. Prieš sodinant pipirus atvirame lauke, jį reikia paruošti. Taip pat svarbu iš anksto pasirūpinti sodinukais ir sodinimo vieta.
Kad pipirų krūmai gerai augtų ir derėtų aktyviai, dirvą reikia reguliariai tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Būtina ne tik parinkti tinkamas formuluotes, bet ir jas vartoti reikiamame kultūros raidos etape. Viršutinio padažo dažnis visada yra individualus. Tai tiesiogiai priklauso nuo jūsų svetainės žemės sudėties. Kuo prastesnė dirvožemio sudėtis, tuo dažniau reikės šerti pipirus.
Pipirai yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių namų soduose. Ši kultūra yra gana stabili ir nepretenzinga. Tačiau tam tikromis sąlygomis šis augalas gali nukentėti nuo infekcijų ir kenksmingų vabzdžių. Prieš gydydami pipirus nuo ligų ar kenkėjų, turite išsiaiškinti problemos priežastį, kitaip gydymas gali būti neveiksmingas.