Saldzioji paprika

Renkantis pipirų veislę sodinimui, rekomenduojama atkreipti dėmesį į prisitaikymo prie augimo sąlygų greitį, taip pat į pasėlio priklausomybę nuo oro anomalijų. Viena iš nepretenzingų veislių, kurios derlius nepriklauso nuo orų permainų ir kaprizų, yra anksti prinokusi saldžioji paprika Slastena.

Pipirai Slastena – ryški vietinės selekcijos atstovė, sukurta Daržovių auginimo FNTS 2007 m. Daržovių derliaus autoriai – V.F.Pivovarovo vadovaujama selekcininkų grupė, įrašyta į Valstybinį pipirų registrą, patvirtintą naudoti 2008 m. Daržovę galite auginti sodo keteroje, po plėvele, šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Kultūra yra pritaikyta skirtingoms klimato sąlygoms, todėl auginama visuose Rusijos regionuose.

Ankstyvoji Slastena veislė – vidutinio dydžio standartinio tipo augalas, besitęsiantis iki 50 cm aukščio.Krūmai pasižymi vidutiniu šakų išsiskleidimu, išsivysčiusiu centriniu stiebu, vidutiniu sustorėjimu smaragdo žaliais lapais, stipria šaknų sistema. ir mišrus žydėjimo tipas.

Išskirtinis augalo bruožas yra neįprastas vaisių išsidėstymas – paprikos sunoksta gana arti viena kitos, išsidėsčiusios įvairiai – nukarusios, „nosis“ aukštyn. Ant sveiko pipirų krūmo galima pririšti ir subrandinti daugybę vaisių - nuo 10 iki 20.

Veislė priklauso stambiavaisėms veislėms. Vidutiniškai daržovės sunoksta ant 90–110 gramų svorio ir 11–13 cm ilgio krūmų.Vaisiai auga tvarkingai ir išlyginti, o tai svarbu auginant veislę komerciniais tikslais. Paprikos forma taisyklinga – kūgiška. Neprinokusi daržovė yra gelsva, o prinokusi įgauna vienodą ryškiai raudoną spalvą. Vaisiaus žievelė tanki (sienos storis 6 mm), lygi ir blizgi, be ryškių briaunų ir kitų nelygumų. Paprikos struktūra susideda iš 2-3 kamerų su nedideliu skaičiumi sėklų.

Nuimtas derlius be nuostolių gabenamas dideliais atstumais, taip pat turi gerą išsilaikymą, išsaugant naudingas, prekines ir skonio savybes.

Vaisių skonis puikus. Šviesiai raudonos spalvos minkštimas yra mėsingas, vidutiniškai tvirtas, šiek tiek traškus ir sultingas, be vandeningumo. Skonyje vyrauja saldumas ir cukringumas, harmoningai derinamas su ryškiu pipiriniu aromatu su sutraukiamumo užuominomis.

Prinokusių pipirų panaudojimas kulinarijoje yra labai platus – daržovė valgoma šviežia, ruošiamos salotos, kepamos, dedamos į karštuosius patiekalus, marinuojamos, įdaromos, šaldomos, konservuojamos, taip pat perdirbamos į užpilus ir padažus.

Daržovių kultūra atstovauja ankstyvo nokinimo klasei. Vegetacijos sezonas trunka kiek ilgiau nei 3 mėnesius – 100–110 dienų. Vaisių daigumas ir nokinimas draugiškas. Antroje liepos pusėje galėsite paskanauti pipirų. Masinis derlius nukrenta liepos pabaigoje-rugpjūčio pradžioje, tačiau nokstančius vaisius galima nuimti dar neprasidėjus pirmiesiems šalčiams – net rugsėjį.

Veislės derlius puikus, be to, šiltnamiuose ir sodo keterose visiškai vienodas. Vidutiniškai iš 1 m2 sodinimo galima priskinti 4,5 kg mėsingų daržovių.

Augalams svarbus sodinimo tankumas, taip pat atstumo tarp sodinimų laikymasis, kuris kiekvienam krūmui suteikia oro, šviesos ir šilumos. 1 m2 galima dėti ne daugiau kaip 4-5 pipirų krūmelius. Pipirų krūmų sodinimas atliekamas pagal schemą 40x60 cm.

Kultūra daugiausia auginama per sodinukus, kurie suteikia ankstyvesnį ir gausų derlių. Krūmai šiltnamyje sodinami gegužės viduryje. Daržovę reikia sodinti į atvirą žemę visiškai stabilizavus temperatūros režimą ir įšilus dirvai. Paprastai sodinimas vyksta pirmąją birželio savaitę. Daigai tinka 55-60 dienų amžiaus krūmai. Nerekomenduojama sodinti saldžiųjų paprikų šalia agurkų krūmų. Geriausi pirmtakai ir kaimynai yra ankštiniai augalai, svogūnai, morkos ir česnakai.

Augalo agrotechniką sudaro: laistymas nusistovėjusiu vandeniu (geriausia lašelinė sistema), tvarsčių užtepimas kas 20 dienų, pakaitomis organiniais ir mineraliniais kompleksais, dirvožemio purenimas ir ravėjimas, kuris padidina drėgmės / oro pralaidumą, krūmo formavimas per 1-. 2 stiebai, keliaraiščiai į kaiščius, viršūnės suspaudimas, kai krūmas paauga 25-30 cm, ligų profilaktika, taip pat vėdinimas (jei paprika auga šiltnamyje).

Pipirai patogiai auga lengvose, derlingose, drėgnose, kvėpuojančiose ir nerūgščiose dirvose.

Pipirai Slastena yra atspari stresui kultūra, todėl visiškai nebijo staigių temperatūros pokyčių, trumpos sausros ir karščio.

Dėl imuniteto kultūra atspari daugeliui ligų - fuzariozės, verticilozės, tabako mozaikos viruso.