- Autoriai: Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Gavrikova N.A., Shushunova V.V.
- Patvirtinimo metai: 2006
- Augimo tipas: energingas
- Vaisiaus forma: kūginis
- Vaisiaus svoris, g: 86
- Vaisių spalva: techninės brandos gelsvos spalvos, biologinės brandos tamsiai raudonos spalvos
- Brandinimo terminai: anksti bręsta
- Brandinimo mėnuo: rugpjūčio 1-30 d
- Vidutinis derlius: 169-417 c / ha
- Paskyrimas: šviežiam vartojimui, konservavimui
Ne taip seniai buvo gana sunku auginti saldžiąsias paprikas nestabilaus klimato regione, nes buvo nedidelis veislių, pritaikytų rizikingo ūkininkavimo sąlygoms, sąrašas. Viena iš šių veislių yra anksti prinokęs Sibiro princo pipiras, išvestas Rusijos selekcininkų.
Veisimo istorija
Sibiro princas yra anksti prinokęs derlius, gautas 2004 m. dirbant federalinio daržovių auginimo tyrimų centro vietinių mokslininkų grupei. Veislės autoriai yra A. P. Garmašova, N. Yu. Antipova, N. A. Gavrikova ir V. V. Shushunova.
2006 m. pipirai buvo įtraukti į patvirtintą naudoti Rusijos Federacijoje valstybinį registrą. Iš pradžių kultūra buvo išvežta auginti Vakarų Sibiro regione, tačiau paprikos masiškai auginamos Tolimuosiuose Rytuose. Sodinti galima tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje.
Veislės aprašymas
Ši veislė yra aukštas, pusiau stiebo tipo augalas. Paprastai krūmas užauga iki 110-150 cm aukščio.Augalui būdingos pusiau išsiskleidžiančios šakos, vidutinio sunkumo lapija su žaliais lapais, galingi stiebai ir išsivysčiusi šaknų sistema. Pipirų krūmų ypatybė yra jų kompaktiškumas, leidžiantis sodinti net ant nedidelių sodo keterų. Ant kiekvieno krūmo subręsta 8–12 išlygintų egzempliorių, kurie yra nukarę („nosis“ žemyn).
Augalų ir vaisių išvaizdos ypatybės
Ši veislė yra vidutinio vaisingumo. Vidutiniškai vaisiaus svoris yra 86-110 gramų (ilgis 9-10 cm). Paprikos auga tvarkingai, išlygintos, kūgio formos. Techninės brandos stadijoje daržovės pasidengia gelsva spalva, o visiškai subrendusios įgauna vienodą šviesiai raudoną apdangalą. Paprikos žievelė švelni, vidutinio tankumo, vaisiaus sienelės storis 4,5-4,8 mm. Daržovės paviršius lygus, blizgus ir šiek tiek briaunotas. Paprikos struktūrą sudaro 3-4 lizdai, kuriuose yra nedidelis kiekis sėklų.
Nuimtas derlius perkeliamas nedideliais atstumais. Dėl trapių sienelių paprikos prastai išsilaiko. Prinokusios daržovės šaldytuve laikomos vos kelias dienas, tačiau neprinokę vaisiai gali gulėti sausame rūsyje, kur +2-4 laipsniai, iki 2 mėnesių.
Tikslas ir skonis
Daržovės skonis puikus. Šviesiai raudonos spalvos minkštimas yra mėsingas, švelnus, šiek tiek traškus ir sultingas, be vandeningumo. Skonyje jaučiamas ryškus saldumas, harmoningai derinamas su maloniu pipirų aromatu. Veislės pranašumas yra minkštimo sudėtis, kurioje gausu vitaminų B ir C, taip pat karotino, todėl pipirai naudingi esant vitaminų trūkumui ir anemijai.
Prinokę vaisiai labai skanūs salotose, įvairiuose karštuose ir šaltuose patiekaluose, taip pat įdaryti, marinuoti, konservuoti, kepti, šaldyti. Sultingi pipirai dažnai naudojami padažams ir užpilams.
Brandinimo terminai
Veislė priklauso ankstyvoms brandinimo veislėms. Auginimo sezonas trunka tik 100-110 dienų. Vaisių nokinimas vyksta draugiškai. Vaisių skonį galite įvertinti liepos viduryje, o masinis sugrįžimas patenka į rugpjūtį.
Derlius
Veislės derlingumo rodikliai aukšti. Auginant daržovę komerciniais tikslais, galima tikėtis 169-417 centnerių/ha sodinimo.Iš 1 m2 sodinimo atvirame lauke gaunama iki 4,5–5 kg sultingų vaisių, o šiltnamyje derlius yra šiek tiek didesnis - apie 5,5 kg / m2.
Nusileidimo schema
Sodinant daržovių pasėlius svarbu stebėti tankumą ir atstumą tarp augalų, kurie leistų jiems kvėpuoti, gauti pakankamai šviesos ir šilumos. Į 1 m2 rekomenduojama sodinti 4-5 pipirų krūmelius. Nusileidimas atliekamas pagal schemą 60x50 cm.
Norint gauti didelį ir skanų pipirų derlių, reikia iš anksto pasirūpinti sodinukais. Auginant paprikų daigus, reikia teisingai nustatyti sėjos laiką, priešsėjinį sėklų apdorojimą, paruošti reikiamą indą ir dirvą.
Auginimas ir priežiūra
Sibiro princo saldžiosios paprikos auginamos daigais. Sodinti tinka 60-70 dienų suaugę krūmai su 5-10 tikrųjų lapų ir išsivysčiusiu šakniastiebiu. Daržovė į šiltnamį sodinama gegužės antroje pusėje. Daigai į sodo keteras gali būti siunčiami pavasario pabaigoje, jei leidžia orai ir gerai įšilusi dirva, arba birželio pradžioje. Gerai sodinti augalus toje vietoje, kur anksčiau augo moliūgai, kopūstai, ankštiniai augalai.
Kultūrinė agrotechnologija susideda iš standartinių procedūrų:
- dažnas laistymas prie šaknies šiltu vandeniu (laistyti reikia vakare);
- tvarsčius tepti 2-3 kartus per sezoną (daržovė gerai reaguoja į mineralinius kompleksus);
- dirvos vagojimas ir ravėjimas;
- keliaraiščių krūmai;
- šoninių procesų pašalinimas į pirmą šaką;
- virusų ir vabzdžių atakų prevencija.
Norėdami nuimti skanų ir turtingą pipirų derlių, turite laikytis visų žemės ūkio technologijų sąlygų, o tinkama priežiūra prasideda nuo augalų sodinimo. Prieš sodinant pipirus atvirame lauke, jį reikia paruošti. Taip pat svarbu iš anksto pasirūpinti sodinukais ir sodinimo vieta.
Reikalavimai dirvožemiui
Daržovių kultūra teikia pirmenybę lengvam, derlingam, drėgnam, kvėpuojančiam ir nerūgščiam dirvožemiui. Geriausias variantas būtų lengvi ir vidutiniai priemoliai.
Kad pipirų krūmai gerai augtų ir derėtų aktyviai, dirvą reikia reguliariai tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Būtina ne tik parinkti tinkamas formuluotes, bet ir jas vartoti reikiamame kultūros raidos etape. Viršutinio padažo dažnis visada yra individualus. Tai tiesiogiai priklauso nuo jūsų svetainės žemės sudėties. Kuo prastesnė dirvožemio sudėtis, tuo dažniau reikės šerti pipirus.
Reikalingos klimato sąlygos
Augalas turi gerą atsparumą stresui, todėl yra atsparus staigiems temperatūros pokyčiams, trumpam pavėsiui ir karščiui. Sodinimas atliekamas saulėtoje vietoje su gera oro cirkuliacija ir nuolatiniu apšvietimu. Krūmai, kaip taisyklė, sodinami lygumose ar mažose kalvose.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Ši pipirinė veislė genetiniu lygmeniu neturi imuniteto, todėl augalui reikalingos prevencinės priemonės ligoms išvengti. Tam idealiai tinka gydymas biofungicidais.
Pipirai yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių namų soduose. Ši kultūra yra gana stabili ir nepretenzinga. Tačiau tam tikromis sąlygomis šis augalas gali nukentėti nuo infekcijų ir kenksmingų vabzdžių. Prieš gydydami pipirus nuo ligų ar kenkėjų, turite išsiaiškinti problemos priežastį, kitaip gydymas gali būti neveiksmingas.
