Pipirai Novogogoshary

Tarp daugybės sodo lysvėse ir šiltnamiuose auginamų paprikų veislių labai paklausios tarpsezoninės moldovos veislės. Vienas iš populiariausių yra Novogogoshary pipiras, kurį gali auginti net pradedantysis.

Novogogoshary yra pipirų veislė, gauta Moldovos selekcininkų pastangomis. Pipirai buvo išvežti daugiau nei prieš 30 metų Moldavijos tyrimų institute. Pagrindinė šios veislės forma yra Gogoshary pipirai.

Moldavijos pipirų veislė gali produktyviai augti bet kurioje Rusijos klimato zonoje. Daržovių derlius tinka auginti tiek sodo lysvėje, tiek šiltnamio konstrukcijoje.

Novogogoshary pipiras yra vidutinio dydžio standartinis krūmas, palankioje aplinkoje užaugantis iki 45-50 cm aukščio. Augalui būdingos pusiau išsiskleidžiančios šakos, vidutinė lapija su ryškiai žaliais lapais, kompaktiška šaknų sistema ir galingas centrinis stiebas. Be to, reikia pažymėti, kad augalas turi mišrų žydėjimo tipą. Ant sveiko krūmo sunoksta 6-7 vaisiai.

Ši veislė garsėja lygiais ir patraukliais vaisiais. Pipirai priklauso stambiavaisėms veislėms. Daržovės vidutiniškai sunoksta ant 90–140 gramų svorio ir iki 10–11 cm ilgio krūmų.Daržovės forma labai neįprasta ir patraukli – apvaliai plokščia, išoriškai primenanti miniatiūrinį moliūgą.

Techninės brandos stadijoje daržovė būna tamsiai žalios spalvos, o po visiško nokinimo pipirai įgauna vienodą sodrią raudoną dangą. Paprikos žievelė gana tanki (iki 8-10 mm storio), su pastebimais briaunelėmis ir blizgesiu.

Nuimtas derlius transportuojamas dideliais atstumais, taip pat gali būti laikomas ilgą laiką (7-10 dienų šaldytuve), neprarandant skonio ir tinkamumo parduoti. Be to, paprikos gali sunokti kambario temperatūroje.

Pipirai turi puikų skonį. Pipirų minkštimas pasižymi mėsinga, švelnia, sultinga konsistencija. Skonyje vyrauja malonus saldumas, kurį papildo ryškus aromatas. Daržovės viduje yra mažai sėklų. Sėklą nupjaunant, daržovės skonyje gali atsirasti aitrus aštrumas.

Prinokusias daržoves rekomenduojama valgyti šviežias, įdarytas, dėti į salotas, į įvairius karštuosius patiekalus, taip pat marinuotas, konservuotas ir šaldytas.

Novogogoshary pipirai priklauso vidutinio ankstyvumo veislių kategorijai. Vegetacijos sezonas trunka 110-115 dienų. Kultūrai būdingas intensyvus vaisingumas. Paprikos noksta palaipsniui, keliais etapais, todėl derlių galima nuimti 2–3 kartus per sezoną. Degustacijos laikotarpis prasideda rugpjūtį, o derlius trunka iki rugsėjo pabaigos.

Veislė skelbiama vaisinga. Laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių, iš 1 m2 sodinimo galima surinkti iki 4 kg mėsingų paprikų.

Auginant pasėlius, svarbūs komponentai yra ne tik žemės ūkio technologijos, bet ir atstumo tarp sodinimų bei sodinimo tankumo laikymasis, kuris suteikia augalams šilumos, oro ir šviesos prieigą. 1 m2 galite turėti 4-5 krūmus. Tinkamas sodinimo išdėstymas yra 50x35 cm.

Kultūra auginama sodinukų metodu. Sodo lysvėje krūmus rekomenduojama sodinti tuo metu, kai dirva ir oras pakankamai įšyla, tai yra birželio pirmoje pusėje. Daigai (55-60 dienų amžiaus) turi būti stiprūs, sveiki su 2-3 tikraisiais lapais ir išsivysčiusiu šakniastiebiu. Geriausi šios kultūros pirmtakai yra bulvės, svogūnai ir morkos.

Saldžiųjų paprikų priežiūra susideda iš pagrindinių procedūrų - drėkinimo nusistovėjusiu vandeniu (dirvožemis turi būti sudrėkintas, bet neužmirkęs), tręšimo (3-4 kartus per sezoną), ravėjimo ir purenimo (reikėtų būti atsargiems dėl augalo trapumo). šaknų sistema), retinimas ir krūmų formavimas, prireikus keliaraištis prie atramos, taip pat virusų ir kenkėjų užkrėtimo prevencija.

Augalą patogiausia auginti vietose, kuriose yra puri, kvėpuojanti, drėgna ir derlinga žemė, kurios rūgštingumas mažas. Svarbu, kad požeminio vandens srautas būtų gilus, nes sustingusi drėgmė gali neigiamai paveikti daržovių derliaus vystymąsi ir derėjimą.

Moldaviniai pipirai yra termofilinė kultūra, todėl skausminga ištverti menkiausią šaltį. Augalą reikia auginti tokioje vietoje, kur daug šviesos ir saulės, yra oro cirkuliacija, taip pat apsauga nuo skersvėjų ir šalto vėjo.

Novogogoshary pipirai yra atsparūs daugeliui ligų, todėl retai pažeidžiami miltligės, vėlyvojo pūtimo ir pilkojo puvinio. Pavojingi augalui kenkėjai yra amarai ir kolorado vabalas, ypač jei šalia auga bulvės.