- Autoriai: Garmašova A.P., Antipova N.Yu., Jurovas A.I.
- Patvirtinimo metai: 2009
- Augimo tipas: vidutinio dydžio
- Vaisiaus forma: kūginis
- Vaisiaus svoris, g: 89-109
- Vaisių spalva: techninės brandos gelsvos spalvos, biologinės brandos raudonos
- Brandinimo terminai: anksti
- Brandinimo mėnuo: nuo liepos pabaigos
- Derlius: vaisingas
- Vidutinis derlius: atvirame grunte 2,8 kg / m2, po plėvele - 6,7 kg / m2
Renkantis įvairius pipirus, skirtus sodinti savo žemės sklype, daugelis sodininkų atkreipia dėmesį tik į vaisiaus išvaizdą. Tačiau specialistai pataria atsižvelgti į kitas savybes, kurios padės pasiekti didelį derlių, atsižvelgiant į klimato ir oro sąlygas.
Vienas iš pagrindinių veiksnių renkantis yra nokimo laikas, kuris ypač svarbus regionams, kuriuose trumpos vasaros ir ilgos šaltos žiemos. Mustang pipirai – ankstyva daržovių rūšis, kuri nustebins geru derliumi net ir kaprizingomis oro sąlygomis.
Veislės aprašymas
Mustang yra saldžiųjų pipirų veislė. Daigai sodinami atvirame lauke arba šiltnamiuose. Pirmasis variantas labiau tinka vietovėms, kuriose yra švelnus klimatas, o auginami patalpose augalai bus apsaugoti nuo šalto oro ir oro keistenybių.
Šią veislę išvedė veisėjai iš Rusijos. Nepaisant to, kad tai nėra itin anksti nokstanti veislė, ji jausis patogiai šiauriniuose regionuose.
Regionuose, kuriuose vasara trumpa, patartina rinktis auginimą sodinukų būdu. Augintojai atkreipė dėmesį ir į kitas veislės savybes – puikų skonį ir atsparumą žemai temperatūrai.
Augalų ir vaisių išvaizdos ypatybės
Vidutinio dydžio augalai pasiekia 45-65 centimetrų aukštį. Struktūra yra pusiau išsiskleidžianti. Ūgliai padengti ryškiai žaliais vidutinio dydžio lapais, tekstūra šiek tiek raukšlėta. Vaisiaus padėtis nusvyra.
Pipirai auga vidutinio dydžio, o jo svoris svyruoja nuo 89 iki 109 gramų. Kartais galima užsiauginti iki 200-250 gramų sveriančių daržovių. Vaisiaus forma standartinė, kūgio formos. Pasiekusios techninę brandą daržovės būna geltonos, o visiškai subrendusios jų spalva tampa sodriai raudona. Paviršius yra lygus ir blizgus. Sienelės storis 6-8 milimetrai. Šios veislės derlius laikomas storasieniu.
Viduje susidaro nuo 3 iki 4 sėklų kamerų. Minkštimas traškus, vidutiniškai tankus ir sultingas. Vaisius galima laikyti apie 2 mėnesius. Puikus transportavimas ir tinkamumas parduoti leidžia auginti veislę pardavimui. Patraukli vaisiaus išvaizda ir ryškumas tikrai patrauks pirkėjų dėmesį.
Tikslas ir skonis
Gastronominės savybės puikios. Pipirai buvo naudojami taip:
- karštų ir šaltų patiekalų ruošimas;
- išsaugojimas;
- užšalimas;
- valgyti natūraliu pavidalu;
- įvairių rūšių daržovių perdirbimas.
Brandinimo terminai
Prinokę ankstyvosios Mustang saldžiosios paprikos vaisiai skinami nuo liepos pabaigos. Nuo atsiradimo iki vaisiaus pradžios praeina 95–110 dienų.
Pastaba: kai kurie sodininkai pastebi, kad daržoves galima skinti dar nepasiekus techninės brandos, kai odelė išlieka šiek tiek žalsva. Laikymo metu vaisiai gali sunokti.
Derlius
Vaisių veislė laikoma vaisinga. Vidutiniškai sodinant atvirame lauke iš kvadratinio metro lysvių surenkama 2,8 kilogramo daržovių, o šiltnamiuose ir plėvelėse derlius siekia 6,7 kilogramo.
Nusileidimo schema
Rekomenduojamas Mustang veislės sodinimo modelis yra 60x40 centimetrų.
Norint gauti didelį ir skanų pipirų derlių, reikia iš anksto pasirūpinti sodinukais. Auginant paprikų daigus, reikia teisingai nustatyti sėjos laiką, priešsėjinį sėklų apdorojimą, paruošti reikiamą indą ir dirvą.
Auginimas ir priežiūra
Auginant pipirus, reikia laikytis šių žemės ūkio taisyklių:
- rekomenduojamas ankstyvos sodinukų sėjos laikas yra nuo vasario iki kovo;
- pasirodžius 1-2 pilnaverčiams lapams, atliekamas sodinukų skynimas, jie susodinami į atskirus konteinerius;
- sezono metu atliekami 2-3 vienkartiniai padažai - naudojamos sudėtingos organinių medžiagų ar mineralų kompozicijos;
- prieš sodinant sodinukus atvirame lauke, jie grūdinami savaitę;
- skinti vaisius jiems sunokstant.
Jei sodinukai bus perkelti į vietą, kurioje nėra pastogės, darbus reikia atlikti tik visiškai praėjus pavasario šalnoms. Optimalios datos yra pavasario pabaiga arba birželio pradžia. Pietinių regionų ribose persodinimo procesą galima atlikti daug anksčiau.
Papildomos vaisių pasėlių priežiūros ypatybės:
- saldžiosios paprikos mėgsta lengvą, derlingą ir purią dirvą;
- dieną oro temperatūra turėtų būti apie 25-28 laipsnius šilumos, o po saulėlydžio - 10-15 laipsnių šilumos;
- dirvožemio rūgštingumo lygis - nuo 6 iki 9 pH;
- lysves laistykite pagal poreikį ir tik šiltu ir nusistovėjusiu vandeniu.
Taip pat nepamirškite apie standartinę žemės ūkio technologiją, kurią sudaro žemės valymas nuo piktžolių, krūmų patikrinimas dėl ligų simptomų ir atramų naudojimas. Pipirams tręšti dažnai naudojama nitrofoska. Mustang pipirai mėgsta saulėtas vietas, tačiau esant stipriam saulės aktyvumui, vieta turėtų būti šiek tiek pavėsyje.
Norėdami nuimti skanų ir turtingą pipirų derlių, turite laikytis visų žemės ūkio technologijų sąlygų, o tinkama priežiūra prasideda nuo augalų sodinimo. Prieš sodinant pipirus atvirame lauke, jį reikia paruošti. Taip pat svarbu iš anksto pasirūpinti sodinukais ir sodinimo vieta.
Kad pipirų krūmai gerai augtų ir derėtų aktyviai, dirvą reikia reguliariai tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis.Būtina ne tik parinkti tinkamas formuluotes, bet ir jas vartoti reikiamame kultūros raidos etape. Viršutinio padažo dažnis visada yra individualus. Tai tiesiogiai priklauso nuo jūsų svetainės žemės sudėties. Kuo prastesnė dirvožemio sudėtis, tuo dažniau reikės šerti pipirus.
Pipirai yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių namų soduose. Ši kultūra yra gana stabili ir nepretenzinga. Tačiau tam tikromis sąlygomis šis augalas gali nukentėti nuo infekcijų ir kenksmingų vabzdžių. Prieš gydydami pipirus nuo ligų ar kenkėjų, turite išsiaiškinti problemos priežastį, kitaip gydymas gali būti neveiksmingas.
