- Autoriai: Khovrinas A.N., Maksimovas S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Ščerbakovas V.V.
- Patvirtinimo metai: 2008
- Krūmo aukštis, cm: iki 50
- Augimo tipas: vidutinio dydžio
- Vaisiaus forma: kūginis
- Vaisiaus svoris, g: 60-90
- Vaisių spalva: techninės brandos žalias, biologinės brandos raudonos iki tamsiai raudonos
- Brandinimo terminai: sezono vidurys
- Brandinimo mėnuo: liepos 20–rugpjūčio 30 d
- Vaisiaus dydis, cm: ilgis 16-18, skersmuo 3-4
Tarp daugybės įvairių paprikų, aštrios veislės užima ypatingą nišą. Populiariausi tarp jų yra raudonieji riebūs pipirai, kurie išsiskiria nepretenzinga priežiūra, dideliu derlingumu, taip pat ryškiu ir unikaliu skoniu.
Veisimo istorija
Veislę sukūrė autorių kolektyvas – A. N. Chovrinas, A. N. Kostenko, S. V. Maksimovas, V. V. Ščerbakovas ir N. N. Klimenko, kultūra patvirtinta naudoti 2008 m., įrašyta į Valstybės registrą.
Veislės aprašymas
Pipirai priklauso karštųjų veislių kategorijai ir laikomi universaliais. Galima auginti tiek šiltnamyje, tiek lauke.
Tarp teigiamų aspektų yra didelis veislės derlius. Raudonieji riebieji pipirai vertinami ne tik dėl aštrumo, bet ir dėl didelio vitaminų bei mineralų kiekio.
Kultūra garsėja savo nepretenzingumu ir lengva priežiūra. Dėl skonio aštrumo ir nedidelio kartumo daržovė visiškai neįdomi vabzdžiams ir kenkėjams. Pipirai taip pat turi gerą imunitetą daugeliui grybelinių ligų.
Augalų ir vaisių išvaizdos ypatybės
Krūmas žemas (vidutinio dydžio), iki 50 cm ilgio, todėl labai kompaktiškas. Laja pusiau išsiskleidusi, šiek tiek šakota. Lapai elipsiški, smulkūs, lygūs, paviršiuje šiek tiek susiraukšlėję. Žiedai balti arba pilkšvai violetiniai, žiedlapiai kaušuoti.
Vaisiai dideli, kūgiški. 3-4 cm skersmens ir 16-18 ilgio. Masė 60-90 g.Techninio brandumo pipirų spalva žalia, pilnai prinokę įgauna raudoną atspalvį, gali išmesti tamsią spalvą.
Žievelė tvirta, blizgi ir lygi. Viduje susidaro 2-3 kameros. Sėklos yra baltos arba baltai geltonos, vidutinio dydžio. Sienelės storis 4 mm.
Tikslas ir skonis
Red Fat Pepper yra labai aštri veislė, kurios aštrumas siekia 39 000 SHU. Vaisiai yra aštraus, šiek tiek kartoko poskonio. Taip pat kultūra pasižymi dideliu karotino ir vitamino C kiekiu. Paprikų aromatas yra aštrus.
Veislės paskirtis yra universali. Jis gali būti valgomas šviežias, konservuotas, šaldytas ir maltas dėl įvairių prieskonių. Vaisiai dedami ruošiant įvairias pomidorų pastas ar padažus.
Brandinimo terminai
Kultūra priklauso vidurio sezono veislėms. Nuo daigumo iki derėjimo praeina 120–140 dienų. Brandinimo laikotarpis yra nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pabaigos.
Derlius
Nuimamas biologinės brandos stadijoje. Tik pasirodžius raudonam pigmentui atsiranda aštrumas ir aitrumas. Jei derlius nuimamas anksčiau, jis nebus laikomas ilgai, o aštrumo rodikliai bus labai žemi. Iš 1 m2 vidutiniškai surenkama iki 2,9 kg. Iš vieno krūmo galite surinkti 8-10 vaisių.
Augantys regionai
Raudonieji riebūs pipirai yra nepretenzingi, juos galima auginti bet kurioje Rusijos teritorijoje. Tačiau geriausi rodikliai rodomi šiuose regionuose:
šiaurinis;
Vakarų Sibiras;
Uralas;
Tolimieji Rytai;
TsCHO;
Centrinis;
Vidurinė Volga;
Volgo-Vjatskis.
Nusileidimo schema
Sodinukus rekomenduojama sodinti pagal schemą 50x30 cm Tai optimalus atstumas, nes krūmai gana kompaktiški.
Norint gauti didelį ir skanų pipirų derlių, reikia iš anksto pasirūpinti sodinukais. Auginant paprikų daigus, reikia teisingai nustatyti sėjos laiką, priešsėjinį sėklų apdorojimą, paruošti reikiamą indą ir dirvą.
Auginimas ir priežiūra
Dažniausiai sėklos sėjamos vasario pabaigoje. Sėjinukų dėžėms paruošiamas specialus dirvožemis iš humuso, durpių, smėlio ir medžio pelenų mišinio. Keramzitas gali būti naudojamas kaip drenažo sistema.
Prieš sėją žemė apdorojama silpnu mangano tirpalu ir purenama, tik po to susidaro tranšėjos ar duobės.
Sėkla taip pat iš anksto apdorojama kalio permanganato tirpalu, o po to sėjama į žemę. Toliau žemė išlyginama ir sudrėkinama purškimo buteliu. Po drėkinimo indas uždaromas folija arba dangteliu ir pašalinamas į šiltą vietą prieš nuskinant sėklas. Dėžutės temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 22 °C.
Pirmieji ūgliai išsiris po 10-14 dienų. Po to plėvelę galima nuimti. Jei daigai auga vienoje didelėje dėžutėje, tuomet juos reikės nardyti. Jei kiekvienas augalas buvo pasodintas į atskirą konteinerį, to galima praleisti.
Galite laistyti kultūrą 2 kartus per savaitę šiltu vandeniu. Šėrimui galite pasirinkti mineralų kompleksą.
Sodinukus verta persodinti praėjus visoms šalnoms, o oro ir dirvožemio temperatūra sušyla iki 20 °C.
Tolesnės priežiūros taisyklės bus tokios.
Raudonuosius riebiuosius pipirus geriausia laistyti anksti ryte arba vakare, kai saulė neaktyvi. Vanduo turi būti šiltas ir nusistovėjęs. Procedūra atliekama 2-3 kartus per savaitę, jei dirva visiškai išdžiūvo.
Viršutinis padažas atliekamas kelis kartus per sezoną. Geriausia rinktis mineralines trąšas, taip pat vištienos mėšlo ar dilgėlių antpilo tirpalą.
Verta kas savaitę purenti dirvą ir pašalinti įvairias piktžoles, kurios vietoj pipirų gali įsisavinti naudingas trąšas.
Norėdami nuimti skanų ir turtingą pipirų derlių, turite laikytis visų žemės ūkio technologijų sąlygų, o tinkama priežiūra prasideda nuo augalų sodinimo. Prieš sodinant pipirus atvirame lauke, jį reikia paruošti. Taip pat svarbu iš anksto pasirūpinti sodinukais ir sodinimo vieta.
Reikalavimai dirvožemiui
Pipirai geriausiai auga lengvose ir vidutinio sunkumo priemolio dirvose.
Kad pipirų krūmai gerai augtų ir derėtų aktyviai, dirvą reikia reguliariai tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Būtina ne tik parinkti tinkamas formuluotes, bet ir jas vartoti reikiamame kultūros raidos etape. Viršutinio padažo dažnis visada yra individualus. Tai tiesiogiai priklauso nuo jūsų svetainės žemės sudėties. Kuo prastesnė dirvožemio sudėtis, tuo dažniau reikės šerti pipirus.
Pipirai yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių namų soduose. Ši kultūra yra gana stabili ir nepretenzinga. Tačiau tam tikromis sąlygomis šis augalas gali nukentėti nuo infekcijų ir kenksmingų vabzdžių. Prieš gydydami pipirus nuo ligų ar kenkėjų, turite išsiaiškinti problemos priežastį, kitaip gydymas gali būti neveiksmingas.
