Pipirai Buratino

Augindami hibridus, sodininkai yra priversti sėklas pirkti kasmet, tačiau šį minusą dengia daugybė hibridinių augalų privalumų. Pavyzdžiui, „Pepper Buratino F1“, kuris atrodo kaip pailgas siauras šio pasakos herojaus dangtelis ar jo pailga nosis, jau seniai pamėgo Rusijos vartotojai.

Šis šiltnamiams skirtų paprikų hibridas buvo gautas remiantis V.I. V. I. Edelšteinas - Rusijos valstybinio agrarinio universiteto - Maskvos žemės ūkio akademijos padalinys, pavadintas K. A. Timiriazevo vardu. Būtent šioje stotyje buvo sukurtas pirmasis SSRS plėvelinis šiltnamis.

Hibrido autoriai paskelbė gerai žinomus Maskvos srities selekcininkus: Borisovas A. V. ir Boriskina E. B. Nuo 1995 m. Buratino buvo patvirtintas auginti ir suskirstytas į zoną Šiaurės Vakarų regionui ir Centrinei federalinei apygardai.

Šiandien Borisovas A. V. yra sėklų auginimo įmonės „Manul“ (Mytischi) vadovas. Pepper Buratino įtrauktas į platų kolekcijos „Autorinės sėklos“ produktų katalogą.

Pinokis – nepretenzingas anksti prinokęs saldžiųjų pipirų hibridas, vaisingas, beveik 100% išeigingas komercinės kokybės produktai. Krūmas vidutinio dydžio, retai šakojasi, vaisiai stambūs, pailgi, visiškai subrendę ryškiai raudoni. Atsparus ligoms, auginamas šiltnamiuose, šiltnamiuose ir lauke.

Augalas besidriekiantis, pusiau determinuoto tipo, išsitęsia iki 0,7-1 m, turi tvirtą ir storą pagrindinį stiebą, nedaug šoninių ūglių (2-4), smulkia grublėta lapija ir nukarusiais (augančiais) vaisiais.

Gražios ir ryškios paprikos yra didelio dydžio: svoris apie 110-115 g (gali siekti 200 g), ilgis nuo 12 iki 17 cm, skersmuo 5-7 cm.Forma pailga, kūgiška, menkai išreikštas briaunelė. Plonasieniai pipirai (4-5 mm), mėsinga, elastinga ir tanki oda.

Paprikų spalva kinta su branda: nuo tamsiai žalios iki sodriai raudonos su rudais „potėpiais“ ir dėmėmis.

Šis aromatingas pipiras yra gero skonio, sultingas ir saldus, be aštraus kartumo. Sudėtyje yra daug cukrų (3,4-3,9%) ir vitamino C (204,5 mg / 100 g).

Pinokio pipirai naudojami universaliai, sezono metu patartina juos naudoti maksimaliai šviežius, į salotas ir užkandžius. Žiemai pipirai konservuojami: marinuojami stiklainiuose, supjaustomi į daržovių ikrus ir lečą. Iš šių paprikų ruošiami ir pagrindiniai patiekalai: įdaryti, kepti, dedami į troškinius, itališkus makaronus, picas.

Pinokis priklauso anksti bręstančių hibridų grupei. Laikotarpis nuo atsiradimo iki vaisiaus pradžios yra 88-100 dienų. Nuskynus dar neparaudusius vaisius, augalas greitai suformuoja naujas kiaušides. Derlius nuimamas kelis mėnesius, nuo liepos iki rugsėjo.

Hibridas vertinamas dėl gausaus derlingumo ir itin didelio prekinės produkcijos derlingumo (98 % viso derliaus). Iš kvadratinio metro vidutiniškai surenkama nuo 1,5 iki 13,3 kg. Techninės brandos paprikos pasižymi puikia laikymo kokybe, jas galima be problemų transportuoti.

Kad besiskleidžiantys krūmai augtų netrukdydami vienas kitam, sodinukai sodinami pagal schemą 50 x 35 cm, 1 m² dedant nuo 5 iki 8 augalų.

Pipirinis Pinokis yra nepretenzingas ir lengvai prižiūrimas. Jis toleruoja ekstremalias oro sąlygas, saulės trūkumą ir sausą šilumą. Maskvos regione Buratino geriausiai auga ir produktyvus šiltnamyje.

Sėjama daigams vasario-kovo pabaigoje, gegužę daigai perkeliami į lysves. Norint išvengti kryžminio žiedadulkių perdavimo, šį savaime apdulkintą hibridą rekomenduojama pašalinti toli nuo kitų pipirų rūšių. Nereikėtų šalia sodinti čili pipirų krūmų, tokia kaimynystė turės įtakos skoniui.

Buratino negalima formuoti ar rišti, nors kai kurie sodininkai vis dar atlieka viršūnių gnybimo procedūrą ir veda vešlų 2–3 stiebų krūmą.

Viršutinis tręšimas turėtų būti atliekamas reguliariai: pasodinus sodinukus, žydėjimo fazėje ir vaisių mezgimo metu. Laistykite krūmus 2 kartus per savaitę.

Sodinant sodinukus svarbu, kad žemė būtų pakankamai įšilusi, bent iki 14-16 °C. Dirvožemis turi būti purus, struktūrinis, drenažui pagerinti kasamas priemolis, įpilama smėlio, durpių, pjuvenų, mėšlo. Padidėjęs dirvožemio rūgštingumas neutralizuojamas įterpiant pelenų arba dolomito miltų.

Pipirinis Pinokis turi gerą atsparumą įprastoms nakvišų ligoms, tokioms kaip TMV (mozaikos virusas) ir viršūninis puvinys. Laikantis auginimo taisyklių, prevencinių priemonių nuo kenkėjų ir sanitarinės aikštelės priežiūros, šis hibridas sėkmingai auga ir gausiai derina.