Viskas apie kokoso medį

Kokoso palmės yra į medį panašūs augalai, priklausantys arekų šeimai, tai yra palmės. Medis yra vienintelis Cocos nucífera genties atstovas, kuris gavo savo pavadinimą iš portugalų jūreivių, kurie pamatė beždžionės veidą riešuto dėmėse.

Tiksli kokoso palmės kilmės vieta nežinoma, tačiau tai yra tropinio klimato šalių gyventojas. Kultūra išplito visame Malajų salyne, Indonezijoje, Indijoje ir Šri Lankoje, Filipinų salose, Vietname ir kt. Kokosas auga jūros pakrančių smėlingose ​​dirvose – natūraliam dauginimuisi jam reikia vandens.

Apsvarstykite išsamų augalo aprašymą.

• Kokoso medis atrodo kaip lieknas aukštas (27-30 m) medis.
• Kamienas, palyginti su aukščiu, atrodo gana plonas, trapus, iš tikrųjų yra labai tvirtas ir gali atlaikyti galingus atogrąžų uraganus.
• Pasvirusio lygaus 14-15 cm skersmens kamieno paviršius padengtas žiedais, nukritusių lapų eilėmis, pagal kurias galima nustatyti augalo amžių.
• Palmė neturi šoninių griaučių šakų, tačiau apatinėje dalyje sugeba suformuoti atramines šaknis, šiek tiek primenančias mangrovių medžių šaknis.
• Visiškas stiebo formavimasis prasideda, kai medis sulaukia 4-6 metų amžiaus. Kamienas neturi antrinio sustorėjimo, nes jame nėra kambio, jis turi tik vieną viršūninį pumpurą, nuo kurio priklauso medžio gyvenimas. Jei jis miršta, miršta visas augalas.
• Lapai išsidėstę kamieno viršuje, vainikuodami jį vainiku. Tanki lakštinė plokštelė suskaidoma į atskiras grandis, kurių skaičius yra 200–250, kurių kiekviena yra 60–90 cm ilgio ir 2–3 cm skersmens. Paties lapo plotis 1 metras, ilgis iki 6 m. Lapų skaičius svyruoja nuo 20 iki 40 vnt. Idealiomis sąlygomis naujas lapas formuojasi kas 3-4 savaites ir daug rečiau, jei augalui trūksta gyvybingumo.

Cocos nucífera žiedynas susideda iš ilgų (1–2 m) mažų geltonų moteriškų ir vyriškų žiedų smaigalių, kabančių lapų pažastyse. Palmė žydi kas 3–6 savaites, o šis algoritmas gali tęstis ištisus metus, jei yra palankios agronominės sąlygos. Apdulkinimas vyksta natūraliai – dėl vabzdžių ir oro masių judėjimo. Kai kurios veislės yra linkusios į kryžminį apdulkinimą ir heterozigotiškumą, o kitos yra savidulkės. Nepaisant gausos, žiedai masiškai trupa ir dėl to žiedynas duoda ne daugiau kaip 5-12 vaisių.

Kalbant apie šaknų sistemą, centrinė šaknis anksti miršta, užleisdama vietą atsitiktinių masei, besitęsiančiam iš apatinės kamieno dalies (pagrindo). Jų gyvavimo ciklas 10-12 metų, kai kurios funkcionuoja iki pusės amžiaus, vidutinis storis 0,8-1,3 cm, kamieno dangos aukštis 1-1,5 metro. Papildomos šaknys yra siurbiamos, jų skaičius užtikrina didelį kontaktą su dirvožemiu, tai visiškai aprūpina medį maistinėmis medžiagomis ir drėgme. Atskirų šaknų atsiradimo gylis gali siekti 8 metrus, didžioji dalis yra žemėje ne giliau kaip pusė metro.

Pats vaisius yra suapvalintas pseudo-monomerinis kaulavaisis arba pirenariumas, paprastiems žmonėms - kokosas. Vidutinis prinokusių vaisių svoris svyruoja nuo 1400 iki 2500 g, skersmuo 250-300 mm, ilgis 300-400 mm.

• Riešutmedžio paviršius (egzokarpinis sluoksnis) apaugęs šviesiai rudų atspalvių kokoso pluoštu.
• Po to seka storas (2-15 cm) mezokarpo sluoksnis su tankia žalių, geltonų ar raudonų atspalvių struktūra. Būtent dėl ​​tokio storio graikinis riešutas yra atsparus vandeniui, suteikia jam plūdrumo ir tvirtumo, saugo sėklas nuo aukštos temperatūros ir išsaugo iki to momento, kai tampa įmanoma sudygti.
• Mezokarpyje yra visų reikalingų medžiagų – kalio ir kt. Jaunas mezokarpas yra valgomas, iš jo ruošiamas sviestas, pienas, kokoso drožlės.
• Paskutinis vidinis sluoksnis yra endospermas, vadinamas kietu arba skystu kokoso vandeniu. Subrendęs bespalvis ir skaidrus endospermas dėl kopros išskiriamų aliejaus lašelių įgauna geltoną atspalvį ir šiek tiek riebią struktūrą, todėl susidaro emulsija, vadinama kokosų pienu. Endospermo tūris 500–1000 ml, kiekis: cukrus, kalcio druskos, sausosios medžiagos ir kt. Vitaminų rinkinys ir kiekis itin ribotas, tačiau brandos tarpsnyje sudėtis artima karvės pienui.
• Nuo apdulkinimo iki visiško brendimo praeina gana ilgas laikotarpis: nuo 330 iki 430 dienų.

Kokoso vaisius pradeda duoti 7-9 metų ir trunka iki pusės amžiaus. Iš vieno augalo kasmet paimama 60-200 vaisių. Norint gauti kopros, riešutai skinami subrendę, kokoso pluoštas – likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo. Kokoso substratas plačiai naudojamas sodininkystėje ir gėlininkystėje.

Vandeniui atsparus kokosas pasižymi puikiu plūdrumu ir yra nunešamas toli vandenyno srovių neprarasdamas savo gyvybingumo. Tačiau pramoniniu mastu palmė auginama toli nuo kranto, o tokiu atveju dauginimu rūpinasi pats žmogus. Didžiausias kokoso auginimo apimtys priklauso kelių salų valstybei Indonezijai, kuri turi plačias pakrantės teritorijas. Šiandien didelė Cocos nucífera buveinė buvo sukurta dėl natūralių procesų ir žmogaus veiksnių.

Cocos nucífera veislės skirstomos į mažo dydžio ir standartines (aukštas) veisles. Įprastos veislės naudojamos intensyviau ir skirstomos į pogrupius pagal biologines ir ekonomines savybes. Rodikliai yra tokie parametrai kaip kokybė / kiekis ir kopros derlius. Visų rūšių kopros aliejaus kiekis yra beveik vienodas.

Išsamiau apsvarstykime kultūros veisles.

• Energingos veislės, vadinamos Typica, kurių pagrindinis rodiklis – didelis derlingumas ir stambiavaisiai (iki 300 g kopros viename riešute), auginami Filipinuose, kur jiems skiriami dideli plotai. Priklausomai nuo auginimo vietovės geografinės padėties, naudojamos šios veislės:
  • San Blasas (Pietų Amerika);
  • "Cochinhina" (Indokinija);
  • Java (Indonezija);
  • Kappadamas (Indija).

• Mažai augančios veislės (Nana) turi miniatiūrines formas, greitesni vaisingi, smulkūs vaisiai ir trumpa gyvenimo trukmė: nuo 20 iki 30 metų. Augti:
  • veislė "Coconinho" - Filipinų salose;
  • „Karalius“ – Šri Lankoje;
  • Malaizijoje auginama „Clan Gading“ veislė.

Auginti patalpose tam tikri porūšiai laikomi tinkamiausiais.

• "Palm weddel" (Cocos weddeliana) - miniatiūrinis (iki 1,5 m) porūšis. Lapija galais žemyn nudažyta intensyviais smaragdo atspalviais su sidabriniu atspalviu viduje.
• „Riešutas“ (Cocos nucifera viridis) - ši veislė yra didesnių dydžių (iki 3 m) nei minėta, o lapai – metro ilgio dvišakiais galais. Jo vaisiai yra žalios spalvos.

Norint auginti kokosą namuose, reikės tam tikrų sąlygų. Tai priklauso nuo to, kiek augalas bus sveikas ir gyvybingas.Parduotuvės riešutai negali būti naudojami kaip sodinamoji medžiaga. Jie neperspektyvūs ir bus sugaištas laikas.

Sodinti skirtas riešutas turi būti padengtas kokoso pluoštu (be jo daigas neatsiras jokiomis aplinkybėmis) ir turėti pakankamai sulčių.

1. Prieš sodinant riešutą namuose, jis laikomas šiltnamyje, kol susiformuoja daigas.
2. Po to sodinamoji medžiaga perkeliama į vazonus su maistinių medžiagų mišiniu.

Pradiniam kokoso riešutų auginimui rinkitės vazonus, kurių tūris yra 2 kartus didesnis už riešuto skersmenį. Puodelyje turi būti drenažo angos

Kaip dirvą galite saugiai naudoti universalų gėlių dirvą, pridėjus ¼ dalies rupaus smėlio. Kurdami savo dirvožemio mišinį, turite stebėti rūgštingumą. Kokosas auga tik neutralioje arba šiek tiek rūgštinėje aplinkoje. Gamyboje naudojama velėna, humusas ir durpės santykiu 1:1:1. Sumaišius mišinį, į jį įpilama keramzito, molio ir smėlio, taip pat vienodais kiekiais.

Pietietis a priori mėgsta ryškią šviesą, nes auga pakrantėje, nieko ir niekieno šešėlyje. Padėkite sodintuvą su kokosu gerai apšviestoje vietoje, kur patenka tiesioginiai saulės spinduliai. Žiemą žaliam augintiniui reikia foninio apšvietimo – naudojamos fluorescencinės lempos.

Auginti kokosą patalpose yra labai sunku, daug geriau šiltnamyje. Nepaisant to, bute galite užauginti nuostabų egzempliorių, jei sukursite jam kuo artimesnes komforto sąlygas ir tinkamai juo pasirūpinsite.

Nuolatinis laistymas yra gyvybiškai svarbus kokosui, ypač jauname amžiuje. Taip yra dėl gyvenimo sąlygų laukinėje gamtoje, kur kokosai auga vandenyno pakrantėje. Žeminei komai negalima leisti išdžiūti, todėl palmė laistoma kasdien.

Šiems tikslams naudojamos kompleksinės organinės ir mineralinės trąšos. Tai daroma pavasarį ir vasarą, iki pat rudens. Tvarsčių tepimo dažnumas yra 2 kartus per mėnesį. Maistinių medžiagų įvedimas rudens-žiemos laikotarpiu beveik visiškai neįtraukiamas. Jei vis dėlto nerimaujate dėl augintinio sveikatos ir dekoratyvinio efekto, galite pridėti paruošto dirvožemio mišinio palmėms, citrusiniams vaisiams.

Persodinti jauną augalą galima su 1-2 metų intervalu. Kai jie sensta, nuo trečių metų jie nustoja persodinti kokosą ir pakeičia įvykį viršutinio sluoksnio atnaujinimu. Jie veikia taip, kad nepakenktų šaknų sistemai. Kiekvienas vazono keitimas reiškia šiek tiek didesnį skersmenį nei ankstesnis, nes kokosui nereikia daug dirvožemio, tai yra daug svarbiau nei maitinimas. Geriausias laikas transplantacijai yra balandžio-gegužės mėn.

Neįmanoma nusipirkti sėklų kokoso riešutams sodinti, nes jų iš principo nėra - dauginimasis vyksta riešuto ar šaknų atžalų pagalba. Jie susidaro gana dažnai ir yra gana tinkami reprodukcijai. Norint gauti gyvybingą ūglį, jis aštriu, iš anksto dezinfekuotu peiliu atskiriamas nuo motininio augalo, o pjūvio vieta apibarstoma susmulkintu cinamonu arba medžio anglies milteliais. Tada gautas daigas sodinamas į atskirą vazoną su žeme suaugusiems egzemplioriams.

Auginant patalpose, kokosas yra labiau apsaugotas nuo ligų ir kenkėjų nei atvirame lauke, tačiau visiškai įsitikinti jo saugumu neįmanoma. Net ir uždaroje erdvėje augalų sveikata gali būti pažeista.

Yra ligų, kurios laikomos ypač pavojingomis.

• Fitoplazmozė. Tai išreiškiama visišku vainiko pažeidimu ir sukelia augalo mirtį. Neįmanoma išgelbėti kultūros nuo ligų. Pažeistą palmę galima tik išmesti, geriausia sudeginti.
• Rožinis ir juodas puvinys. Augalas nusilpsta, vegetatyvinė dalis pradeda pūti iki pat kamieno. Augalų apdorojimas yra kas savaitę atliekamas gydymas specialiais fungicidais, kol augalas visiškai išnyks. Tačiau reikia nepamiršti, kad sergantis augalas tampa infekcijos šaltiniu, o jei nėra noro sunaikinti kokoso, jis turi būti izoliuotas nuo kitų kultūrų.

Iš kenkėjų palmėms pavojingi yra amarai, voratinklinės erkės, tripsai ir miltuogės. Insekticidų naudojimas padės atsikratyti problemos.