Agurko pirštas

Agurkas yra antra pagal populiarumą daržovė po bulvių, todėl auginama beveik visuose daržuose ir vasarnamiuose. Labai paklausios ankstyvosios veislės, kurias galima dėti į salotas ir konservuoti. Tai apima ankstyvo nokimo veislę „Finger of vidaus selekcija“.

Finger yra palyginti nauja veislė, kuri dėl savo savybių ir daugybės pranašumų greitai patraukė tiek sodininkų, tiek ūkininkų dėmesį. Daržovės buvo išvestos 1999 m. Volgogrado eksperimentinėje stotyje VNIIR im. N. I. Vavilovas. Ankstyvosios agurkų veislės autoriai yra selekcininkai A.M.Popova ir L.P.Malychenko. Įtrauktas į Valstybinį agurkų registrą, patvirtintą naudoti Rusijos Federacijoje 2001 m. Rekomenduojama auginti šešiuose Rusijos regionuose. Produktyvi kultūra, auganti sodo lysvėse.

Daržovių kultūra Pirštas yra aukštas, neapibrėžtas krūmų tipas (augantis visą vegetacijos sezoną). Augalui būdingas galingas centrinis stiebas, ilgos iki 2-2,5 metro užaugančios blakstienos, vidutinio šakojimosi ir vidutinio dydžio lapija su dideliais tamsiai žaliais lapais.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad daugiau nei 80% augalo žiedų yra moteriškos lyties, o kiaušidės susidaro ryšuliškai. Žydėjimo laikotarpiu ant krūmų pasirodo dideli ryškiai geltoni penkių žiedlapių žiedai. Augalo žiedus reikia apdulkinti bitėmis ir kitais vabzdžiais.

Agurkai dažniausiai būna vidutinio dydžio. Nuo sveiko krūmo (vidutinis ilgis 9-13 cm, o skersmuo iki 3,5 cm) galima išimti iki 120 gramų sveriančias daržoves. Zelentsy forma yra teisinga - cilindrinė arba pailgos cilindro formos. Sunoksta praktiškai vienodo dydžio ir formos vaisiai. Daržovių spalva vienoda – tamsiai žalia, atskiesta plonomis šviesiomis juostelėmis ir smulkiais neryškiais taškeliais. Agurkų žievelė yra vidutiniškai tanki, su ryškiu paviršiaus gumbumu, tačiau gumbų yra nedaug. Be to, paviršiuje matomas blizgesys ir balti spygliai.

Nuimtas derlius tinka transportuoti, be to, gali būti laikomas ilgą laiką neprarandant tinkamumo parduoti ir skonio.

Pirštinis agurkas garsėja puikiu skoniu. Daržovės minkštimas pasižymi mėsinga, tankia ir sultinga struktūra. Skonis subalansuotas – išreikštos saldžios natos, puikiai dera su ryškiu, gaiviu aromatu. Veislės bruožas yra ryškus minkštimo traškėjimas, kuris išsaugomas net konservuotose daržovėse.

Nuskinti agurkai turi universalią paskirtį – jie valgomi švieži iš sodo, dedami į salotas, marinuojami, konservuojami, sūdomi.

Agurkai priklauso ankstyvoms nokinimo veislėms. Nuo daigų pasodinimo iki daržovių atsiradimo ant krūmų praeina 44–46 dienos. Kultūros derėjimo laikotarpis pailgėja - gali trukti apie 2 mėnesius. Pirmąjį derlių galėsite paragauti nuo birželio pabaigos. Derliaus nuėmimas baigiasi nuo rugsėjo vidurio iki pabaigos.

Daržovių derlius deklaruojamas kaip derlingas. Atsižvelgiant į visas agrotechnines rekomendacijas nuo 1 m2, galite pasirinkti iki 7 kg vienmačių ir skanių agurkų. Per derėjimo laikotarpį nuo vieno krūmo surenkama vidutiniškai 2–3 kg. Daržoves rekomenduojama rinktis kas 3-4 dienas, nes žalumynai linkę peraugti ir pageltonuoti, o tai neigiamai veikia skonį.Pramoniniu mastu iš 1 hektaro plantacijų galima suskaičiuoti vidutiniškai 208–434 centnerius agurkų.

Pastaraisiais metais labai išsiplėtė ankstyvosios pirštų kultūros auginimo geografija. Agurkai auginami Centriniame, Šiaurės Kaukaze, Šiaurės Vakarų regionuose, taip pat Tolimuosiuose Rytuose, Vidurio Juodosios Žemės regione ir Volgos žemutinėje šalies dalyje. Be to, ši veislė populiari Ukrainoje ir Moldovoje.

Be žemės ūkio technologijos ir temperatūros režimo laikymosi, sodinant svarbu stebėti atstumą tarp krūmų ir schemos. Teisinga schema – 40x40 cm.Į 1 m2 galima pasodinti 3-4 krūmus, todėl augalai gaus pakankamai šilumos, šviesos ir oro.

Daržovės auginamos tiek sėkliniais, tiek sodinukais, tačiau labiau naudojamas antrasis būdas, nes jis skatina greičiausią auginimo sezoną, taip pat leidžia gauti didelį derlių.

Sodinimui reikia pasirinkti laiką, kai dirva įšyla iki + 7 ... 8, o oras - iki + 15 ... 20 laipsnių. Sodinimas atliekamas skirtingu laiku - viskas priklauso nuo regiono klimato ypatybių: pietuose - balandžio pabaigoje, o centrinėje dalyje - pirmą gegužės savaitę. Urale ir Sibire agurkai sodinami vasaros pradžioje. Kaip sodinamoji medžiaga tinka krūmai su sustiprintu centriniu 20-25 cm aukščio stiebu ir 4-6 tikraisiais lapais. Norėdami gauti didelį derlių, neturėtumėte sodinti pasėlių kasmet toje pačioje vietoje, nes išeikvojama dirva, sumažėja maistinių medžiagų, o tai lėtina augimą ir neigiamai veikia derliaus rodiklius.

Augalo žemdirbystės technologija yra standartinė, per daug nesiskirianti nuo kitų agurkų rūšių žemės ūkio technologijos – savalaikis laistymas nusistovėjusiu ar šiltu vandeniu (neleisti vandeniui patekti ant lapų, laistoma prie šaknies), organinių ir mineralinių medžiagų įvedimas. tręšimas tris kartus per vegetacijos sezoną, grotelių įrengimas, nes krūmai aukšti, purenti ir ravėti dirvą, užkirsti kelią virusams ir bakterijoms.

Augalas mėgsta purią, lengvą, maistingą dirvą, turinčią gerą drėgmės / oro pralaidumą ir neutralų rūgštingumo lygį. Nepaisant to, kad drėgna dirva palanki agurkams, požeminio vandens tėkmė turi būti gili, kitaip drėgmės sąstingis gali sukelti negrįžtamus procesus – krūmų šakniastiebių puvimą. Priemolis ir lengvas priesmėlis laikomi optimaliais agurkams auginti.

„Cucumbers Finger“ yra termofilinis daržovių derlius, pasižymintis geru atsparumu šalčiui, atlaiko temperatūros kritimą iki + 3 ... 4 laipsnių (bet ne ilgiau kaip 5 dienas) ir atsparumą sausrai.

Agurkams rekomenduojama rinktis visą dieną gerai apšviestą vietą, bet taip, kad saulės aktyvumo laikotarpiu agurkų krūmai būtų apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Be to, reikalinga apsauga nuo gūsingo vėjo ir skersvėjų, kitaip visos žiedadulkės bus apipiltos.

Veislė turi puikų atsparumą grybelinėms ligoms. Augalas atsparus pelėsiui, taip pat gali atlaikyti kitas įprastas ligas, jei tinkamai prižiūrimas.Puoluojant tokius kenkėjus kaip erkės, vikšrai, amarai ir vabalai, rekomenduojama naudoti ir chemines, ir liaudiškas priemones. Medžio pelenai, kurie yra išbarstyti po krūmu, apsaugos nuo šliužų.