- Autoriai: FBGNU "Federalinis tyrimų centras. Vavilovo visos Rusijos augalų genetinių išteklių institutas"
- Patvirtinimo metai: 1993
- Išsišakojimas: stiprus
- Vaisiaus svoris, g: 156-192
- Vaisiaus ilgis, cm: 16-18
- Vaisių spalva: žalia su išilginėmis šviesiomis juostelėmis
- Atsparumas agurkų mozaikos virusui: stabilus
- Brandinimo terminai: vėlai
- Apdulkinimas: bičių apdulkintas
- Vaisiaus forma: cilindro formos
„Phoenix“ agurkas yra vertas buitinės atrankos pavyzdys, ypač mėgstamas tiems, kurie dirba vasarnamyje ar asmeniniame nedidelio ploto sklype, nesikreipdami į šiltnamius ir šiltnamius. Pradedantysis sodininkas gali būti suglumęs dėl kelių šio pavadinimo veislių. Čia nėra jokios paslapties: Phoenix ir Phoenix 640 yra viena ir ta pati veislė, tik pavadinime žymėjimas gali būti praleistas. Phoenix Plus išsiskiria kai kuriomis savybėmis: ankstesniu nokimo periodu, verpstės formos žalumynais.
Veisimo istorija
Feniksas buvo išvestas į Federalinį tyrimų centrą. Vavilovo visos Rusijos augalų genetinių išteklių institutas. Veislės autoriumi pagrįstai laikomas žymus sovietų mokslininkas selekcininkas A. Medvedevas. Šios veislės pavadinimas, anksčiau pažymėtas skaičiais 640, turi įdomų paaiškinimą: miltligės epidemijos laikotarpiu, sužlugdžiusią sodinukus ne tik Sovietų Sąjungoje, bet ir Rytų Europoje, šis agurkas nebuvo jautrus. pavojinga liga. Kartu su juo išliko dar keli eksperimentiniai pavyzdžiai, kurie gavo kitus „paukščių“ pavadinimus.
Stiprus imunitetas – ne vienintelis veislės, pavadintos iš pelenų pakilusio pasakiško paukščio, privalumas. „Phoenix“ beveik neturi konkurentų jau 42 metus, kai autorius sukūrė šį unikalų agurką.
Veislės aprašymas
„Cucumber Phoenix“ yra atspari šalčiui ir nepalankioms sąlygoms veislė, turinti stiprų imunitetą nuo pelėsių ir miltligės, pasižyminti pailgėjusiu ir gausiu vaisingumu bei dideliu derliumi. Jo aprašyme tikrai paminėti būdingi bruožai:
- greitas augimas ir nedidelis auginių skaičius;
- vėlyvas nokinimas (55-60 dienų);
- kiaušidžių atsiradimas po 3–4 savaičių nuo sėklos pasodinimo į žemę;
- kalibruotumas (toks pats vaisiaus dydis, todėl jis yra optimalus komerciniam auginimui);
- moteriško tipo gėlių apdulkinimo vabzdžiais poreikis;
- gebėjimas duoti vaisių tuo metu, kai kitos veislės nebeduoda zelentų (iki pirmųjų šalnų).
Lengvas transportavimas, ilgalaikis pateikimo išsaugojimas ir tinkamumas bet kokiems kulinariniams poreikiams: nuo valgymo šviežio iki derliaus nuėmimo žiemai, taip pat malonus skonis nereiškia, kad veislė yra visiškai be trūkumų. Jo vaisiai yra dideli, keičiantis temperatūrai jie gali tapti kartūs. Kai kurie sodininkai nemėgsta ilgo auginimo laikotarpio, pirmenybę teikia anksti bręstančioms veislėms. Tačiau Phoenix savo laikotarpiu nekonkuruoja. Jis turi galimybę išlikti ilgą laiką nepakenkiant pateikimui ir vizualiniam patrauklumui.
Augalo ir zelentų išvaizdos ypatybės
Neapibrėžto tipo augalui, esant nedideliam žemės sklypui, būtina privaloma augimo kontrolė, nes jis nesunkiai užauga iki 3 metrų ir daugiau. Rykštė padengta mažais ryškiai žaliais lapeliais. Veislė turi dideles geltonas moteriško tipo gėles. Dėl kai kurių autorių nekompetencijos galima rasti vėlyvojo ir ankstesnio Phoenix Plus būdingų bruožų mišinį, kuris yra tiesiog vidutinio ūgio ir nereikalaujantis ypatingos stiebo ir sluoksniavimosi kontrolės.
Zelentsi yra dideli, 16–18 cm ilgio, gali pasiekti 156–192 g svorį, yra padengti šviesiomis dekoratyvinėmis juostelėmis, simetriškai išdėstytomis žaliame lauke. Ant agurko yra gumbasvogūnė, jis apaugęs juodais spygliais, tačiau laiku nuimtas derlius neleidžia atsirasti kartumui, sukietėti ir pagelsti odelę. Feniksą galima atpažinti be išsamaus aprašymo: patrauklios, reprezentacinės išvaizdos ir kiek stambūs agurkų ir marinuotų agurkų mėgėjams, vaisiai lentynose pasirodo rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais, kvepia rudenį, o tikri lauko agurkai – visa sudėtingų aromatų įvairove.
Vaisių paskirtis ir skonis
Phoenix agurkas yra universali veislė. Jis valgomas šviežias su malonumu, monosalotose ir sudėtingose kompozicijose su kitomis daržovėmis. Vidutinis minkštimo tankis, patvarus ir malonus poskonis, gausu sulčių, naudingų mikroelementų ir vitaminų, vėlyvas nokinimas – tai savybės, leidžiančios veislę naudoti marinavimui, marinavimui statinėse, daržovių asorti ir kitiems kombinuotiems ruošiniams žiemai. Po terminio apdorojimo ir sterilizavimo vaisiai išlaiko vientisumą, minkštime nesudaro tuštumų ir įdubimų. Tai yra esminis jų skirtumas nuo Phoenix Plus, kuris laikomas salotine daržove ir neišsilaiko vėsioje vietoje iki dviejų savaičių.
Brendimas
Tvarų ir tvirtą stiebą rekomenduojama rišti prie atramos, nes nuo vaisiaus svorio jis gali nulūžti ir išdžiūti. Įdaras zelentsy turi puikų tinkamumą parduoti - ne mažiau kaip 85%. Derėti pradeda, kai sode jau būna pusė nuėmimo, rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje. Todėl Phoenix galima sodinti birželio viduryje arba pabaigoje, laikotarpis priklauso nuo rudens pradžios (regiono klimato sąlygų). Derliaus nuėmimo laikas yra maždaug 55–60 dienų nuo pasodinimo.
Derlius
Vidutinis derlius iš 1 kv. m - 5-6,5 kg zelentų. Galima rasti ir mažesnio skaičiaus (3,5-4,5 kg), tačiau patyrę sodininkai daugiau užaugina, taikydami teisingą žemės ūkio techniką: nuolatinį laistymą vaisiaus laikotarpiu, laiku šerdami. Didžiausią derlių galima nuimti pašalinus žalius augalus, kurių masė 150-200 g. Yra šeimininkų, kurie šalina labai jaunus agurkus, jų prekinis derlius mažesnis.
Auginimas ir priežiūra
Phoenix agurkas nereikalauja iš savininkų ypatingų gudrybių žemės ūkio technologijų srityje. Sodinimui pakanka parinkti gerai apšviestą ir vėdinamą vietą, suteikti augalui tvirtą atramą, kad nenulūžtų stiebas, kokybiškai laistyti derėjimo laikotarpiu, kad derlius būtų vertas. Sodinti galima dviem būdais: įterpiant sėklas tiesiai į dirvą arba sodinant. Kiekvienas sodas turi savo prioritetus, jis gali pasirinkti bet kurį iš jų, tačiau sodinimo laikas reiškia sėkmingą abiejų pritaikymą.
Sodinimas atviroje erdvėje leidžia susodinti 4-5 krūmus, auginant šiltnamyje sumažėja pasodinamų augalų skaičius, tačiau galima kontroliuoti išorines sąlygas. Bendras priežiūros bruožas yra būtinybė suspausti ūglius, kad augalas duotų vaisių ir nepadidintų vegetacinės masės.
Norėdami savo svetainėje rinkti stiprius, skanius ir gražius agurkus, turite pasigaminti viršutinį padažą. Maistinių medžiagų trūkumas gali neigiamai paveikti augalo išvaizdą ir gerokai sumažinti derlių. Tręškite agurkus organinėmis trąšomis kartu su mineralinėmis trąšomis. Tinkamai subalansavus šiuos komponentus ir laikantis tręšimo grafiko, agurkų derlius bus maksimalus.
Nepaisant populiarumo, agurkus dažnai puola ligos ir kenkėjai. Nuo jų agurkų sodinukai dažnai žūva dar neprasidėję derėti. Kad taip nenutiktų, reikia stengtis užkirsti kelią negalavimams arba jų atsikratyti pačioje pradžioje, detaliai ištyrus jų atsiradimo priežastis, požymius ir gydymo būdus.