Viskas, ką reikia žinoti apie armėniškus agurkus

Neįprastos daržovės patraukia tiek patyrusių vasarotojų, tiek pradedančiųjų dėmesį. Todėl armėnišką agurką augina daugybė egzotikos mėgėjų. Beveik bet kurioje vietovėje galite gauti gerą šių agurkų derlių.

Armėniškas agurkas yra meliono ir agurko hibridas. Tai neįprastas augalas, jungiantis šių dviejų populiarių kultūrų savybes.

Armėniško agurko vaisiai gali būti iki 50 centimetrų ilgio. Jų skonis yra šiek tiek saldus ir labai malonus. Augalo žievė padengta baltomis ir žaliomis juostelėmis. Agurkai auga dideliuose krūmuose su tamsiai žalia lapija. Savo forma šios kultūros lapai labai panašūs į meliono lapus. Gerai pinasi augalų ūgliai. Jie pasiekia 3-4 metrų ilgį.

Kiekvieno vaisiaus viduje yra mažos sėklos. Jie gali būti naudojami derlių veisimui namuose.

Gyvatinio meliono nokinimo laikotarpis yra trumpas. Vaisius galima skinti praėjus 65–75 dienoms po pasodinimo. Tai taikoma ir šiltnamio efektą sukeliantiems augalams, ir tiems, kurie auginami atvirame lauke.

Parduodant galima rasti daug įvairių armėniškų agurkų veislių. Populiariausios yra šios šios kultūros veislės.

• „Baltasis herojus“. Šis augalas yra atsparus daugeliui ligų. Jo vaisiai lengvi, su sidabriniais pūkais. Jų minkštimas sultingas ir traškus. Jį lengva atpažinti iš baltos spalvos.

• "Sidabrinis melionas". Šio augalo vaisiai niekada nėra kartaus skonio. Jie turi saldų aromatą ir malonų skonį. Todėl iš jų galima net virti uogienę.

• „Bogatyr green“. Tai anksti prinokusi veislė su sultingais vaisiais. Tokius agurkus galite auginti tiek atvirame lauke, tiek plėveliniuose šiltnamiuose. Ant vieno krūmo paprastai užauga 8-10 vaisių.

Armėnišką agurką į dirvą galite sodinti tiek sėklomis, tiek sodinukais. Kiekvienas metodas turi savo ypatybes.

Sodinimui galite naudoti iki 5 metų senumo sėklas. Jų daigumas išlieka labai ilgai. Sėklos neturi vaisiaus apvalkalo. Todėl jų negalima dezinfekuoti. Priešingu atveju sodininkas gali sugadinti sodinamąją medžiagą. Sėklos daiginamos taip pat, kaip ir kitos sėklos. Procesas susideda iš toliau nurodytų žingsnių.

• Kalibravimas. Visų pirma, išsijuojami pažeisti arba per maži egzemplioriai. Po to jie kelioms minutėms dedami į indą su vandeniu. Plaukiojančios sėklos išmetamos. Panaši procedūra leidžia atskirti sveikus egzempliorius nuo tų, kurie nedygsta.

• Grūdinimas. Po to sėklos suvyniojamos į drėgną skudurėlį ir dedamos į šaldytuvą nakčiai. Tai leidžia augalui greitai prisitaikyti prie šalto oro.

• Mirkyti. Ši procedūra padeda pagreitinti sėklų dygimo procesą. Sodinamąją medžiagą galima mirkyti bet kuriame augimo stimuliatoriuje.

Galite sodinti derlių beveik bet kurioje vietoje. Augalas nereiklus dirvožemio kokybei. Sodinti rekomenduojama balandžio viduryje. Urale ir kituose šaltuose regionuose šis procesas atidedamas iki gegužės mėn.

Dirva paruošiama prieš sodinant sėklas rudenį. Jis iškasamas ir, jei reikia, patręšiamas humusu. Pavasarį aikštelė papildomai purenama.Sėklos sodinamos į mažas duobutes, išdėstytas 50-60 centimetrų atstumu, ir apibarstomos puria žeme. Po to plotas laistomas šiltu vandeniu.

Šaltuose regionuose armėniškus agurkus geriau išauginti prieš sodinant. Tokiu atveju būtina sėti sėklas 3-4 savaites prieš sodinant sodinukus į atvirą žemę arba šiltnamį. Sodinamoji medžiaga ruošiama taip pat, kaip ir prieš sodinant agurkus su sėklomis. Sėkite į atskirus durpių vazonus arba konteinerius su maistinėmis medžiagomis. Jį galima paruošti namuose arba nusipirkti parduotuvėje. Į kiekvieną konteinerį dedama keletas grūdų. Tokiu atveju sodinukų auginimas bus efektyvesnis.

Pasodinus sėklas į dirvą, skylės uždengiamos plonu žemės sluoksniu, o po to purškiamos vandeniu iš purškimo buteliuko. Tada indai atsargiai uždengiami maistine plėvele arba stiklu. Jį bus galima pašalinti, kai pasirodys pirmieji ūgliai. Šioje formoje konteinerius su sėklomis reikia perkelti į šiltą vietą. Geriausia juos pastatyti ant palangės ar balkono. Po atsiradimo pertekliniai sodinukai turi būti kruopščiai pašalinti. Likusius augalus reikia reguliariai purkšti šiltu vandeniu. Jų maitinti nereikia.

Būtina sodinti sodinukus į mažas duobutes. Jų gylis turėtų būti 4-5 centimetrai. Tarp atskirų duobių paliekamas 60 centimetrų atstumas. Tokiu atveju suaugę augalai netrukdys vienas kitam. Armėniškų agurkų daigai gana greitai įsišaknija.

Gerą skanių ir prinokusių vaisių derlių galite gauti tik skirdami pakankamai dėmesio augalų priežiūrai.

• Laistymas. Kaip ir visi kiti agurkai, šis hibridas yra drėgmę mėgstantis augalas. Todėl krūmus reikia reguliariai laistyti. Karštyje jie tai daro kiekvieną dieną. Drėkinimui naudokite šiltą vandenį. Supilkite iki pat šaknies. Patartina, kad purškalas nepatektų ant lapijos. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas augalų laistymui vaisių formavimosi laikotarpiu. Priešingu atveju jie nebus tokie sultingi ir skanūs. Mulčiuodami krūmus galite sutaupyti laiko laistymui. Tam galite naudoti sausus šiaudus arba šieną. Mulčio sluoksnis turi būti reguliariai atnaujinamas.

• Ravėjimas ir purenimas. Kad dirva neužmirktų, žemė šalia agurkų turi būti reguliariai purenama. Tai daroma atsargiai, kad nepažeistumėte augalų šaknų. Proceso metu taip pat būtina pašalinti visas piktžoles. Jie paima daug maistinių medžiagų iš dirvožemio. Be to, kenkėjai dažniau aptinkami sustorėjusiuose želdiniuose. Jei sodinukai buvo mulčiuoti, ravėti užtruks mažiau laiko.

• Viršutinis padažas. Nepaisant to, kad ši kultūra nereikli dirvožemio kokybei, reguliarus maitinimas jai yra labai svarbus. Be jų augalai neduoda vaisių. Norint iš vieno krūmo surinkti iki 10 kilogramų vaisių, sodininkams rekomenduojama kartą per dvi savaites laistyti krūmus srutomis. Į šią medžiagą taip pat galima pridėti nedidelį kiekį grynų pelenų.

• Krūmo formavimas. Kaip ir kiti augalai su ilgais stiebais, armėniškas agurkas turi būti tinkamai suformuotas. Kai ant pagrindinio ūglio atsiranda 5-6 lapai, reikia pašalinti viską, kas yra žemiau. Jei įmanoma, agurkus galite auginti ant medinių ar metalinių atramų. Šiuo atveju jauni ūgliai tvirtinami taip, kad jie augtų tinkama kryptimi. Jei tai bus padaryta teisingai, armėniškų agurkų stiebai labai greitai susipins pasirinktą atramą. Svarbiausia, kad jis būtų pakankamai stabilus.

Armėniški agurkai retai serga.Taip atsitinka tik tuo atveju, jei buvo pažeistos augalų priežiūros taisyklės. Jei sėjai naudosite kokybišką sodinamąją medžiagą, o krūmus laistysite teisingai, jie augs sveiki.

Jei kalbėtume apie kenkėjus, didžiausią pavojų šiai kultūrai kelia kolorado vabalai. Norėdami kovoti su jais, galite naudoti bet kokius patikrintus insekticidus, pavyzdžiui, „Aktaru“.

Kartais svetainėje apsigyvena šliužai. Norėdami kovoti su šiais kenkėjais, galite naudoti pelenų tirpalą arba raudonųjų pipirų užpilą. Produkto veiksmingumą galite padidinti įpildami į tirpalą nedidelį kiekį skalbinių arba skysto muilo.

Norint nepraleisti lysvių užkrėtimo kenkėjais momento, krūmus reikia reguliariai apžiūrėti. Tai galioja ir augalams šiltnamiuose, ir lysvėse nokstantiems vaisiams.

Sultinguose agurkų vaisiuose yra daug vitaminų, antioksidantų ir kitų naudingų medžiagų. Todėl juos rekomenduojama valgyti ir suaugusiems, ir vaikams.

Todėl iš jų ruošiami užkandžiai, salotos ir garnyrai prie mėsos ar žuvies patiekalų. Prinokę vaisiai kieta odele dažnai troškinami ir dedami į troškinius ar cukinijų ikrus. Tokie patiekalai taip pat turi malonų skonį. Dažniausiai jiems saldumo suteikia armėniškas agurkas.

Šie vaisiai tinka ir konservavimui. Konservuoti pagal tą patį principą kaip ir paprasti agurkai. Tačiau daugelis šeimininkių į marinatą deda šviežios citrinos, aitriosios paprikos ar aromatingų gvazdikėlių. Tai leidžia jums padaryti gatavo patiekalo skonį originalesnį ir malonesnį. Jei pageidaujama, šias daržoves galima konservuoti kartu su cukinijomis arba įprastais agurkais. Šis mišinys bus puikus garnyras prie pagrindinio patiekalo.

Jei nėra laiko ir noro konservuoti armėniškų agurkų vaisių, dalį nuimto derliaus galima siųsti į šaldytuvą saugojimui. Ten jie galės pagulėti 2-3 savaites neprarasdami prisistatymo.

Armėniškas agurkas yra naudingas ir nepretenzingas augalas, kurį net nepatyręs sodininkas gali lengvai užauginti savo sode. Todėl visiškai įmanoma jį naudoti norint suteikti lysvėms šiek tiek įvairumo.