Mangų auginimas namuose

Mangai yra vienas iš populiariausių tropinių vaisių. Skanus, saldus ir sveikas, plačiai paplitęs kūdikių ir suaugusiųjų mityboje. Tačiau reikia pastebėti, kad mango vaisiai yra visai nepigūs, o prekybos centruose ne visada lengva rasti kokybišką produktą. Todėl daugelis sodininkų ir paprastų butų gyventojų bando patys auginti mangus. Visai įmanoma, jei pasistengsite.

Naminis mango medis atrodo gana savotiškai. Palyginti žemo aukščio, apie 1,5-2 metrus, puikiai jaučiasi dideliame vazone. Turi išvystytą šaknų sistemą. Jaunų medžių lapija dažniausiai būna gelsva arba rausva, kartais randama raudono atspalvio egzempliorių. Subrendę medžiai turi tamsiai žalius lapus.

Turiu pasakyti, kad iš pradžių lakštų plokštės nesiskiria efektyvumu. Priešingai, jie atrodo negyvi. Natūraliomis sąlygomis mangus auginantys vietiniai gyventojai juos netgi vadina „skarais“, užsimindami, kad jie atrodo kaip džiūstantys skalbiniai, kurie plazdena vėju. Tada lapija sukietėja, tampa įdomesnės išvaizdos, dekoratyvesnė, pradeda gražiai blizgėti.

Mango medis žydi pavasarį, pačioje pradžioje, kartais žydėjimo laikas patenka į vasario pabaigą. Žydi gausiai, šis procesas atrodo nuostabiai, nes viename žiedyne gali būti iki dešimties šimtų žiedų. Jų spalva yra skirtinga: ji gali būti geltona, šviesiai rožinė arba šviesiai raudona. Jie primena snukio žiedynus, skiriasi ilgiu – apie 0,4 metro. Gėlių kvapas panašus į lelijų kvapą.

Natūralioje aplinkoje mangas iš esmės skiriasi nuo nuolankaus namų medžio.... Gamtoje tai tikras 40 metrų aukščio, 15 metrų vainiko skersmens milžinas.Šaknys giliai įsiskverbia į dirvą, nukrenta apie dešimt metrų ir joje užsitvirtina daugelį metų. Natūralus mangas pradeda duoti vaisių labai vėlai - 10-15 metų, naminis mangas daug anksčiau, skiepijamas. Lapija ir žydėjimas yra tokie patys kaip namuose, vaisių skonis taip pat nesiskiria. Atogrąžų medis gyvena labai ilgai, apie 300 metų, ir neša vaisius iki savo gyvenimo pabaigos.

Galite išvardyti mangų rūšis ir veisles be galo, nes jų yra labai, labai daug, o selekcininkai kasmet išveda vis naujų. Remiantis kai kuriais pranešimais, šiandien yra apie 300 veislių, o kiti šaltiniai kalba apie 1000. Mangų rūšys klasifikuojamos gana paprastai, nes jų pavadinimai atitinka teritoriją, kurioje jie auga. Išskirkime keletą populiariausių rūšių ir jų veislių.

Manguose iš Tailando yra daug cukraus. Neprinokusiuose vaisiuose jaučiamas nedidelis rūgštumas.

• Kaenas Oanas. Veislė gamina ilgus geltonai oranžinius vaisius su rausvu skaistalu. Jų skonis persikų. Jie sveria apie 0,2 kg ir auga tankiai, todėl derliaus nuėmimas labai paprastas.

• Pimsean... Skaniai saldūs mangai, tačiau dažnai pirkėjai jų nepastebi dėl žalios, neprinokusios laikomos odelės. Tačiau taip nėra. Vaisiai taip pat turi gražų rausvą atspalvį. Jie sveria 300-400 gramų.

• Gaew Lekas... Tai maži ryškiai žali vaisiai, sveriantys iki 200 gramų. Saldus, skanus, labai sveikas, nuimtas vasarą.Minkštime yra skaidulų ir kreminės natos.

• Nam doc Mai. Būtent šią veislę dažniausiai galima rasti prekybos centrų lentynose, nes ji pati populiariausia Tailande. Vaisiai dideli, saldūs, kreminiai, geltoni. Tokiu atveju neturėtumėte susigundyti maža kaina, nes tai rodo, kad vaisiai yra pernokę. Tai reiškia, kad jis nebe toks skanus.

• Keo Sa Woei. Tai labai gražūs tamsiai žali mangai su oranžine šerdimi. Jie sveria apie 300 gramų. Labai skanu, su mišriomis meliono ir persiko natomis, taip pat pušų spygliais.

Tokie mangai yra daug rečiau paplitę, tačiau jų skonis daug geresnis nei minėtos rūšies.

• Chakananas... Maži geltoni mangai su labai subtiliu minkštimu be skaidulų. Skonis saldus, su uogų natomis. Vaisiai yra apvalios formos.

• Mangga Gading. Geltoni pailgos formos vaisiai, neįprasto skonio, su rūgštumu. Idealus sprendimas gaminant desertus, sultis.

• Mangga kasam... Tai viena skaniausių veislių Balyje. Odelė plona, ​​geltonai oranžinė, pats vaisius saldus. Labai lengva valyti.

• Wani... Ir ši veislė atrodo labai neįprasta: ji turi pelkę arba rudą odą ir baltą minkštimą. Valgyti šaltai atrodys kaip meliono skonio ledai.

Būtent Indijoje atsirado mangų auginimas. Todėl kiekvienas gurmanas turėtų išbandyti šias veisles. Indiški mangai pasižymi subtiliomis uogų ir medaus natomis, o jau valgiusieji teigia skonyje aiškiai pajutę juodųjų serbentų atspalvius.

• Alphonso... Ši veislė yra paklausa visame pasaulyje. Parduotuvėse dažnai randami vidutinio dydžio geltoni mangai, o kreminis minkštimas tirpsta burnoje. Gomuryje jaučiamos šafrano natos.

• Kesaras... Vaisiai nėra labai įdomūs, nes jie yra padengti dėmėmis. Tačiau jie yra saldžiarūgščiai ir turi vieną iš labiausiai atpažįstamų aromatų.

• Dašeris... Dideli, šviesiai žali veislės vaisiai ypač vertinami Indijoje, nes vienas iš juos auginančių medžių yra seniausias. Skonis medaus, su rožinių pipirų dvelksmu.

• Chasua... Šie mangai yra didelio dydžio ir turi ryškiai geltoną odą su rausvu atspalviu. Skonis labai saldus, uoginis.

Tai ne visos populiarios mangų rūšys ir veislės. Taip pat yra Šiaurės ir Pietų Amerikos vaisių, gautų iš aukštą imunitetą ir žiemos atsparumą turinčių medžių, taip pat Vietnamo ir Brazilijos mangų. Skanių unikalių veislių vaisių galima gauti iš:

• Pakistanas;

• Kamerūnas;

• Kenija;

• Filipinai.

Nepaisant to, kad dabar galite nusipirkti mango sodinuką ir iš karto jį pasodinti, daugelis žmonių nori eiti sunkesniu keliu ir išdygti sėklą. Būtent šis auginimo būdas bus aprašytas straipsnyje.

Pirmiausia reikia pasirinkti tinkamus vaisius. Nuspręskite, kokia veislė jums patinka, tada tęskite pasirinkimą. Nemanykite, kad jei mangas turi rausvą atspalvį, jis tikrai prinokęs... Antra klaidinga nuomonė yra ta, kad žali vaisiai nėra prinokę, o tai taip pat nėra tiesa. Nereikia žiūrėti į spalvą, tik į konsistenciją. Prinokęs mangas (ir tiks tik tai) turi būti minkštas. Paspauskite žemyn ir ant jo atsiranda įdubimas. Galite ir turėtumėte vartoti net pernokusius vaisius.

Toliau reikia nupjauti mangą ir iš ten paimti kaulą. Sodinti nenaudinga, nesudygs. Jo viduje yra sėkla, ir jums jos reikia. Kai kuriais atvejais kaulo apvalkalas jau įtrūkęs, kitais – ne. Jei kevalas neatsidaro, atplėškite jį peiliu taip, kaip atidarytumėte moliuską. Jei vis tiek nepadeda, kaulą įdėkite į šiltą vandenį savaitei. Po to apvalkalas turėtų pasiduoti.

Išskirtą sėklą reikia kruopščiai nuplauti vandeniu ir 10 minučių įdėti į mangano arba bet kokio fungicido tirpalą. Tai suteiks puikią apsaugą nuo grybelių. Tada sėkla vėl nuplaunama.Jei matote daigą, puiku, tada jums nereikia dygti. Jei ne, sėkla turi būti sudygusi. Čia yra du variantai.

• Paimkite lengvą kvėpuojantį audinį (galite naudoti marlę), sudrėkinkite ir apvyniokite sėklą. Gautas ruošinys sulankstomas į maišelį, o po to į plastikinį indą su dangteliu. Užsidaro ir sėdi šiltoje vietoje be šviesos. Kiekvieną dieną konteineris atidaromas, audinys drėkinamas. Maždaug po 7-14 dienų grūdai išdygs. Tada jis gali būti pasodintas.

• Surinkite pjuvenas į dubenį, jas sudrėkinkite. Įdėkite sėklą į vidų ir padėkite į tamsią ir šiltą vietą. Nepamirškite kontroliuoti pagrindo drėgmės kiekio. Iš esmės sėkla sudygsta po 21 dienos.

Kol grūdai dygsta, reikia sutvarkyti jiems tinkamą dirvą ir talpą. Mangai teikia pirmenybę puriam, neutralaus rūgštingumo dirvožemiui. Jam gana tinka universalus substratas, kuris parduodamas bet kuriame sodininkystės centre. Jei norite patys paruošti žemę, naudokite vieną iš šių parinkčių:

• durpės (2 dalys) ir smėlis (1 dalis);

• kokoso dirvožemis (1 dalis), durpės (1 dalis), perlitas (1 dalis);

• velėnos substrato ir humuso (po 1 dalį), taip pat 0,5 dalies smėlio.

Pirmas vazonas daigeliui turi būti nedidelis, apie 10 centimetrų skersmens. Pirmam kartui to užtenka, tuomet teks rinktis dideles talpas storu dugnu ir iš natūralių medžiagų, nes mangai turi stiprias šaknis ir jais gali lengvai pažeisti silpną vazono dugną. Jei apačioje nėra skylių, padarykite jas.

Sodinti mangus lengva net pradedantiesiems. Žingsnis po žingsnio apsvarstykite išlaipinimo etapus.

1. Visų pirma, ant puodo dugno dedamas drenažas. Jo sluoksnis turi būti storas, užimti ¼ talpyklos tūrio.

2. Toliau puodas užpildomas substratu, bet ne iki pat viršaus, o maždaug 2/3... Viduryje pirštu padarykite 2 centimetrų skylę.

3. Į duobutę įdėkite sėklą šaknimis žemyn, pabarstykite žeme... Maždaug ketvirtadalis grūdų turi likti paviršiuje, kitaip jie žus.

4. Sodinimas purškiamas iš purškimo buteliuko ir uždengiamas pastogėmis... Galima žaisti su skardinėmis, buteliais, stiklu ir plėvele.

Kad mangas jaustųsi patogiai ir tinkamai vystytųsi, būtina sudaryti jam tinkamas sąlygas. Čia yra labai mažai taisyklių. Kambarys turi būti santykinai šiltas. Normali temperatūra bus nuo 20 iki 25 laipsnių, oro drėgnumas šiame etape neturi reikšmės, nes augalas uždarytas. Kalbant apie apšvietimą, jo turėtų būti daug. Jei reikia, turite naudoti fitolampas. Reikia pasakyti, kad tiesioginiai spinduliai mangams yra nepriimtini. Apšvietimas turi būti minkštas, išsklaidytas, neagresyvus.

Pasodinus sėklą į žemę, prireiks maždaug 2 savaičių, kol pasirodys daigai. Ir prieš pasirodant, ir po jo, augalas turi būti tinkamai prižiūrimas. Pažvelkime į pagrindinius sodinuko priežiūros etapus.

Prieš pasirodant daigams, dirva vazone drėkinama kartą per porą dienų, tuo pat metu vėdinant šiltnamį. Kai pasirodo daigai, pastogė pašalinama. Dirvožemis visada turi būti šiek tiek drėgnas, tačiau augalas negali būti pilamas, nes tai kupina šaknų sistemos ir grybelio puvimo. Laistymui verta paimti kambario temperatūros skystį. Tinka ir vandentiekio vanduo, kuris šiuolaikinio gyvenimo sąlygomis yra svarbus, tačiau jį reikia ginti dieną ar dvi. Daigas laistomas atsargiai, iš pradžių iš purškimo buteliuko, vėliau – su maža laistytuvu.

Atskirai reikėtų pasakyti apie oro drėgmę. Mangai yra atogrąžų kultūra, todėl labai reikalauja drėgmės.Būtina išlaikyti parametrą 70-80%. Norėdami tai padaryti, šalia galite pasodinti kitus augalus, patalpoje pastatyti dubenėlius su vandeniu, įdėti šlapių samanų, įdėti drėkintuvą ir kt. Kartą per dvi dienas mango lapai purškiami šiltu vandeniu.

Namuose auginamus medžius reikia šerti, tačiau tai turėtų būti ribojama. Perteklius dar labiau kenkia nei trūkumas. Pavasarį, kol medis dar nežydi, pirmenybę reikia teikti mineralinėms kompozicijoms palmėms ar tropiniams augalams. Tinka ir citrusiniams augalams skirtos trąšos. Jie veisiami vandenyje ir laistomi kas dvi savaites.

Kai medis nuvys, jo prireiks ekologiškas... Jei nenorite savo bute naudoti išmatų ar devivanių (kurie vis dėlto bus geriausia augalui), rinkitės neutralesnius produktus, pavyzdžiui, žolelių, dilgėlių, kiaulpienių antpilą. Toks šėrimas trunka iki spalio vidurio. Be to, kelis kartus auginimo sezono metu mangą ant lapų reikės šerti boro rūgštimi arba vario sulfatu. Tinkama proporcija yra 1 gramas 1000 ml vandens.

Šią procedūrą atlieka ne visi, tačiau joje vis tiek yra tam tikra prasmė, kitaip medis išsities. Kad negautumėte tikro milžino, reikia laiku suspausti augimo tašką. Tai yra metras arba pusantro metro, kai kurie leidžia užaugti iki dviejų metrų. Suspaudus augimo tašką, prasidės papildomų šakų auginimo procesas, kurio dėka medis įgaus gražią ir tolygią karūną.

Neteisingai, netinkamu kampu augančias šakas būtina pjauti. Taip pat sausas ir silpnas. Tokios šakos nupjaunamos iki pagrindo. Jei ant medžio yra ligota lapija, ji taip pat turi būti pašalinta. Genėjimo procedūra atliekama rudens laikotarpiu, praėjus 21 dienai po vaisių pašalinimo iš šakų.

Tai yra privaloma procedūra jauniems mangams, jie tai daro kasmet pirmus 5 metus, nes medis greitai „išauga“ iš savo vazono. Persodinimas turėtų būti atliekamas pavasarį arba vasaros pradžioje. Talpa paimama šiek tiek daugiau nei ankstesnė, negalima jo sodinti „augimui“, kitaip šaknys pūs. Laistykite mangą ir palaukite apie 30 minučių. Tuo tarpu jie įrengia drenažą ir supila substratą į naują puodą. Kartu su moliniu grumstu jie nuima medį, įdeda į naują indą, supila žemę į šonus, netramdydami. Šaknų viršus turi būti žemės lygyje. Po laistymo vazonas su medžiu 7 dienoms pastatomas pavėsyje.

Po 5 metų mangą reikės persodinti kas 3 metus. Darbo tvarkos taisyklės išlieka tos pačios. Padėklas reikalingas, jei šaknys staiga prasiskverbia pro konteinerio dugną.

Kad jaunas medis turėtų vaisių, jis turi būti skiepytas. Be to negalėsite laukti nei žydėjimo, nei derliaus. Geriausia skiepyti dvejų metų mėginius, o procedūra reikalinga pavasarį. Vienintelis sunkumas, kuris gali kilti šiuo atveju, yra vaisinio mango medžio poreikis, nes medžiaga bus paimta iš jo.

Iš esmės mangai skiepijami pumpuravimo būdu. Tai apima kelis tolesnius veiksmus.

1. Paimkite nedidelį peilį ar ašmenis, dezinfekuokite... Nuo medžio, kuris veda vaisius, nupjaukite pumpurą, taip pat nedidelę žievės dalį šalia jo. Apdorokite pjūvį sodo pikiu.

2. Padarykite "T" pjūvį ant savo medžio apačioje, įdėkite gautą medžiagą ten. Apvyniokite vietą plastikine plėvele, bet taip, kad būtų matomas inkstas.

3. Tada įprastame polietileno maišelyje jie padaro keletą skylių ir uždengia jas jaunu mangu. Vazonas su augalu dedamas į šiltą vietą ir į šviesą. Skiepijimas užtrunka apie pusantro mėnesio, kad įsišaknytų.

4. Pasibaigus šiam laikui, turėsite nupjauti šaką, kuri auga virš skiepo.... Būtinai apdorokite pjūvį. Po to belieka laukti žydėjimo. Vidutiniškai tai įvyksta per trejus metus.

Retais atvejais mangai skiepijami naudojant auginį. Faktas yra tas, kad procedūra pradedančiajam gali pasirodyti sudėtinga dėl nepatyrimo. Nors patyrusiems sodininkams tai nėra nieko sudėtinga. Jums reikia nupjauti šaknį kampu (tai yra jūsų medis), o tada sujungti su atžalomis (pjaunant iš vaisiaus). Sunkumas yra tas, kad ir atžalos, ir šerdis turi būti vienodo storio ir nupjauti tuo pačiu kampu.

Namuose mangų beveik neveikia ligos, ir tai nenuostabu, nes paprastai tokie augalai yra labai kruopščiai prižiūrimi dėl sudėtingumo ir dekoratyvinių savybių. Tačiau kai kuriose situacijose gali kilti problemų.

• Antraknozė... Dažniausiai ši grybelinė liga pažeidžia silpnus augalus. Jai būdingos rudos dėmės su šviesiu apvadu ant lapijos. Opos atsiranda ir ant kamieno. Medį nuo ligų galite išgelbėti kas mėnesį pabarstydami dirvą susmulkinta aktyvuota anglimi. Gydymas turi būti atliekamas naudojant "Oxyhom" arba "Skor".

• Bakteriozė... Šios ligos simptomas yra lapų plokštelės krašto patamsėjimas. Pats lapas išdžiūsta, bet ir toliau lieka ant medžio. Prevencinė ligos priemonė yra išankstinis sėklų apdorojimas, kuris buvo aprašytas aukščiau. Jei liga vis tiek užpuolė, reikia pašalinti sergantį audinį, užfiksuojant apie 5 centimetrus sveikų.

• Miltligė... Tai iš karto atpažįstama iš balto žydėjimo ant lapijos. Gydyti reikia greitai, kol liga nepraeis į vaisius. Periodiškas gydymas medžio pelenų užpilu yra profilaktika, o liga gydoma "Topazu" ar kitais panašiais fungicidais.

Namų kenkėjai dažniausiai pasirodo rečiau, bet lengvai gali patekti pro langą. Pavyzdžiui, gali prasidėti medis voratinklinė erkė... Verta jo atsikratyti akaricidų pagalba, keliais gydymo būdais ir skirtingais preparatais (Apollo, Omite ir kt.). Makštas nuimamas rankomis, o po to medis nuplaunamas po dušu ir apipurškiamas „Fufanon“.

Amarai atbaidys aštrų aromatą. Jei buvo precedentų, mangą verta karts nuo karto apibarstyti raudonųjų pipirų, česnakų, levandų, pelyno užpilais. Bet koks bendro poveikio insekticidas padės veistis kenkėjams.