Mėtų rūšys ir veislės

Mėtų rūšių yra daug, tačiau daugelis jų nenaudojami. Jei mes kalbame apie veislių įvairovę, yra apie 300 rūšių. Tik trisdešimt iš jų paplito.

Įvairių rūšių mėtų savybės skiriasi, kiekvienu atveju turite pasirinkti savo pasirinkimą.

Viena iš šio augalo savybių – sidabrinė lapų spalva. Ši veislė turi tokį atspalvį dėl tankaus brendimo ant stiebų ir žalumynų. Žydi liepos-rugpjūčio mėn.

Prie vandens telkinių galite sutikti ilgalapes mėtas. Krūmų aukštis, kaip taisyklė, gali svyruoti nuo 30 cm iki vieno metro. Ši veislė aktyviai naudojama šiose srityse:

• kosmetologija;
• vaistas;
• kasdienybė.

Garbanotosios arba garbanotosios mėtos, jei atsižvelgsime į būdingas savybes, yra labai panašios į pipirmėtę. Šiame augale gausu ne tik žmogui naudingų vitaminų, bet ir įvairių elementų.

Nagrinėjama veislė turi daug pavadinimų: pavasarinė, smaigalio formos, vokiška. Krūmai retai būna didesnio nei metro aukščio, visada labai išsikeroję, su daugybe stiebų. Jis gavo savo pavadinimą dėl susiraukšlėjusių lapų. Šios alyvinio atspalvio įvairovės spalva džiugina akį kelis mėnesius. Norėdami dauginti augalą, galite rinkti sėklas spalio mėnesį arba padalinti krūmus ir pasodinti juos.

Šiandien yra daugybė mėtų rūšių, jas nelengva apibūdinti, nes tik kai kurias veisles naudoja žmonės. Yra augalų su raudonu stiebu, žalia, o spalva gali skirtis atspalviu. Įvairios veislės naudojamos parfumerijoje, medicinoje, geriausios – kulinarijoje. Pavyzdžiui, spygliuočių mėtos yra labai naudingos sveikatai, ananasų ir imbierinės mėtos nustebins neįprastu skoniu.

Šios veislės populiarumą lemia stiprus aromatas. Ananasų mėtas galite vienodai sėkmingai auginti tiek vietoje, tiek vazonėlyje. Krūmai auga nedideli, vos pusės metro aukščio. Ant ūglių yra brendimas, o išilgai lapų kraštų yra baltas apvadas.

Ši veislė yra labai maloni skoniui, todėl plačiai naudojama kulinarijoje ruošiant ne tik gėrimus, bet ir salotas.

Ši veislė žinoma ir kitu pavadinimu – Rekena. Augalas yra žemės danga, stipraus aromato, sudarantis storą kilimą ant žemės. Ant stiebų visada yra daug žalumynų. Korsikos mėtos yra atsparios trypimui, todėl dažnai naudojamos dekoratyviniais tikslais apželdinant.

Pateikta rūšis išsiskiria galinga horizontalia šaknų sistema. Šis augalas gali pasiekti vieno metro aukštį.

Karamelinė mėta turi išraižytus lapus ir žydi šviesiai violetiniais žiedais. Šis laikotarpis trunka nuo birželio iki lapkričio. Vienas iš šios veislės privalumų – aštrus aromatas. Jis daugiausia naudojamas medicinoje kolekcijose ir atskirai, yra geras raminamasis vaistas.

Tai stipriausias afrodiziakas, teigiamai veikiantis tiek vyrų, tiek moterų lytinį potraukį. Jie naudojami labai atsargiai, nes augalas dažnai sukelia alergiją. Perdozavus, gresia pykinimas ir vėmimas.

Šios rūšies mėtų galima rasti pievoje arba upės vagoje, išplitusi visoje Azijoje ir Sibire. Augalas gali pasiekti 40–100 cm aukštį, jo ūgliuose yra kvapnaus eterinio aliejaus, kurio dėka Azijos mėtos plačiai naudojamos kulinarijoje, ypač populiarios Turkmėnistane.

Žydi birželio mėnesį.

Nesunku atspėti, kur šis augalas turi tokį pavadinimą. Iš visų mėtų veislių ši turi ypač švelnų skonį su šokolado užuominomis. Tai puikus gėrimo ar pyrago priedas.

Augalai siekia vos pusę metro, lapai turi išskirtinį bruožą – violetinį atspalvį, kaip gėlės. Eterinio aliejaus yra bet kurioje šokoladinių mėtų dalyje, tačiau geriausia lapus skinti žydėjimo laikotarpiu.

Ši veislė ne mažiau aktyviai naudojama gėlių lovų ir sodų dekoravimui. Galite dauginti keliais būdais:

• sėklos;
• auginiai;
• ūgliai.

Viena iš pipirmėčių veislių. Stiprus aromatas ir didelis mentolio kiekis žalumynuose yra pagrindiniai šios veislės skiriamieji bruožai.

Krūmai auga trumpi, retai būna didesni nei 600 mm. Mentolio mėtos turi tamsius stiebus, greitai sunoksta lauke ir puikiai tinka gėrimams gaminti.

Šią laukinę mėtų veislę gamtoje galite sutikti šiose vietose:

• pelkė;
• Upės krantas;
• miške;
• ant ežero.

Kadangi ji įpratusi augti laukinėje gamtoje, ji lengvai prijaukinama ir pripranta prie bet kokių sąlygų.

Dėl didelio eterinio aliejaus kiekio ūgliuose ir žalumynuose šis augalas labai išpopuliarėjo medicinoje. Lauko mėtas galite naudoti ir kaip prieskonį.

Ši mėtų veislė gavo tokį pavadinimą dėl to, kad vilioja šiuos gyvūnus. Jis turi citrinos kvapą, o katžolė ypač patraukli bitėms. Aprašyto augalo krūmų galite sutikti ne tik miške, bet ir laisvoje aikštelėje ir net užmiesčio pakraštyje.

Didesniu santykiu vandens mėtų galima rasti Kaukaze. Jo ūgliai paprastai būna iki 60 cm, žiedai rausvi su švelniu purpuriniu atspalviu. Vandens mėtos plačiai pritaikytos medicinoje, taip pat gali būti naudojamos ruošiant įvairius patiekalus.

Ši mėta dar vadinama apvalialape, auginama dideliais kiekiais, nes aktyviai naudojama kulinarijoje, liaudies medicinoje ir kitose srityse. Turi gaivų kvapą. Ji turi daug hibridų ir veislių, įskaitant:

• ananasų;
• obuolys;
• pinedo;
• padėti.

Augalas tarp kitų išsiskiria padidintu atsparumu šalčiui. Iš šio augalo ruošiamas gerai žinomas mojito gėrimas. Maroko mėtos turi daug naudingų savybių, jos padeda esant aukštam kraujospūdžiui ir kai žmogus turi problemų su virškinimo traktu.

Kad ši mėta patektų į savo svetainę, ji dauginama sėklomis ir šaknimis, nėra įnoringa ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Galite sodinti kelis krūmus vienu metu arba galite sodinti vieną. Neblogas variantas papuošti kalnų kalnelį.

Šis augalas priklauso laukinei gamtai, todėl turi tvirtus stiebus, galingas šaknis. Lapija iš viršaus yra tamsesnio atspalvio, iš apačios yra šviesiai žalia. Žiedai gali šiek tiek skirtis, yra rausvos arba šviesiai violetinės spalvos.

Mėtos yra naudingas vaistinis augalas, tačiau taip pat yra geras mėsos ar daržovių prieskonis.

Sodo mėtos dažniau naudojamos dekoratyviniais tikslais, nes turi silpną aromatą. Ją galite rasti ne tik savo vasarnamyje, bet ir gamtoje, kur ji renkasi vietas augti prie vandens ar proskyno miške.

Nepaisant to, kad sodo mėtos yra daugiametis augalas, jos ūgliai gyvena tik metus. Prasidėjus pavasariui atsiranda naujų, nes atėjus šaltam orui senieji nunyksta.

Šios veislės krūmai užauga metro pločio, tačiau retai būna didesni nei 450 mm aukščio. Birželio mėnesį sodo mėtos žydi ir visą vasarą džiugina purpuriniu kilimu.

Ši mėtų veislė tokį neįprastą pavadinimą turi dėl didžiulio kiekio eterinių aliejų ūgliuose, žalumynuose ir žieduose. Jų augale tiek daug, kad jis sugeba atbaidyti ne tik vabzdžius, bet net kates. Stiebai pasklidę palei žemę, užauga iki 800 mm, bet krūmai ne aukštesni kaip 300 mm. Jei stovi šalia ombalo, sunku nepajusti malonaus, lengvo aromato.

Šis prieskonis pradeda žydėti vasaros pradžioje ir baigiasi tik prasidėjus pirmosioms šalnoms.

Nepaisant to, kad ši veislė turi daug naudingų savybių, jos negalima vartoti nekontroliuojamais kiekiais, nes tai gali sukelti kepenų problemų.

Šį augalą galite rasti Japonijos provincijų pelkėtuose dirvožemiuose. Šios mėtos krūmai plačia lapija, stiebas iki 300 mm, žiedai balti arba gali būti šviesiai violetiniai. Japoniška mėta naudojama kosmetologijoje ir kitose pramonės šakose.

Tai viena iš nedaugelio veislių baltais žiedais. Vasaros gyventojai aprašytą veislę žino kitais pavadinimais, pavyzdžiui, shanta, bylitsa.

Po pasodinimo šis augalas augs žemėje ilgiau nei vienerius metus. Iš išskirtinių bruožų galima išskirti gėles, esančias žalumos pažastyse ir stiebą su daugybe plaukelių.

Arklių mėtų galite sutikti Kinijoje, Centrinėje Azijoje ir net Afrikoje.

Ši mėta geriausiai žinoma visame pasaulyje, nes naudojama kosmetologijoje, kulinarijoje, medicinoje. Veislė turi puikų skonį ir nuostabų aromatą, todėl vasarotojai ją dažniausiai augina sklypuose.

Jei į savo racioną įtrauksite pipirmėčių arbatos, gausite vitaminų turintį gėrimą, gerą raminamąjį poveikį, tačiau, kaip ir bet kuris vaistas, yra kontraindikacijų.

Kita veislė, kuri atkeliavo pas mus iš Meksikos. Vienmetis augalas, jam augti reikia derlingos dirvos. Žydėjimas pasirodo jau pirmaisiais metais po pasodinimo. Gėlės gali būti baltos arba mėlynos, rožinės ir net violetinės spalvos.

Melisa, arba medus, yra kitas šios mėtų veislės pavadinimas. Jis aktyviai naudojamas parfumerijoje. Be kitų veislių, ši yra viena iš naudingiausių žmonėms. Žydi vasarą, pasiekia 1,2 metro aukštį, turi gerą atsparumą šalčiui.

Augalas nepretenzingas, nereikalauja ypatingos priežiūros, gali augti bet kokio tipo dirvožemyje, nereikalauja šėrimo.

Šis krūmas neauga į plotį, turi tiesius stiebus, pailgus lapus smailiais galais. Žiedai gana smulkūs, susiformuoja stiebų viršuje. Iš laukinių mėtų nesunku gauti sėklų dauginimui.

Vidurinė Azija laikoma šios veislės tėvyne, tačiau ji auga lapuočių miškuose visame pasaulyje.

Tai hibridas iš pipirmėčių, atkeliavęs pas mus iš Europos. Malonaus saldumo, o skonis primena bergamotės, levandos ir mėtų mišinį. Iš šio augalo išgauti eteriniai aliejai plačiai naudojami medicinoje.

Jei kalbėsime apie išskirtinius šios mėtų veislės bruožus, negalima nepaminėti ilgo žydėjimo. Kalnų mėtos yra pripažintos puikiu medinguoju augalu, todėl bitininkai ją taip mėgsta. Taip pat galite naudoti krūmą, norėdami papuošti gėlių lovas svetainėje. Žydėjimo laikotarpiu kalnų mėtų žiedai ryškiai violetiniai.

Kultūra priklauso mažo dydžio, retai būna krūmų, kurių aukštis didesnis nei 400 mm.Lapija yra levandų spalvos, gėlės pasirodo balandžio mėnesį. Pavasarį tai vienas pagrindinių bitėms medingų augalų.

Medicinoje dažnai randama šunų mėtų užpilų, kurie turi teigiamą tonizuojančią savybę žmonėms.

Iš išorės aptariamą mėtą galima supainioti su dilgėle. Tai daugiametis, iki 1,2 metro aukščio augalas baltais arba alyviniais žiedais. Šios veislės mėtų nuovirai gali stimuliuoti žmogaus imuninę sistemą.

Šio daugiamečio krūmo augimui verta pasirinkti gerai apšviestą vietą su derlinga puria žeme. Ūgliai statūs, maksimalus aukštis 60 cm.. Lapijoje palei pakraščius matosi nedideli įdubimai. Su šia mėta ruošiamas to paties pavadinimo gėrimas, tinka jau paruoštų salotų ir karštųjų patiekalų puošmena.

Augalas priskiriamas vaistiniams augalams, gyvena tik metus, tačiau yra visiškai nepretenzingas aplinkos sąlygoms. Ūgliai šakoti, siekia 800 mm ilgio. Gėlės yra smaigalio formos, alyvinės spalvos. Tai puikus priedas prie arbatos, nes Izraelio mėtos turi savo unikalų skonį.

Liaudies medicinoje Rusijoje naudojamos kelios mėtų rūšys. Tarp jų yra pelkės ir pipirai, ne mažiau populiarūs yra kvapieji ir ilgalapiai.

Yra veislių ir hibridų, kurie puikiai tinka virti kaip prieskonis. Mėtos mėgstamos įvairiose pasaulio virtuvėse, labai aktyviai naudojamos Gruzijoje ir Armėnijoje. Lauko ir Izraelio veislės šiuo atveju yra pirmoje paklausoje, nuo jų neatsilieka pipirinės ir lauko veislės.

Arbatai ir kitiems gėrimams ruošti naudojamos tam tikros šio augalo veislės: pipirai, citrina, suteikiantys nuostabų aromatą. Ši arbata turi keletą teigiamų savybių:

• gaivina;
• tonizuoja;
• gydo.

Kraštovaizdžio dizainui geriau pasirinkti žemės dangos hibridus, nes jie turi unikalių dekoratyvinių savybių. Auginimui lauke dažniausiai pasirenkamos mentolinės, katinės, šuninės ir kitos veislės.