Kaip atrodo pipirmėtė ir kaip ją auginti?

Mėta garsėja savo skoniu ir aromatu. Šis augalas naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, gaivinamuosius kokteilius, kaip saldainių ir kramtomosios gumos kvapioji medžiaga, taip pat medicininiais tikslais. Mėtų galima užsiauginti savo kieme. Tam nereikia jokios ypatingos priežiūros. Pipirmėtė pagrįstai laikoma labiausiai paplitusi.

Pipirmėtė (kartais vadinama angliška arba šalta pipirmėte) yra daugiametis augalas, priklausantis molinių šeimai. Garsųjį aromatą augalas įgavo dėl specialių eterinių aliejų lapuose ir stiebe.

Iš išorės jis atrodo gana patrauklus. Botaninis augalo aprašymas:

• stiebai pasiekia 100 cm aukštį;

• lapai yra apvalūs arba ovalūs, tamsiai žalios spalvos;

• lapai ir stiebas padengti minkštais pūkais;

• žydi mažais žiedynais;

• turi išvystytą šaknų sistemą.

Šio vaistinio augalo negalima rasti gamtoje, nes tai Anglijoje išvestas hibridas. Auginami ir auginami įvairiose šalyse.

Pati pipirmėtė yra viena iš paprastųjų mėtų veislių. Nuo paprastos skiriasi tik tuo, kad pipirai turi ryškesnį, net agresyvų aromatą.

Pagal dizainą praktiškai nėra skirtumo tarp dviejų mėtų veislių. Abu jie aktyviai naudojami kulinarijos ir medicinos reikmėms.

Mokslas žino 25 pipirmėčių rūšis. Populiariausi yra šie.

• Sadovaya... Augalas pasiekia 90-100 cm aukštį.Pagrindinis eterinis aliejus čia yra karvonas. Jis neturi per didelio vėsinimo efekto. Šios rūšies mėtos dažnai dedamos į arbatą ir kitus gėrimus, taip pat naudojamos kaip dantų pastos kvapioji medžiaga.

• Garbanotas... Ši veislė yra atspari šalčiui. Jis taip pat neturi ypač ryškaus aromato. Jis labai dažnai naudojamas kosmetikos tikslais ir atpalaiduojančių vonių ruošimui.

• Obuolių mėta – dažnai naudojamas dėti į patiekalus. Augalas išsiskiria apvaliais, aksominiais tamsiai žalios spalvos lapais.

• Kvepiantis - daugiametis augalas, kurio ilgis svyruoja nuo 40 iki 100 cm. Jis turi tiesų stiebą su ovalo formos šviesiai žalios spalvos lapais.

• Ilgalapių mėtų Tai dar vienas daugiametis žolinis augalas, kurio ilgis siekia 150 cm.Lapai malonaus mentolio aromato. Jie dažnai naudojami dedant į arbatą, kitus gėrimus ir patiekalus.

Nepaisant kai kurių skirtumų, skirtingų rūšių mėtų priežiūra turėtų būti vienoda.

Mėtas iš sėklų galite auginti ne tik atvirame lauke, bet ir bute ant palangės. Pirmas dalykas, kurį reikia pasirūpinti, yra paruošti tinkamą dirvožemio mišinį. Norint gauti idealią kompoziciją, lygiomis dalimis reikia sumaišyti iš sodo paimtą dirvą, durpes ir humusą (galima pakeisti smėliu). Substratas turi būti gerai išdegintas orkaitėje.

Sėklų galima nusipirkti parduotuvėje arba surinkti patiems, jei svetainėje jau yra mėtų sodinukų. Sėti į drėgną dirvą. Norėdami tai padaryti, turite padaryti negilius griovelius, tolygiai paskirstyti sėklas aplink jų perimetrą, pabarstyti nedideliu kiekiu dirvožemio ir vandens. Drėkinti reikia iš purškimo buteliuko, nes laistant iš laistytuvo ar buteliuko sėklos bus išplaunamos.

Galima sodinti tiesiai į sodo lysves... Tai turėtų būti daroma gegužę, kai oras yra gana šiltas. Mėtos gerai įsišaknija naujoje vietoje, jei iš pradžių buvo auginamos daiguose. Be to, atvirame lauke pasėtos sėklos taip pat turi gerą daigumą. Svetainę taip pat reikėtų paruošti iš anksto: gerai iškasti, patręšti. Pasėkite sėklas ir uždenkite folija. Kai jie sudygsta, polietileną galima pašalinti.

Mėtų auginimas sode ar namuose nebus sunkus. Kai tik pasirodys daigai (nuo pasodinimo turėtų praeiti maždaug 10-15 dienų), būtina juos kruopščiai ir laiku prižiūrėti.

Palankiausia temperatūra augti yra nuo 20 iki 25 laipsnių Celsijaus. Esant silpnam apšvietimui, geriau rinktis vėsesnę vietą, kur termometro rodmenys nepakyla aukščiau +17.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laistymui. Jokiu būdu negalima leisti dirvožemiui išdžiūti, nes dėl to augalas gali greitai mirti..

Žiemą, kai veikia šildymas, reikia naudoti arba oro drėkintuvus, arba pačius augalus purkšti iš purškimo buteliuko. Jei pasėlis auginamas lauke, taip pat būtina laiku laistyti. Be to, rekomenduojama periodiškai švelniai atlaisvinkite dirvą, išvengti šaknų sistemos pažeidimo.

Mėtos dauginamos sėklomis arba dalijant krūmą. Pirmasis metodas yra paprastas ir nesudėtingas: čia reikia elgtis taip pat, kaip ir standartiniam pritaikymui. Turite surinkti arba nusipirkti paruoštas sėklas ir pasodinti vieną iš pasirinktų variantų.

Mėtos auga gana greitai, todėl jas dauginti nebus sunku. Turite atidžiai veikti pagal šią schemą:

1. atsargiai iškasti krūmą, nepažeisdami šaknų sistemos;

2. atskirti jaunus ūglius;

3. iškaskite duobes ir pasodinkite jas nedideliu atstumu vienas nuo kito.

Po šių veiksmų plantacijas reikia gerai laistyti.

Jei pipirmėtes auginate namuose, augalas gali būti imlus tik tam tikroms ligoms.

Čia yra dažniausiai pasitaikančios pipirmėtės ligos.

• Miltligė. Ši liga dažniausiai pasireiškia antroje vasaros pusėje. Pagrindinis simptomas yra baltas žydėjimas ant lapų ir stiebų. Norint atsikratyti ligos, augalą rekomenduojama purkšti koloidine siera (1% koncentracijos tirpalas).
• Antraknozė, kurio pagrindinis simptomas – rudos dėmės ant lapų. Apdorojimas 1% Bordo mišiniu padės sustabdyti tolesnį vystymąsi. Purkšti reikia 3-5 kartus.
• Septoria arba dėmės. Simptomai: rudos dėmės, juodos dėmės, netinkama viso krūmo išvaizda. Gydymas reikalingas ankstyvoje stadijoje. Padės Bordo mišinio tirpalas.

Be visų minėtų ligų, kartais pastebimas ir nepalankus procesas, kuris vadinamas peraugimas... Tuo pačiu metu pastebimas šaknų sistemos vystymosi nuosmukis, pats augalas keičia spalvą į mažiau patrauklią.

Be ligų, pipirmėtes kartais puola kenkėjai. Jie minta augalo minkštimu arba sultimis, darydami jam didelę žalą. Dažniausiai būna keli jų atstovai.

• Mėtų blusa - mažas geltonas vabalas, kuris lapuose daro mažas skylutes. Išoriškai mėtos tampa ne itin patrauklios, bet valgyti galima.
• Amarai Tai dažnas kenkėjas, kuris puola daugelį augalų, neaplenkdamas mėtos. Geriausias būdas kovoti su amarais – ant augalo pasodinti boružes. Amarai jiems yra maistas, todėl greitai paliks mėtų krūmus.
• Pievinė kandis – gana pavojingas vabzdys, galintis pulti mėtų krūmus ištisais pulkais ir sunaikinti juos beveik iki pat pamatų.

Pipirmėtes auginti namuose ar savo sodo sklype nebus sunku, nes šio augalo priežiūra tikrai nepretenzinga. Patyrę sodininkai rekomenduoja mėtas auginti atskiroje lysvėje, toliau nuo daržovių ir dekoratyvinių augalų. Jis auga gana greitai, todėl gali pakenkti savo kaimynams. Pačios gėlės ir daržovės gali nukentėti dėl mitybos trūkumo.