Viskas apie Field Mint

Neįmanoma visko papasakoti apie lauko mėtas trumpame leidinyje - jos paplitimas leidžia aptikti augalą Indijoje ir Nepale, Kaukaze, Vakarų ir Rytų Sibire, Rusijoje ir Europoje. Todėl ji vadinama Eurazijos rūšimi. Buveinės ne mažiau kintančios – natūralių telkinių pakrantės, laukai, pelkės, šiek tiek miškingos vietovės, gretimos teritorijos. Rusijos Federacijoje lauko mėtos yra įtrauktos į ilgalaikio augimo piktžolių registrą, tačiau iš tikrųjų ji plačiai naudojama liaudies medicinoje ir kaip kvapioji medžiaga.

Lauko mėta yra daugiametis augalas, daugiausia augantis gamtoje. Ši rūšis nepanaši į pipirmėtę, kuri plačiai auginama vasarnamiuose ir kiemuose, tačiau naudojama ir kaip kvapioji medžiaga. Tai atskira mėtų genties rūšis, priklausanti ėriukų arba labiatų šeimai. Pieva, laukinė ar kukurūzai - visa tai yra liaudiški tos pačios rūšies pavadinimai.

Jis išsiskiria ne paplitimo sritimi (nuo Europos iki Sibiro ir Azijos šalių), o išsidėstymu natūralioje buveinėje. Daugiametės žolės teikia pirmenybę drėgnoms vietoms, kur gali lengvai patenkinti hipertrofuotą vandens poreikį. Tinka silpnai rūgščioms, šiek tiek molingoms dirvoms, natūralių telkinių pakrantėms, pelkėms, drėgniems ir drėgniems miškams bei pievoms. Tai vietos, kur daugiametis augalas, turintis specifinį aromatą, jaučiasi lengvai ir patogiai.

Priešingai nei mėgėjiški aprašymai, kaip piktžolė atrodo įtraukta į oficialų registrą, moksliniai tiksliai nurodo kai kuriuos požymius, įgytus gamtoje dėl klimato skirtumų, nuolatinių oro sąlygų ir pageidaujamo dygimo.

• Griežtas aukščio apribojimas 70-100 cm kai kuriais atvejais gali būti pakeistas sustingusiu ūgiu – nuo ​​15 cm.

• Stiebai - šakotas arba stačias. Apskritai purūs, žemyn nukreipti plaukai gali būti žali arba rausvi. Nurodoma, kad stiebai statūs, tačiau, veikiant natūralioms dygimo sąlygoms, jų tiesumas gali pakisti, nors augalas išlaiko jam būdingą tuščiavidurę struktūrą.

• Lapai dydžiu jų ilgis gali skirtis nuo 2 iki 7 cm, o plotis - nuo 1 iki 3 cm. Taip pat turi plaukuotumą, plaukuotumą, tačiau forma gali būti įvairi - kiaušiniški, pailgi, arti ovalo ar pailgi, įtekantys į elipsės formos. Dažni bruožai yra nėrinių gvazdikėliai išilgai krašto, plaukai ir smailus galas. Spalva – žalia, visokių atspalvių, kuriuos lemia amžius ir buveinė.

• Maži žiedynai, išsidėstę netikromis sferinėmis suktėmis, bet gali skirtis ir atspalviais – nuo ​​alyvinės iki rausvos ar net violetinės puodelyje, mažo varpelio formos plačiu apvadu. Jie yra ant pliko arba minkšto koto.

• Eremose ypatingų skirtumų nėra. Vaisiai turi vieną sėklą kiekvienoje iš keturių sudedamųjų dalių ir atrodo kaip maži riešutai. Visos 4 dalys vystosi harmoningai, yra apvalios formos, šiek tiek nuobodžios viršuje, atstovauja vadinamiesiems trupmeniniams vaisiams.

• Šliaužiantis šakniastiebis stiprus, kartais prasiskverbia į nemažą gylį. Gamta suteikė galimybę įsitvirtinti drėgnoje dirvoje, išplisti į gretimą teritoriją ir atsispirti agresyviam sunaikinimui.

Jų būdingas bruožas yra aktyvių augalinės kilmės junginių ir eterinių aliejų buvimas. Bet kokios kilmės žmonių civilizacijoje luciferiniai augalai užima reikšmingas vietas – užtenka prisiminti levandas, rozmarinus, šalavijus ir mairūnus. Mėtų pavadinimą gavo Senovės Graikijoje augalas, pavadintas nimfos vardu, pavydžios Persefonės pavertęs kvapniu augalu.

Raudonėlis, arba miško mėta, rusišką pavadinimą gavo dėl malonaus aromato. Ji šiek tiek primena savo šeimos kolegas, tačiau jai labiau patinka ne šlapios, o sausos ir saulėtos vietos, kalnų šlaitai ir gerai apšviesti miškai.

Laikas, kai žmonės vaikščiojo po apytiksles buveines, ieškodami augalų, kurie galėtų būti naudingi gydant ir gaminant maistą, jau praėjo. Dabar tokie augalai auginami pramoniniu mastu arba savo žemėje. Lauko mėta gerai auga vidutinio klimato zonose (ypač centrinėje Rusijoje). Ji noriai įjungiama jų pačių poreikiams ir taip gerai įsišaknija, kad tuomet tenka kovoti su visišku jos paplitimu.

Neabejotina augalo nauda yra svarus argumentas už laukinių pasėlių auginimą:

• stiebas turi didžiulį patrauklumą vabzdžiams ir padeda apdulkinti pasėlius, pasodintus vietoje arba vietiniame sode;

• Mėtų eteriniame aliejuje yra mentolio ir terpenų - aktyvūs junginiai, karotinas ir rutinas, flavonoidai ir organinės rūgštys;

• jis gali būti naudojamas ruošiant įvairius produktus, plačiai naudojamas liaudies medicinoje, anestezuoja, dezinfekuoja, mažina kosulį, mažina vėmimą;

• tai nėra neįprasta mokesčių dalis gydomosioms vonioms ir vaistažolių raminančioms kompozicijoms;

• kultūra gali būti naudojama kaip dekoratyvinė veiksmingos vegetatyvinės masės dėkaaugalų šešėliavimas ant ilgų stiebų didelėmis gėlėmis;

• jauni ūgliai dedami į gėrimus, arbatas, padažus, actą, kepinius, salotas - kad patiekalams išgautų malonų aromatą ir papildomą skonį.

Lauko mėtai galite priskirti plotus, kurie netinkami arba nepageidaujami auginamiems augalams auginti.

Įprasta jos buveinė yra molio dirvožemis, šešėlis. Didelė drėgmė – ne kliūtis, o palankios sąlygos, kuriose susikaupia ypač daug vertingų biologinių junginių. Yra ir kitas būdas, kuriuo gaunama vegetatyvinė masė ir didelis skaičius jaunų ūglių – sodinimas apšviestoje vietoje. Čia pievinės mėtos plis lėtai, bet išaugins daugiau lapų ir šakų.

Patyrę augintojai pataria laukinį augalą sodinti prie krūmų arba skirti jam vietos, kad jis galėtų daugintis šaknų ūgliais. Puikus sprendimas – sodinti po medžiais, kur labiatinė veislė turės daug pažįstamo atspalvio.... Šiam sprendimui prieštarauja sodininkai, kurie savo sodą maitina ir apdoroja nuo galimų kenkėjų: dėl šios aplinkybės augalas netinkamas maistui ir vaistams.

Viskas, ko lauko mėtai turi patogiai augti, yra išsklaidytas apšvietimas arba nėriniuotas atspalvis, gera drėgmė ir laisva erdvė. Natūralių telkinių pakrantėse gyvenantys žmonės jai auginti gali naudoti sklypus, esančius už žemės nuosavybės teritorijos ribų: lauko mėtai nereikalauja kasimo ar tręšimo dirvos, puikiai jaučiasi nuolat drėgnose, patamsėjusiose ir molingose ​​vietose.

Sodinimui galite naudoti šakniastiebius ar stiebus. Pirmieji iš karto persodinami, antrojo tipo sodinamoji medžiaga dedama į vandenį, kol atsiras šaknys.Kasmet retinant sodinukus, neužliejant vandeniu ir nepašalinant kitų piktžolių iš aikštelės, galite išlaikyti tvarkingą vietą, neleisdami atsirasti grybeliui, į kurį jis linkęs. Užkrėstų augalų negalima apdoroti pesticidais, todėl jie tiesiog pašalinami.

Ši aplinkybė yra papildomas argumentas už nusileidimą laisvoje, įprastoms reikmėms netinkamoje teritorijoje.

Maistui ir vaistams specialistai rekomenduoja nupjauti jaunus ūglius, galima nupjauti stiebus su lapeliais, bet tik tada, kai mėta pasiekia bent 12-15 cm aukštį.. Manoma, kad jose yra didžiausia eterinių aliejų koncentracija ir veikliosios medžiagos. biologiniai junginiai. Veiksmų algoritmas nedaug skiriasi nuo kitų vaistinių augalų kolekcijos. Nupjovus norimą dalį, ji nuplaunama ir plonu sluoksniu išklojama ant natūralios, gerai drėgmę sugeriančios medžiagos. Tam negalima naudoti metalinių paviršių, patamsėjusių vietų su nepakankama aeracija. Svarbiausia išsaugoti nupjautus augalus yra užkirsti kelią pelėsiui ir puvimui. Supjaustytos mėtos reguliariai maišomos ir apverčiamos ten, kur padedamos džiūti.

Optimalus laikas tam yra pumpurų atsiradimas.... Jaunuose stiebuose prieš pat žydėjimą susikaupia gausūs eterinių aliejų ir veikliųjų junginių kiekiai. Kai kurie sodininkai eterinį aliejų ištraukia iš ką tik nuskintų ūglių. Tie, kurie nori nuimti džiovintą derlių žiemai, sausas dalis deda į stiklinius indus su dangteliais arba į maišelius iš natūralaus audinio (medvilnės, lino, kilimėlio). Jų negalima kimšti arba gulėti apšviestoje vietoje, kurioje yra daug drėgmės.

Mėta plačiai naudojama farmacijos pramonėje gaminant vaistus nuo širdies ligų. Todėl naudojant jį viduje užpilų ir tirpalų pavidalu, naudojant gėrimų ruošimui, reikia nepamiršti apie savo kontraindikacijas ir lėtines ligas.