Morkų svoris

Morkos yra daržovė, kuri naudojama daugeliui patiekalų. Kad žmogui būtų lengviau suprasti, kiek šakniavaisių reikės darbe, turite nuspręsti dėl vienos vidutinės morkos svorio. Ši informacija taip pat padės sodininkams suprasti, kiek augalų jie turėtų pasodinti savo nuosavybėje.

Renkantis daržoves verta atsiminti, kad morkos svoris priklauso nuo jos veislės. Pradžiai verta pakalbėti apie ankstyvąsias daržoves. Atkreipkite dėmesį į populiariausias veisles.

1. "Alenka". Šios morkos gali būti auginamos šaltuose regionuose. Subręsta per 45-50 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo. Viena vidutinio dydžio šakninė daržovė sveria maždaug 130–150 gramų.

2. "Tuchonas". Tai dar viena anksti prinokusi morka. Sunoksta praėjus dviem mėnesiams po pasodinimo. Šios veislės morkos yra šiek tiek didesnės. Paprastai jis sveria apie 160 gramų.

3. "Paryžietė". Ši veislė taip pat žinoma kaip Carotel. Šakniavaisiai turi subtilų malonų skonį ir sodrią oranžinę spalvą. Tokios morkos sveria apie 120 gramų.

4. "Linksma". Ši morka yra pailgos formos. Jo vaisiai yra šiek tiek smailūs galais. Vidutinis morkų ilgis – 10–12 centimetrų, vidutinis svoris – 70–80 gramų.

5. Bangoras F1. Kaip ir dauguma hibridų, šis sujungia daugelio augalų naudą. Šaknys ilgos ir sultingos. Jų vidutinis svoris yra 200 gramų.

6. "Fėja". Vidutiniškai kiekviena visiškai prinokusi daržovė sveria apie 180 gramų. Didelės anksti prinokusios morkos puikiai laikomos. Todėl dažnai nuimamas žiemai.

7. Parmex. Šie augalai turi gana neįprastus vaisius. Jie yra rutuliški, sultingi ir labai ryškūs. Nepaisant to, kad tokie augalai sveria tik 50-60 gramų, dažnai jie sodinami savo teritorijoje. Juk tokių vaisių skonis labai malonus ir saldus.

Vidurinio sezono veislių pasirinkimas taip pat gana didelis.

1. "Vitaminas". Tokias morkas sodina daugelis sodininkų. Vidutinis vaisiaus ilgis 15-17 centimetrų, vidutinis svoris 150-170 gramų. Dauguma sultingų ir saldžių šakninių daržovių turi tinkamą formą.

2. „Raudonasis milžinas“. Kaip rodo pavadinimas, šios veislės vaisiai yra oranžiniai, beveik raudoni. Jie yra ploni ir ilgi. Vidutinis kiekvienos daržovės svoris yra 120 gramų.

3. "Nantes Tito". Visiškai prinokę vaisiai yra pailgo cilindro formos. Jie gana dideli. Vidutinis vienos tokios morkos svoris yra 180 gramų.

4. „Nepalyginamas“. Tai viena didžiausių morkų veislių. Vaisiai vidutiniškai sveria apie 200 gramų. Todėl gana pelninga auginti tokias daržoves savo svetainėje.

Būtent tokius vaisius sodininkai sodino dažniausiai.

Daugumą vėlai sunokusių daržovių veislių atstovauja dideli vaisiai.

1. "Rudens karalienė". Šakniavaisiai tokiu gražiu pavadinimu sunoksta maždaug per 4,5 mėnesio. Jei augalai gerai šeriami, prinokę vaisiai svers 150-170 gramų.

2. Flakke. Tokius vaisius galite atpažinti iš pailgos formos. Jie subręsta apie 120 dienų po pasodinimo ir sveria apie 170 gramų.

3. "Imperatorius". Šios veislės morkos išties įspūdingo dydžio. Vaisiaus ilgis svyruoja nuo 20 iki 30 centimetrų. Tokios morkos sveria apie 200 gramų.

4. Jeloustounas. Prinokusių vaisių svoris ir ilgis yra tokie patys kaip "Emperor" veislės. Vaisiai yra malonios oranžinės spalvos. Kiekviena morka savo išvaizda šiek tiek primena verpstę.

5. "Chantenay". Trumpos šaknys yra šviesiai oranžinės spalvos. Ši veislė yra viena didžiausių. Viena vidutinė morka sveria nuo 280 iki 500 gramų.

Jei recepte nurodyta, kad patiekalui paruošti reikia 100 gramų morkų, virėjas turėtų naudoti vieną morką arba pusę didelio vaisiaus. Laikui bėgant žmogus galės išmokti iš akies nustatyti reikiamą morkų kiekį.

Reikėtų pažymėti, kad daugelis žmonių rekomenduoja valgyti morkas kasdien. Padeda palaikyti regėjimo aštrumą, kovoti su dantenų ir dantų ligomis, stiprina imunitetą.

Žmogus gali gauti visų reikalingų maistinių medžiagų per dieną suvalgęs 100-150 gramų morkų. Tai yra, jam pakaks suvalgyti vieną visiškai prinokusių vaisių.

Renkantis morkas įvairiems patiekalams gaminti, verta atminti, kad didžiausi vaisiai ne visada būna patys skaniausi.