- Paskyrimas: šviežiam vartojimui, konservavimui, šaldymui, supakuotiems produktams, sultims gaminti
- Lapų rozetės forma: išsibarsčiusios
- Lapai: šviesiai žalia
- Svoris, g: 150-200
- Forma : smailėjantis, galas ir galva suapvalinta
- Skonio savybės: geri
- Brandinimo terminai: vidurio anksti
- Augantys regionai: bet koks
- Ilgis, cm: 10-15
- Pakabos: butas
Shantane yra morkų veislė, sodininkams žinoma daugiau nei 70 metų. Veislė išliko labai populiari tiek metų. Kas yra jo paslaptis, apsvarstykite vienos iš veislių pavyzdį - Shantane 2461.
Veislės aprašymas
Šiai veislei leidžiama augti bet kuriame Rusijos regione, todėl tai gana nepretenzingas augalas. Veislė Shantane 2461 išsiskiria geru prekiškumu ir kokybe ilgiau nei 8 mėnesius, vadinasi, yra tinkama laikyti net žiemą. Bet tai ne paskutinis rūšies privalumas: morkos duoda didelį derlių, nelinkusios žydėti pirmaisiais metais, gerai toleruoja sunkias dirvas, turi stiprų imunitetą.
Verta paminėti veislės trūkumus. Pirma, ilgalaikiam šakniavaisių saugojimui reikia laikytis tam tikrų sąlygų, antra, nerekomenduojama viršyti derliaus nuėmimo laiko, kitaip tai sukels šakniavaisių skonio pablogėjimą.
Augalų ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Rozetė plinta, turi ryškiai žalius lapus; Šakniavaisiai išsivysto kūgio formos su apvalia galvute, jų svoris apie 150-200 g, ilgis 10-15 cm, odelė ir šerdis oranžinės spalvos.
Gumbų paskirtis ir skonis
Šią morką galima valgyti šviežią, juolab kad jos šerdis yra beveik nematoma. Daržovės konsistencija yra tanki, sultinga, saldaus skonio. Puikiai tinka konservuoti, kepti, dėti į salotas, gaminti morkų sultis, gerai užšaldyti.
Brendimas
Shantane 2461 yra vidutinio ankstyvumo veislė.
Derlius
Tai derlinga veislė, kuri vidutiniškai yra pasirengusi pamaloninti sodininką su 4–9 kg daržovių derliumi iš kvadratinio metro.
Auga ir rūpinasi
Sėjama gegužės mėnesį. Sodinti tinka bet koks dirvožemis – tai išranki veislė. Tačiau daržovė jausis patogiau saulėtoje vietoje arba daliniame pavėsyje. Augalui nereikia gausiai laistyti, nes gumbas įauga giliai į žemę, užtenka laistyti sodą, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta. Kiekvieną dieną žemę reikia sudrėkinti tik prieš pasirodant ūgliams. Kai daigai išsirita, laistymą reikia nutraukti bent savaitei, kad šaknys įeitų giliau į žemę.
Liepos-rugpjūčio mėnesiais sodą pakanka laistyti kas 7-10 dienų, tačiau svarbu atlaisvinti dirvą po kiekvieno laistymo. Drėkinimas turi būti sustabdytas likus porai savaičių iki derliaus nuėmimo, kad nesukeltų šakniavaisių įtrūkimų.
Ši veislė gerai reaguoja į šėrimą. Kaip papildomą maistą leidžiama naudoti tiek natūralias, tiek mineralines formules. Rudenį, keteros kasimo etape, rekomenduojama pridėti humuso ar komposto. Sodinant skurdžioje dirvoje galima įberti nitroammofoso, derlingų žemių tręšti nereikia. Vasaros gyventojai rekomenduoja nepiktnaudžiauti azoto junginiais, nes jie pablogina šakniavaisių laikymo kokybę. Vegetacijos metu aktualūs mišiniai, kuriuose yra azoto, fosforo ir kalio.
Morkos yra vienas iš nepretenzingiausių kultūrų auginimo sąlygų požiūriu, jos gali ištverti trumpą sausrą ir trumpą šalčio spąstą. Tačiau norėdami gauti skanių ir didelių šakniavaisių, turėtumėte laikytis pagrindinių morkų sodinimo taisyklių.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Ši veislė turi didelį imunitetą vabzdžiams ir ligoms, tačiau nereikėtų ignoruoti prevencinių priemonių. Taigi laikykitės kompetentingos sėjomainos, nesodinkite sėklų arti viena kitos, prieš sodindami atsargiai atlaisvinkite keterą nuo kitų augalų, gerai ravėkite piktžoles.
Jei daržovė vis dėlto buvo paveikta fomaozės, visi augalai turės būti sunaikinti - šis negalavimas neišgydomas, tačiau, kad išvengtumėte jo, prieš sėją įpilkite kalio-fosforo junginių. Kartais morkas pažeidžia baltasis puvinys: norėdami jo atsikratyti, augalus apdorokite preparatais, kurių sudėtyje yra vario.
Labiausiai paplitęs šios kultūros vabzdys – morkų musė: žemę pabarstykite naftaleno ir smėlio mišiniu, tada šis kenkėjas negalės čia palikti kiaušinėlių. Jei morką užpuolė morkų kolba, mechaniškai pašalinkite kiaušinius ir apdorokite sodinukus tabako tirpalu. Taip pat, kad šis asmuo nepadarytų žalos, nesodinkite daržovės šalia spygliuočių.
Morkos auga beveik bet kuriame sode. Yra nuomonė, kad ši kultūra yra labai atspari visoms ligoms ir kenkėjams, tačiau taip nėra. Be tinkamos priežiūros morkos tampa jautrios visų rūšių infekcijoms ir yra paveiktos kenksmingų vabzdžių.