Morka Kuroda Shantane

Morkos yra sveika ir skani daržovė, kurią kiekvienas sodininkas augina savo svetainėje. Svarbiausia pasirinkti optimaliai produktyvią ir nepretenzingą veislę, kuri greitai prisitaiko prie klimato sąlygų. Šiaurės Kaukazo regionui puikus pasirinkimas bus ankstyva prinokusių morkų veislė Kuroda Shantane.

Kuroda Shantane morkas išvedė garsios žemės ūkio bendrovės Sakata Vegetables Europe S. A. S. mokslininkai 2004 m. Daržovių derlius patvirtintų naudoti registre atsirado 2007 m. Daržovė auginama Šiaurės Kaukazo regione. Be to, auginimo plotas apėmė Ukrainą ir Moldovą. Morkos auginamos sodo lysvėse, laukuose ir dirbamose žemėse.

Ankstyvosios Kuroda Shantane morkos yra augalas su galinga pusiau išsiskleidžiančia rozete. Morkų viršūnėms būdingi pailgi šviesiai žali vidutiniai ir stambiai išpjaustyti lapai, taip pat vidutinis sustorėjimas. Išleidimo anga neturi ryškaus aromato. Kuroda priklauso Shantane veislei, todėl ir veislės pavadinimas. Taip pat verta atkreipti dėmesį į daržovių derliaus atsparumą šaudymui.

Kuroda Shantane – stambiavaisė veislė, tinkama auginti kekėje. Morkos auga išlygintos, tvarkingos. Prinokusi šakniavaisė priauga 90–160 g svorio, daržovė trumpa: 18–20 ilgio, 3–5 cm skersmens.

Šakniavaisių forma yra kūgio formos su užapvalintais galais. Prinokusios morkos turi standartinę spalvą: šviesiai oranžinę. Daržovės paviršius lygus, šiek tiek blizgus, su daugybe, bet negilių lęšių.

Iškastos morkos gali būti gabenamos dideliais atstumais be didelių nuostolių. Daržovės laikomos ilgą laiką, svarbiausia sudaryti tinkamas sąlygas: kambarys turi būti sausas, vėsus (+ 2 ... + 4 °), tamsus.

Morkų skonis puikus. Šakniavaisių apelsinų minkštimas yra tankus, mėsingas, šiek tiek švelnus, sultingas, be skaidulų. Daržovės šerdis yra maža, spalva visiškai nesiskiria nuo minkštimo. Skonyje vyrauja vasariškas saldumas ir malonus cukringumas, kurį papildo būdingas morkų aromatas. Veislės bruožas yra padidėjęs karotino, vitaminų ir cukraus kiekis morkų minkštime.

Daržovės plačiai naudojamos kulinarijoje: dedamos į karštus ir šaltus patiekalus, marinuojamos, naudojamos konservavimui, šaldomos. Veislė idealiai tinka žiemos laikymui.

Kuroda yra anksti deranti veislė. Nuo daigumo iki šakniavaisių nokinimo praeina 90–100 dienų. Kultūros sodinukai yra draugiški. Morkos gana greitai pagardina. Derlių galite nuimti liepos pabaigoje. Vaisių laikotarpis yra liepos - rugpjūčio - rugsėjo mėn.

Veislė deklaruojama kaip derlinga, jei laikotės pagrindinių žemės ūkio technikų. Vidutiniškai iš 1 hektaro galima prisemti 230-420 centnerių sultingų šakniavaisių. Iš 1 m 2 sodo lysvės priskinama iki 4 kg morkų.

Morkos auginamos sėjos būdu. Sėklos iš anksto apdorojamos priešgrybeliniu vaistu. Paruoštoje vietoje paruošiami grioveliai ir sėklos užkasamos 1 cm, ne daugiau. Atstumas tarp eilių 18–20 cm Sodinimas atliekamas pagal schemą 5X18 / 20 cm.

Sėklos sėjamos nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios, kai žemė ir oras šiek tiek sušyla. Pastebėtina, kad šią veislę galima sodinti du kartus – antroji sėja atliekama liepos pabaigoje.

Žemės ūkio technologija susideda iš pagrindinių procedūrų: reguliarus laistymas, ravėjimas ir dirvos purenimas, tręšimas du kartus per vegetacijos laikotarpį, privalomas retinimas išlaikant iki 2-4 cm atstumą tarp augalų, virusų ir kenkėjų užkrėtimo prevencija.

Daržovių kultūra gerai vystosi ir neša vaisius, auga patogiomis sąlygomis: geroje dirvoje. Morkoms skirtas dirvožemis turi būti purus, švarus, pralaidus drėgmei ir orui, taip pat maistingas, prisotintas mineralinėmis trąšomis. Svarbu, kad rūgštingumas būtų neutralus arba sumažintas.

Kultūra padidino atsparumą stresui. Daržovė yra atspari karščiui, gali atlaikyti nepalankias oro sąlygas ir trumpą sausrą. Sodinimui parenkama šviesi, saulėta vieta. Reikalinga stabili ir vidutinė drėgmė, taip pat apsauga nuo stipraus vėjo.

Veislė turi gerą imunitetą, užtikrina atsparumą daugeliui ligų. Jei pažeidžiamos agrotechninės rekomendacijos, augalas gali susirgti tokiomis ligomis kaip alternaria (rudoji dėmė), puvinys. Kartais kultūrą užpuola morkų musės ir musės. Apdorojimas insekticidais yra patikimas būdas kovoti su kenkėjais.