Morkų kaskadas

Morkos auginamos beveik kiekvienoje sodo lysvėje. Renkantis veislę sodinimui, daugelis sodininkų pirmenybę teikia hibridams, nes jie nėra kaprizingi, duoda didelį ir stabilų derlių, taip pat yra atsparūs virusams. Šios veislės apima vidutinio vėlyvumo hibridą Cascade.

„Carrot Cascade“ yra pirmosios kartos hibridas, kurį 2001 m. sukūrė Nyderlandų kompanijos „Bejo Zaden B. V.“ mokslininkų grupė. Po atliktų bandymų daržovių derlius 2006 m. buvo įtrauktas į Valstybinį patvirtintų naudoti Centriniame regione registrą. Šiandien daržovės masiškai auginamos skirtinguose Rusijos regionuose. Morkos auginamos sodo kalnagūbriuose, laukuose.

Olandiškas hibridas pasižymi galinga stačia rozete su pusiau išsiskleidžiančia struktūra. Viršūnių lapai gana ilgi, smaragdo žali, stambiai suskilinėjusiais kraštais. Verta paminėti, kad viršūnėse nėra aštraus aromato, taip pat didelis atsparumas šaudymui (žydėjimui). Augimo ir vystymosi metu šakniavaisiai gerai panirę į dirvą, o tai palengvina derliaus nuėmimo procesą. Kaskadas priklauso Chantenay veislei.

Kaskadas yra vidutinio vaisingumo veislė. Vidutiniškai daržovė priauga 110-120 gramų masės, bet kartais užauga iki 215 gramų. Daržovės forma neįprasta - fusiform su smailiu galu. Hibridas sutrumpintas - morkos ilgis neviršija 18-20 cm, o skersmuo 3-5 cm Prinokęs šakniavaisis tolygiai pasidengia sodria oranžine spalva. Daržovių odelė lygi ir blizga, be įtrūkimų ir iškilimų.

Iškastą derlių lengva transportuoti, be to, jo galiojimo laikas yra ilgas. Vėsioje ir sausoje vietoje morkas galima laikyti iki pavasario.

Kaskadas garsėja puikiu skoniu. Apelsinų minkštimas yra tvirtas ir traškus. Pasižymi mėsinga ir labai sultinga struktūra be tuštumų ir skaidulų. Skonyje vyrauja ryškus saldumas, malonus cukraus kiekis, papildytas klasikiniu morkų aromatu. Šakniavaisių šerdis plona.

Didžiulis vaisių pranašumas yra minkštimas, kuriame yra padidėjęs karotino, cukrų, kalio, kalcio, fosforo, geležies, magnio, taip pat B, PP, K, C, E grupės vitaminų kiekis.

Nuskintos šakninės daržovės dedamos į karštus ir šaltus patiekalus, marinuojamos, naudojamos konservuojant daržoves, valgomos šviežios, taip pat auginamos kaip ruošinys žiemai. Be to, Cascade morkos idealiai tinka perdirbti į sultis, taip pat kūdikių ir dietinio maisto gamybai.

Olandų šakniavaisiai priklauso vėlyvai bręstančioms rūšims. Auginimo sezonas trunka 120-130 dienų. Derliaus nuėmimas gali prasidėti liepos mėnesį.Kuo ilgiau morkos bus žemėje, tuo jos bus didesnės. Didelis derlius patenka rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais, o jei orai leidžia, tada iki spalio vidurio.

Hibrido derlingumo rodikliai visada džiugina, nepaisant oro sąlygų. Vidutiniškai iš 1 m2 galima iškasti / ištraukti iki 7 kg išlygintų šakniavaisių, o pramoniniu mastu galite tikėtis 250–390 c / ha.

Morkos auginamos sėkliniu būdu. Tam paruoštoje vietoje paruošiami ilgi, 1-2 cm gylio grioveliai.Atstumas tarp eilių turi būti ne mažesnis kaip 15 cm, sėjama pagal schemą 20x5 cm. Rekomenduojama sodinti daržovės tuo laikotarpiu, kai oras ir dirvožemis įšyla iki + 6 ... 8 laipsnių. Geriausias laikas yra nuo balandžio 20 iki gegužės 10 d. Geri morkų pirmtakai yra cukinijos, agurkai, kopūstai, česnakai ir svogūnai.

Daržovės priežiūra susideda iš standartinių procedūrų: kassavaitinis laistymas nusistovėjusiu vandeniu, tręšimas 2 kartus per sezoną (kultūra teikia pirmenybę skystam tręšimui), dirvos purenimas ir ravėjimas, retinimas (du kartus per auginimo sezoną), atstumas iki 4 cm, taip pat užkirsti kelią virusams.

Hibridiniam „Cascade“ patogiausia yra puri, maistinga ir kvėpuojanti neutralaus rūgštingumo dirva. Paprastai rekomenduojama sodinti į derlingą priemolį su geru drenažu.

Hibridas sodinamas saulėtose vietose, kur pakanka šilumos ir šviesos, taip pat nėra šalto vėjo ir stovinčio vandens.

Hibrido imunitetas yra vidutinis, užtikrinantis toleranciją daugeliui ligų - bakteriozei, septorijai, fomozei, pilkajam ir baltajam puviniui. Daržovę gali užpulti morkų musė ir žieminis samtelis.