![Morkų karotelis](https://ibuilder.techinfus.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/08/karotel.jpg)
- Autoriai: Prancūzija
- Paskyrimas: šviežiam vartojimui, konservavimui, šaldymui, supakuotiems produktams, sultims gaminti
- Lapų rozetės forma: pusiau platinamas
- Lapai: smulkiai išpjaustytas, žalias, vidutinio dydžio
- Svoris, g: 80-160
- Forma : kūgio formos su buku galu
- Skonio savybės: puikiai
- Brandinimo terminai: vidurio anksti
- Ilgis, cm: 9-15
- Skersmuo, cm: 2-3
Pasiklydus renkantis morkų veislę sodinimui į sodo keterą, rekomenduojama pirmenybę teikti patikrintoms, taip sakant, klasikinėms veislėms, kurios pasižymi lengva priežiūra, tačiau duoda didelį derlių. Būtent tokiais rodikliais yra apdovanota prancūzų botanikų išvesta vidutinio ankstyvumo veislė Carotel.
Veisimo istorija
Stalo morkų veislę Karotel daugiau nei prieš 20 metų išvedė prancūzų selekcininkai. Pagrindinis mokslininkų uždavinys buvo sukurti daržovę su patobulintomis savybėmis ir gebėjimu augti nepalankaus klimato sąlygomis, pavyzdžiui, regionuose, kuriuose vasaros trumpos ir vėsios.
Veislė nėra įtraukta į Valstybinį patvirtintų naudoti registrą, tačiau bėgant metams jos populiarumas auga. Daržovė auginama tiek mažose sodo lysvėse, tiek ūkio plantacijose (laukuose). Morkas galima auginti įvairiose klimato zonose, tačiau daržovių pasėliai derlingiausi vidutinio klimato regionuose.
Veislės aprašymas
Prancūziška morka yra galingas rozetinis augalas su pusiau besiskleidžiančiais lapais. Viršūnių lapai pasižymi vidutinio dydžio, plunksniškai išpjaustytos formos ir sodrios žalios spalvos. Išskirtinis augalo bruožas – ryškus, gana specifinis lapijos aromatas. Taip pat verta atkreipti dėmesį į gerą daržovių derliaus atsparumą žydėjimui (šaudymui). Be to, didžiulis veislės privalumas yra visiškas daržovės panardinimas į žemę, o tai palengvina derliaus nuėmimo procesą – morkos lengvai ištraukiamos iš dirvos.
Augalų ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Karotel – ryškus vidutinio dydžio morkų veislių atstovas. Vaisiai sunoksta sklandžiai ir tvarkingai. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 80-120 g, bet kartais jis siekia 160 gramų. Daržovės ilgis iki 9-15 cm, o skersmuo tik 2-3 cm Daržovės forma kūgio arba cilindro formos su buka „nosele“. Prinokusios morkos tolygiai pasidengia sodria oranžine spalva. Šakniavaisių oda (žievė) plona, lygi, blizga, su nedaug siūlinių šaknų.
Nuskintas daržoves galima transportuoti be didelių nuostolių, taip pat ilgai laikyti vėsioje, vėdinamoje ir sausoje vietoje. Gerą laikymo kokybę užtikrina tai, kad vaisiai yra atsparūs trūkinėjimui ir deformacijai.
Gumbų paskirtis ir skonis
Karotel garsėja puikiu skoniu. Apelsinų minkštimas traškus, švelnus ir labai sultingas, be skaidulų. Daržovės šerdis labai plona. Skonyje vyrauja saldumas, lengvas cukringumas, kurį papildo ryškus morkų aromatas. Šakninių daržovių minkštime yra daug karotino ir cukraus.
Gautas derlius gali būti plačiai naudojamas gaminant maistą – dėti į karštus ir šaltus patiekalus, marinuoti, užšaldyti, naudoti daržovėms konservuoti, taip pat laikyti rūsyje iki pavasario.
Brendimas
Carrots Carotel yra vidutinio ankstyvumo javų klasė. Nuo atsiradimo momento iki visiškos techninės brandos praeina 100-110 dienų. Sudygsta per 7-10 dienų. Derlius nuimamas nuo rugpjūčio iki spalio.
Derlius
Veislės derlingumo rodikliai puikūs, tačiau tiesiogiai priklausomi nuo oro sąlygų. Vidutiniškai iš 1 m2 sodinimo galima iškasti/ištraukti 2-4 kg sultingų morkų.Esant palankiai aplinkai, iš 1 m2 sodinukų priskinama nuo 5,6 iki 7,7 kg daržovių.
Augantys regionai
Karotelės morkos populiarios ne tik tarp Rusijos daržovių augintojų. Pastaraisiais metais jis buvo masiškai auginamas Moldovos ir Ukrainos teritorijoje.
Auginimas ir priežiūra
Šakniavaisiai auginami sėkliniu būdu. Prieš sodinimą sėklos apdorojamos insekticidais. Morkoms sodinti žemėje paruošiami 2-2,5 cm gylio grioveliai.Atstumas tarp eilių turi būti 15cm Sodinimas atliekamas pagal schemą 5x7 cm Sėjama pasiekus oro temperatūrą 6-18 laipsnių. Paprastai morkas galite sėti balandžio pabaigoje - gegužės viduryje. Geriausi šios morkų rūšies pirmtakai yra: svogūnai, pomidorai, kopūstai, žirniai. Svarbu žinoti, kad veislę galima sėti žiemai.
Augalų agrotechnologija susideda iš standartinių veiklų grandinės: laistymas kas savaitę, kartais 2 kartus per savaitę (dirvožemis turi būti sudrėkintas iki 30 cm gylio), mineralinių trąšų įterpimas 2 kartus per sezoną (organinių medžiagų nerekomenduojama), periodinis. retinimas, purenimas ir ravėjimas, siekiant pašalinti piktžoles, taip pat ligų ir vabzdžių užkrėtimo prevencija.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/morkov-posadka.jpg)
Morkos yra vienas iš nepretenzingiausių kultūrų auginimo sąlygų požiūriu, jos gali ištverti trumpą sausrą ir trumpą šaltį. Tačiau norėdami gauti skanių ir didelių šakniavaisių, turėtumėte laikytis pagrindinių morkų sodinimo taisyklių.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/morkov-poliv-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/baklazhany-prorezhivanie-1-obshchaya-statya.jpg)
Reikalavimai dirvožemiui
Šakniavaisiai yra išrankūs dirvožemio struktūrai. Patogu morkas auginti puriose, kvėpuojančiose, maistingose ir drėgnose, neutralaus rūgštingumo indekso dirvose. Nerekomenduojama sodinti daržovės žemumose, kur drėgmė stovi, taip pat pelkėtose dirvose.
Reikalingos klimato sąlygos
Karotel pasižymi geru atsparumu stresui, todėl toleruoja nedidelius temperatūros svyravimus, šaltį, trumpą šešėlį. Sodinimui parenkamas saulėtas plotas, kuriame šilta ir šviesu, taip pat yra patikima užtvara, apsauganti nuo žvarbaus vėjo ir skersvėjų.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Nepaisant gero imuniteto, netinkamai prižiūrima daržovė gali susirgti tokiomis ligomis kaip fomozė, rudoji dėmė, puvinys ir alternaria. Augalą gali užpulti lapinės ir morkų musės, kurios padės jų atsikratyti purškiant insekticidiniais preparatais.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/morkov-bolezni-i-vrediteli.jpg)
Morkos auga beveik bet kuriame sode. Yra nuomonė, kad ši kultūra yra labai atspari visoms ligoms ir kenkėjams, tačiau taip nėra. Be tinkamos priežiūros morkos tampa jautrios visų rūšių infekcijoms ir yra paveiktos kenksmingų vabzdžių.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/morkov-uborka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/morkov-hranenie-1-obshchaya-statya.jpg)