- Autoriai: Olandija
- Vardų sinonimai: Kanada
- Patvirtinimo metai: 2001
- Paskyrimas: šviežiam vartojimui, konservavimui, šaldymui, supakuotiems produktams, sultims gaminti
- Lapų rozetės forma: pusiau platinamas
- Lapai: tamsiai žalia, vidutiniškai išpjaustyta
- Svoris, g: 130-170
- Forma : smailėjantis šiek tiek smailiu galu
- Skonio savybės: puikiai
- Sudėtis : sausoji medžiaga 14,3%, bendras cukrus 8,2%, karotinas 21,0 mg 100 g žaliavos
Kanados morkos yra laikomos viena geriausių veislių, sodininkus pritraukiančių skaniu ir gausiu derliumi. Be to, kultūra greitai prisitaiko prie skirtingų augimo sąlygų. Verta išsamiau apsvarstyti pagrindines kultūros ypatybes ir ypatybes.
Veisimo istorija
Selekcininkai iš Olandijos užsiėmė hibridinės veislės Kanados veisimu. Morkos laikomos hibridais, nes yra išvestos iš kelių veislių. Daržovė į Valstybės registrą pateko 2001 m., sėkmingai išlaikiusi pagrindinius testus.
Veislės aprašymas
Kanada yra hibridinė veislė, tinkanti auginti beveik visų tipų dirvožemyje. Kultūros pranašumai apima:
priežiūros paprastumas;
puikus skonis;
didelis laikymo greitis;
didelis vitaminų ir mineralų kiekis šakniavaisiuose.
Taip pat sodininkai pabrėžia hibrido atsparumą įvairiems vabzdžiams ir ligoms. Ypatingas dėmesys taip pat atkreipiamas į lakštų plokštes, sumontuotas į pusiau išskleidžiamą lizdą. Morkų lapų spalva yra tamsiai žalia.
Augalų ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Kanados morkos priklauso augalų grupei su vidutinio vėlyvo nokimo periodu. Pagrindinės šakniavaisių savybės:
ilgis - 20-24 cm;
forma - kūginė, šiek tiek smailėjanti link galo;
skersmuo - 5-6 cm;
svoris - iki 170 gramų.
Morkos minkštimas sodriai oranžinės spalvos, žievelė švelni liesti ir be gumbų. Šakniavaisiai tinkami gabenti dideliais atstumais.
Gumbų paskirtis ir skonis
Degustatoriai atkreipia dėmesį į puikų šakninių daržovių skonį su sultinga ir minkšta minkštimu. Morkos naudojamos salotoms ruošti, pirmajam ir antrajam patiekalui, taip pat šaldymui ir konservavimui.
Brendimas
Vidutiniškai šakniavaisiams susiformuoti reikia iki 3 mėnesių, o daugelis augintojų mano, kad veislė auga gana greitai. Įdomus faktas: net ir vėlyvą sėją Kanada gali aplenkti net ankstyvąsias veisles laiko atžvilgiu ir pamaloninti skaniomis morkomis.
Derlių geriausia nuimti saulėtu oru. Jei tai nenumatyta, šaknys greitai suges ir negalės ištverti transportavimo. Kolekcija atliekama daugiausia ankstyvą rudenį, kai kultūra yra pasirengusi pamaloninti sodininkus vaisiais.
Derlius
Derliaus rodiklis yra 1 kg kvadratiniam metrui. Iš vieno hektaro galima surinkti vidutiniškai 301-628 centnerius. Jei pageidaujate, galite padidinti morkų derlių, atsižvelgiant į tam tikras agrotechnines sąlygas.
Auga ir rūpinasi
Prieš kalbant apie morkų priežiūrą, verta suprasti veislės sodinimo ypatumus. Pagrindinės rekomendacijos.
Dirvožemis turi būti paruoštas. Priešingu atveju ne visos sėklos sudygs. Paruošimas apima dirvos tręšimą ir purenimą.
Sėklos turi būti mirkomos. Sodininkai nerekomenduoja sodinti sausų grūdų, kurie dėl didelio aliejaus kiekio viduje gali negauti reikiamo vandens tiekimo.
Prieš sodinimą sėklas reikia gerai nuplauti ir pamirkyti dezinfekuojančiuose bei stimuliuojančiuose tirpaluose. Tai sustiprins morkos imuninę sistemą, taip pat paspartins jos vystymąsi.
Sodinti galima tiek į atskirus konteinerius, užpildytus derlingu mišiniu, tiek tiesiai į atvirą žemę. Pastarasis variantas tinka pietiniams regionams, taip pat vietovėms, kuriose yra vidutinio klimato.
Sėjimo algoritmas.
Dirva sudrėkinama, joje daromos nedidelės įdubos.
Sėkla dedama į duobes, gilinant ją ne daugiau kaip 20 mm.
Išlaikomas 5-7 cm atstumas tarp sėklų, 15 cm tarp eilių.
Po sodo lysvės mulčiuokite durpėmis ir uždenkite skaidria medžiaga.
Morkos gali prisitaikyti prie beveik bet kokios auginimo aplinkos. Bet tai nereiškia, kad kultūrai nereikia priežiūros.
Laistymas. Atspari veislė nereikalauja daug vandens. Galite nustatyti laistymo poreikį sausoje dirvoje.
Retinimas. Gana daug darbo reikalaujanti procedūra, leidžianti užauginti sultingas ir dideles morkas.
Viršutinis padažas. Sodininkams patariama naudoti mineralines kompozicijas. Geriau atsisakyti organinių medžiagų, kitaip ji sudegins daigus.
Be to, norint išvengti ligų ir kenkėjų plitimo, rekomenduojama ravėti.
Morkos yra vienas iš nepretenzingiausių kultūrų auginimo sąlygų požiūriu, jos gali ištverti trumpą sausrą ir trumpą šalčio spąstą. Tačiau norėdami gauti skanių ir didelių šakniavaisių, turėtumėte laikytis pagrindinių morkų sodinimo taisyklių.
Reikalavimai dirvožemiui
Kanados morkos yra laikomos nepretenzingiausia veisle, kuri gali įsitvirtinti beveik bet kokiomis sąlygomis. Tačiau norint padidinti derlių, sodininkams patariama atsižvelgti į keletą rekomendacijų, kaip pasirinkti pasėlių sodinimo vietą:
dirvožemis turi būti derlingas;
požeminio vandens lygis turi būti žemas;
rūgštingumo indeksas turi būti žemesnis nei neutralus;
renkantis dirvą pirmenybė turėtų būti teikiama priemolio arba priesmėlio dirvožemiams.
Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į apšvietimą. Morkos gerai auga pavėsingose vietose, todėl tiesioginiai saulės spinduliai nebūtini.
Reikalingos klimato sąlygos
Kanadą rekomenduojama sodinti vidury arba vėlyvą pavasarį, kai oro ir dirvožemio temperatūra pakankamai įšyla, kad augalas nežūtų. Priešingu atveju, jei morkas pasodinsite anksčiau, didelė tikimybė, kad jos nukentės dėl sugrįžusių šalnų.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Kanada laikoma viena iš hibridinių veislių, atsparių įvairioms ligoms ir kenkėjams. Kultūra visiškai nebijo grybelinių ligų, taip pat lapų žydėjimo ir alternarijos. Tačiau augalas nesugeba kovoti su kai kuriais vabzdžiais. Dažnas ir nekviestas svečias yra morkų musė, su kuria reikia kovoti naudojant profilaktinius gydymo būdus. Procedūra atliekama specialiais preparatais, kurių galima įsigyti sodininkystės parduotuvėse.
Papildomos prevencinės priemonės:
pelenai tarp eilučių;
ūkinio muilo tirpalai;
aitriosios paprikos;
pelyno užpilai.
Galiausiai morkų musė aštriai reaguoja į svogūnų kvapą. Todėl, jei norite, prie morkų galite užkasti keletą svogūnėlių, kad atbaidytų vabzdžius.
Tinkamai prižiūrint, sodininkas galės užauginti didelį ir skanų derlių, kuris ant stalo atrodys patraukliai tiek šviežias, tiek derliaus pavidalu.
Morkos auga beveik bet kuriame sode. Yra nuomonė, kad ši kultūra yra labai atspari visoms ligoms ir kenkėjams, tačiau taip nėra. Be tinkamos priežiūros morkos tampa jautrios visų rūšių infekcijoms ir yra paveiktos kenksmingų vabzdžių.