Dordogne morkos

Dordogne morkos laikomos viena populiariausių veislių, kuri sodininkus vilioja dideliu derliumi ir dideliais vaisiais. Kultūra tinka auginti daugelyje šalies regionų, turi stiprų imunitetą.

Veisėjai iš Olandijos užsiėmė Dordogne veisimu. Pirmą kartą veislė buvo gauta 2004 m., o jau 2007 m., sėkmingai išlaikius testus, morkos buvo įtrauktos į valstybinį registrą.

Dordogne morkas reikėtų priskirti prie vidutinio nokimo augalų. Morkų lapai suformuojami į stačią rozetę ir turi sodrų tamsiai žalią atspalvį. Augalas gana galingas, galintis suformuoti didelį šakniavaisį ir džiuginti gausiu derliumi.

Dordogne yra laikoma viena patraukliausių veislių. Tarp morkų šakniavaisių savybių:

• vienoda struktūra pilnos brandos fazėje;
• daugiausia cilindro formos su buku galu;
• šerdis yra oranžinė;
• ilgis 18-20 cm;
• svoris siekia 80-128 g.

Didžiausias morkų skersmuo siekia 6 cm Viršutinė dalis atspari žalėjimui, todėl šaknys visada gali pasigirti sodriu oranžiniu atspalviu.

Degustuotojai Dordogne skonį vertina kaip sultingą ir saldų. Šakniavaisiuose yra daug maistinių medžiagų, tarp kurių atskirai reikėtų išskirti cukrų ir karotiną. Veislė tinka vartoti šviežiai, taip pat ruošti pirmąjį ir antrąjį patiekalus, salotas. Galiausiai morkos naudojamos šaldyti ir konservuoti.

Pagrindinis veislės pliusas yra tai, kad vaisiai nepraranda savo skonio ir tinkamumo parduoti per 10 mėnesių. Todėl Dordogne morkos gali atlaikyti gabenimą dideliais atstumais.

Šakniavaisių formavimuisi veislė užtrunka nuo 115 iki 120 dienų, atsižvelgiant į būtinas agrotechnines rekomendacijas. Šiltesniuose kraštuose morkas galima skinti po 70 dienų.

Maksimalus derlingumo rodiklis siekia 6 kg iš kvadratinio metro. Tuo pačiu metu sodininkai pažymi, kad derliaus kokybė ir kiekis praktiškai nepriklauso nuo išorinių veiksnių, tokių kaip oro sąlygos. Įdomu tai, kad viename hektare galima užauginti iki 527 centnerių šakniavaisių.

Dordogne morkos auginamos daugelyje šalies rajonų ir regionų. Veislė ypač paplitusi šiuose regionuose:

• Šiaurė;
• Šiaurės vakarai;
• Centrinis.

Rečiau morkos aptinkamos Vakarų Sibiro ir Volgos-Vjatkos regionuose. Neseniai jie pradėjo auginti veislę Šiaurės Kaukaze.

Visų pirma, verta paminėti, kad Dordogne morkų auginimo vieta turėtų būti keičiama kas trejus metus. Priešingu atveju kultūros imunitetas kasmet mažės, o tai sukels įvairių ligų ir kenkėjų išpuolių vystymąsi.

Dordogne pranašumas yra jo nepretenzingumas augimo sąlygoms. Veislę galima sodinti beveik bet kuriame dirvožemyje. Tačiau norint gauti gausų derlių, verta atsižvelgti į keletą rekomendacijų:

• dirvožemis turi būti derlingas ir purus;
• renkantis vietą verta sustoti saulėtose ir ramiose vietose;
• prieš sodinant morkas, reikia patręšti dirvą.

Lysves geriau iškasti rudenį, kad būtų užtikrintas greitas sėklų išlikimas pavasarį. Nusileidimas tuo pačiu metu nereikalauja daug pastangų. Tereikia iš naujo iškasti žemę, padaryti eiles ir pasodinti sėklas.

Sodininkai pietiniuose regionuose pradeda sodinti arčiau balandžio vidurio, o šiauriniuose – iki gegužės pabaigos. Svarbu, kad dirvožemis spėtų sušilti iki 8 laipsnių Celsijaus, kad augalas nenumirtų nuo šalčio. Nusileidimo schema:

• tarp eilučių turėtumėte atsitraukti iki 5-7 cm;
• tarp sėklų - iki 15 cm;
• sodinimo gylis - 1-2 cm.

Po to belieka rūpintis augalu. Pagrindinės rekomendacijos bus tokios.

• Laistymas. Morkas laistyti nereikia, todėl drėgmės poreikį reikia stebėti pagal dirvožemio drėgmę. Jei žemė sausa, augalą laistykite.
• Viršutinis padažas. Augalas turi būti tręšiamas augimo ir aktyvaus šakniavaisių formavimosi laikotarpiu. Paprastai sodininkai naudoja azoto turinčius preparatus, tarp kurių yra populiarus salietra arba superfosfatas.
• Purenimas ir ravėjimas. Po kiekvieno laistymo svarbu iš sodo lysvės pašalinti piktžoles, kurios gali atnešti kenkėjų ar ligų.

Be to, norint užtikrinti patogų šakniavaisių formavimąsi ir aukštą derlių, verta pasirūpinti reguliariu lysvių retėjimu.

Dordogne turi gana stiprų imunitetą. Augalas nėra jautrus įprastoms ligoms ir gali atlaikyti kenkėjų atakas. Tačiau sodininkai rekomenduoja profilaktiškai apdoroti pasėlius specialiais, silpnai koncentruotais preparatais.

Pasak sodininkų, tarp Dordogne morkų pranašumų yra:

• atsparumas daugeliui ligų ir kenkėjų;
• gražios šakninės daržovės;
• puikūs transportavimo rodikliai;
• didelis maistinių medžiagų kiekis;
• pakavimo ir pakavimo paprastumas.

Pastarasis pasiekiamas dėl trumpo šakniavaisių ilgio. Jie teigiamai reaguoja į veislę, todėl morkos yra tokios populiarios daugelyje regionų.