Baltimorės morkos

Morkos – sveika ir skani daržovė, kuriai sodo keteroje visada skirta ypatinga vieta, kad visą rudenį ir žiemą būtų galima mėgautis natūraliomis šaknimis. Puikiai tinka auginti skirtingomis klimato sąlygomis ne taip seniai išvestas, tačiau tiek sodininkų, tiek ūkininkų dėmesį patraukiantis olandiškas hibridas Baltimorė.

Baltimorės morkos yra pirmosios kartos hibridas, kurį 2008 metais sukūrė olandų mokslininkai Bejo Zaden B. V.. Po kelių veislių bandymų 2010 m. daržovių pasėliai buvo įtraukti į Valstybinį patvirtintų naudoti registrą. Morkos auginamos devyniuose regionuose – nuo ​​Centrinės Juodosios žemės iki Tolimųjų Rytų. Daržovė auginama tiek mažose sodo lysvėse, tiek ūkio laukuose. Hibridas yra maksimaliai produktyvus Centriniame regione. Be to, morkos mielai auginamos Ukrainoje, Moldovoje, Baltarusijoje.

Olandiškas hibridas – augalas su galinga stačia lapų rozete, užaugantis iki 33-35 cm aukščio.Augalų lapai pailgi, būdinga sodriai žalia spalva ir smulkia/vidutine plokštelių išskyrimu. Lapija neturi ryškaus aromato. Hibridas priklauso pereinamojo laikotarpio veislei Berlikum / Nantes. Ekspertų teigimu, Baltimorės morka yra patobulintas populiaraus Nandrin hibrido analogas.

Dėl masyvių viršūnių šakniavaisius galima nuimti mechaniškai.

Šis hibridas priklauso stambiavaisiams. Morkos sunoksta išlygintos ir tvarkingos, dėl to jas itin vertina pramoniniu mastu javus auginantys ūkininkai ir agrarininkai. Vidutinis šakniavaisių svoris svyruoja nuo 114 iki 230 gramų. Vaisiaus ilgis pailgas – 20-25 cm, o skersmuo iki 5-6 cm.. Morkos forma cilindro formos su buka „nosele“. Prinokę gumbai yra tolygiai nuspalvinti sodria oranžine spalva. Vaisiaus žievė plona ir švelni, lygi, blizganti. Paviršiuje vos matomos šviesios akys, tačiau nėra šoninių siūlinių šaknų.

Nuskintos šakninės daržovės lengvai transportuojamos skirtingais atstumais, taip pat gali būti laikomos ilgą laiką, jei laikomasi tinkamų laikymo sąlygų (sausa, vėsi ir tamsi vieta). Hibridas idealiai tinka žiemos laikymui, o daržovės nesideformuoja, paviršiuje neatsiranda įtrūkimų.

Baltimorė daugeliui augintojų žinoma dėl puikaus skonio. Ryškiai oranžinės spalvos minkštimas yra švelnios, traškios, mėsingos ir labai sultingos tekstūros, be skaidulų, vandeningumo ar tuštumų. Vaisiaus šerdis plona, ​​spalva ir struktūra nelabai skiriasi nuo morkų minkštimo. Skonyje vyrauja ryškus saldumas ir malonus cukringumas, persipinantis su ryškiu morkų aromatu.

Užaugintas morkas galima plačiai panaudoti kulinarijoje – dėti į šaltus ir karštus patiekalus, marinuoti, šaldyti, naudoti konservuojant, o daržoves tinka ilgalaikiam saugojimui. Dėl neįtikėtino sultingumo ir mėsingumo jie idealiai tinka perdirbti į sultis ir tyres, kūdikių ir dietiniam maistui.

Baltimorė yra vidutinio sezono morka. Auginimo sezonas trunka tik 103 dienas.Po 85-90 dienų galite ragauti pirmuosius vaisius kaip anksti prinokę, o masinis derlius vyksta vėliau, rugsėjo viduryje - spalio pradžioje.

Teigiama, kad veislė turi didelį derlių. Palankioje aplinkoje iš 1 m2 sodinimo galima priskinti 6-10 kg traškių šakniavaisių. Pramoniniu mastu galite suskaičiuoti vidutiniškai 336–604 c / ha.

Hibridas auginamas tiesiogiai sėjant. Tam iš anksto paruošiama aikštelė - išvaloma nuo piktžolių ir kitų šiukšlių, iškasama, patręšiami ir pailgi grioveliai iki 2-3 cm gylio. Atstumas tarp eilių ne didesnis kaip 20 cm. Sėjama Pagal schemą 5-7 po 15-20 cm Morkas rekomenduojama sodinti birželio pradžioje, nors daugelis daržovių augintojų rekomenduoja sėti gegužę. Geriausi morkų hibrido pirmtakai yra agurkai, pomidorai, svogūnai arba kopūstai.

Veislė tinkama žieminei sėjai. Tai leis anksti gauti šviežių ir sveikų morkų. Sėklos sėjamos lapkričio viduryje, kai staigus atšilimas mažai tikėtinas. Tam paruošiamos vagos, kuriose sėjamos sėklos, o po to užberiama šilta žeme. Geotekstile ar polietilenu esanti pastogė padės pagreitinti dygimą pavasarį. Pavasarį dirvožemis šiek tiek purus, todėl padidės oro pralaidumas, taip pat paspartės augimo ir vystymosi procesai.

Daržovės priežiūrą sudaro standartinės priemonės: laistymas nusistovėjusiu vandeniu kas 3-4 dienas, tręšimas (2-3 kartus per vegetaciją), dirvos purenimas ir ravėjimas, sodinukų retinimas du kartus per sezoną, atstumo tarp augalų laikymasis 4 -6 cm, ligų ir vabzdžių užkrėtimo profilaktikai.

Nereikia pamiršti, kad jei trąšos į dirvą buvo įterptos rudenį, tai auginant daržovių pasėliams nereikia papildomai tręšti. Be to, drėgmę mėgstančias morkas geriausia laistyti naudojant lašelinę sistemą.

Morkos Baltimorė, kaip ir daugelis jos giminaičių, mieliau auga lengvose priemolio arba priesmėlio dirvose, kurios pasižymi geru oro pralaidumu ir maistine verte. Be to, dirvožemis turi būti neutralaus rūgštingumo ir drėgmės pralaidumo. Kultūra yra labai jautri sunkiems ir pelkėtiems substratams.

Baltimorės hibridas yra gana termofiliška ir šviesamėgė kultūra, todėl rekomenduojama jį auginti tik gerai saulės apšviestose vietose. Net nedidelis dalinis atspalvis gali neigiamai paveikti vystymąsi ir produktyvumą. Patogiausias morkoms bus sklypas ant lygumos ar nedidelės kalvos.

Veislė turi gerą imunitetą. Daržovių kultūra atspari miltligei ir įvairioms dėmėms. Be to, šakninės daržovės yra atsparios nematodams. Taip pat verta atkreipti dėmesį į atsparumą šaudymui ir įtrūkimams.