Elektrinių katilų ypatybės
Šiuolaikinis žmogus jau seniai pasinėrė į kasdienį miesto šurmulį ir rutiną. Išvykimas į gamtą – ilgai lauktas sielos ir kūno išsigelbėjimas. Kiekvienas iš mūsų mėgstame tikrai kokybišką poilsį lauke, tačiau kartais tam sąlygas pasiekti būna per sunku.
Dažniausiai kelionė už miesto baigiasi tuo, kad 80% laiko mes užsiimame maisto gaminimu, būtent karštu šašlyku. Juk negalima tiesiog uždėti sruogų ant grotelių ir eiti ilsėtis. Reikia būti šalia be galo, stebėti ugnį ir laiku apversti mėsą, kad ji nesudegtų ir nesugestų. Ir tik tada, kai visa mėsa perkepa, pagaliau galime leisti sau atsisėsti pailsėti ir pavalgyti. Jie tiesiog neturėjo laiko atsigręžti, bet laikas grįžti namo.
Viso šio varginančio proceso lengva išvengti. Pakanka tik išmokti naudotis elektrine kepsnine. Ir visas kebabo paruošimas susideda iš ugnies kurstymo ir iškeptos mėsos pakeitimo naujomis porcijomis. Galų gale, keptuvė su elektrine pavara buvo išrasta tam, kad būtų kuo lengviau gaminti maistą ant iešmelių. Automatinis gaminimo procesas suteiks galimybę kokybiškai pailsėti, leisti laiką su artimaisiais, o ne prie dūmų ugnies.
Šiame straipsnyje bus aprašytas tokio tipo prietaisas, skirtas maistui ruošti lauke, pavyzdžiui, elektrinė keptuvė. Dauguma naudotojų (apie 90 proc.), kurie išbandė įrenginį amžinai, teikė pirmenybę jam ir niekada negrįžo prie paprastos, mechaninės kepsninės.
Kas tai yra?
Elektrinis grilis buvo išrastas prieš keletą metų. Šiuo metu yra keletas pagrindinių elektrinių kepsninių konstrukcijos tipų, kurių kiekvienas yra savaip unikalus. Jei pageidaujate paruošto modelio, kurį galite įsigyti parduotuvėje, jūsų padėjėjas galės ruošti kelis patiekalus vienu metu ant grotelių ir net ant grotelių, naudodamas specialią tinklelį.
Tokios įrangos naudojimo paprastumas akimirksniu pavers jus šiuolaikinės kepsninės kepimo gerbėjais., nes tereikia aštrų iešmo galą įkišti į specialią angą, o rankenėles nusiųsti į dantis, esančias kaitlentės pavaros korpuse. Įjungus elektrinę pavarą mechanizmas įjungiamas elektros varikliu, pradeda judėti žvaigždutės, ją paima krumpliaračiai, taigi, grandinė pradeda suktis, nešdama iešmus su mėsa, paprastiems žmonėms tai yra. vadinamas nerija.
Parduotuvėje nebūtina pirkti paruoštos elektrinės kepsninės. Galite statyti patys, nes dizainas nėra toks sudėtingas, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Kepsninę pagaminti užtruksite šiek tiek laiko, tačiau patobulinta kepsninė džiugins daugelį metų. Taip pat visada galite nuimti konstrukciją nuo kepsninės ir toliau kepti kepsninę senu būdu, rankomis.
Jei nuspręsite patys susikurti elektrinę kepsninę, pirmiausia turite susipažinti su įrangos tipais ir schemomis, kad išsirinktumėte labiausiai patinkantį modelį.
Jei planuose yra paprastos kepsninės perdarymas, tobulinimas elektrine pavara, tuomet savo arsenale turėtumėte turėti tokius įrankius:
- Elektrinis variklis;
- bulgarų;
- pavaros diržą galima pakeisti dviračio grandine, bet tada skriemuliai bus žvaigždžių formos;
- durys, pageidautina elektrinės;
- skriemulys;
- krumpliaračių tokiu kiekiu, kiek iešmelių bus skirta jūsų grilis.
Kaip tai padaryti pačiam?
Gaminant elektrinį BBQ grilį neturėtų kilti jokių sunkumų, nes jau turite paruoštą grilį. Tereikia prie jo prijungti elektros variklį, kad iešmai suktųsi savarankiškai.
Elektrinės pavaros surinkimo etapai apima kelis veiksmus.
- Reikia padaryti ruošinius – iš metalo lakšto iškirpti dvi stačiakampes plokštes. Norėdami tai padaryti, jums reikia šlifuoklio. Iš jų pastatysite kūną. Dydžiai parenkami pagal Jūsų kepsninės parametrus.
- Lėkštelių viršuje padarykite įpjovas iešmams. Tarpas tarp pjūvių turi būti ne mažesnis nei krumpliaračių dydis.
- Norėdami surinkti pavarų dėžę ant grotelių, turite pritvirtinti skriemulį prie variklio. Jei naudojate dviračio grandinę, skriemulys pakeičiamas žvaigždute. Prie dalies, kuri yra didesnė už likusią dalį, reikia suvirinti pavarą. Visa konstrukcija turi būti pritvirtinta prie veleno, jau pritvirtinto prie plokštės. Iš anksto išsirinkite reikiamo dydžio žvaigždutę, nes iešmelis su kebabu turi suktis ne daugiau kaip 2 kartus per minutę, kitaip mėsa netinkamai iškeps arba visai apdegs.
- Antrąją pavarą pritvirtinkite prie veleno galo.
- Prie kiekvieno iešmo pritvirtinkite krumpliaratį, tinkančią skriemulio krumpliaračiams arba žvaigždutei, priklausomai nuo to, kurią naudojate.
- Surinkę elektrinę pavarą, pasirinkite tinkamą patogią vietą visos konstrukcijos širdžiai - varikliui pritvirtinti. Paprastai jis tvirtinamas prie kepsninės kojelių. Sumontavę variklį, iš pavaros patraukite grandinę ant mažo skriemulio iki didelio, pritvirtinto korpuse. O antrą grandinę pritvirtinkite prie korpuse esančių krumpliaračių ir prie didžiosios žvaigždutės. Turite jį pastatyti horizontaliai.
- Metalinių plokščių kampuose pradurkite skylutes. Naudokite varžtus ir prijunkite plokštes taip, kad visas sukimosi mechanizmas būtų paslėptas viduje.
- Patogumui suvirinkite specialius kabliukus, kurie palaiko variklį.
- Atremkite iešmelius ant kepsninės užpakalinės dalies, pramuškite skylutes.
Variklio pasirinkimas
Tiesą sakant, jūs turite platų variklių, tinkančių elektrinei kepsninei, pasirinkimą. Pavyzdžiui, variklis iš automobilio stiklų ploviklio, iš priekinio stiklo valytuvų. Jums tiks bet koks tokio tipo variklis, svarbiausia, kad maitinimas būtų bent 12V. Sukimosi pusė nesvarbu.
Rankų darbo variklis turi savų privalumų, nes jis suteiks galimybę reguliuoti sukimosi greitį, greitį ar net dirbti įvairiais režimais.
Privalumai
Keptuvė su automatine konstrukcija yra patobulintas mėsos kepimo gamtoje būdas. Iešmeliai sukasi automatiškai ir dėl to tolygiai apkepa mėsą visomis kryptimis be žmogaus pagalbos. Virėjui tereikia laiku išimti mėsą nuo grotelių, kad ji nesudegtų ir neišdžiūtų.
Galite daug kalbėti apie tokio keliaujančio asistento privalumus, tačiau mes apibūdinsime pagrindinius privalumus.
- Prietaiso kompaktiškumas – prieš išvažiuodami į kaimą visada galite įdėti keptuvę į automobilio bagažinę. O pasibaigus gaminimui leiskite įrangai atvėsti ir parsineškite namo. Tokią kepsninę galite laikyti taip pat, kaip ir įprastą – savo nuožiūra balkone, gatvėje ar rūsyje.
- Šašlykų skonis – kaip restorane. Pamirškite sudegusią, perdžiūvusią mėsą valgyti, nes gaila ją išmesti. Nieko keisto, kad gamtoje sunku nuolat kontroliuoti kepsnių ruošimą. O dažnai pasitaiko, kad vos minutei atitolęs nuo kepsninės grįžęs randi apdegusią mėsą, nes praleidai planuotą iešmo apvertimą. Naudojant elektrinį grilį tokių problemų nebebus. Visas dizainas sukurtas taip, kad žmogaus kebabo ruošimo kontrolė būtų kuo mažesnė. Pakanka tik užkurti ugnį, suverti mėsą ant iešmelių, sumontuoti juos konstrukcijoje ir paleisti mechanizmą.Ir tada jūs galite gerai pailsėti, o ne įkvėpti dūmų šalia kepsninės. Tuo pačiu metu mėsa pasirodo puikiai iškepta, nuostabaus skonio ir be didelių pastangų.
- Galimybė savarankiškai gaminti elektrinį grilį. Aukščiau pateiktas įrangos gamybos algoritmas. Nėra nieko sudėtingo, užtenka turėti reikiamą įrankį. Kiekvienas gali susidoroti su užduotimi.
- Elektrinės kepsninės valymas praktiškai nesiskiria nuo įprastos. Iškepus kepsninę leiskite šašlykui atvėsti, iš vidaus kruopščiai iškratykite visas likusias anglis. Paprastai to pakanka. Tačiau jūs taip pat galite plauti savo įrangą, jei su savimi atsinešate pakankamai vandens.
Daug kalbėta apie minimalią mėsos paruošimo proceso kontrolę, tačiau dar kartą pabrėžkime šį pranašumą. Kepsnių patiekalų ruošimo nekontroliavimas yra pagrindinė priežastis, kodėl stacionarioms kepsninėms reikia elektrinio iešmo.
Norėdami sužinoti apie elektrinių katilų savybes, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.
Komentaras sėkmingai išsiųstas.