Neįprastos kepsninės: originalus dizainas jų vasarnamyje

Šiltų dienų išvakarėse kepsninė tiesiogine prasme tampa kultiniu dalyku. Be jo neįsivaizduojamas nei ramus atostogų savaitgalis, nei piknikas gamtoje. Tam, kad iš improvizuotų daiktų nekonstruotumėte laikinos keptuvės „kelyje“, turėtumėte pasirūpinti kompaktišku nešiojamu dizainu, pagamintu savo rankomis. Ir, žinoma, į savo darbą įdėkite maksimalų kūrybiškumą ir vaizduotę. Kad niekas kitas jūsų svetainėje neturėtų tokios kepsninės.

Ypatumai

Šiuo metu metalinių kepsnių gamintojai siūlo didžiulį įvairaus dizaino dizainų pasirinkimą – nuo klasikinio stačiakampio iki gyvūnų ar transporto priemonių išvaizdos. Tokios idėjos įgyvendinamos meniniu metalo kalimu. Išskirtinis dizainas yra brangus, o kartais neatitinka visų vartotojo lūkesčių tiek išvaizda, tiek kokybe ir praktiškumu. Štai kodėl vis daugiau žmonių stengiasi savo rankomis iš šalyje turimų medžiagų laužo pasigaminti kepsninę.

Jei norite kažko visiškai neįprasto, turėtumėte užsakyti asmenišką, neįprasto dizaino kaltinį kalvį. Jis netgi gali jį sukurti iš jūsų eskizų. Žinoma, šis malonumas nėra pigus, tačiau tikrai galėsite sužavėti visus savo draugus ir svečius. Kaltiniai gali būti ir stacionarūs (dėl savo gravitacijos), ir nešiojami (jei tai kompaktiškas arba sulankstomas variantas). Beje, kaltinės brazierinės dekoracijos reikalingos ne tik kaip įspūdingi dekoratyviniai elementai su garbanomis ir įvairiausiomis geometrinėmis formomis. Kalvis juos laiko konstrukcijos sutvirtinimo elementais, o tai reiškia, kad kaltinė skarda bus stabilesnė vietoje, o konstrukcijos tvirtumas žymiai padidės.

Geležies šildytuvai turi šiuos privalumus:

prieinama kaina;
priežiūros ir valymo paprastumas;
transportavimo galimybė (jei kepsninė surenkama);

surinkimo ir išmontavimo paprastumas;
vienodas mėsos ir kitų maisto produktų skrudinimas dėl to, kad geležis sulaiko šilumą;
naudojimo paprastumas;
galimybė savo rankomis pasidaryti paprastą metalinę kepsninės konstrukciją.

Nestandartinės idėjos

Daugelis iš mūsų įpratę, kad klasikinė keptuvė yra juodo metalo dėžutė su kojelėmis. Kad tokia nuobodu konstrukcija nesugadintų jūsų svetainės, geriau pasigaminti groteles gyvūno, krūtinės, tanko, patrankos, vežimo, automobilio, motociklo ar net povandeninio laivo pavidalu. Verta paminėti, kad tokį gaminį galima užsisakyti ne tik iš patyrusio meistro, bet ir sukurti savo rankomis. Viskas, ko jums reikia, tai turėti reikiamų medžiagų, laiko ir kantrybės.

Originaliausia idėja poilsiui lauke būtų pagaminti iš metalo pagamintą dekoratyvinį žvėrelių pavidalo kepsninę. Čia yra piešinių: „elnias“, „liūtas“, „lokys“, „ėriukas“, „ponis“, „kiaulė“, „povas“, „drakonas“ ir kiti pasakiški padarai. Niekas neriboja jūsų vaizduotės. Svarbiausia yra susirasti kvalifikuotą suvirintoją ar meno kalimo meistrą, galintį suteikti metalui pirminę formą. Dažnai kaip gyvūno kūnas naudojamas metalinis bakas, kurio viduje galima įkurti laužą, pritvirtinti iešmelį ir įrengti kepsninę.

Daugelis gamintojų siūlo paruoštus sulankstomus žvėrelio modelius su nuimamu šlifuokliu, pagamintą iš šaltai valcuoto plieno ir specialios karščiui atsparios dangos.Tokio patrauklaus dizaino kaina svyruoja nuo 14 000 iki 25 000 rublių. Taip pat galite apsilankyti gamintojo svetainėje ir pasiskolinti vieną iš idėjų, kad sutaupytumėte savo šeimos biudžetą. Be to, sudėtingas metalines ir plienines konstrukcijas dažnai galima pakeisti įprasta statine ar vamzdžiu, papildant jas dekoratyviniais elementais.

Iš populiarių kūrybinių kepsnių dizainų galima pastebėti šiuos dalykus. „Garvežiui“ reikės plataus vamzdžio pagrindui ir mažo – kaminui. Toks didelių gabaritų stacionarus kepsninė gali judėti tik aikštelėje (žinoma, jei ją pritvirtinsite ant rato). Tačiau toks lokomotyvas taps tikru jūsų vasarnamio centru ir puošmena, renkančiu pagyrimus, o kartais ir pavydžius kaimynų žvilgsnius.

Originali, bet šiek tiek bauginanti idėja – griaučiai ar piratai, tarsi laikydamas skrudintuvo konstrukciją. Toks grilis tinka restoranui ar išskirtiniam kavinės dizainui. Tikrai toks dizainas pritrauks daugybę klientų, kurie atkreips dėmesį į tokią interjero detalę ir norės su ja nusifotografuoti.

Žaidyklė iš seno automobilio galo padės ne tik atsikratyti metalo laužo, bet ir nustebins svečius savo išradingumu. Tokio dizaino kepsninė dedama po gaubtu, kuris kartu atlieka ir kaip keptuvės dangtis. Tokios grotelės jau yra su ratukais, todėl gali būti vežamos net kaip priekaba.

Ypač kūrybingiems žmonėms, taip pat nebijantiems drąsių eksperimentų, kaip šašlyką galime pasiūlyti naudoti metalinį vežimėlį iš prekybos centro. Tiesą sakant, jūs gaunate mobilųjį gaisrą. Patobulintas apatinis jo lygis tarnaus malkoms ir ugniai, o ant viršutinių grotelių galėsite įrengti savotišką kepsninę.

Patarimas

Prieš gamindamas kepsninę, kiekvienas žmogus turi nuspręsti, koks tipas harmoningai atrodys konkrečioje svetainėje. Iš metalinės statinės, kurios tūris yra 60 litrų, galite pastatyti nedidelę nešiojamą konstrukciją gyvūno pavidalu. Statinė veiks kaip jo „kūnas“ ir tuo pačiu bus keptuvė. Ir jei vasarnamio dydis ir finansinės galimybės leidžia, galite užsisakyti sudėtingesnes plienines konstrukcijas arba pastatyti stacionarią kepsninės instaliaciją iš plytų.

Įrengdami kepsninę iš laužo medžiagų, turėtumėte atkreipti dėmesį į įvairius niuansus ir smulkmenas, be kurio neapsieisite. Seną metalinę statinę arba tuščią dujų balioną prieš montuojant reikia kruopščiai išvalyti. Tokiu atveju rekomenduojama naudoti tik statines iš po saugaus turinio. Taigi, geriau vengti statinės, kurioje buvo supjaustyti degalai ir tepalai ar chemikalai. Norint sukurti mobilią kepsninės konstrukciją, būtina numatyti, kad brėžinyje ar eskize būtų ratai. O keptuvės dangtelyje turėtų būti specialios „jungiamosios detalės“ – visų pirma durų vyriai ir rankena, su kuria atsidarys krosnis.

Verta laikytis kelių praktiškų patarimų, kurie padės groteles padaryti dar patogesnes ir praktiškesnes.

Ant kepsninės kojelių galite pasidaryti stovą malkoms ar indams – tai padės nupjauti ploną vamzdį.
Kad lietus ir kiti atmosferiniai krituliai nesugadintų iškylos, reikėtų iš anksto pasirūpinti stogelio įrengimu virš kepsninės. Iš esmės galite pagaminti iš bet kokios medžiagos (žinoma, išskyrus medieną, nes ji yra labai degi).
Jei planuojate sukurti patvarią geležies konstrukciją, tuomet dalių tvirtinimui turėtumėte naudoti suvirinimo aparatą arba varžtą.

Kad kebabinė ištikimai tarnautų ne vienerius metus, reikėtų laikytis priežiūros ir priešgaisrinės saugos taisyklių. O jei konstrukcijoje yra medinių elementų (pavyzdžiui, rankenų), tai atstumas nuo jų iki atviros ugnies turi būti ne mažesnis kaip 20 cm. Tokie elementai turi būti apdoroti antipirenu.
Ir dar vienas naudingas patarimas, padėsiantis šašlyką ar kebabą padaryti dar skanesnį.Faktas yra tas, kad medienos rūšis, naudojama kaip kuras, tiesiogiai veikia mėsos skonį. Labai nerekomenduojama kaip malkas naudoti spygliuočių medžių, taip pat netinka faneros ar medžio drožlių plokštės lakštai. Tačiau daugelis vaismedžių patiekalams suteiks pikantiško dūmo aromato. Ąžuolinės malkos rekomenduojamos žuviai ir jūros gėrybėms ruošti, obels – kiaulienos ar avienos kebabams; iš beržo - jautienai ir vištienai; vyšnia - paukštienos patiekalams; o jei esate tikras gurmanas - virkite sraiges ant medžio iš vynmedžio.