Redmond BBQ kepsninės: pasirinkimo taisyklės

Karštos sultingos ir aromatingos kepsninės namuose yra realybė. Dėl naujausių pažangių technologijų, kurios vis labiau užvaldo virtuvės prietaisų rinką, tai tikrai yra realybė. Elektrinė BBQ grilis yra gana paprastas naudoti prietaisas, tuo pačiu atnešantis daug skonio įspūdžių savo vartotojams. Šios virtuvės įrangos gamintojų reitinguose Redmondo įmonė užima pirmaujančią poziciją. Apie jos gaminamus šašlykų gamintojus bus kalbama toliau.

BBQ grilis susideda iš kelių pagrindinių dalių:

• padėklas su iešmais;
• šildymo elementas, esantis didelio cilindro viduryje;
• šilumą atspindintis dangtelis.

Kepimo ant elektrinio BBQ grilio privalumai:

• kepsninėje iškepti produktai greitai apkepa;
• gera šio įrenginio kaina;
• galimybė pastatyti įrenginį ant buto stalo ir mėgautis kepsnine, nepaisant oro sąlygų;
• vienodas mėsos kepimas;
• naudojimo saugumas namuose (gumuotos patogios iešmelių rankenos, prietaiso išjungimas nukritus);
• elektrinę BBQ grilį lengva išardyti ir išvalyti.

Šiandien virtuvės prietaisų gamintojas Redmond siūlo rinktis iš 2 namų kepsninių modelių, kurie sujungia gana paprastą funkcionalumą: neturi laikmačio ir automatinio išsijungimo, tačiau tuo pačiu pasižymi malonia kaina ir kokybe. Medžiaga, iš kurios gaminami iešmai, yra specializuotas maistinis nerūdijantis plienas, todėl juos lengva prižiūrėti. Korpusas ir puodeliai tekančioms sultims surinkti pagaminti iš aliuminio. Būtina atsižvelgti į ypatingas šios medžiagos savybes, nes aliuminio negalima plauti indaplovėje, panardinti į vandenį ir plauti po tekančiu vandeniu. Elektrinių BBQ grotelių valymui rekomenduojama naudoti minkštą šluostę arba kempinę ir muilo tirpalą be korozinių cheminių komponentų.

Šios elektrinės BBQ kepsninės rinkinį sudaro 5 iešmeliai ir 5 nuvarvėjimo padėklai, kurie yra nuimami. Iešmo sukimosi dažnis yra 2 apsisukimai per minutę. Apsauga nuo elektros smūgio – II klasė, o tai reiškia tik tai, kad negalima naudoti įrenginio, kai santykinė oro drėgmė didesnė nei 85%, kištukas neturi įžeminimo kontakto. Galia - 1000 W. Šildytuvas yra kvarco vamzdis infraraudonųjų spindulių skleidėjas. Šiam modeliui suteikiama 1 metų garantija.

Šio prietaiso rinkinyje yra 6 iešmeliai (1 atsarginis) ir 5 nuimami puodeliai. Sukimosi greitis toks pat kaip ir pirmojo modelio – 2 apsisukimai per minutę. I klasės apsauga nuo elektros smūgio. Tai reiškia, kad (jei kištukiniame lizde yra įžeminimas) šio įrenginio naudojimo sąlygos nėra ribojamos. Jei nėra įžeminimo, leidžiama eksploatuoti patalpose be padidėjusio elektros pavojaus. Šio modelio šildymo elementas yra kaitinimo elementas (nerūdijančio plieno vamzdinis šildytuvas). Prietaiso galia yra 900 W. Šiam įrenginiui suteikiama 2 metų garantija. Skirtingai nuo ankstesnio modelio, RBQ-0252-E yra įrengta automatinė nukritimo sistema.

Norėdami paruošti šašlyką, supjaustykite mėsą mažais gabalėliais, kad mėsa nesiliestų su kaitinimo elementu. Dėl smulkaus pjaustymo tekančios sultys išliks padėkluose. Norėdami suteikti mėsai šašlykų aromato, prieš suverdami galite įsmeigti tarp mėsos gabalėlių kvapiųjų medžio pjuvenų arba naudoti skystus dūmus. Remiantis atsiliepimais, kartais gabalai nurieda nuo iešmo dėl vertikalaus išdėstymo. Todėl galite pasinaudoti šia idėja: tarp mėsos gabalėlių ant iešmo sudėkite bulvių ar svogūnų gabalėlius. Jie išlaikys kebabus ir tuo pačiu taps puikiu garnyru.

Norėdami pamatyti „Redmond“ kepsninės apžvalgą, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.