Elektrinių BBQ grotelių pasirinkimo ypatybės

Niekas negali likti abejingas šašlykų gaminimui, o dažniausiai šis procesas yra labai lauktas, o mėsos skonis ir praeitas įvykis prisimenamas ir aptariamas labai ilgai. Tačiau atėjus šaltiems orams daugumai bute gyvenančių žmonių šis malonumas tampa retu svečiu kasdienybėje. Šią problemą padės išspręsti elektrinis BBQ grilis. Apie ją galite rasti daug atsiliepimų – ir blogų, ir gerų, tad išsiaiškinkime, kaip viskas yra iš tikrųjų šiame straipsnyje.

Elektrinis šašlykų virimo aparatas yra dviejų tipų: horizontalus ir vertikalus. Vertikali kepsninė turi didelį pranašumą: kepimo metu riebalai iš mėsos iškart nuteka į specialų indą, o tai supaprastina tolesnį jos plovimą. Horizontalūs labiau imituoja tikrą kepsninę: yra didesnio tūrio nei vertikalūs, sunaudoja daugiau elektros energijos ir atitinkamai yra brangesni.

Butui geriausia įsigyti vertikalią elektrinę kepsninę su visiškai elektroniniu valdymu, o namui – horizontalią. Visais kitais atžvilgiais, renkantis kepsninę, reikia laikytis kelių parametrų:

1. Prietaiso galia turėtų būti nuo 700 iki 2000 vatų. Paprastai galia yra geras mėsos kepimo greičio ir kokybės rodiklis. Svarbu atsiminti, kad naudojant didesnės galios įrenginį, energijos sąnaudos bus didesnės.
2. Tinkamas eksploatuoti laikmatis. Ant elektrinio BBQ grilio ne tik patogus, bet ir būtinas dalykas.
3. Automatinio iešmelių pasukimo funkcija, kuri leis kontroliuoti mėsos iškepimo laipsnį iš abiejų pusių kepimo metu.
4. Aliuminio korpusas. Būtent tokį dėklą lengva prižiūrėti ir patogu dažnai transportuoti.

Šašlykas – populiarus vasaros patiekalas mūsų šalyje, todėl populiarūs ne vakarietiški, o vietiniai gamintojai.

Sulaukė daug gerų atsiliepimų ir tikro kebabinės populiarumo "Kaukazas-5"... Jame kepta mėsa gali pelnytai konkuruoti skoniu su ant grotelių keptu šašlyku. Šis modelis sujungia viską, kad būtų patogiau gaminti kepsninę namuose: nerūdijantis plienas, patogi vėsi rankena ir 1000 vatų galia.

Modeliai Kitfort KT-1402 ir Smile GB 3313 taip pat užima savo nišą elektrinių BBQ grilių rinkoje. Šie modeliai puikiai veikia gaminant įvairią mėsą, nesvarbu, ar tai kiauliena, ėriena ar vištiena, ir savo kokybe praktiškai nenusileidžia Kavkaz-5 modeliui. Kitfort turi automatinio iešmo sukimo funkciją, kuri labai patogu, jei planuojate sukviesti daug svečių, o Smile GB turi laikmatį, kurio dėka mėsa neperkeps.

Nepaisant visų, atrodytų, šių prietaisų trūkumų, jie labai patogūs ir praktiški kasdieniame gyvenime, o jų pagalba gaminami patiekalai savo skoniu nesiskiria nuo gaminamų ant tikros grilio.

Toliau žiūrėkite vaizdo įrašą apie elektrinę kepsninę „Vognik 1-220“.