Braziers-diplomatai: savybės ir gamybos metodai

Daugeliui žmonių išvykimas į gamtą asocijuojasi su kepsnine. Tačiau žygiuojant nedidelėje kompanijoje nepatogu temptis didelę kepsninę – ji kieta ir užima didelę tūrį, o rąstų ar plytų naudojimas taip pat nėra geras pasirinkimas. Esant tokiai situacijai, geriausiai tinka sulankstoma diplomato formos keptuvė.

Prieš darydamas brazier-diplomatą Jūs turite žinoti apie pagrindinius jo parametrus ir pranašumus, palyginti su stacionariais modeliais:

• naudojimo paprastumas;
• geras dydis;
• galimybė savo rankomis pasigaminti ir taisyti tokią grotelę;
• dizaino patikimumas.

Paskutinį parametrą lemia ne tik metalo storis (dažniausiai tokioms konstrukcijoms naudojamas 3 mm metalas), bet ir visų atskirų dalių kokybė. Taip pat prieš pradedant dirbti su jais būtina tinkamai apdoroti visus paviršius.

Pagrindinis šio dizaino trūkumas gali būti metalo kokybė ir savybės: netinkamai pasirinkus arba renkantis surūdijusią medžiagą, keptuvė greitai taps netinkama naudoti. Verta atsižvelgti ir į tai, kad sulankstytoje kepsninėje sunku iškepti didelį kiekį mėsos – jos plotas nedidelis, anglių neužteks net dviem kepsninės porcijoms. Ir retai tokie dizainai išsiskiria savo grožiu – jie reikalingi tik dėl patogumo.

Geriausia iš anksto patikrinti įrankių ir medžiagų prieinamumą ir būklę.

Gaminant kepsninę jums reikės šio įrankio:

• elektrinis siaurapjūklis su nerūdijančio plieno ašmenimis;
• bulgarų;
• grąžtas;
• metalo žirklės;
• suvirinimo aparatas;
• Matavimo juosta ir liniuotė;
• lygis;
• metalo arba nerūdijančio plieno lakštai;
• štampų rinkinys.

Tokios konstrukcijos surinkimas užtrunka šiek tiek laiko, tačiau tuo pat metu gaminys yra patogus ir patvarus. Surinkimo metu visi sutepti paviršiai yra viduje ir išorinės dalys negalės pakenkti kitiems objektams.

Sulankstytos kepsninės storis 4 cm, todėl su rankena ją patogu nešti. Sumaniai naudojant ir kompetentingai skaičiuojant, tokio dėklo viduje gali tilpti iešmai ar grotelės.

Gamybos procedūra atrodo taip.

• Pirmasis žingsnis yra padaryti dugną. Paprastai naudojamas 3 mm storio nerūdijantis plienas – toks lakštas gali ilgai atlaikyti aukštą temperatūrą ir nesideformuoti. Daugelis žmonių naudoja 5 mm storio lakštus – tai padidina konstrukcijos svorį, tačiau dugnas tampa visiškai atsparus aukštai temperatūrai.
• Šoninėse sienelėse turi būti padarytos 2 arba 3 mm storio skylės, kad patektų oras. Geriausia juos daryti dviem eilėmis pakankamu atstumu. Pavėsinės tvirtinamos suvirinimu arba varžtais. Šoninių sienelių dydis priklauso tik nuo gatavos konstrukcijos vizijos ir anksčiau parengto brėžinio.
• Skersinės sienos padarytos be skylių. Jie nėra pritvirtinti prie pagrindo ir turi būti sulankstomi.Paprastai tai daroma su trumpomis šoninėmis raukšlėmis.

• Tada atliekama konstrukcija kojoms pritvirtinti. Prie apačios prisukamos veržlės su sriegiu 8. Pati atrama yra aštuonių milimetrų strypas, kurio ilgis apie 60 cm. Šis ilgis yra tipiškas ir gali skirtis priklausomai nuo aukščio. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad per siauros kojos gali paskęsti smėlyje ar purve – žemiau geriausia pasidaryti bet kokias plokščias papildomas atramas.
• Pagaminus visą konstrukciją, ji surenkama ir parenkama vieta rankenai.
• Būtina sugalvoti tvirtinimo elementus, kad būtų išvengta spontaniško tokio dėklo atsidarymo.

Daugelis žmonių, kurie tokią konstrukciją gamina savo rankomis, svajoja pagaminti labai lengvą ir „amžiną“ kepsninę. Todėl naudojamas 1 mm storio nerūdijantis plienas. Toks plonas metalas ne tik greitai sulinks veikiamas temperatūros, bet ir paties nerūdijančio plieno kokybė gali būti žema. Patikrinti medžiagos kokybę parduotuvėje yra gana sunku, tačiau jei įmanoma, geriausia tai padaryti.

Taip pat būtina aiškiai suprasti gamybos skirtumus ir naudoti karščiui atsparų plieną. - jis gali atlaikyti temperatūrų amplitudę, taip pat turi didelį atsparumą įvairioms deformacijoms. Karščiui atsparus plienas taip pat gali atlaikyti aukštą temperatūrą, tačiau tuo pat metu jis lengvai deformuojamas.

Geriausia naudoti juodąją geležį – aukštoje temperatūroje ji mažai deformuojasi. Net jei lygintuvas yra ne toks tvirtas, bet turintis pakankamą drobės storį, toks skardinis gali būti naudojamas daugelį metų.

Kepsninės gaminimas savo rankomis yra paprastas procesas, tačiau tam reikia pastangų ir laiko. Tinkamai pasirinkus priemones ir kompetentingą požiūrį, šarnyras-diplomatas tarnaus savininkui daugelį metų.

Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, patys lengvai pasigaminsite šarminį diplomatą.