Brazier "lagaminas": originalios idėjos jūsų svetainei

Artėjant šiltoms dienoms ne tik vasarotojai, bet ir daugelis miestiečių galvoja apie ėjimą „šašlykų“ su šeima ir draugais. Verta atkreipti dėmesį į nešiojamą sulankstomą metalinę konstrukciją lagamino pavidalu. Tokią kepsninę galima iškepti per labai trumpą laiką net ir kieme, tuo tarpu tam reikia minimalių įrankių.

Sulankstoma kepsninė yra tiesiog nepamainomas daiktas iškylai gamtoje. Gerai, kai naminis ne tik šašlykas, bet ir šašlykas. Iš tiesų, dažnai įsigytas nešiojamasis kepsninė tarnauja ne ilgiau kaip vieną sezoną. Ir jei mes kalbame apie bendresnes struktūras, tada jų kaina palieka daug norimų rezultatų.

Tarp neginčijamų kompaktiškų sulankstomų kepsnių pranašumų verta paminėti:

• kompaktiškumas surinkus;
• lengvumas;
• patikimumas;
• mobilumas (sulankstomas brazier "lagaminas" lengvai gabenamas automobilyje, o šaltuoju metų laiku gali būti laikomas ūkinėje patalpoje, apsaugotoje nuo kritulių poveikio);

• prieinamas surinkimo dizainas;
• ilgaamžiškumas (jei naudojamas nerūdijantis plienas);
• saugumas eksploatuojant (net ir kilus gaisrui storas metalas ugnies neuždengs – plienas tik įkais, todėl gaisro galima išvengti);
• prieinama statybos kaina (metalas yra pigesnis nei statybinių medžiagų rūšys, tokios kaip ugniai atsparios plytos ar akmuo);
• greitas montavimas (su visomis reikalingomis medžiagomis, suvirinimo aparatu ir minimaliais įgūdžiais kompaktišką kepsninę galima pagaminti vos per kelias valandas, o eksploatuoti jau parą po dažymo);

Savo rankomis pasigamindami „lagaminą“ arba įsigydami jį parduotuvėje, turėtumėte atsižvelgti į galimus trūkumus.

O jei kepsninės statybai naudosite per ploną metalą, tuomet yra tikimybė, kad sienos gali deformuotis. Geriau teikti pirmenybę patikimam ir karščiui atspariam nerūdijančiam plienui.

Lagamino formos kepsninės yra sulankstomos (sudarytos iš atskirų elementų) arba su nuimamu kieto korpuso kepsnine. Mažiausias rekomenduojamas kepsninės dydis nedidelei įmonei – 60x30 cm, o aukštis – 15–20 cm.... Šioje kepsninėje tilps apie 6-8 iešmeliai.

Sulankstomo lagamino pavidalo kepsninė paprastai susideda iš šių elementų:

• dugnas;
• kampiniai rėmai;
• išilginės ir šoninės sienos;
• grotelės;
• kojos;
• tvirtinimo detalės.

Kalbant apie dydžius, jie gali būti skirtingi. Kompaktiškos „kempingo“ kepsninės paprastai būna 60 cm ilgio, 30 cm pločio ir apie 60 cm aukščio.Išpjovos, skirtos iešmams dėti, dažniausiai yra 10 cm atstumu viena nuo kitos, o atstumas nuo ugnies turi būti ne mažesnis kaip 20 cm.

Didelei įmonei iškylai geriau naudoti didelio masto kepsninės dėklo dizainą. Jo išardytas ilgis gali siekti 80 cm, o surinktas storis 5 cm.

Pavyzdžiui, galima pritaikyti kaip seno lagamino „dėklą“ ar didelį sportinį krepšį... Atsižvelgdami į užvalkalo dydį, taip pat turėtumėte suplanuoti kepsninės dydį.Beveik visų dizainų iešmeliai ir grilio grotelės yra dedami į kepsninės-diplomato vidų, o anglis, mėsa ir indai gali būti supakuoti atskirai.

2-3 mm storio nerūdijančio plieno konstrukcijos yra ypač populiarios tarp vasaros gyventojų. Dugną geriau sutvirtinti darant iš 5 mm metalo, nes ši kepsninės dalis yra labiausiai veikiama aukštos temperatūros.

Ne mažiau patvarios ir patikimos yra ir plieninės skardos, taip pat konstrukcijos iš skardos ir ugniai atsparių metalų. Šiaip ar taip pasirinktas metalas turi būti lengvas, tuo pačiu tvirtas, netoksiškas, atsparus korozijai ir turi aukštą lydymosi temperatūrą.

Praktiškam kepsninės dizainui ekspertai rekomenduoja naudoti nerūdijančio plieno arba karščiui atsparaus plieno lakštą, kurio storis ne mažesnis kaip 2 mm. Kuo storesnis metalas, tuo grilis bus patvaresnis., be to, ilgiau išlaikys šilumą, vadinasi, mėsa iškeps greičiau.

Konstrukcijos kojoms naudojama 10 mm armatūra. Iš įrankių verta paruošti metalinį pjūklą, šlifuoklį, matavimo juostą, dėlionę, grąžtą, šlifuoklį ir tvirtinimo detales.

Norint pagaminti „lagaminą“, reikia minimalių suvirintojo įgūdžių.

• Dugnas išpjaunamas iš geležies lakšto, o šonuose grąžtu padaromos apie 10 cm skersmens skylės.
• Šoninės sienelės iškirptos ir sulenktos į vidų (brėžinyje tai punktyrinė linija). Kad jie be problemų sulenktų, juos reikia dėti naudojant tvirtinimo detales arba suvirinimo kilpas tarp dugno ir sienų.
• Toliau iš galo išpjaunamos nuimamos sienelės, kurios montuojant kepsninę įkišamos į šonus ir apačią. Tam iš šono daromi ploni pjūviai, kaip parodyta diagramoje.
• Prie dugno privirintos 4 veržlės būsimoms konstrukcijos kojoms. Norėdami tai padaryti, jums reikia 4 armatūros strypų, kurių ilgis yra 60 cm.

• Kad būtų lengviau nešiotis, verta privirinti rankeną prie lagamino.
• Jis gali būti uždarytas specialiu užraktu arba paprastu kabliu, prisuktu prie sienos. Ši detalė reikalinga ir tam, kad lagaminas nesuirtų ir neatsidarytų transportuojant.
• Kad rezultatas atrodytų estetiškai, „lagaminą“ galite padengti karščiui atspariais dažais purškimo skardinėse, kurie gali atlaikyti iki + 600 °C temperatūrą ir nesideformuoja.

Renkantis plieną būsimai kepsninei verta atkreipti dėmesį į karščiui atsparius lakštus, o ne karščiui atsparius... Tai visiškai skirtingos medžiagos. Karščiui atsparus lydinys normaliomis sąlygomis ir aukštoje temperatūroje yra atsparus korozijai. Bet jis visiškai neatsparus fizinėms deformacijoms, todėl yra tikimybė, kad pirmą kartą panaudojus naminį kepsninę gali „susisukti“ jo elementai ir tada nebebus galima grąžinti konstrukcijos į surinktą formą.

Tai karščiui atsparus plienas, kurio reikia sulankstomam „lagaminui“.

Kad konstrukciją būtų galima gabenti automobilio bagažinėje, verta sutrumpinti konstrukcijos kojeles iki 50 cm. Nerekomenduojama kepsninei naudoti aliuminio kojų, kurios yra nestabilios ir lengvos, nes konstrukcija gali apvirsti, o tai gali sukelti gaisrą.

Jei neįmanoma naudoti suvirinimo aparato, verta sujungti konstrukcines dalis pagal surinkimo sistemą "griovelyje"... Tam šoninėse dalyse daromos iškyšos, panašios į raidę „G“. Išpjovus visas detales šlifuokliu, būtina šlifuoti metalinius kraštus, kad neįsipjautų patys.

Kad „lagamino“ keptuvė tarnautų kuo daugiau sezonų, reikėtų pasirūpinti jo apsauginiu apdorojimu, tinkamomis laikymo ir eksploatavimo sąlygomis. Rekomenduojama konstrukciją apdoroti antikorozinėmis medžiagomis arba poliruoti metalą, po kurio jis tampa atsparus ne tik ugniai, bet ir mechaniniams pažeidimams.Kaip dažymą ekspertai rekomenduoja naudoti organinį silicio emalį, įsigytą automobilių servise.

Kuriame visos judančios dalys turi būti suteptos mašinine alyva... Keptuvės dydis ir gylis turėtų būti pakankami, kad mėsa nesudegtų, kai yra arti ugnies – visiškai užtenka laikyti ją 15–20 cm atstumu nuo ugnies. Kepsninės sienelės storis turi būti ne mažesnis kaip 2 cm, kitaip tiesiog nebus galima kepti kietos mėsos, kol iškeps.

Nešiojama keptuvės konstrukcija, kaip ir lagaminas, praverčia ne tik kebabams kepti, bet ir pasitarnauja kaip šildymo šaltinis, pavyzdžiui, jei planuojate žygį su nakvyne palapinėje.

Galite pabandyti savo rankomis pastatyti kepsninę lagamino pavidalu. Internete ar gamybinių įmonių tinklalapiuose galima rasti įvairių braziers "lagaminų" brėžinių. Nepamirškite žingsnis po žingsnio darbo plano, kad diegimas vyktų sklandžiai ir greitai. Taip pat ant kartono galite padaryti maketą, kad būtų lengviau įsivaizduoti, kaip atrodys ir veiks nešiojamos sulankstomos kepsninės struktūra.

Jei turite finansinių galimybių, kepsninę galite užsisakyti internetu arba įsigyti vienoje iš specializuotų parduotuvių, kur sulankstoma kepsninė kainuos nuo 1 iki 17 tūkstančių rublių. Iš nerūdijančio plieno pagamintas „lagaminas“ kainuos nuo 3 iki 6 tūkstančių rublių. Kaina priklauso nuo metalo storio ir kokybės, taip pat nuo papildomų elementų ir sudėtingų kaltinių dalių prieinamumo.

Vaizdo įrašo apžvalgą apie „lagaminą“ rasite toliau pateiktame vaizdo įraše.