Lankas Turbo

Pastaraisiais metais olandiškos svogūnų veislės tampa vis populiaresnės tarp sodininkų ir ūkininkų. Taip yra dėl to, kad jie gali prisitaikyti prie bet kokių klimato sąlygų, turi aukštą imunitetą ir duoda gerą derlių. Viena iš jų yra sezono vidurio Turbo veislė.

Turbo svogūnai yra Olandijoje išvestas svogūnas, kurį 2011 metais išvedė žemės ūkio firmos Seed Supply B. V. mokslininkai. Po daugybės veislių bandymų 2015 m. daržovių derlius buvo įtrauktas į patvirtintų naudoti Rusijos Federacijos teritorijoje valstybinį registrą. Autorystė priklauso selekcininkui Blikman L. Daržovė auginama 8 Rusijos regionuose (Centriniame, Urale, Žemutinės Volgos, Vidurio Juodosios žemės, Rytų/Vakarų Sibiro, Tolimųjų Rytų, Volgo-Vjatkos). Svogūnai auginami tiek mažose sodo lysvėse, tiek ūkio laukuose,

Turbo svogūnas yra kompaktiškas dvimetis augalas su stačiomis, gražiomis plunksnomis. Žaluma, sudaranti augalo pagrindą, išsiskiria vienoda ryškia smaragdo spalva, gausiu sustorėjimu, tankiomis rodyklėmis. Plunksnos užauga iki 30-35 cm.. Plunksnų paviršiuje pastebimas vaškinis žydėjimas, suteikiantis žalumai neįprastą spalvą. Ši apnaša atlieka tam tikrą apsauginę funkciją, saugo audinius nuo pažeidimų ir šalčio.

Olandiškas svogūnas iš savo giminaičių išsiskiria puikiu pateikimu. Mėginiai sunoksta išlyginti ir tvarkingi. Veislė priklauso stambiavaisiams. Vidutinis svogūnėlių svoris yra 125–140 gramų, kartais pavieniai egzemplioriai užauga iki 200 gramų. Svogūnėlių forma taisyklinga – suapvalinta, mažu kakleliu. Daržovių žievelė lygi, tanki, susidedanti iš 2–3 rudai auksinės spalvos žvynelių. Svogūnų minkštimas yra sniego baltumo, padidinto tankio. Pagal struktūrą daržovė yra maža, susidedanti iš vienos lemputės.

Iškastos daržovės gerai transportuojamos. Ir taip pat turi ilgą išlaikymo kokybę. Vėsiame (+ 4 ... 6 laipsnių) ir sausame rūsyje / rūsyje svogūnai gali būti laikomi apie 6-8 mėnesius. Dėl žievelės tvirtumo ir tvirto prigludimo svogūną galima nuimti mechaniškai.

Olandiška daržovė yra puikaus skonio. Baltas minkštimas yra sultingos, mėsingos, šiek tiek traškios ir švelnios tekstūros. Skonyje vyrauja pikantiškas aštrumas, derinamas su subtiliu saldumu. Vienas iš veislės privalumų yra turtinga vitaminų sudėtis minkštime, kurioje yra padidėjęs vitaminų C, E, PP, B, glikozidų, fitoncidų, flavonoidų, pektinų ir makro / mikroelementų (kalio, geležies, sieros, fosforo) kiekis. ).

Nuskintą derlių galima plačiai panaudoti kulinarijoje – dėti į sriubas, įvairius šaltus ir karštus patiekalus, marinuoti, naudoti daržovėms konservuoti, taip pat valgyti šviežias. Kai kurie kulinarijos ekspertai mano, kad Turbo svogūnai yra puiki marinuotų agurkų įvairovė.

Olandiška veislė yra vidutinio sezono daržovių kultūrų klasė. Nuo sudygimo iki visiško plunksnų išgulimo praeina 80–95 dienos. Svogūnėliai sunoksta ne itin greitai, todėl nereikėtų dvejoti sodindami daržovę. Jei laikomasi standartinių sodinimo datų, derlius nuimamas antrąjį rugsėjo vidurį – spalio pradžioje. Pagrindinis rodiklis, kad svogūnus verta kasti, yra džiovinti žalumynai.

Olandiška veislė yra labai derlinga.Iš 1 m2 sodinimo galima iškasti 5-8,5 kg sultingų, pusiau aštrių svogūnų. Pramoniniu mastu vidutinis rodiklis siekia 245–337 centnerius / ha sodinimo. Didžiausias rekordinis derlius buvo užfiksuotas 661 c / ha (Maskvos sritis).

Sodinimo datos tiesiogiai priklauso nuo augančio regiono klimato. Vidutiniškai sėklos sėjamos į žemę gegužės pradžioje, kai dirva įšyla iki + 10 ... 12 laipsnių. Pirmąją gegužės savaitę sodinami ir svogūnų rinkiniai. Prieš žiemą svogūnai sodinami spalio viduryje (ne aukštesnėje kaip +5 temperatūroje savaitę).

Pirmaisiais metais svogūnai auginami iš sėklų, norint gauti rinkinius. Antraisiais metais iš atvirame lauke pasodintos sėklos išauginami skanūs ir aromatingi svogūnai (ropės). Auginant sėkliniu būdu, rekomenduojama laikytis kai kurių sodinimo ypatybių: sėklos dezinfekavimas, apdorojimas augimo stimuliatoriumi, sėklų gilinimas 1-1,5 cm, 1,5-2 cm atstumas tarp jų.

Auginant daigus, yra ir subtilybių: pirminis svogūnėlių apdirbimas kalio permanganatu ir fungicidais, pagilinimas 2 cm, atstumas tarp svogūnėlių 5-10 cm, o tarp griovelių apie 25-50 cm. sėjant, lysves reikia palaistyti šiltu vandeniu. Geri svogūnų pirmtakai yra pupelės, kopūstai, cukinijos ir agurkai. Svogūnų nerekomenduojama vienoje vietoje sodinti ilgiau nei 4 metus iš eilės.

Sodinant prieš žiemą, išlaikomas tas pats sodinimo modelis, o daigai apdorojami ir iš anksto pašildomi. Labai svarbu laikytis temperatūros režimo - + 3 ... 5 laipsniai (šiltesniu oru gali supuvę ir priešlaikinis šaudymas)

Svogūnų priežiūra susideda iš standartinių priemonių: laistymo pagal poreikį (dirvožemis turi spėti išdžiūti), purenti dirvą po kiekvieno laistymo, ravėti tarpus tarp eilių, kurie padeda kovoti su piktžolėmis, šėrimo organinėmis medžiagomis ir kompleksinėmis trąšomis (2 kartus per. sezonas), ligų prevencija ir kenkėjų antplūdis.

Be to, patyrę daržovių augintojai rekomenduoja mulčiuoti nupjauta žole ar šiaudais, kurie sulėtina piktžolių augimą ir išvaizdą. Svarbu atsiminti, kad laistymas sustabdomas likus 3 savaitėms iki svogūnų derliaus nuėmimo. Geriausiomis laikomos skystos trąšos svogūnams, kurios dedamos į dirvą.

Daržovei nėra ypatingų reikalavimų dirvožemio struktūrai. Dirva turi būti lengva, puri, gerai nusausinta, maistinga ir derlinga. Svarbu, kad dirvožemis būtų neutralus arba mažai rūgštus. Manoma, kad optimalus dirvožemis turi didelį oro pralaidumą, taip pat praskiestas nedideliu kiekiu smėlio. Daugelis vasaros gyventojų sodina olandiškus svogūnus ant smėlio priemolio substratų.

Olandų veislė Turbo yra šalčiui atsparus pasėlis, lengvai toleruoja temperatūros šuolius, trumpą šešėlį ir šilumą, tačiau yra labai jautrus drėgmei. Svogūnus patogu auginti plokščiose, nepiktžolėtose vietose, gerai apšviestose saulės ir šviesos visą dieną. Be to, kultūrą reikia apsaugoti nuo skersvėjų, taip pat nuo per didelės drėgmės ir stovinčio vandens. Žemumose esančiose pelkėse nerekomenduojama sodinti olandiškų svogūnų.

Nepaisant didelio imuniteto, svogūnai dažnai kenčia nuo daugybės ligų - fuzariozės, bakteriozės, pelėsių, pilkojo puvinio. Iš dažniausiai svogūnų sodinukus puolančių vabzdžių išsiskiria erkė ir svogūninė muselė. Purškimas karčiųjų žolelių nuovirais yra labai veiksmingas kovojant su kenkėjais.