- Autoriai: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A.
- Patvirtinimo metai: 2019
- Brandinimo terminai: vėlyvas nokinimas
- Paskyrimas: salotos, šviežiam vartojimui, šaldyti
- Derlius: aukštas
- Vidutinis derlius: 3,3 kg / kv.m
- Augantys regionai: Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centrinė, Volgo-Vyatka, TsChO, Šiaurės Kaukazo, Vidurio Volga, Nižnevolžskis, Uralas, Vakarų Sibiras, Rytų Sibiras, Tolimieji Rytai
- Sevkos sodinimo schema: 7-10x50-60 cm
- Sandėliavimas: 3-4 mėn
- Laistymas: kai dirva džiūsta
Porai Mamutas, nepaisant skambaus pavadinimo, turi kompaktiškus krūmus. Pagrindiniai veislės privalumai: ištvermė, produktyvumas, subtilus skonis ir išlaikymo kokybė.
Veislės aprašymas
Mamutas yra vidutinio ir vėlyvojo sezono porų veislė. Vasaros-rudens porų veislėms būdingas padidėjęs atsparumas žiemai, jie gerai toleruoja vėlyvą šaltį, gerai prižiūrimi turi galingas, sultingas kojas. Veislė Mammoth buvo įtraukta į Valstybinį veislių registrą 2019 m. Sukūrėjas yra bendrovė Gavrish. Negalima painioti su rudeniniu mamuto poru, sena angliška veisle.
Augalų ir svogūnėlių išvaizdos ypatybės
Rozetė vidutinio aukščio, iki 50 cm, ne per tanki, lapai gana reti. Lapai yra tamsiai žali su vidutiniškai ryškiu vaškiniu žydėjimu. Lapijos plotis ir ilgis yra vidutiniai. Antocianino plokštelės nėra. Baltos vidutinio ilgio kojelės - 25 cm, o vidutinis skersmuo - 4 cm. Naudingos augalo dalies svoris 250 g Tai didelis skaičius, nes vidutinis 1 poro augalo svoris yra 200 g.
Tikslas ir skonis
Skonis aštrus, saldus ir subtilus. Aitrumas daug švelnesnis nei svogūnų. Veislė yra universali. Kojos ir žolelės puikiai tinka salotoms, užkandžiams, pagrindiniams ir pirmiesiems patiekalams. Svogūnai nuostabiai skanūs pyragų įdaruose, omletuose, svogūnų sriubose, bet kokiuose lengvuose ir greituose patiekaluose, kuriems reikia daug svogūnų. Mamuto veislė puikiai išlaiko savo savybes sušaldyta. Kojos supjaustomos žiedais ir išdžiovinamos. Tinkamai paruoštų saugojimui kojų kokybė yra 3-4 mėnesiai.
Brendimas
Veislė yra vidutinio nokimo, kartais ji vadinama vėlyvąja. Sėjant sėklas kovo mėnesį, derlius nuimamas rugsėjį. Sėjant vasario mėnesį, pilnas kojas galite gauti rugpjūtį.
Derlius
Veislė labai derlinga, 1 kv. m vidutiniškai gauna 3,3 kg produkcijos.
Augantys regionai
Veislė oficialiai rekomenduojama auginti visuose Rusijos regionuose. Vidutinio ar vėlyvo nokimo veislės auginamos per sodinukus, porai yra nepretenzingi ir ištvermingi, todėl puikiai augs net trumpos ar kontrastingos vasaros vietose.
Sodinimo datos su sėklomis, daigais ir daigais
Sėklos sėjamos kovo mėnesį. Sodinukų sodinimas į žemę – gegužės-birželio mėn. Iškrovimo metu daigai turi būti 70 dienų amžiaus.
Auginimas ir priežiūra
Veislė Mammoth sunoksta viduriniu ir vėlyvuoju laikotarpiu, todėl geriausia ją auginti per sodinukus. Sėklas geriau sėti šiek tiek anksčiau, pavyzdžiui, vasario pradžioje, esant apšvietimui.
Prieš sėją sėklos stratifikuojamos šaldytuve 3 dienas. Tada jie sodinami į minkštą, purią žemę, dedami į šiltą vietą. Ūgliai pasirodo per 2 savaites.
Sodinant išlaikomas 7-10 cm atstumas tarp augalų, o tarp eilių 50-60 cm.Pirmą kartą pravers sodinukus pavėsinti.
Porai yra mažiau reiklūs laistymui nei svogūnai. Laistykite pagal poreikį, įsitikinkite, kad dirvožemis turi laiko išdžiūti. Per pirmąsias 3 dienas po sodinukų pasodinimo atvirame lauke laistyti nereikia. Tada laistoma šiltu vandeniu 1-2 kartus per savaitę. Už 1 kv.m želdiniams reikia 1-1,5 kibiro vandens.
Jie maitinami kartą per 4 savaites. Naudokite devyniolika litrų tirpalą (1 litras 10 litrų vandens) arba paukščių išmatas (0,5 litro 10 litrų vandens kibirui).
Purškiama 3-4 kartus per sezoną. Porų stiebus prieš susmulkinimą labai naudinga pabarstyti medžio pelenais. Jis maitina ir saugo nuo ligų ir svogūninių muselių.
Apie tai, kad laikas pradėti valyti, signalizuoja plunksnos išgulimas. Valymas atliekamas esant sausam orui. Augalai ištraukiami iš dirvos, puri žemė tai lengvai leidžia. Svogūnai paliekami sode išdžiūti arba išimami po baldakimu 2 savaites. Tada galima patrumpinti lapus ir apkarpyti šaknis. Saugojimui imamos tik prinokusios, gražios ir sveikos kojos, jos dedamos į dėžutes su smėliu ar pjuvenomis, dedamos į vėsią vietą. Blogai saugomi tik per ploni, neprinokę arba pažeisti egzemplioriai.
Kadangi svogūnas yra nepretenzingas ir šalčiui atsparus augalas, jį galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Būtina tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą, kompetentingai paruošti sodo lovą ir nustatyti sodinimo laiką.
Reikalavimai dirvožemiui
Porai mėgsta purią, maistingą, gerai nusausintą dirvą. Prieš sodinimą lysvė iškasama, įnešama į 1 kv. m pusė kibiro gerai perpuvusio komposto ir 1 stiklinė medžio pelenų. Jei dirvožemis yra tankus, įpilkite durpių ir smėlio.
Lankas nėra toks nepretenzingas, kaip atrodo. Norint gerai augti, reikia derlingos dirvos, kokybiškos priežiūros ir maistingų trąšų. Be viršutinio tręšimo svogūnėliai užaugs maži, o žalumynai nebus vešlūs. Skirtingais etapais jis turėtų būti šeriamas skirtingomis medžiagomis. Daržoves reikia maitinti ekologiškai ir minerališkai. Geras svogūnų tręšimo rezultatas yra liaudies gynimo priemonių naudojimas.
Nepaisant to, kad svogūnas yra labai naudingas augalas, galintis atbaidyti ir sunaikinti daugybę mikrobų ir bakterijų, jis pats dažnai pažeidžiamas ir kenčia nuo įvairių negandų. Svogūnų ligos ir kenkėjai gali gerokai sumažinti derlių. Būtina teisingai nustatyti šios ar kitos ligos buvimą ir laiku imtis atitinkamų priemonių.
Apžvalga
Atsiliepimų yra nedaug, bet tai ne dėl pačios veislės, o dėl Rusijos sodininkų požiūrio į kultūrą. Porai vis dar laikomi varginančiu ir reikliu augalu. Mamuto veislė sėkmingai įrodo, kad taip nėra. Tie, kurie bandė jį auginti, liko labai patenkinti. Žemės ūkio technologija paprasta, porus auginti lengviau nei daugelį jau pažįstamų sodo kultūrų, pavyzdžiui, pomidorus. Mamutas nėra kaprizingas, gerai toleruoja nestabilų orą, neserga ir nereikalauja egzotiškos priežiūros.
Visos jėgų investicijos daugiau nei atsiperka skoniu ir nauda. Porai puikiai tinka patiekalams, kuriuose svogūnus reikia mirkyti, kad jie suminkštėtų. Su Mamutu galite apsisaugoti nuo rūpesčių. Jis turi skanų, skanų skonį. Atrodo kaip švelnus kopūstų minkštimas su lengvu svogūnų aromatu, traškus, sultingas, pikantiškas. Puiki įvairovė pradedantiesiems.