- Patvirtinimo metai: 1950
- Brandinimo terminai: sezono vidurys
- Lemputės svoris, g: 78-155
- Forma: plokščia ir apvali plokščia
- Sausos svarstyklės: tamsiai raudona su purpuriniu atspalviu ir violetinė
- Sultingų svarstyklių dažymas: šviesiai alyvinė ir šviesiai violetinė
- Skonis: pusiau aštrus, arčiau saldaus
- Rodyklių skaičius : 2-3
- Strėlių aukštis: 130-145 cm
- Paskyrimas: salotos, šviežiam vartojimui, konservavimui
Greta klasikinių svogūnų veislių daugelis daržovių augintojų ir ūkininkų augina lengvai prižiūrimas, greitai prisitaikančias ir gerą derlių duodančias raudonųjų svogūnų veisles. Ryškus šios kategorijos atstovas yra vidurio sezono svogūnas Danilovsky 301, išvestas daugiau nei prieš pusę amžiaus.
Veisimo istorija
Svogūnai Danilovsky 301 yra ilgą istoriją turintis daržovių derlius, kurį 1947 m. sukūrė Federalinio daržovių auginimo tyrimų centro selekcininkų grupė. Šios veislės motininė forma yra Danilovskio svogūnas. Po 3 metų (1950 m.) ši rūšis buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą. Svogūnai buvo pritaikyti auginti trijuose regionuose – Šiaurės Vakarų, Centrinėje ir Volgo-Vjatkoje. Daržovės daugiausia auginamos atvirame lauke. Pastaraisiais metais kultūros augimo geografija gerokai išsiplėtė iki Uralo, Sibiro teritorijos ir Tolimųjų Rytų. Be to, veislė išpopuliarėjo tarp Baltijos šalių, Moldovos ir Ukrainos daržovių augintojų ir ūkininkų.
Veislės aprašymas
Danilovsky 301 yra kompaktiškas augalas su pusiau išsiskleidžiančia rozete. Svogūnų plunksnoms būdinga vienoda sodri žalia spalva, šviesus vaškinis žydėjimas ir vidutinis sustorėjimas. Vegetacijos metu susidaro 2-3 130-140 cm aukščio strėlės. Augalo plunksnos užauga iki 35-45 cm aukščio.
Augalų ir svogūnėlių išvaizdos ypatybės
Svogūnai pasižymi patrauklia išvaizda, noksta tolygiai ir tvarkingai. Veislė priklauso stambiavaisėms veislėms. Vidutinis svogūnėlių svoris yra 78-155 gramai. Daržovės forma yra plokščia arba apvaliai plokščia. Šakniavaisių paviršius yra lygus ir blizgus, sudarytas iš prigludusių sausų tamsiai raudonos spalvos žvynelių su purpuriniu atspalviu. Svogūnų minkštimas yra šviesiai alyvinės, šviesiai violetinės arba alyvinės spalvos. Šakniavaisių tankis yra didelis. Pagal struktūrą svogūnas yra vidutinio dydžio, susidedantis iš 2-3 svogūnų.
Iškastos daržovės yra gana transportuojamos, taip pat kurį laiką gali būti laikomos neprarandant skonio ir prekiškumo. Sandėliavimui reikalingas kvėpuojantis indas, taip pat tinkamas temperatūros režimas + 1 ... 4 laipsniai. Patyrę daržovių augintojai galės pratęsti daržovių laikymo kokybę iki 7-8 mėnesių, tačiau dažniausiai derlius saugomas 2-3 mėnesius.
Tikslas ir skonis
Danilovsky 301 garsėja puikiu skoniu. Alyvos minkštimas yra mėsingos, tankios, sultingos, šiek tiek traškios tekstūros. Daržovės skonis subalansuotas – pusiau aštrus, su pastebimomis saldžiomis natomis. Lemputės neturi šykštumo. Svogūnų minkštime yra padidėjęs vitaminų B, PP, C kiekis, mikro/makroelementų (magnio, kalio, fosforo, jodo), amino rūgščių ir riebalų rūgščių kiekis.
Iškasti svogūnai turi platų panaudojimo spektrą kulinarijoje – daržovė valgoma šviežia, dedama į daržovių salotas, šaltus ir karštus patiekalus, marinuojama, naudojama konservavimui, o veislė idealiai tinka kepimui ant grotelių.
Brendimas
Ši svogūnų rūšis priklauso vidurio sezono kategorijai. Nuo daigų atsiradimo iki visiško svogūnėlių nokinimo sode užtrunka 90–100 dienų.Užauginti rinkinį užtrunka 76–115 dienų. Svogūnus galite pradėti kasti nuo rugpjūčio vidurio. Paprastai pageltusios ir sulinkusios iki žemės plunksnos byloja apie pilną daržovių brandą ant keteros.
Derlius
Šios veislės produktyvumas yra vidutinis. Jei laikysitės žemės ūkio technologijos taisyklių, iš 1 m2 galite surinkti iki 2,3–2,5 kg sultingų egzempliorių. Pramoniniu mastu (sodinant sodinukus) iš hektaro galima užauginti vidutiniškai 123-333 centnerius. Didžiausias derlius buvo 7-7,6 kg / m2
Sodinimo datos su sėklomis, daigais ir daigais
Sodinimo datos priklauso nuo augančio regiono klimato ypatybių. Sėklos sodinukams sėjamos kovo mėnesį, o subrendę krūmai persodinami į sodo keterą nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio. Optimali temperatūra transplantacijai yra + 7 ... 10 laipsnių. Svogūnų rinkinių sodinimas, kaip taisyklė, atliekamas arčiau gegužės vidurio.
Auga ir rūpinasi
Daržovės daugiausia auginamos daigais arba daigais. Prieš sėją sėklos kruopščiai išrūšiuojamos, dezinfekuojamos ir apdorojamos augimo stimuliatoriumi. Paruoštame substrate sėjama į 1,5-2 cm gylį.Augalų dygimui ir vystymuisi paspartinti rekomenduojama plėvele ar stiklu užtikrinti šiltnamio efektą bei tinkamą temperatūros režimą. Persodinimas į nuolatinę augimo vietą atliekamas po 2 mėnesių.
Svogūnų rinkiniai sodinami gegužės mėnesį. Anksčiau svogūnėliai išrūšiuojami, apžiūrimi, ar nėra defektų ir pašalinių kvapų, 5-7 valandas atliekamas terminis apdorojimas +45 laipsnių temperatūroje. Sodinimui naudojama speciali schema - 7 / 10x15 cm.
Daržovės žemės ūkio technologija susideda iš standartinių priemonių: laistymas kas 10 dienų prie šaknies (pirmą mėnesį laistomas šiek tiek dažniau), tręšimas tris kartus per sezoną (mineralinis ir organinis tręšimas), ravėti tarpus tarp eilių ir purenti dirvą po to. kiekvienas laistymas, ligų ir vabzdžių užkrėtimo prevencija.
Be to, rekomenduojama atlikti lengvą mulčiavimą naudojant šiaudus, šieną ar pjuvenas, kurios stabdo piktžolių augimą. Laistymas turi būti visiškai nutrauktas likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, nes tai leis egzemplioriams priaugti svorio ir pagerinti laikymo kokybę. Kultūra gana gerai reaguoja į fosforo-kalio trąšas.
Kadangi svogūnas yra nepretenzingas ir šalčiui atsparus augalas, jį galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Būtina tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą, kompetentingai paruošti sodo lovą ir nustatyti sodinimo laiką.
Reikalavimai dirvožemiui
Veislė nekelia specialių reikalavimų dirvožemio struktūrai ir kokybei. Dirva turi būti derlinga, puri, lengva, gerai pralaidi orui. Be to, dirvožemis neturėtų būti rūgštus ir užmirkęs. Danilovsky 301 svogūnams optimalūs laikomi maistingi priemoliai arba smėlingi priemoliai su gera drenažo sistema.
Lankas nėra toks nepretenzingas, kaip atrodo. Geram augimui reikia derlingos dirvos, kokybiškos priežiūros ir maistingų trąšų. Be viršutinio tręšimo svogūnėliai užaugs maži, o žalumynai nebus vešlūs. Skirtingais etapais jis turėtų būti šeriamas skirtingomis medžiagomis. Daržovę reikia šerti organiškai ir mineralais. Geras svogūnų tręšimo rezultatas yra liaudies gynimo priemonių naudojimas.
Reikalingos klimato sąlygos
Veislė atspari stresui - daržovių derlius lengvai toleruoja ilgalaikį karštį, staigius temperatūros kritimus, šviesų atspalvį. Svogūnų auginimui rekomenduojama skirti nuluptą, išlygintą ir saulėtą vietą, kur šilta, šviesu, apsaugota nuo skersvėjų.Nerekomenduojama nusileisti žemose vietose, kur yra per didelė drėgmė.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Svogūnų imunitetas yra vidutinis, todėl nereikėtų pamiršti apie prevenciją ir agrotechninių rekomendacijų laikymąsi, nes tai yra priežiūros pažeidimas, galintis išprovokuoti daugybę grybelinių ligų. Dažnai kultūra kenčia nuo pelėsio ir puvinio, o tai padės atsikratyti gydymo fungicidais.
Iš svogūnų sodinukus puolančių vabzdžių pavojingiausia yra svogūninė musė. Insekticidai yra veiksmingi kovojant su kenkėjais. Jei svogūnai auginami žalumynams, tada naudoti chemines medžiagas draudžiama. Tokiu atveju rekomenduojama naudoti tabako dulkių antpilą, bulvių ar pomidorų viršūnių nuovirus, skalbimo muilo tirpalus, valgomąją druską.
Nepaisant to, kad svogūnas yra labai naudingas augalas, galintis atbaidyti ir sunaikinti daugybę mikrobų ir bakterijų, jis pats dažnai pažeidžiamas ir kenčia nuo įvairių negandų. Svogūnų ligos ir kenkėjai gali gerokai sumažinti derlių. Būtina teisingai nustatyti šios ar kitos ligos buvimą ir laiku imtis atitinkamų priemonių.