- Brandinimo terminai: anksti
- Lemputės svoris, g: 70-170
- Forma: šiek tiek pailgos
- Sausos svarstyklės: auksinis
- Sultingų svarstyklių dažymas: balta
- Skonis: saldus
- Paskyrimas: salotos, šviežiam vartojimui, konservavimui, prieskoninėms žolelėms
- Lizdas (pirmiškumas): kelių lizdų
- Kategorija: pažymys
- Žiūrėti: askaloniniai česnakai
Kaprizingiems sodininkams dabar sukurta daugybė veislių pasėlių. Bananinis milžiniškas svogūnas šiuo atžvilgiu yra puikus. Žemiau papasakosime apie jo savybes ir teigiamas savybes.
Veisimo istorija
Šios veislės svogūnai dar vadinami askaloniniais česnakais. Ši daržovių kultūra kilusi iš Viduržemio jūros. Palaipsniui jis plačiai paplito Rusijos teritorijoje. Daržovė neprarado savo veislės savybių, o jei bus laikomasi žemės ūkio technologijų, daržovių augintojai gali pasiekti įspūdingų rezultatų. Selekcininkai sukūrė veislę kaip česnakų ir svogūninių augalų hibridą.
Veislės aprašymas
Pavadinimas atsirado dėl panašumo su garsiuoju vaisiais. Tačiau „Banana Giant“ askaloninių česnakų bruožas yra atsparumas šalčiui.
Kultūroje nėra tam tikrų lakiųjų junginių, todėl ji neturi aštraus kvapo, nesukelia ašarojimo.
Šiek tiek pailgo dydžio prinokusios daržovės ropė. Žvynai yra auksinio atspalvio, o vidus yra baltas. Plunksnos siekia 35 centimetrus.
Jis auga kaip visa šeima arba lizdus. Be to, kiekvienoje šeimoje gali sunokti iki 10 visaverčių svogūnėlių. Verta prisiminti, kad kuo didesnis ropių skaičius, tuo jos mažesnės.
Augalų ir svogūnėlių išvaizdos ypatybės
Daržovės skonis yra saldus, be aštraus kvapo. Glikemijos indeksas yra 15 vienetų. Produkto kalorijų kiekis žymiai padidėja džiovintame - iki 350 kalorijų, o šviežiame - iki 70 kalorijų. Svogūninė kultūra yra šiek tiek pailgos formos, iki 10 centimetrų aukščio ir iki 2,5 centimetro skersmens.
Turi subtilų auksinį atspalvį. Vidutinis ropės svoris yra 70-170 gramų.
Tikslas ir skonis
Dėl saldaus skonio savybių, gausaus sultingumo bananų milžinas naudojamas gaminant įvairius patiekalus, įskaitant konservavimą. Jis taip pat naudojamas žaliose salotose. Puikiai tinka kaip žalias padažas.
Veislėje yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. Tarp jų yra fitoncidai, mineralai, karotinoidai, vitaminai, sočiosios ir fenolio rūgštys, eteriniai aliejai. Dažniausiai naudojamas kaip peršalimo, širdies ir kraujagyslių ligų, regėjimo problemų ir aterosklerozės apraiškų profilaktika. Askaloniniai česnakai plačiai naudojami kosmetologijoje: nuo spuogų, įvairių rūšių pūlingų, plaukų sudėčiai pagerinti. Tačiau verta prisiminti, kad bet koks savarankiškas gydymas yra nepriimtinas, būtina gydytojo konsultacija.
Brendimas
Daugializdžiai svogūnai Bananų milžinas turi ankstyvą nokimo laikotarpį. Maždaug po 2,5 mėnesio galite valgyti sultingą ropę. Tai žiemai ir šalčiui atspari veislė, puikiai tinkanti sėjai prieš žiemą.
Derlius
Vidutiniškai pilnavertė motininė ropė gali užauginti iki 2 ir daugiau kilogramų derliaus.
Augantys regionai
Po veislės atsiradimo ji buvo auginama Europoje, Balkanų pusiasalyje, Indijoje ir Egipte. Tačiau palaipsniui kultūra išplito į Tolimuosius Rytus, Kaukazą ir kaimynines šalis.
Sodinimo datos su sėklomis, daigais ir daigais
Tai itin šalčiui atspari veislė. Tačiau daugiausia jis sodinamas pavasarį, tuo metu, kai įšyla dirvožemis. Pavyzdžiui, pasodinus kovo pabaigoje – balandžio pradžioje, visą derlių galima gauti jau gegužę (žalumynai), o ropę – birželį.
Geriausia sodinti su sevkom: taip greičiau sulauksite derliaus. O sėklinė medžiaga sodinimui naudojama ne kiekvienais metais: tik atnaujinti veislės sudėtį.
Auginimas ir priežiūra
Askaloninių česnakų priežiūra Bananų milžinas telpa į tą patį standartinį pagrindą, kaip ir įprasta svogūnų priežiūra. Laistyti būtina tik esant stipriai sausrai, nes veislė nemėgsta gausaus laistymo. Tačiau apskaičiuoti laistymą nėra sunku: 15 litrų vandens vienam kvadratiniam metrui.
Nepamirškite apie ravėjimą: reikia pašalinti piktžoles, kai jos dygsta.
Dėmesio! Viršutinių dirvožemio sluoksnių purenimas laikomas privaloma priemone: kuo geresnis oro mainai, tuo didesnis svogūnėlių lizdas.
Pakanka tręšti du kartus per sezoną. Pirmą kartą po daigumo: Deviņvīru jėga mišinys santykiu 1:10 užtepamas vieno kvadratinio metro mišinio kibiru. Kartais naudojamas amonio nitratas su superfosfatu. Formuojant ropę tokiomis pačiomis proporcijomis pridedamas superfosfatas ir kalio chloridas.
Prieš sodinimą rekomenduojama iškasti dirvos mišinį ant kastuvo durtuvų, į kvadratinį metrą įpilti iki 4 kilogramų humuso. Jei planuojama sodinti pavasarį, tada papildomai pridedama superfosfato, amonio salietros ir kalio chlorido, po 15 gramų tam pačiam kvadratiniam metrui.
Kultūra turėtų būti persodinama kas 4 metus. Svogūnėlį geriau sodinti, kai jis yra 5 centimetrų gylyje ir tarp svogūnėlių reikia laikytis ne mažesnio kaip 70 centimetrų atstumo.
Sodinant laikomasi daržovių pasėlių eiliškumo. Geriausia sėti po pomidorų, agurkų, ankštinių augalų, po bulvių. Kalbant apie kaimynus, morkos laikomos geriausiu partneriu, būtent ji sugeba atbaidyti visus kenkėjus.
Geriau laikyti gerai išdžiovintą formą sausoje vietoje. Oro cirkuliacijai rekomenduojama laikyti pakabintą kasose arba mažuose tinklelyje.
Kadangi svogūnas yra nepretenzingas ir šalčiui atsparus augalas, jį galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Būtina tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą, kompetentingai paruošti sodo lovą ir nustatyti sodinimo laiką.
Reikalavimai dirvožemiui
Dirvožemio sudėtis turi būti praturtinta, neutrali ir puri. Optimalus rūgštingumas yra 6,5-7. Jei rūgštingumas padidėja, tada jis skiedžiamas dolomito miltais arba pelenais. Rūgščiąsias savybes galite padidinti pridedant humuso ar durpių.
Lankas nėra toks nepretenzingas, kaip atrodo. Norint gerai augti, reikia derlingos dirvos, kokybiškos priežiūros ir maistingų trąšų. Be viršutinio tręšimo svogūnėliai užaugs maži, o žalumynai nebus vešlūs. Skirtingais etapais jis turėtų būti šeriamas skirtingomis medžiagomis. Daržovę reikia šerti organiškai ir mineralais. Geras svogūnų tręšimo rezultatas yra liaudies gynimo priemonių naudojimas.
Reikalingos klimato sąlygos
Askaloniniai česnakai Bananų milžinas toleruoja įvairias klimato sąlygas: sausrą, drėgmę, šalčius.Būtina tik stebėti daržovės išvaizdą, jei reikia, naudoti cheminius preparatus.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Jei vasara vėsi arba per drėgna, svogūną gali paveikti parazitai ar grybeliniai negalavimai. Šiuo metu optimalu naudoti tokias formules kaip "Maxim" arba "Mikosan". Fiziologinis tirpalas yra veiksmingas svogūninėms muselėms, amarams ar nematodams.
Nepaisant to, kad svogūnas yra labai naudingas augalas, galintis atbaidyti ir sunaikinti daugybę mikrobų ir bakterijų, jis pats dažnai pažeidžiamas ir kenčia nuo įvairių negandų. Svogūnų ligos ir kenkėjai gali gerokai sumažinti derlių. Būtina teisingai nustatyti šios ar kitos ligos buvimą ir laiku imtis atitinkamų priemonių.
Apžvalga
Daugelis daržovių augintojų atkreipia dėmesį į puikų svogūnų skonį ir optimalų jų dydį. Tuo pačiu metu kai kurie vasaros gyventojai teigia, kad, nepaisant ankstyvo nokinimo laikotarpio, svogūnai puikiai laikomi iki Naujųjų metų švenčių ir nesuyra. Taip pat svogūnai tinka daugeliui patiekalų gaminti, o žalios jų plunksnos labai sultingos.
Bananinis milžiniškas svogūnas puikiai tinka auginti daugelyje Rusijos Federacijos regionų. Dauguma vasaros gyventojų ir sodininkų pamėgo šią veislę dėl puikių skonio savybių ir įvairaus naudojimo patiekaluose.