Viskas apie darbinį trikampį virtuvėje

Virtuvė yra maisto ruošimo ir valgymo vieta. Ant jos gamindamos maistą ir po kiekvieno valgio tvarkydamos daiktus ant stalo, moterys vakare pajunta lūžinėjimą. To priežastis dažnai net ne virtuvės rūpesčių gausa, o netinkamas darbo zonų formavimas. Pertvarkius virtuvę pasikeis namų šeimininkių kasdienybė.

Nepaisant to, kad 40-aisiais buvo sukurtas naujas erdvės organizavimo būdas - darbinis trikampis virtuvėje. XX amžiuje, šiandien jis neprarado savo aktualumo. Tais metais maistą jie gamindavo virtuvėje, o pietaudavo svetainėje. Nedidelėje virtuvėje buvo patalpinta maisto ruošimui reikalinga įranga ir baldai, kurie buvo labai dideli. Įvedus koncepciją, ankštumas iš jos dingo: jį pakeitė patogumas. Susipažinę su ja pirmą kartą, jie pastebi atlikimo sunkumus. Kai jie įgauna jos įsikūnijimą, jie išnyksta. Darbinis trikampis virtuvėje taupo namų šeimininkių laiką ir energiją.

Virtuvėje yra 3 pagrindinės zonos:

• virimo zona;
• saugykla;
• plovimo zona.

Atnaujinus virtuvės interjerą, pereinama prie baldų ir elektros prietaisų išdėstymo. Viskas sutvarkyta paskubomis, pavargęs per remontą. Banalios mintys, kur pakabinti spintelę, pastatyti valgomąjį stalą, paliekamos tiems, kurie remontą atlieka ne savo rankomis, o pasitelkę kvalifikuotus meistrus. Toks požiūris ateityje atsilieps dėl judėjimo efektyvumo stokos ir reikalingų daiktų neprieinamumo ruošiant maistą. Jei praleisite šiek tiek daugiau laiko ir pirmiausia įveiksite darbo vietas, taip neatsitiks. Darbinis trikampis virtuvėje yra teisingai pastatytas, atsižvelgiant į šiuos patarimus.

• Dujinė / indukcinė / elektrinė viryklė ir orkaitė yra šalia kriauklės ir netoli nuo stalo. Priešingu atveju galite nusideginti, nešdami karštą puodą prie kriauklės, kad nutekėtų vanduo.
• Ideali vieta skalbimui yra šalia šaldytuvo ir dujinės viryklės.
• Prie šaldytuvo pastatyta aukšta spintelė su lentynomis (netempkite prekybos centre įsigytų pakuočių iš kampo į kampą).

Priklausomai nuo to, koks išdėstymas pasirinktas, darbinio trikampio padėtis virtuvėje skirsis.

Šio tipo išdėstymas kitaip vadinamas vienos eilės. Iš antrojo pavadinimo aišku, kad su tokiu išdėstymu virtuvės komplektas stovi palei sieną. Sandėliavimo zona sutvarkyta sieninėse spintose, o viryklė, kriauklė ir šaldytuvas – iš eilės. Sprendimas idealiai tinka mažoms, siauroms ar ilgoms virtuvėms. Tarp jų turi būti vietos keliems darbiniams paviršiams.

Iš pavadinimo aišku, kaip atrodo tokia virtuvė. Dizaineriams ši parinktis patinka, tačiau jie mėgsta patikslinti: tinka stačiakampėms arba kvadratinėms virtuvėms. Virtuvės komplektai perkami L arba L formos. Šiuo atveju yra 2 baldų išdėstymo variantai:

• kriauklė kampe;
• viryklė arba šaldytuvas kampe.

Pirmoji parinktis numato, kad ji yra kairėje ir dešinėje stalviršio kriauklės pusėje.Po vienu iš jų paslėpta indaplovė, po kita – spintelė puodams laikyti. Po darbo zonų kairėje pusėje dedamas šaldytuvas, o dešinėje – viryklė su orkaite. Pagrindinės virtuvės reikmenų ir birių gaminių laikymo vietos yra sieninės spintos. Antrasis variantas yra įdėti jį į šaldytuvo ar viryklės kampą. Tai leistina, bet neracionalu. Sunku tai įgyvendinti „Chruščiovų“ butuose, kur po vandeniu laidai išvedami į kampą.

Šis išdėstymo variantas yra laimingi butų su didelėmis virtuvėmis savininkai. Juose darbinis trikampis yra paskirstytas iš trijų pusių. „Tuštumos“ tarp viryklės, kriauklės ir šaldytuvo užpildytos daiktadėžėmis.

Ieškodami idealaus varianto plačioms ir pailgoms virtuvėms (plotis nuo 3 m), jie galvoja apie lygiagretų išdėstymą. Tai tinka kambariams su balkonu arba lodžija. Viena iš trikampio viršūnių (arba dvi) bus vienoje pusėje, o kitos dvi (arba viena) – kitoje.

Ne visi turi didelę virtuvę bute. „Salos“ virtuvė yra idealus išdėstymo variantas kambariams, kurių plotas didesnis nei 20 kvadratinių metrų. metrų. Tai atrodo gražiai ir daro virtuvę mažesnę. „Sala“ paverčiama vienu iš trikampio kampų, centre įdedant kriauklę ar viryklę. Pirmasis variantas išnyksta, jei remontas atliekamas buto virtuvėje. To priežastis – būtinybė susitarti su būsto komitetais dėl vamzdyno perdavimo, įrengimo ir komunikacijų nutiesimo. Jei "sala" yra viena iš trikampio viršūnių, kitos zonos yra įgyvendintos virtuvės komplekte. Kartais „sala“ naudojama kaip valgomojo zona. Šiuo atveju ausinės dedamos iš eilės arba kaip U formos išdėstymas.

Šis išdėstymo variantas tinka dideliems ir ilgiems kambariams. Baldų gamyklos gamina ausines su įgaubtais / išgaubtais fasadais. Šiuo atveju baldai yra išdėstyti puslankiu. Virtuvės komplektas dedamas iš eilės, tik tas skirtumas, kad kampai yra ne kampai, o lankai. Jei ausinės yra išdėstytos dviem eilėmis, jos pradedamos nuo antgalių, būdingų lygiagrečiam išdėstymui.

Darbo trikampio virtuvėje koncepcija yra populiari tarp dizainerių. Jie tai daro, bet ne visada. Kartais šeimininkės, pasikliaudamos savo įpročiais, nesutinka su jų siūlomais dizaino projektais. Tai normalu: jei jie neturi sielos nė vienam iš klasikinių variantų, jie sudaro naują dizaino projektą, atsižvelgdami į savo norus. Ne visi kreipiasi į dizainerius.

Darbo trikampio organizavimo virtuvėje taisykles rasite kitame vaizdo įraše.