Skrudintuvas sumuštiniams: funkcijos ir pasirinkimo subtilybės

Ne kiekviena virtuvė džiugina savo savininkus dideliu plotu. O jei svarbus kiekvienas erdvės milimetras, labai svarbu teisingai pasirinkti ir išdėstyti buitinę techniką. Virtuvės pagalbininkai turėtų ne tik patenkinti šeimininko norus ir poreikius, bet ir užimti kuo mažiau vietos.

Karštų skanėstų gamybos įrenginio išvaizda praktiškai nesiskiria nuo mikrobangų krosnelės. Tos pačios stačiakampės formos ir skaidrios stiklinės durys. Tačiau pažvelgus į vidų galima rasti panašumo jau su kitu buitiniu prietaisu – skrudintuvu, kuris turi groteles, kur dedamas nevirtas patiekalas.

Tačiau techninėmis charakteristikomis skrudintuvas vis tiek skiriasi nuo skrudintuvo ir yra panašesnis į orkaitę. Jame yra keli kaitinimo elementai - kaitinimo elementai, tačiau mikrobangų krosnelės (kaip mikrobangų krosnelės) nėra. Kai kurie gamintojai tai vadina maža orkaite, prietaisu „du viename“ arba skrudintuvu. Vis dėlto sąrašas yra savarankiškas mechanizmas.

Prietaisas duonai kepti nėra toks paprastas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Įvairios firmos, besispecializuojančios buitinės technikos gamyboje, gamina skirtingus skrudintuvų modelius su skirtingomis funkcijomis.

Pagrindiniai modelių skirtumai yra šiose charakteristikose.

• Funkcionalumas. Pavyzdžiui, parduodami variantai su grilio mechanizmu, su ventiliatoriais ir kt.
• Apimtis. Galimi skrudintuvai nuo 5 iki 20 litrų.
• Galia. Mažai šeimai idealiai tinka vidutinio galingumo 10 litrų prietaisas. Jei šeimos narių skaičius yra daugiau nei trys žmonės, verta pagalvoti apie įrenginį, turintį daugiau galios ir didesnį garsumą.

Daugiafunkciai du viename modeliai gali pakeisti pilnavertę orkaitę ar mikrobangų krosnelę: juose galėsite šildyti maistą, išsikepti skanių duonos gaminių, palepinti save ir artimuosius mėsos ar jūros gėrybių patiekalu.

Bet kokios buitinės technikos pasirinkimas ir pirkimas reikalauja ypatingo dėmesio ir pasiruošimo. Turite išstudijuoti visą informaciją apie norimą įrenginį ir nuspręsti, kokius parametrus ir funkcijas norite matyti savo virtuvėje. Tai yra, ieškant tobulo sąrašo, svarbu atsižvelgti į tokius dalykus.

Funkcijų, kurias galima atlikti su įrenginiu, skaičius priklauso nuo šio kriterijaus. Jei jo reikia išskirtinai maistui šildyti ir sumuštiniams kepti, tuomet užteks 650-800 W galios įrenginio.

Jei norite, kad skrudintuvas turėtų grilio arba konvekcines funkcijas (būtina kepimui), teks rinktis iš 2500 vatų ir didesnės galios modelių.

5-6 litrų talpos elektros prietaisai laikomi mažiausiais. Tokie modeliai naudojami duonai skrudinti, taip pat kuklioms maisto porcijoms šildyti. Vienetai, kurių tūris yra 35 litrai, laikomi didžiausiais, tačiau reikia suprasti, kad galite pamiršti apie vietos taupymą virtuvėje - tokių mechanizmų matmenys yra per dideli.

Yra keletas kamerų vidinės dangos variantų. Tai metalas (nerūdijantis plienas) ir biokeramika. Abi parinktis yra gana paprasta išvalyti.Nepaisant to, keramika ilgiau išlaiko nepriekaištingą išvaizdą, o ant nerūdijančio plieno greitai atsiranda dėmių ir įbrėžimų. Biokeramikos kaina tikrai daug didesnė.

Paprastuose modeliuose, gaminamuose sumuštiniams šildyti, laikmatis įmontuotas daugiausiai 15-20 minučių. Sudėtingesnių funkcijų prietaisuose gaminimo laikas gali siekti iki 120 minučių.

Saugumo požiūriu, reikia rinktis skrudintuvus su laikmačiu, kuris užtikrina savaiminio išsijungimo funkciją ir garso signalą. Priešingu atveju, vos kelias minutes prasiblaškę, vietoj auksinio skrebučio galite gauti sudegintus grynuolius.

Kai kurie skrudintuvai turi atitirpinimo funkciją, atviras groteles. Kiti naudoja konvekciją (idealiai tinka tiems, kurie mėgsta naminius kepinius). Šios mašinos vadinamos 2 viename.

Dėl greito (beveik akimirksnio) kaitinimo elementų įkaitinimo funkcija Booster leidžia pašildyti arba iškepti nedidelius maisto gabalėlius per kelias minutes., tačiau galutinis gaminimo rezultatas šiek tiek pablogėja – gali atsirasti pernelyg traški plutelė.

Keptuvė gali turėti arba neturėti keptuvės riebalams ir džiūvėsėliams rinkti. Kai kuriuose modeliuose yra papildoma kepimo skarda, grilio iešmas, forma lazanijai ir duonai kepti, picos lėkštė.

Tokie papildomi įrenginiai palengvina darbą su sąrašu, nes praplečia jo galimybes, tačiau, kita vertus, prieš perkant reikia pagalvoti, ar šie atributai reikalingi, nes jų buvimas turi įtakos įrenginių kainoms, pastarieji brangsta. Be to, norėdami saugoti kai kuriuos papildomus daiktus, turėsite skirti specialią vietą.

Finansinė problemos pusė tiesiogiai priklauso nuo sąrašo galios, jo apimties, funkcijų ir prekės ženklo. Paprasti mažo dydžio modeliai iš gamintojų, tokių kaip Scarlett, Vitek, 40–60 USD. Jų galimybės labai ribotos, pakuotės ryšulėlis nesiskiria įvairiausiais papildomais priedais, o dizainas nekelia didelio džiaugsmo. Tačiau būtent šie gamintojai noriai džiugina klientus įvairių spalvų ir atspalvių sąrašais.

Dėl išplėstinio komplekto ir įspūdingo dizaino geriau kreiptis į žinomas įmones. Natūralu, kad už visa tai turėsite sumokėti nemažą sumą, paprastai 100 USD ar daugiau.

Skrudintuvų kaitinimo elementai ne visada kokybiški, todėl gali greitai sugesti. Paprastai garantinis talonas yra vieneri metai, tačiau kai kurie gamintojai savo gaminiams suteikia garantiją iki dvejų metų.

Aukščiau yra pagrindiniai dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant sąrašą. Tačiau reikia atkreipti dėmesį į pagalbines įrenginio charakteristikas, kurios užtikrina patogesnį jo naudojimą:

• savaiminio išsivalymo programa;
• automatinis išjungimas;
• apsauga nuo vaikų;
• šaltos durys (dvigubo stiklo, kad nebūtų sužaloti žmonės);
• papildomi priedai (kepimo indai, iešmai, kepimo skarda, grotelės).

Karštai skrudintų sumuštinių receptus rasite žemiau.