- Autoriai: K. D. Sergeeva, T. S. Zvyagina, E. Yu. Kovešnikova (Visos Rusijos sodininkystės tyrimų institutas, pavadintas I. V. Michurino vardu)
- Pasirodė kertant: nuo laisvo Beshipny-3 veislės apdulkinimo
- Patvirtinimo metai: 2006
- Augimo tipas: vidutinio dydžio
- Krūmo aprašymas: išsibarsčiusios, vidutinio tankumo
- Pabėgimai: augantis - vidutinio storumo, tiesus arba šiek tiek išlenktas, šviesiai žalias, silpnos antocianininės spalvos, neplaukiojantis; lignified - storas, lengvas
- Erškėtis: vidutinis
- Erškėčiai: mazgeliais pavieniais, vidutinio ilgio ir storio, tiesūs, šviesios spalvos
- Lapas: nuo vidutinio iki didelio, šviesiai žalios, blizgios, ne pūkuojančios, lygiu arba šiek tiek raukšlėtu paviršiumi, subtilus, įgaubtas
- Smailės vieta: išsidėstę per visą ūglio ilgį, apatiniai tarpbambliai padengti dygliukais
Agrastų galima pamatyti beveik kiekviename vasarnamyje. Dauguma vasaros gyventojų stengiasi auginti nepretenzingas veisles, kurios atneša gausų derlių. Tai apima Kazachok veislę - Rusijos selekcijos pasididžiavimą.
Veisimo istorija
Vidutinio ankstyvumo veislė buvo išvesta mažiau nei prieš 15 metų V.N. selekcininkų grupės darbo dėka. I. V. Mičurina (K. D. Sergeeva, E. Yu. Kovešnikova ir T. S. Zvyagina). Ši rūšis atsirado dėl laisvo Beshipny-3 veislės apdulkinimo. 2006 m. įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą. Uogų krūmus leidžiama auginti Centrinio Juodžemės regiono teritorijoje.
Veislės aprašymas
Kazokas – vidutinio dydžio augalas, užaugantis iki 100 cm aukščio. Agrastams būdingas stiprus krūmų išplitimas, vidutinis blyškiai žalių lapų su blizgiu paviršiumi sustorėjimas, stačiai ūgliai, tamsiai rudi pumpurai nukrypę nuo ūglio, vidutinis dygliuotumas. Žydėjimo metu krūmai yra tankiai padengti vidutinio dydžio išblukusios spalvos žiedais.
Uogų kultūra yra savaime derlinga (daugiau nei 40%), todėl jai praktiškai nereikia šalia sodinti papildomų donorinių veislių. Kai kurie sodininkai rekomenduoja sodinti kelias veisles, kurios gali padidinti derlių.
Uogų savybės
Agrastas Kazachok – vidutinio vaisingumo rūšis, kurios uogos priauga 2,9-4 g. Techninės brandos stadijoje uogos tolygiai pasidengia tamsiai violetine spalva (slyva), o šiek tiek pernokusios. forma jie yra beveik juodos spalvos. Vaisiaus forma yra ovali arba šiek tiek kūgio formos. Uogų žievelė yra vidutiniškai tanki, su ryškiu vaškiniu žydėjimu ir praktiškai be krašto. Paviršiuje pastebimi ploni dryžiai, išsiskiriantys šviesia spalva.
Vaisiai turi universalią paskirtį – agrastai valgomi švieži, perdirbami į uogienę, marmeladą, šaldyti, plačiai naudojami kulinarijoje, verdami kompotai. Norint užtikrinti ilgalaikį transportavimą ir ilgalaikį išlaikymą, rekomenduojama sudaryti temperatūros sąlygas. Nulinėje temperatūroje uogos laikomos iki 30 dienų, o vėsioje – iki 15 dienų.
Skonio savybės
Uogos turi nuostabų, subalansuotą skonį. Minkštimas yra subtilios, smulkiagrūdės ir sultingos tekstūros. Skonis vienodai rūgštus ir saldus, papildytas maloniu deserto aromatu. Minkštime yra daugiau nei 12% cukrų, askorbo rūgšties, pektinų ir katechinų.
Brandinimas ir derėjimas
Vidutinio ankstyvumo veislė. Krūmas duoda vaisių antraisiais metais po pasodinimo. Uogos masiškai sunoksta nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio vidurio. Brandinimas vyksta palaipsniui.
Derlius
Augalo derlingumo rodikliai yra vidutiniai. Atliekant visus žemės ūkio būdus, 1 krūmas per sezoną gali duoti nuo 2,1 iki 4,2 kg agrastų. Auginant pramoniniu mastu, iš hektaro galima tikėtis 7,014 tonų.
Nusileidimas
Galite sodinti augalą ir pavasarį, ir rudenį.Patyrę sodininkai rekomenduoja krūmus sodinti rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje, kad šaknų sistema spėtų sustiprėti prieš prasidedant šalnoms. Jei sodinama pavasarį, reikia turėti laiko, kol pumpurai išsipučia. Optimalia sodinamoji medžiaga laikomi dvejų metų ūgliai su trimis sustiprintais ūgliais. Atstumas tarp sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 100 cm.
Auga ir rūpinasi
Agrastus rekomenduojama auginti lygioje ir nepiktžolėtoje vietoje su puriu, derlingu dirvožemiu, pasižyminčiu vidutiniu rūgštingumu. Daigai turi būti apsaugoti nuo stipraus vėjo ir aprūpinti pakankamai šilumos bei saulės. Požeminis vanduo turi tekėti toli nuo augalų šaknų sistemos, kitaip drėgmės sąstingis gali neigiamai paveikti vystymąsi.
Uogakrūmį galima dauginti šiais būdais – vertikaliu ir horizontaliu sluoksniuojimu, kombinuotais auginiais, dalijant motininį krūmą ir lankiniu sluoksniu.
Visapusiška uogakrūmių priežiūra susideda iš priemonių grandinės: laistymo, tręšimo pagal grafiką, dirvos purenimo, atjauninimo ir profilaktinio šakų genėjimo, atramų krūmams įrengimo, paruošimo žiemai (mulčiavimo pjuvenomis ar humusu), taip pat apsaugos nuo virusai ir vabzdžiai...
Kad laikant uogos nesutrūkinėtų, likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo, krūmo laistymą reikia nutraukti.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Augalas turi vidutinę imuninę apsaugą nuo daugelio ligų ir virusų. Veislė nėra paveikta amerikietiškos miltligės ir sferotekų. Purškimas insekticidais ir fungicidais padės apsisaugoti nuo kitų ligų ir kenksmingų vabzdžių invazijų. Pavojingiausi vabzdžiai agrastams yra tulžies pūslelinės, amarai, voratinklinės erkės ir pjūkleliai.
Kad agrastas užaugintų gerą derlių, reikia skirti laiko ligų profilaktikai.
Atsparumas nepalankioms klimato sąlygoms
Agrastai Kazachok pasižymi žiemos atsparumu, gebėjimu toleruoti sausras, šilumą, kraštutines temperatūras. Perteklinė drėgmė ir skersvėjai gali neigiamai paveikti derlių.