- Autoriai: Visos Rusijos sodininkystės ir medelynų atrankos ir technologijos institutas
- Vardų sinonimai: Ribes uva-crispa Gruhenka
- Augimo tipas: vidutinio dydžio
- Krūmo aprašymas: šiek tiek plinta, tankiai lapuotas, tankus
- Pabėgimai: vidutinio storio, su glaudžiai išdėstytais tarpmazgiais
- Lapas: ryškiai žalia, blizgi
- Uogos dydis: vidutinis
- Uogos svoris, g: 4,3
- Uogos forma: apvalios kriaušės formos
- Uogų spalva: violetinė
Agrastas yra serbentų šeimos krūmas, vargu ar jį galima pavadinti populiaria uogų kultūra. Derliaus nuėmimą trukdo dygliuoti ūgliai, uogos specifinio skonio ir ne visiems patinka, krūmas lengvai pažeidžiamas įvairiomis ligomis. Nepaisant to, agrastų vaisiai yra gana naudingi, o selekcininkai ilgą laiką stengėsi pagerinti jų savybes. Nepretenzinga universali veislė Grushenka (Ribes uva-crispa Gruhenka sinonimas) yra vienas iš tokių puikių savybių rezultatų. Uogos pasižymi gydomosiomis savybėmis, puikiai gabenamos, patrauklios išvaizdos, tinkamos vartoti šviežiai, konservams, uogienėms, konfigūroms, kompotams ir giliai užšaldyti.
Veisimo istorija
Veislės išvaizdos autorystė priklauso visos Rusijos selekcijos ir technologijos instituto sodininkystės ir medelynų selekcijai I. V. Popovai. Kaip motininės veislės buvo naudojamos Moskovsky Krasny, Severny Kapitan ir Form 595-33 veislės.
Veislės aprašymas
Vidutinio dydžio krūmas su bespygliuotais ūgliais turi šiek tiek plintančią formą ir tankią lapiją. Vidutinio storio šakos turi artimus tarpubamblius. Lapai ryškiai žali, žiedai ir kiaušidės sėkmingai atlaiko pasikartojančias šalnas, pats krūmas pasižymi stipriu ūglių atkūrimo gebėjimu. Krūmai gali pilnai duoti vaisių nuo 16 iki 19 metų. Veislė pasižymi dideliu savaiminiu vaisingumu, gebėjimu greitai suformuoti jaunus ūglius su daugybe vaisių užuomazgų, o kiaušidės susidaro ant vienmetių ir suaugusių šakų.
Uogų savybės
Vidutinio dydžio apvalios kriaušės formos uogos, sveriančios 4,3 gramo, yra violetinės spalvos ir padengtos stora odele, o tai prisideda prie jos transportavimo. Vaisiai nėra linkę slinkti ir turi puikių savybių, kurios labai prisideda prie sveikatos atkūrimo:
pagreitinti medžiagų apykaitą;
normalizuoti kraujospūdį ir kepenų veiklą;
skatinti virškinamojo trakto funkcijų aktyvavimą;
padidinti hemoglobino kiekį, veikti kaip vidurius laisvinantis vaistas;
uoga naudojama odos ligoms (egzemai, psoriazei) gydyti;
agrastas stabdo vėžinių ląstelių vystymąsi, lėtina senėjimo procesus organizme.
Cheminė sudėtis:
vitaminai A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K, C, 30 mg / 100 g uogų, E (0,5) ir B3 (0,3);
makroelementai - kalis (260 mg / 100 g), fosforas (28), natris, kalcis, siera, magnis, silicis (18-23);
mikroelementų - vario (130 μg / 100 g uogų), aliuminio (33,6), rubidžio (19), iš viso 18 pozicijų.
Vaisiai yra mažai kaloringi (43-46 kcal / 100 g) ir naudojami dietinei mitybai.
Skonio savybės
Sultingas mėsingas minkštimas yra saldaus ir rūgštaus subalansuoto skonio. Uogos nelinkusios skilinėti, slinkti, tinkamomis sąlygomis laikomos ilgą laiką.
Brandinimas ir derėjimas
Veislė priklauso vidutinio vėlyvumo kategorijai - derlius nuimamas nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio vidurio. Vaisiai pailgėja, atsiranda 2-3 metus po pasodinimo. Dvejų metų sodinukai pradeda duoti vaisių kitais metais.
Derlius
Derlius vidutinis – iš krūmų priskinama 5-6 kg, tačiau esant idealiai žemdirbystei, rodiklius galima padidinti.
Augantys regionai
Puikus žiemos atsparumas ir gebėjimas sėkmingai išgyventi karštus ir sausus laikotarpius leido Grushenka įvaldyti beveik visus šalies regionus.
Nusileidimas
Sodinimui rinkitės saulėtas arba mažai pavėsio turinčias vietas, apsaugotas nuo šiaurinių vėjų ir skersvėjų. Veislės nepretenzingumas leidžia ją sodinti bet kokio tipo dirvožemyje, tačiau pelkė ar požeminio vandens artumas turės žalingą poveikį augalui. Nusileidimo laikas yra ankstyvas pavasaris arba ruduo, pastarasis laikomas palankiausiu. Pasodinus likus 1,5–2 mėnesiams iki šalnų pradžios, daigai prigis. Pavasarį Grushenka pradės savo gyvybines funkcijas sustiprėjusi.
Renkantis vietą, reikia turėti omenyje, kad suaugę krūmai netoleruoja transplantacijos, todėl vieta turi būti nuolatinė. Ideali vieta yra palei tvoras, kurios dengia krūmus iš šiaurės ir vakarų. Serbentų ir agrastų sodinimai laikomi blogais pirmtakais, nes jie turi tuos pačius priešus tarp ligų ir kenkėjų.
Aikštelė iškasta, tuo pačiu metu įpilant humuso, dolomito miltų, medžio pelenų, superfosfato ir 0,4 g kalio druskos į kv. m Optimalus agrastų daigų sodinimo duobės dydis – 50x50x50 cm.Atstumas tarp duobučių 1-1,5 metro. Jei pasirinkta vieta nebuvo praturtinta, tada pašalintas dirvožemis sumaišomas su organinėmis medžiagomis, mineralinėmis trąšomis ir medžio pelenais. Šaknies kaklelis pagilinamas 5-6 cm.Arti kamieno esantis ratas gausiai laistomas ir mulčiuojamas durpėmis, pagardintomis pjuvenomis.
Auginimas ir priežiūra
Tolesnę priežiūrą sudaro savalaikis laistymas, ravėjimas, kamieno rato atlaisvinimas, sanitarijos ir formavimo likučiai. Karštu oru laistoma kas savaitę, suaugusiems krūmams nereikia papildomo drėkinimo esant standartiniam kritulių kiekiui. Pietiniuose regionuose, kur lyja nedaug, agrastai laistomi 4 kartus per sezoną, tokiais laikotarpiais:
žydėjimas;
kiaušidžių susidarymas;
derliaus nokinimas;
rudenį.
Agrastams reikia organizuoti atramas šakoms, nusvirusioms po pilant uogas. Specialios tvoros parduodamos parduotuvėse, daugelis jas gamina patys. Papildomas maistinių medžiagų naudojimas pradedamas trečiaisiais metais po pasodinimo:
ankstyvas pavasaris - azoto preparatai;
nokinimo laikotarpis - kalio-fosforo kompozicijos;
ruduo – organinių trąšų įterpimas.
Ūglių augimo intensyvumas verčia sodininką retinti karūną, taip užtikrinant laisvą oro cirkuliaciją ir saulės spindulių prasiskverbimą. Šiuo metu pašalinkite visus šoninius, senus, deformuotus ūglius, taip pat tuos, kurie auga krūmo viduje. Tinkamai suformuotas suaugęs krūmas turi turėti 5 pagrindines ir iki 20 skirtingo amžiaus šoninių šakų. Jei nepaisysite sanitarinių ir formuojamųjų likučių, uogos pradės trauktis, praras saldumą ir vis labiau rūgštės. Pavasarį būtinai pašalinkite sušalusias ir nulūžusias šakas. Taip pat reikia pašalinti silpnus ūglius, kitaip krūmas eikvoja jiems energiją. Vėlyvą rudenį kamieno ratas turi būti padengtas storu humuso sluoksniu – pavasarį tirpstant sniegui, maisto medžiagos natūraliai pateks į žemę.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislė turi stiprų imunitetą, kuris leidžia jai atsispirti daugumai virusinių ir grybelinių ligų. Agrastams pavojingesni kenkėjai – voratinklinės erkės, kandys, amarai. Prevencinis gydymas insekticidais ir fungicidais padeda išlaikyti krūmo sveikatą ir derliaus kokybę.
Kad agrastas užaugintų gerą derlių, reikia skirti laiko ligų profilaktikai.
Atsparumas nepalankioms klimato sąlygoms
Grushenka rodo puikius atsparumo šalčiui ir atsparumo sausrai rezultatus. Agrastas nebijo intensyvaus karščio, kuris tapo dažnu svečiu vidurinėje juostoje ir net Sibire. Lygiai taip pat atlaiko šalčius, ištveria iki -30ºC šalčius, todėl gyvena šiaurinių regionų soduose.